北海道的評論：哈哈，我們久違地造訪了釧路的知名湯咖哩店「SAMA」！這次我們點了以下兩款菜品：「滿滿兩種起司配上無骨酥脆雞肉咖哩 1,400日圓」、「柔嫩的烤釧路鹿肉咖哩 1,400日圓」。我們把辣度調到了番茄湯的第二級中辣。看到釧路店限定的標記，我們無法抵擋！不到10分鐘就上菜了！哇～！炸得色彩繽紛的蔬菜搭配番茄湯底的湯咖哩看起來太美味了！嗯嗯！真好吃！番茄的甜味和酸味平衡恰到好處，後面的辣味恰到好處地跟上，太美味了！鹿肉的表面烤得酥脆，肉質柔軟，一點腥味都沒有，太好吃了！兩種起司包裹的大塊酥脆雞肉，外酥內嫩，多汁美味！每一種蔬菜都有濃郁的甜味，太好吃了！一下子就吃完喝光了！在釧路也能享受到札幌的湯咖哩，真是太推薦了！非常美味，謝謝款待。

久違的湯咖哩。原本想點我常吃的蔬菜咖哩，但被服務生推薦了3月1日限定的焦炒豬肉塊和高麗菜奶酪咖哩（加入秋葵、茄子、鵪鶉蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、西蘭花、嫩玉米），搭配椰奶湯底，辣度15。同行的點了蔬菜咖哩，也是椰奶湯底，辣度稍微提高到30。一開始擔心奶酪會太膩，但經過高溫炒製的高麗菜中和了，味道超美味。同行試了一口，嘴唇有點刺痛，流了些汗 ===========

這裡是我在札幌居住時常常光顧的地方。即使是在釧路店，味道依舊美味。我總是點擊炸牛肉排和蔬菜椰子湯。我很喜歡椰子湯，但下次我會試試蝦肉醬湯。唯一讓我在意的是店內的通風情況。我在晚上六點半左右來時，店裡滿滿的，而且店內有廚房的煙霧？總是瀰漫著，我的衣服也沾上了味道。這讓我感到非常不舒服。窗戶沒有開嗎？廚房的抽油煙機沒有運轉嗎？這一點讓人感到非常遺憾。希望能改善通風情況。

一個人晚餐的時候就來這裡吧。口味很好，停車方便。希望釧路有更多的湯咖喱店就好了，這次又一次猶豫不決，最後還是選擇了番茄湯(^^;)差一點就敢挑戰蝦湯了，但一想到配上酸奶飲料，就有些猶豫了...一如往常，我還是選擇了酸奶(純淨口味)。釧路店限定的脆皮炸雞，外皮酥脆內裡多汁，很好吃！可能比起雞肉或豬肉更合我的口味。總之，因為我是個怕燙的人，所以一如往常地一邊嘴裡發麻一邊享受美食。謝謝招待！

釧路的午餐計劃泡湯了，原本想去的店休息日休息了…只好改訪SAMA。我好想吃咖哩！大約12:15到達，停車場還有空位，真幸運！平常經過時都看到停車場滿滿的，店內有吧台和餐桌，光線有點暗，感覺挺時髦，但我父母的那一代肯定會抱怨“太暗了”哈哈。看了菜單，有5種湯，我喜歡椰子，毫不猶豫地選了椰子湯。我想吃漢堡排，所以點了漢堡咖哩。大約10分鐘就上菜了，好快！聞到椰子的香氣～那就開動囉。哇，椰子肉在湯裡！好好吃！湯濃郁，椰子味濃厚又好吃。辣度點了5，但我覺得再辣一點也可以。配料有茄子、青椒、馬鈴薯、鵪鶉蛋、玉米、胡蘿蔔、秋葵、西蘭花，都是素炸的蔬菜。湯咖哩這樣可以吃到這麼多蔬菜真不錯。至於漢堡，是鬆軟的口感，好好吃的漢堡！真的好吃！知道為什麼平常都擠擠擠了。下次換個口味的湯試試。對了，店內有Wi-Fi。謝謝款待！

