昨天開始吃海鮮，但來到函館可惜沒吃海鮮，而是搜尋了燒肉店去了。首先點了生肉，看了菜單發現推薦鹽燒內臟，因為是第一次來所以不知道份量，暫時點了鹽燒內臟、小里肌和泡菜，想先試試看。果然被推薦的東西都不錯，鹽燒內臟的確好吃又便宜，再加上檸檬酒和鹽燒內臟，總共才三千多日圓（含小菜）。果然燒肉還是要用炭火爐才對。雖然店面不算乾淨，後面還有貓咪，而且通風設施不如現代的店舖，所以不太適合帶女性朋友來，但如果想隨便吃燒肉的話，這裡既好吃又划算，是值得推薦的地方。可惜他們好像沒有申請北海道支持券，不能使用。

晚酌套餐。照片是豆苗拌菜。除了照片外还有另一杯酒。燒烤方式有燒肉、雞肉等三道菜。位置在旁邊的飯店，靠近車站，很方便去。適合想要輕鬆喝酒的時候。如果價格在1500的話，性價比也不錯。

海鮮之城─函館，突然想吃燒肉，漫步間發現了燒肉咲羅。門口的菜單以內臟類為主，其他料理看起來也挺划算的。啤酒搭配七輪燒肉最棒！牛肉只有韓牛的骰子肉，但豬肉有很多種選擇。嘗試了從未吃過的「ツラミ」，有嚼勁又美味。內臟和雞肉也都很好吃啊。

函館出差，住在大門地區的常去的飯店，晚上約八點出去吃飯，這次去了一直想去的店「咲羅」，看到紅色的燈籠掛著，窗戶上寫著「歡迎單獨一人光臨！」就順勢進去了。店裡一個烤肉環節結束，有一點烤肉的味道。坐在左邊的吧台上，點了一個晚餐套餐，1600日圓。馬上端上了一杯生啤酒和一盤豆苗拌菜，服務生說「啤酒再加一杯」。喝著啤酒，面前擺著一個紅燒的火盆，上面放著鹽味的內臟和豬肉的「頰肉」、「佐加利」，還有檸檬汁。肚子餓了，就把內臟、頰肉和佐加利放在烤架上。問年輕的服務生「頰肉」是哪個部位時，他說「是豬的臉部分」，這裡以燒烤串燒裡的「頭」部位為主。不論是魚還是肉，這部位都很有嚼勁，非常美味。而店裡自豪的內臟則是用直腸製作，嚼勁和味道都令人愉悅。肉和內臟都是用鹽調味，只有檸檬汁，但用七分熟烤出來的肉和內臟都很出色。

函館　燒肉　咲羅（さくら）主題：部落格今天又懶得出門...就從飯店走了一小段路來到這家店裡～聽前輩說味道很不錯，所以就決定進去試試看了...最近也沒怎麼吃內臟，所以就進來了...店家營業時間是從下午5點到晚上11點...進店後整體感覺有點昏暗...或許對於搭訕來說會比較好（笑），而且還有吧台座位，所以一個人來吃燒肉也完全沒問題～先點了烏龍梅酒，然後瀏覽了菜單...點了七輪燒肉...除了這個七輪燒肉外，他們還推薦了網內鍋和炙燒什麼的...然後當然是配白飯...但是今天白飯量似乎不太夠...只能提供小碗的了...唉，沒辦法，缺什麼就只能忍了（笑），甚至有點想走人了（笑），但是對於想吃內臟的渴望還是戰勝了（笑）所以點了這些...鹽燒內臟...應該是410日圓吧？份量對一個人來說剛好...然後是壺漬刺身...還有鴨肉丸子～這些擺在眼前...一個這麼大的七輪放在桌子上自己烤～這裡不提供醬汁...所以就直接吃了...鹽燒內臟有點太鹹了...壺漬刺身的調味倒是不錯，但肉有點硬...感覺還沒烤得夠久...鴨肉丸子可能是最好吃的（笑）啊，對了，還點了蛋湯...這個味道有點濃...？大概只要搭配白飯和肉一起吃就不會太過了吧...果然小碗的白飯得要控制好肉和米飯的比例才行...下次要早點去，確保有白飯再來吧（笑）啊，這個一個人的價格大概是2340日圓吧？烏龍梅酒的價格還好，但希望啤酒和肉類能再努力一點...

函館有一家燒烤和內臟火鍋的店，叫做松風町。店內有些許昏暗，雖然是燒烤店，但也有吧台，一個人來也挺合適的。在吃火鍋之前，先點了一些燒烤來嚐嚐，價格相當便宜，點了鹽烤內臟（490日圓）和厚切牛舌（410日圓）。用燒烤爐烤熱後吃起來......嗯，大概是符合價格的水準吧。稍微振作了一下精神，點了一份獨享的ちりとり火鍋（1150日圓）。所謂的ちりとり火鍋是因為鍋子形狀像掃把而得名。確實是一個四方形的鍋子，裡面有豆芽、白菜、大蔥，還有幾種肉和內臟。咬一口......辣！雖然是味噌湯底，但對於不太能吃辣的我來說，太辣了，味道也無法完全品味出來。ちりとり火鍋是這樣的嗎？