暑天時，我的症狀特別惡化，這是政府指定的罕見疾病（特定疾患）。很遺憾，目前尚未開發出治療我的罕見疾病的藥物。使用「血液製劑」連續投注五天，可以短期內暫時改善症狀。去年因與罕見疾病治療有關，我入院五次。今年4月4日我進行了今年的第二次入院，但是在60天前出院了。由於健康狀況惡化，我預約了今年的第三次入院，一旦病房有空位就會入院。大家的支持留言每次都是我在住院期間的精神支柱，我衷心感謝。未來也請多多關照。 在未來的一段時間裡，主要會上傳未審閱的過去回顧內容。新的訪問將根據健康狀況進行，預計會較為節制。 「菓子と喫茶シロヤ」是由石屋製菓系列開設的一家咖啡廳，以「白色恋人」而聞名。這家咖啡廳以使用起司的甜點為主打。它於2022年6月開業。我和常去的同伴第一次造訪了這家店。這家店位於札幌市中央區大通地區，位於石屋製菓的聯合大樓「札幌大通西4號大樓」的地下二樓。有關店鋪的詳細位置，請查看食べログ。我們是在平日下午約4點左右到達的。店內風格意外地像一家民眾化的咖啡廳。當時我們是第二組客人，前面有兩位客人，後面有四位客人，意外地空著不少座位。我們選擇了一個空位坐下。點餐是通過端點螢幕進行的。我們首先點了頂級菜單上的「荷蘭烤布丁（草莓＆丹麥） 1400日圓」，由於我們還有點小餓，所以也點了「半熟蛋焗咖哩炒飯 880日圓」。等待大約15分鐘後，我們點的兩道菜上桌了。 - 「荷蘭烤布丁（草莓＆丹麥）」是由草莓和藍莓放在鑄鐵鍋中烤製而成的熱騰騰的布丁，中間夾有丹麥奶酪。是石屋製菓的原創產品，味道溫和，不過分甜膩，草莓醬稍微甜一點，搭配草莓的布丁和丹麥奶酪非常合適。價格為1400日圓。 - 「半熟蛋焗咖哩炒飯」是現做的熱騰騰的飯菜，使用了北海道產的牛奶做成的白醬，味道適中，不過分辛辣，打破半熟蛋後，蛋黃使整個菜更加滑順。咖哩和起司的組合非常好。價格為880日圓。 「荷蘭烤布丁（草莓＆丹麥）」是一種三重合作，包括「草莓醬」、「草莓醬」和「丹麥奶酪」。您可以分別把草莓醬倒在「草莓布丁」和「丹麥奶酪」上食用。即使是「草莓布丁」和「丹麥奶酪」的組合，也非常好吃。當然，三重合作更是無可挑剔。食品類還有使用起司的菜單。下次該選擇哪一種「起司甜點」呢？美味，謝謝招待。

白色戀人冰淇淋巧克力冰淇淋杯點了一份。份量十足，味道美味。價格也相對便宜，全現金交易方式，覺得有點划算，980日圓。其他意大利麵和咖哩等菜單看起來也很好吃。下次還會再來。

友達一起在音樂會前去了咖啡館。點了冰茶、巧克力和核桃司康。可是，忘了拍司康的照片呀。有點小可惜m(_ _)m。司康上的起司奶油是目的，但是司康本身的核桃口感和香氣也很不錯。正宗的起司奶油...嗯，濃郁滑順，如預期一樣。還想再吃一些呢。不過，如果攝取太多糖分和脂肪，可能在音樂會中會睡著，所以現在就克制一下。下次再好好品味吧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

白い恋人的石屋製菓在大通地下開設了一家名為22% MARKET的商店。其中有一家名為SHIROYA的咖啡廳，專注於芝士甜點。我點了一份草莓芝士杯（850日圓）。芝士奶油、冰淇淋、果凍和燕麥片中夾雜著豐富的草莓，雖然看起來不大，但吃起來很有份量。草莓的酸味和芝士奶油的甜味組合得非常好。這是一道外觀和味道都很棒的甜點。這是我第一次嘗試杯裝甜點。此外，還有其他使用芝士奶油的菜單，也可以單單享用咖啡或軟雪糕。這裡的杯裝甜點還有奇異果和橙子口味。我非常推薦這裡的杯裝甜點。