"ＳＡＭＡ"來到釧路，點了外帶的回轉飲料。其實最初是為了完成東家全店制霸的目標來的，但後來覺得有點不好意思，不太想說出這樣的目的了。但是，今天我要堂堂正正地宣告：我來這裡是為了完成東家全店制霸的目標！今天終於吃到了正經的蕎麥，所以說。當我前往蕎麥店的路上經過"SAMA"時，我已經多次經過這裡了，也知道它的存在。之前...出現了一個我完全搞不清楚的事件，我不知為何在別的店預訂了咖哩湯，然後導航到了"SAMA"，但今天的路線並沒有經過"SAMA"，但我還是經過了，因為蕎麥店也很近，所以我就打了電話。得先做好功課，不然點菜時會手忙腳亂。我點了蝦湯豬肉咖哩10號不加飯。蝦湯是按照太太的口味點的，豬肉是按照我的口味點的，10號可能是按照我的口味？總共1202日元，包括容器費和袋費。我對收取容器費的店家一律給予負評，因為本來就覺得咖哩湯價格太高了。電話那邊的哥哥的服務沒有破綻，非常爽快和愉快，沒有任何抱怨，完美無缺。我會去試試看。當然是沒問題的。店內人很多，生意興隆，最重要的是接待沒有壓力，非常舒適，挺不錯的。這是我第二次來"SAMA"，上次是在帶廣店。太太說如果是北見的"SAMA"就不用買了，所以不同店的味道是不同的啊。因為上次在帶廣店吃得很美味，所以嘛，這裡應該也有拉麵吧。突然間...悶悶地。辣吧？？太太也說“好像挺辣的呢...”，一邊吃一邊咳嗽。你啊...用手按住啊。蝦湯的味道...有蝦味。但是太辣了，可能我已經輸了。但是，這味道還挺好的。吃法不對的話會黏住喉嚨，說不出話來。這和帶廣的SAMA不一樣呢。嘿，滋味和濃郁度都足夠了。這是一種不是辣味系的咖哩湯，而是出汁系的咖哩湯，然後這個出汁是蝦味的，所以很好吃。但是他們並沒有刻意強調這一點，這一點也挺好的。味道很好的咖哩湯。這種清爽型的也對我來說很不錯，不需要蔬菜，太好吃了，味道足以滿足我了。他們還說“在店裡也可以吃！”但是我...還是不太喜歡。我寧願不花一千日元以上去店裡吃。

最近，兒子指出我最近因為忙碌而外食次數增加，回到家鄉又感到疲憊，已經沒有力氣做飯了...(;´д｀)我喃喃自語著想吃湯咖哩，這時女兒跟著說："啊！那聽起來不錯♪" (笑)我們來到了之前就想去的『sama』餐廳，店內有點小擠，但氛圍還不錯。湯底有『番茄』、『椰奶』、『清淡』、『蝦子』、『奶油蝦子』五種類型，辣度也各異，有附說明。兒子點了『脆皮雞塊和捲心菜的咖哩，清淡湯底，辣度2，米飯普通』，女兒點了『漢堡排和蔬菜咖哩，蝦子湯底，不辣，米飯普通』，我點了『雞肉和蔬菜咖哩，番茄湯底，辣度2，米飯普通』。上菜後感受到一點點想要更多蔬菜的感覺（真的有點任性），但嘗了湯後感動了，非常好吃♪ 兒子的那份有點像醬油味的感覺，微辣清淡 (笑)，女兒後來才能品嚐到海老的味道。我那份則是微辣清淡的番茄湯，完全沒有香料的苦味，以前不喜歡香料的兒子也說："這裡的話我可以吃得下。"並且津津有味地吃著。雞塊即使浸在湯裡，還是酥脆可口。漢堡排很鬆軟，"海老也不錯，但下次試試番茄湯如何？" 她開心地吃著。雞肉柔軟多汁，非常好吃。有烤過的花椰菜（我個人喜歡烤過的花椰菜），雖然想要更多蔬菜 (我真是太挑剔了... (´-ω-`)) 但還是很滿足 (о´∀`о)。我們一定還會再來的，謝謝招待。

某天我正在路上行駛，突然看到一塊熟悉的招牌。SAMA！我情不自禁地大聲叫了出來。看來店家正在穩步擴張啊。這已經是我第二次來這家SAMA了。既然是第一次來店，當然要試試店家限定的菜單。我點了起司丸子配牛蒡、番茄湯、不辣、小碗飯加原味拉茶。如果菜單上有寫的話，拉茶絕對不能錯過。可能是因為第一次來，我有些過於謹慎，居然問了店員什麼湯最適合搭配丸子牛蒡。明明菜單上就寫著「我們店的番茄湯推薦」... 真是問題白癡... 菜上桌了。坐在我附近的一對年輕情侶客人中，他對她低聲嘀咕著："湯品咖哩配小碗飯這合理嗎？份量太少根本吃不飽。"一開始有些惱火，但想想也對呢。如果是咖哩湯的話，即使普通份量也應該輕鬆搞定吧。有種奇妙的領悟。哈哈。接下來，關鍵的味道如何呢？這才是真正的咖哩湯味道！（當然啦）牛蒡比想像中的大！好像不是炸的吧？很美味但有點太油了。丸子...有軟骨，嚼勁十足。起司的味道不會太濃，感覺很不錯。跟番茄湯也很搭！下次還想再來！也想試試其他店家的限定菜單。謝謝招待！

