店面雖然經常路過，但從未進去過，進入暖簾後發現一個寬敞的吧台，完全不同於外面的印象。小菜非常豪華，刺身也非常新鮮。季節時蔬的天婦羅保持了食材的原味，每一樣都很美味。

外面日落前就已經零下七度了。早上更是零下十六度。手套裡的手指都感覺麻木，耳朵被風吹得生疼！進了店裡才發現是貸切狀態。店內有個用隔板隔開的吧台，裡面是老闆正在煮菜。一進去就感受到暖暖的空氣，整個身體都放鬆了！雖然寒冷，但還是以札幌啤酒乾杯。接著喝了燒得剛剛好的湯割刺身，還有一條小小的鮭魚，肉卻鮮美多汁。聽說還有鯖魚，馬上要求煎烤了一條。這是最棒的苫小牧之夜。為什麼沒有其他客人呢？難道他們害怕感染病毒？這樣也太誇張了吧！吧台和廚房之間都有透明的隔板，而且和旁邊的牆也有間隔。我認為我們不能盲目相信媒體所說的，應該自己思考，自己承擔風險。如果這間店關門了，我們可就再也吃不到了啊！

病毒疫情肆虐，錦之街一片寂靜，人影稀少。許多店鋪都關門歇業，令人擔憂。這家店已經營了40年，老板是第二代。他默默地烹飪著料理。老板娘是女將，溫柔的服務令人讚嘆。吧台和用餐區被蓋上了防護膜，吃飯感到放心。刺身盛合很精緻，刀功巧妙，各種卷法，不僅外觀漂亮，口感也很好。最令人印象深刻的是鱈魚的白子！這麼濃郁的白子已經很久沒有吃到了。因為第二天有工作，沒有喝日本酒，但下次一定要好好品嚐。我們是唯一的客人。希望他們堅持下去，不被這無情的疫情打敗。

這家餐廳讓人能充分享受和食的美味！菜色精緻高雅，口味美味！氛圍成熟大氣，讓人感受到最棒的用餐體驗，讓人不禁驕傲自己是日本人。從豐富多彩的小菜、西京燒、海膽茶碗蒸、牛排到鮭魚丼...所有菜色都讓人享受到了。雖然價格稍嫌昂貴，但偶爾來這樣的餐廳也是很不錯的！因為菜色精緻美味，讓人感受到成熟大人的氛圍！

這是一家由認真的老板和年輕的女店主經營的日式料理店。我們點了5000日元的懷石料理，用於招待客人。無論吃什麼都很美味，客人都非常高興。確實，食物很好吃，服務也很好！但最後上桌的茶泡飯，海膽和韭菜茶泡飯看起來很豪華，味道也很好，但海膽的味道被韭菜的味道掩蓋了，感受不到海膽的鮮味...有點可惜。但整體上我們很滿意。下次還會再來光顧。

在這裡用餐令人感動！就像在東京的料亭用餐時一樣，感受到了同樣的震撼。

在北海道最大的帶子水揚量城市苫小牧，享用了新鮮絕佳的帶子刺身，以及冬季北海的美食，炸得香噴噴的北海道特產白子。這家海鮮割烹酒吧能讓你品嚐到美味的海鮮和美酒。這家店是當地人推薦的，在同事們一起吃晚餐的時候來了第二站。這是一家夫妻經營的店。我點了一杯「男山（2合）」，以780日圓的價格熱騰騰地喝了起來。店家還給我選了一個杯子，我倒上酒，然後乾杯。開胃菜650日圓，價格有點驚訝，但店長特製的三道小菜組合很令人滿意。尤其是酒盜芝士很配辛口的酒。既然來這裡是為了吃海鮮，我點了地道的北海道帶子（1200日圓）和白子天婦羅（980日圓）。果然，北海道帶子的鮮度一流，口感豐富、無臭味。而白子天婦羅則是從麵衣中滲出了濃郁的味道，令人敬服。女店長為我們推薦了一款精選的日本清酒，來自京都伏見的「月之桂 榨取新酒 純米吟釀清酒」。口感清新，帶有辛辣的韻味。和女店長還有常客的女性客人聊得很開心，真是享受了苫小牧的美食和美酒。聽說這家店是搬遷而來的，但對於想要享受日本酒和海鮮的人來說，肯定會有口碑。

夏季鱈魚末晚上七點左右開始供應，僅提供十天，因為含有豐富的油脂，所以風乾後炸得香脆美味！如果有機會品嚐到，真是幸運！