北海道一提起，對我來說就是白色戀人和六花亭。我做了一些調查，絕對想嘗試白色戀人軟雪糕！！剛好在我預訂的酒店附近，有一座白色戀人石屋製菓的大樓，地下有一家店，我知道後就決定去看看。下面是地鐵的地下通道，有麵包店、禮品店和咖啡館。可以吃午餐，也可以喝咖啡。雖然是下午三點，但店裡已經滿座！！我只點了想吃的白色戀人軟雪糕外帶。唔❤️白巧克力軟雪糕又甜又好吃‼️混合口味有巧克力的微苦感，所以不會太甜，一口氣就吃光光了❣️明明已經吃了很多，但是怎麼有種另一個胃的感覺。把想再吃的心情壓下去了ww真了不起！！謝謝款待✨✨

午餐會議後，我在札幌進行了3小時的實地考察。在住宿地附近的地下街發現了一家引人注目的店鋪。這是一家與石屋製菓有關的精品店兼咖啡館，讓我得以稍事休息。我選擇了草莓和丹吉的組合，不禁好奇丹吉是什麼！它看起來像是一種白色蓬鬆的東西。新鮮草莓和覆盆子的酸味與丹吉的柔和甜味，還有熱騰騰的烤餅與冰涼的水果之間的對比，味道相當不錯。美味極了。偶爾疲憊時，甜點總是不可或缺的享受。

打完早會，有些時間，想趁機把會議內容輸入電腦，所以來到這家餐廳。先點了克羅克餅，大約等了 5 分鐘，馬上有咖啡送上，然後克羅克餅也很快就上桌了。服務速度很好，味道很簡單，但也正是簡單就是最好的，很不錯。店裡環境很安靜，打字輸入電腦也沒有問題。這家店非常適合一邊工作一邊用餐。

我們想吃冰淇淋杯，所以夫妻倆來到了這家店。那時候是傍晚，店裡人不多，很容易進去。我們點的食物也很好吃，如果是草莓口味，裡面會有草莓冰淇淋，下面還有草莓果凍和酥脆的餅乾，可以享受到各種口感！結帳的人笑臉迎人，服務態度很好，讓人感覺舒服，但點餐的人卻給人冷淡的感覺，缺乏熱情，有點遺憾。

早上11點，雖然還是早晨，但我實在太想吃冰淇淋了，所以我第一次來這裡。這個地方以前是石屋咖啡，所以很好找。雖然這個時間也有早午餐，但我已經迫不及待要吃冰淇淋了。星期六，座位大概有80%左右被佔據了。好了，到了我想點的冰淇淋了。雖然事先了解了菜單，但當我看到菜單（觸控螢幕）時，我想吃的東西真是太多了。對於喜歡起司的人來說，真是太誘人了！但是這次我要堅持初衷！我選擇了橙子和乳酪的玻璃杯冰淇淋。還有草莓和奇異果，但我想吃橙子，所以我選擇了這個。我一來就覺得「可愛」。玻璃杯不算很大，但裝得滿滿的。有各種不同的層，最下面的透明果凍看起來很漂亮。上層的奶油和下面的奶油味道不同，起司奶油很濃郁很美味，有各種不同的感想，但吃到最後有清爽的果凍真是太好了。清爽的口感讓我吃完後感到很滿足。非常好吃，所以下次我想試試草莓和奇異果。謝謝招待！

味★★★☆☆ 量★★★☆☆ CP值★★☆☆☆ 白色戀人石屋製菓經營的咖啡店，本以為可以吃到使用白色戀人製作的點心，但卻沒有相關的菜單。店家推薦的是克雷姆丹吉，點了這個後發現，裡面全是奶油，冰淇淋部分極少。只是不斷地吃奶油，對於1200日圓的價格有些微妙。或許在千歲機場還是該吃白色戀人冰淇淋比較好。

