初次造訪了這家隱身在住宅區裡的神秘小店，點餐系統很特別，菜單上沒有價格，老闆只問你要吃肉還是魚，然後你就可以點餐了，感覺有點緊張又興奮。我點了吞拿魚、章魚頭、北極貝、拉麵沙拉，還有三杯飲料。雖然沒有照片，但拉麵沙拉真的很好吃。在市面上很多店都是用現成的醬料，但這家店是自製的醬汁，有點甜甜的味道，但不會過分。盤子周圍還擺滿了巧克力葡萄，看起來非常漂亮。這是一家隱藏在角落的小店，下次一定還會再來。吃得很滿足，謝謝款待。

跟著兩位志同道合的同事，我們步行前往一家無論吃什麼都不會失望的餐廳，這是個沒有小菜的地方，這點很吸引人。在五月下旬的溫暖夜晚，我們沿著36號國道往前走。途中經過了月寒的深處，第三吟月會館通り，俗稱的「尿横丁」，一邊欣賞夜風，一邊繼續前行。爬上樓梯時，剛好有一團客人離開，我們進去後，成為了唯一的客人。我們喝了很多啤酒，因為有三個人，所以點了一瓶芋焼酎。跟溫和的老板說了這是我們的第二站，然後就請他幫忙選菜了。先上了藍鰭鮪刺身、秋刀魚、接著是章魚頭、活鮑魚，最後是鹽辛，配上芋焼酎，非常美味。最後結帳時同事們也很驚訝，只花了7100日圓。老板，真是太好吃了！謝謝款待！接下來，我們跟同事討論週末的日本大賽。我自己喜歡的是不太受歡迎的蘇爾奧里恩斯。用拉丁文來說，「Asahi」意思是「旭日」，再適合不過了！我打算把蘇爾奧里恩斯放在前頭，然後在次頭、三頭上擴大下注，只留意7號以下的馬匹。同事支持的「頂刀」，我也會稍微多下點注。希望能像橡樹賽一樣，這個週末過得很開心！【日本大賽後補】寄予厚望的蘇爾奧里恩斯拿下第二名，雖然有押中，但還是失敗了。另外，斯基爾溫斯的突然死亡實在太可惜了，合掌。

皆大家晚上好！今天晚上我一個人來到了我最喜歡的地方「居酒屋祭」。坐在吧台上，向老板問了推薦菜，他說烤銀芽鰈是必點的。那就麻煩您了！其他的就隨您的心情吧。首先來一杯啤酒！今天的中腩吞拿魚有點脂肪，做成壽司真是絕妙。這裡的生鮪魚真是一級棒，因為是生鮮的，所以特別美味。接著上桌的有數子和鮭魚飯壽司，讓人有提前感受到新年的氣氛。啊，還有蟹腳烤好了！甜甜的汁液慢慢滲出來，美味極了。銀芽鰈厚實肉質，令人讚嘆。脂肪適中，真是美味。份量足夠，顯示了他們的用心。接著是我點的雞翅，也是大份量，裡面很多肉汁，非常美味。菜色看起來不是很精緻，但是用料扎實！最後，是時候去附近找個地方來收尾了。兩杯啤酒和一杯威士忌，共計3,500日元，真是超值啊！謝謝招待，真是大餐一頓！

平日晚上獨自一人吃晚餐，突然想念起這家餐廳的料理，於是不假思索地來到這裡。櫃台前已有一組三人客人，看起來他們是來喝酒的。我放心地坐在櫃台的一端。這家餐廳只有一位大廚在獨自經營，只有一個烤爐，所以如果客人多的話可能要等一段時間。因此，我盡量選擇人比較少的平日時段來訪。今天推薦的刺身有鮮魷魚、還有生本鮪和一杯啤酒。不提供小菜也挺好的。我喜歡的啤酒是Asahi Super Dry，喝起來感覺很不錯。生本鮪刺身來了，搭配著Kikkoman的生醬油，真是令人開心。他們絕不使用冷凍食材，這點讓我非常放心。接下來是用山葵蘸的生魷魚刺身，山葵的辛辣感和魷魚的彈牙口感絕配。再來一杯啤酒！燒魚我選了我最喜歡的西京燒銀鱈魚，再來一杯冷的清酒。銀鱈魚彈牙可口，適中的鹽味讓人欲罷不能。雖然我還想再吃一些，但我也想吃盡量的拉麵，所以我決定就在這裡結束了。一如既往地美味！大廚，謝謝您的款待！從之前幾次的經驗來看，結帳好像完全取決於大廚的心情哈哈。