訪問日期為2020年3月8日，我和朋友一起去了Suma餐廳。我們大約在13:35到達，餐廳裡客人很多，非常熱鬧。我們點了以下餐點： - 雞肉咖哩，番茄湯，2級辣，大份飯，1150日圓+150日圓 - 巽的巨大干貝祭咖哩，蝦湯，1級辣，少飯，1400日圓 - 原味優格，套餐價格250日圓 雞肉咖哩有雞腿肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、青椒、茄子、秋葵、西蘭花、玉米筍、鵪鶉蛋。湯汁是帶點辣的番茄醬，味道很特別，但雞肉本身很美味，不過說是雞肉咖哩有點不太對勁，感覺更像是湯裡漂浮著美味的雞肉。巽的巨大干貝祭咖哩是三月份的限定品，朋友點了這個。裡面有干貝、干貝肉、干貝腸、秋葵、青椒、馬鈴薯、玉米、蘆筍、西蘭花、蓮藕、花椰菜。湯裡有干貝和蝦的鮮味，非常美味。雖然我不太喜歡吃的蘆筍也能接受，所以可能他們用的材料都很不錯吧？我個人比較喜歡不加飯，用烤餅來吃這種咖哩。原味優格我們選擇了和餐點一起上，稍微溫熱，有濃厚的甜味。店裡真的很熱，感覺有點悶熱，空氣有些不流通。飯也有點太濕潤，有些不知所措，但結帳時店員道歉說飯可能太軟了，雖然我們並沒有提到什麼。不知道是不是有其他客人提過了什麼？所以飯平時應該不會這麼濕潤。其實這是我第一次嘗試湯咖哩，我個人比較喜歡日式咖哩。吃飽了，謝謝款待。

這是我偶爾會享受一人美食時光的再次探訪。這天，我想說前一天喝了點酒，吃點咖哩應該不錯吧？於是我嘗試了湯咖哩。因為是開店後的日子，人潮相對不像之前那麼擁擠，我輕鬆地進入了店裡。這次想嚐試不同口味！所以今天我選擇了蝦味♪ 這家店的咖哩偏清淡，對於喜歡濃郁濃稠口感的我來說稍嫌不足... 雖然味道很不錯，但要找到完全符合我口味的可能有些困難。

我是個不喜歡湯咖哩的人，但在這家店裡覺得很美味。我選了番茄湯底，但也試了一口蝦湯，同樣濃郁美味。除了米飯，如果能有烤餅就更好了。蝦湯的味道也很適合搭配拉麵。這裡的優格漿果然有點貴，550元不算便宜，但一份普通的咖哩飯的價格還可以接受。

脆脆雞塊和捲心菜咖哩（番茄湯底，地瓜餅配料，辣度2）1410元。在假日開店前的訪問時，停車場已滿車，門口排起了長龍。口感相當濃稠，介於日式咖哩和湯咖哩之間。辣度2也有些微辣味，剛剛好。份量十足，足夠飽足。

新開的湯咖哩店很讓人好奇，但一直因為店裡總是擠滿了人，再加上要帶雙胞胎孩子去，一直都沒有勇氣去嘗試。但終於在一次獨自享受午餐的機會下決定來試試看。選擇在開店剛開始的時間來，所以停車也順利多了。進入店裡，感覺像南國風？有坐墊式的座位，而且有兒童餐單，看來是適合帶孩子來的。湯咖哩有很多種類，猶豫了一下，但作為喜歡濃郁口感的人，決定選擇椰奶為基底的湯咖哩。選擇了雞肉作為配料。湯咖哩端上來了，外觀看起來希望多一點蔬菜啊…因為是椰奶基底，有點白濁，湯汁也有些濃稠。湯味道很好♪雖然和我喜歡的那種蔬菜豐富的湯咖哩有些差距，但湯汁濃郁，很好吃♪更像是沙嗲類的湯咖哩吧？其他種類也很想試試看。不過，對蝦子或番茄之類的配料沒有太大興趣…味道很好吃♪謝謝招待。

釧路能夠品嚐到這種味道真是太好了！以後也會經常光顧！感謝餐廳還能外送到我的工作地點，真是太感謝了！

初次造訪這家店。雞肉咖哩三倍份量，再搭配蝦湯，味道非常美味。

湯婆婆咖哩最近因為胃不適，已經好久沒去了，但今天終於來了。其中一個原因是辣且油膩，後來胃總是不舒服。今天點了番茄湯底、中辣，普通份量，雞肉，價格是1150日圓。餐廳採取了防疫措施，放置了抗菌紙。這樣的話就可以安心來店裡了。大約十分鐘後菜就上桌了。沒有太多刺激的香料味道。配料有胡蘿蔔、青椒、筍、茄子、2顆鵪鶉蛋，配料非常豐富。湯是番茄和洋蔥的組合，酸味和辣味都很平衡，非常好吃。而且不會感到油膩，這樣的話胃也不會不舒服。然後是雞腿肉，這真的很好吃。在一些知名店點了雞腿肉後，會發現骨頭附近的肉有燒烤的味道，或者有一點血的味道，但這家店不會。軟骨也沒有異味，我認為這一點就很贏了。在其他店裡，他們會用強烈的香料掩蓋這些問題，但如果在SAMA這樣做，可能會破壞菜的平衡。而且結帳時也支援信用卡和QR支付，完全沒有問題。最後，雖然這只是我的主觀感受，但員工看起來工作得很開心。我認為像這樣即使很忙碌也能快樂工作的店鋪會興旺。