好久不見，我來了！今天點了一份蔬菜沙拉，裡面有各種葉菜、胡蘿蔔、酪梨、蘑菇、起司和切片雞肉，真的是一份非常豐富的蔬菜沙拉。飲料我選擇了冰拿鐵，它是在一個時尚的玻璃杯裡，雖然杯子有點小，但味道很不錯。不過，我覺得一杯飲料有點不夠，想再點一杯。點餐是用平板電腦，付款方式也很方便，可以用現金、卡片或無現金支付。

朋友有點喝醉了，但還是決定喝咖啡（笑）。只待了 30 分鐘，但好歹有了小休息。甜點看起來很好吃，所以下次在不喝酒的時候一定要再來！冰咖啡很好喝，謝謝招待！pq´v`*)♪

事情稍微忙碌，早餐也隨便吃了一點，所以選擇了《MORNING SET～每日麵包盤》。麵包是從22% MARKET的Over the moon先生那裡拿來的，所以又酥又軟又美味。有乾番茄丹麥麵包、胡蘿蔔蛋、沙拉、炒香菇（自己加的哈哈），附贈一杯紅茶。原本想悠閒地享用，但正如預期的，剛要好好品味時就被叫走了。精緻美味的早餐短暫結束了。下次要好好享受甜點呢。

大通公園的燈飾演出看完後，我們下到地下來到這家店。我們點了一個我一直想嘗試的草莓克蘭姆布丁和草莓杯，三個人分享。我們使用iPad點餐，結帳也是無接觸的，服務方式很新奇，讓我們感到開心！我們興奮地比平常多吃了一些。克蘭姆布丁是鬆軟的，淋上了豐富的草莓醬。像是香脆的芝士麥片般的部分有香濃的芝士風味。而杯子甜點則是濃郁的芝士奶油配上果凍和草莓冰淇淋，而上面的酥脆部分則很甜。兩種點心都很美味！

那真是太好吃了！我吃的鬆餅？？？不會太甜，還有各種不同的配料，讓人想再來一次(*´艸｀*)但和我一起去的男朋友點的提拉米蘇有點，，，太甜了吧………費了好大的力氣才吃完。嗯，我覺得可能也是因為我們選擇了喝配提拉米蘇的飲料的失誤，但我個人如果有機會的話還是想再來^ ^ 有些菜單很划算！

伊士屋咖啡後來開設的咖啡店。之前經常路過時看到過，但沒有機會去過。趁著辦事前想吃午餐，近中午12點到達。剛好還有一個位置空著。之後就滿座了。地點很方便，所以很受歡迎。給了冷水和點餐平板。天氣很熱，覺得沙拉看起來不錯，但心情卻被焦糖咖哩烤乳酪飄走，所以從平板上點了這個。因為客滿，大約20分鐘後才上菜。他們提醒要小心燙，因為很熱。看周圍，許多人點了推薦的荷蘭甜點或是看起來好看的冰淇淋甜點。趁熱享用。咖哩的辣度很溫和。烤乳酪的醬汁也很溫柔。蛋是半熟的，很美味。冷水他們會定期幫你倒。因為咖哩很溫和，所以連小孩也能輕鬆吃。甜點看起來也很好吃，但因為擁擠就作罷回家了。下次去的話，甜點似乎是個不錯的選擇。