大家好，今天晚餐我選擇了居酒屋祭，聽說這裡很受歡迎。店內明亮舒適，入口處就是吧台，右側有個稍微高起的座位區，左側則是桌子座位。親切的老闆帶領我們入座後，我們在吧台前看了一下菜單，老闆問我們想吃肉還是魚，還推薦了吃鮪魚的選擇。我表示除了油膩的食物和鮭魚刺身之外，其他都可以。老闆又問我們想不想吃火鍋，以及想吃幾片鮪魚。我不知怎麼的，說了少了一點，只點了三片鮪魚和一鍋火鍋。我們先來杯啤酒開胃♪ 三片大切的鮪魚新鮮美味，一點也不膩口。這裡桌上的昆布醬油味道也很特別，居酒屋裡不常見這樣高檔次的醬油呢。接下來火鍋上桌，份量絕對超過兩人份了吧？鍋底的湯底是稍微帶點甜味的醬油湯，裡面有很多牡蠣、鯛魚、鱈魚、魚丸、金針菇、豆腐、白菜和蔥。牡蠣還是生的，口感很鮮美，特別驚喜的是裡面鱈魚的份量也很大，看這樣子至少三千元以上吧，考慮到牡蠣和鯛魚的品質和數量。雖然已經吃得差不多了，但既然來了，還是點了燒烤來吃，向老闆點了兩串雞肉串燒。雞肉串燒的肉質鬆軟多汁，而且火燒的正好，不知道為什麼洋蔥火燒得比雞肉軟。老闆和一開始的印象一樣溫和友善，有時還會和客人聊聊天，因為當時沒有其他客人，對於一個人來喝酒很適合。最後沒有吃火鍋的飯，因為實在太飽了。兩杯啤酒加一杯威士忌高球，加總三千四百元，性價比超高，而且海鮮的水準也很高。因為只有一個人在經營，所以建議大家平日早點來試試看。感謝款待♪

上次初次造訪就感到非常滿意，一口氣想要喝著啤酒吃著牛肝和韭菜，無法克制自己，所以決定再次光臨。大約下午五點半到達，咦？招牌上沒有亮燈。但門窗卻是開著的，於是我爬上樓梯，推開門，發出嘎拉聲，店裡就這樣開著。我跟老闆打了聲招呼："晚上好~"，然後坐在吧檯的對面。另一邊吧台裡已經有一組客人了。先來杯啤酒，Asahi Super Dry讓我很高興。然後送上了毛豆，咦？我記得上次沒有送開胃菜吧？這些毛豆粒子很大，鹽的份量也剛好，味道很美味。菜單只有一個白板，我點了上次讓我印象深刻的牛肝和兩份刺身隨便。沒多久，期待已久的牛肝就來了，一口肝和炒的蔬菜下肚，嗯，一如既往的美味！我立刻又來了杯啤酒，啊~太幸福了。這個生牛肝配上韭菜和豆芽，口感脆脆的，絕對和米飯搭配完美，下次一定再點。又來杯啤酒。兩份刺身隨便選的是本鮪和本鮪粒，本鮪肉質細緻濃郁，非常美味！本鮪粒口感有彈性，非常新鮮，很不錯♪和老闆的對話很平靜，距離感剛剛好，讓人感到放鬆。後面也開始有其他客人來了，於是結帳離開，微醺的心情非常好。但無論如何，這樣的品質，這樣的料理，這樣的價格真是太棒了。老闆一個人經營，成本率可能相當高吧？非常感謝您提供了如此美味的食物，真是太感激了。啊~果然又是美味的一餐♪謝謝您的款待！我們很快就會再來光臨的！

實際上，我已經注意到這家店超過10年了。它搬到附近大約有2年了吧？看到先輩評論家「あかさ」的評論後，我受到鼓舞，踏進了這家店。我鼓起勇氣爬上昏暗的樓梯，打開了入口的拉門。店內非常清潔明亮，讓我感到驚訝。有一組客人坐在桌子旁，另一組客人坐在吧檯旁。我向看起來誠實可靠的老闆點了一杯啤酒。暫時先喝啤酒，啊，好好喝！我很高興有朝日超級乾的。菜單只有手寫在白板上。我讓老闆挑選了大約3道菜。他說不會送小菜，因為每個客人喜歡的不一樣，而且現在也沒有提供，這真是太好了。他問我是不是可以吃生的肝？我點頭後，就有了生肝炒。我咬了一口，哇～好好吃！這真是絕品，也許是我第一次吃到這麼好吃的肝炒。口感有點生，但一點也不膻。我真後悔不能生吃。蔬菜也很脆嫩，我感受到了老闆的功力。第二道是西京燒銀鱈。這絕對要再點一杯啤酒。肉厚而彈牙，帶著濃郁的味道，很適合配啤酒。第三道是生吃鮪魚，這時候就要配清酒了。他甚至不用我說，就問我要不要水，這種關懷真叫人感動。結帳時，價格為3,100日元，我非常滿意！我一定會再來的。老闆一個人忙，所以最好選擇在比較早的時間，當人不多的時候來喝一杯，然後離開。沒有小菜也很好。哎呀～太好吃了！謝謝款待！

美味聽說就來了。這家新的店有六個吧台座位，一個可以容納八人左右的小升高區，還有一個四人桌子。菜單上沒有列出，食物都寫在黑板上。喝的話... 竹鶴在陳列的瓶子中發現了。竹鶴可以嗎？價格是400日圓。是純麥芽黑啤酒... 請給我一杯！感覺好厲害。刺身今天有帆立貝和本鮪，還有魚腩，要嘗試一下嗎？當然要嚐嚐。帆立貝剛剝好，看起來好高。有彈性又甜！魚腩和本鮪都好好吃。這個拉薩拉真是豪華。環境也好漂亮。還有一個像番茄那麼大的綠色物體，難道是巨峰葡萄？太好了！大啖美味。想要嘗試比目魚，但是看起來肉厚，所以半份就好了。選對了。已經吃得飽飽的。太棒了。店裡只有我們，和老闆聊天也很愉快。這裡的氛圍非常好。這家店在這個地方已經有25年的歷史，兩年前搬到了現在的地方。順便提一下，帳單是3000日圓。個人覺得適合喜歡高爾夫的人來。我只想趁還有竹鶴的時候再來一次！謝謝款待！無限暢飲，可以吸菸。