2017年11月再訪之前，我們介紹過「熱廚師」在西武集團旗下的「聖幸超商」店內的美食，但這家便利商店其實還有另一面。除了店內烹飪的「熱廚師」外，還有在工廠製造的即食食品「百元惣菜」。雖然現在並不大力宣傳，而且也不一定全都是百元，但大部分商品都在稅前百元內，有些甚至更便宜。種類繁多，從麵食類如義大利麵、炒麵、炒烏龍麵、中式麵條、日式荞麥麵，到沙拉、燒賣、煎蛋、肉丸等各種惣菜應有盡有。除了便當或壽司外，還可以再選擇一道菜，甚至可以隨意搭配自己喜歡的百元惣菜，仿佛享受套餐般的料理心情（笑）。因為用途多樣，非常方便且輕鬆。我們只是介紹了一小部分，尤其是煎蛋，就有多種不同口味可選，每天都能品嚐不同美食。可說是百元惣菜萬歲！真是太幸福了，感謝聖幸超商在我們的城市存在。

家附近的塞科瑪沒有註冊，所以我到梅丘去了。這裡是現場烹飪便當和熟食的店鋪。你可以在店內享用新鮮做好的食物，有用餐區和咖啡區，像是咖啡廳那樣方便。雖然可能不太適合約會，但很適合開會之類的用途。我只喝咖啡，偶爾會吃甜點，這次是銅鑼燒，下次可能是泡芙吧。

2015年06月，我初次踏入北海道民都熟知的連鎖便利商店「セイコーマート」。或許有些人認為這是北海道限定的連鎖店，但實際上在埼玉縣、茨城縣等地也有相當數量的分店，這一點似乎不太被北海道民所知。近年便利商店業界被譽為「セブンイレブン」的獨佔戰，全國分店數超過1萬5千家，而セイコーマート的分店數約為1千2百家，規模不到前者的十分之一。然而，值得一提的是，セブンイレブン的第一家店開業於1974年5月，而セイコーマート的第一家店則於1971年8月開業，歷史要比後者更悠久。 セイコーマート最大的特色在於被稱為「ホットシェフ」的店內烹飪系統。雖然並非所有分店都配備了這個系統，但約有六到七成的分店提供手工製作的便當和熱食，甚至還有現烤的麵包。其他便利商店也有提供炸雞等熱食，近年來也開始引入店內烹飪系統，提供現做的便當等商品，但ホットシェフ最大的特色在於除了銷售人員外，還專門設有烹飪人員。在眾多受歡迎的商品中，我最喜歡的是「豬排丼」。坦率地說，其他便利商店的現貨便當的豬排丼都難以與其相比，甚至不輸給外帶便當店的豬排丼。我甚至暗自認為，考慮到價格，它可能比一些普通的大眾餐廳的豬排丼還要好吃。除了這些，手工感十足的「大型飯糰」、炸雞和薯條等熱食也是定番中的定番。 這家位於千歲梅ヶ丘的店舖是一家老店，但最近重新建造了。由於重新建造，店內空間更寬敞，旁邊的住宅也被整理了，整個場地也更加寬敞，因此停車場的空間也相當大。此外，店內還設有用餐區，可以在這裡享用購買的便當等食物，這一點非常不錯。在千歲市的15家セイコーマート中，這是唯一一家24小時營業的店，非常方便。有了ホットシェフ，身為北海道民真是太幸福了（笑）。

2015年06月 追記： 在北海道，每個人都知道的便利商店連鎖店「セイコーマート」。也許有人認為這是北海道限定的連鎖店，但實際上在埼玉縣、茨城縣等地也有相當數量的分店，這似乎並不是道內人所知。近年便利商店業界被認為是「セブンイレブン」一家獨大，其店數已超過全國1萬5千家，而セイコーマート僅有約1千2百家分店，規模不到前者的十分之一。然而，值得一提的是，セブンイレブン的第一家店於1974年5月開業，而セイコーマート的第一家店則於1971年8月開業，歷史更為悠久。 セイコーマート最大的特色是被稱為「ホットシェフ」的店內烹飪系統。雖然並非所有店鋪都配備了這個「ホットシェフ」，但約有六至七成的店鋪配備了這項設備。它販售手工製作的即食便當和熱食小吃，甚至還有現烤麵包。其他便利商店也早已提供炸雞等熱食小吃，近年開始引入內部烹飪系統，除了日常販售的商品外，還開始販售即食便當等新鮮熱食，但ホットシェフ最大的特點在於除了銷售員外，還有專業的廚師進行烹飪。其中最受歡迎的產品眾多，但我認為最美味的是「豬排飯」。坦白說，其他便利商店販售的豬排飯等日販便當不足以與之相比，甚至不如外帶便當店的豬排飯。不，考慮到價格，甚至可能比一般平價餐廳的豬排飯更好吧？此外，手工感濃厚的「大型飯糰」、 「炸雞」、「薯條」等熱食小吃也是必點之物。 擁有ホットシェフ的幸福，真是北海道人的福氣（笑） ****************************** 千歲梅ヶ丘店雖然是一家老店，但在幾年前進行了翻新。由於店內更加寬敞，並整理了附近的住宅，使得場地也變得更大，因此停車場也有相當的空間。雖然目前因疫情而停止使用，但店內設有用餐區，可以在這裡享用購買的便當等食品，這非常好。在千歲市共有15家セイコーマート分店中，這是唯一一家24小時營業的店，非常方便。 ============================== ◆ 料理・口味 4.0 / 服務 3.0 / 氛圍 3.5 / CP值 3.5 ===========

折角來了，我也去了一下清和商店。他們的原創麵條真是太好吃了！