石屋製菓以「白い恋人」著稱的「22% MARKET」。這是一家充滿魅力的新業態店鋪。其中一家店就是「菓子と喫茶 SIROYA」。他們的奶酪系列菜單非常吸引人，特別是他們的「克雷姆丹吉」以「十分鐘賞味期限」而聞名。自開業以來一直備受矚目。我點了「SIROYA的克雷姆丹吉」（1,200日元）和「冰咖啡拿鐵」（450日元）。不到十分鐘就送來了。SIROYA的克雷姆丹吉......店員友善地提醒我們「請盡早享用。」北海道原產的白奶酪，加上自家製草莓醬，我立刻開動！混合白色原料製成的蓬鬆口感，令人難以忘懷，果然這種精緻的口味，我也理解為什麼會有「十分鐘賞味期限」。草莓醬不會太甜，帶有適度的酸味，提升了克雷姆丹吉的美味。散布在克雷姆丹吉和水果周圍的格蘭諾拉，這是用帕馬森芝士調製的芝士格蘭諾拉。與克雷姆丹吉的蓬鬆相對應的是酥脆的口感，享受不同的口感也很不錯。這裡還有其他許多使用奶酪的吸引人菜單。使用奶酪奶油製成的「玻璃冰淇淋甜點」，以及類似正餐的「荷蘭烘焙」，還有「奶酪蛋糕飲料」等等，也都很值得一試！

混了一陣子後，我想看看是否有座位，剛好有一個位置空著，他們說只要整理好就可以安排進去，所以我就進去了。這家店剛開不久，所以很整潔。生火腿和布拉塔是我點的，我以為中間的是半熟蛋，結果是起司。相當豪華！我喝的是薑檸檬馬鈴薯茶，口感清新爽口。沙拉也附上了，不是普通隨便的沙拉，而是新鮮且份量足夠的。下次我想試試甜點類的東西。

美容院前面有家名叫"SIROYA"的餐廳，之前是石屋咖啡的地方。因為是新開張，我以為會很擁擠，但意外地空著。點餐是用平板電腦進行的，沒有套餐包含飲料，需要另外點。我點了常吃的限量款式「荷蘭烤麵包（生火腿＆布拉塔）」套餐。套餐附沙拉，我用刀將布拉塔切開，但意外地沒有像我想像的那麼多奶油流出來。這不是荷蘭嬰兒餅，而是荷蘭烤麵包，所以麵團相當甜，有些地方像布丁般的口感。生火腿的鹹味很強烈，但被麵團的甜味和奶油的柔順所中和。套餐的沙拉很豐富，吃起來很有飽足感。冰美式咖啡有炭火的香氣，比外表看起來更濃郁，份量也很大，讓我吃得比預期還飽。飲料和冰淇淋看起來都很可愛，有許多漂亮的選擇。我瞥見我兩旁的兩位單獨用餐的男士，右邊的年輕男孩吃克雷姆丹酒，左邊一位時髦的大叔在吃提拉米蘇，這是三十年前無法想像的景象哈哈。

菓子與咖啡 SIROYA 在位於近大通公園南端的石屋咖啡館遺址於 2022 年 6 月 22 日開業。這家咖啡店由石屋製菓公司經營，從店名就可以稍微想像一下。同一地點也有三家新店開業（甚至有說是四家…）。店前排了幾個人的隊伍，我在四處逛著時幸運地與另外兩個人形成了一個小隊伍。約 3 分鐘後我們被引導至座位。年輕的店員負責引導我們至座位，並遞上冷飲和菜單的平板。我們點了一份「飲用芝士蛋糕（提拉米蘇）@700」和一杯「熱卡布奇諾@450」。服務相當順暢，大約 5 分鐘後我們的訂單就送來了。關於「飲用芝士蛋糕」... 奶茶用的吸管比較細，芝士的風味稍微淡一些，上面還有鮮奶油，蛋糕底部也用了海綿蛋糕，但吸起來不會有困難，味道還不錯，只是冰塊可能有點多餘... 但是性價比不是很高。至於「熱卡布奇諾」... 裝飾得相當漂亮，我們點了無糖，雖然沒有特別的感覺，但是口感順滑，很好喝。食物菜單選擇有限，但是有提供。整體來說，我有點懷疑性價比，但是地理位置不錯，所以應該會有不少人光顧。謝謝招待。

司優餐廳評論：司優提供的葡萄乾和蔓越莓司康售價270日圓（含稅）☕冰咖啡售價400日圓。店內環境寬敞、涼爽宜人。