2023年4月22日（星期六）晚上8時在吧台用餐。生啤酒選擇了北海道啤酒的中濃，非常美味！開胃菜是滲滲的大根和魚骨燉煮。魚骨部分也很軟嫩，全部都吃得很美味。以下是我們點的菜品及感想： - 鹹黃瓜… 用鹽昆布醃製，清爽脆嫩，很好吃。 - 蟹奶油可樂餅… 外皮酥脆，內餡濃稠，非常美味。 - 烤雞串（雞肝、雞皮、雞腿肉，鹽味）… 能感受到碳烤的香氣，很美味。 - 鯖醋… 像是將鯖魚裹上醋汁，酸酸甜甜的口味我個人非常喜歡，非常美味！ - 筋子壽司、湯… 筋子壽司，筋子稍微甜鹹有風味。米飯也很美味，握得鬆軟紮實。此外，我們還點了魚籽壽司，但一般般。菜品和飲品都很美味，非常滿意。謝謝款待！

湯川溫泉電停就在前面，就算對這地方不太熟悉，也很容易就能找到，只要看見鮮紅色的紅燈籠。我故鄉的釧路也有紅燈籠呢，難道有關聯嗎？是連鎖店嗎？嗯，傍晚六點半，店內已經有幾組客人到訪了。看來海鮮類是他們的招牌菜呢。"鮭魚"和"活魷魚"的味道都相當不錯，尤其是活魷魚還在動呢，非常新鮮。不過，就一家大眾化的居酒屋來說，價格有點高呢。

搭乘市電在湯の川溫泉電停下車，步行約1分鐘即可抵達的「あかちょうちん 湯川店」，這是一家供應新鮮海鮮料理的居酒屋。許多來湯の川溫泉後前來用餐的客人，使得這裡經常人潮洶湧。除了標準的130個座位外，還有5間小座敷、1間獨立包廂以及可供宴會使用的二樓包廂。這次我們選擇了晚餐時段造訪。首先點了■北寄貝刺身，使用的北寄貝肉質鮮嫩，光澤閃亮，而且還有腸子，對於愛吃的人來說是一大喜悅！另外，桌上的刺身醬油相當甜，有點像九州的醬油風格。店裡販售的昆布醬油或許是用在這裡吧。加入大量芥末一起享用，味道變得香甜可口♪接著是■烤柳葉魚，使用的是本地的柳葉魚，口感柔軟，風味濃郁，也相當美味！接著點了■豬肉串，鹽與胡椒的調味恰到好處，很適合搭配啤酒♪另外，■鮮魷刺身搭配了大量生薑食用，與甜辣的醬油相得益彰！除了這些，還品嚐了「鹽醬油醬」和「軟骨串」等各種料理，不管吃什麼都很美味。菜色豐富，還有很多想試的菜單，但今天就到這吧！店員的服務也很好，所以我想再來品嚐一次♪特別推薦給想在享受湯の川溫泉後或喝酒時吃海鮮的人！

2018年8月去了一趟，意外發現這家店也有壽司。吃了壽司後又來一碗收尾的拉麵，飽足滿足。地址：函館市湯之川町1丁目27-2電話：0138-57-1519營業時間：17:00～00:00休息日：無休內部環境：有吧台、小包廂，二樓有座位停車場：無

湯川電停附近的大型商店。在去機場的路上停下來。海鮮和居酒屋菜單都很豐富，價格也很合理。魷魚刺身雖然小巧，但很新鮮，肉質緊實，味道美味驚艷。扇貝牛油湯裡的牛油很豐富，湯頭濃郁，大塊的扇貝很有嚼勁。結帳價格也很合理，晚餐很滿足。

湯之川溫泉的飯店工作人員介紹的地方居酒屋。就如其名，氛圍十分貼切，但也為了吃飯的客人準備了定食菜單，這點非常貼心。如果用北海道的標準來評價，或許沒有到達感動的程度，但味道確實美味。

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2017年1月11日訪問了這家大約三年前重新建造的建築物，自從新的建築物完成以來，我已經來過幾次。他們在冬季推出的「支持套餐」很值得一試！兩杯啤酒加上三種小吃，只要1200日元，非常划算。2013年7月11日出差時也偶爾會利用這家店，它位於湯の川溫泉街，經常客人滿為患，有當地人和遊客。水槽裡游著活蹦亂跳的鮮活魷魚，菜單上有各種海鮮和燒烤料理，非常豐富。店名叫做「紅燈籠」，地址在函館市湯の川町1丁目27-2，電話號碼是0138-57-1519，營業時間是17:00～00:00，不定期休息。店內有吧台、小升起的座位區和二樓座位，沒有停車場。

赤燈籠的店走到了一家名叫「鐵木真」的成吉思汗店，但即使都是喝著同樣的札幌啤酒，感覺卻完全不同。在赤燈籠喝的生啤酒，竟然有點像發泡酒的味道。這樣的生啤酒口味體驗也很罕見，喝了一口後，我便決定不在這裡喝了，於是換了另一家店。魷魚刺身份量還可以，但薑卻很水，新鮮度和味道都很普通。小菜有煮過的鮪魚、蟹肉棒、枝豆、通心粉、洋蔥片、香菇等，搭配美乃滋調味，味道不錯，但份量相當少，感覺像是利用前一天的剩菜再利用。想要給料理一些好評，但生啤酒實在太令人失望，無法好好享受料理，心思匆匆轉移到下一家店。服務態度還算不錯，但店家的經營方針讓我有些擔心。☆☆☆下次預告☆☆☆或許不會再來這裡了，但這次的經驗倒是給了我一個不錯的教訓。

函館湯の川溫泉的平價飯店住宿後，我們第二站前往的是「あかちょうちん湯川店」，應該是這附近最大的居酒屋了。店內客人絡繹不絕，有遊客也有本地人。因為只有兩個人，所以被引導到吧台區，我們點了豆腐沙拉、魷魚鹽辛、以及男爵牛油這三道菜（還有一個地方要去）。廚房裡似乎有專人負責燒烤、油炸、炒等，所以我們點的菜很快就上桌了。豆腐沙拉上面有太陽萵苣、一般的萵苣、絹豆腐、番茄、炸洋蔥，淋上和風沙拉醬。吃起來口感有酥脆、脆口、和濕潤的不同風味，非常好吃。魷魚鹽辛是為了男爵牛油而點的，但因為要將男爵馬鈴薯半烤熟，所以花了一點時間，但函館式的鹽辛也附上了一點點。不過我喜歡在鹽辛上撒上一些一味唐辛子再淋上男爵牛油。平常我吃馬鈴薯的時候會煮熟不容易散，但男爵馬鈴薯加上牛油和鹽辛真是絕配。謝謝款待，真是美味。

湯の川溫泉泡完澡後，我們沒有預約就來拜訪了這家店！地點就在市電「湯の川溫泉」站步行30秒的地方。還可以看到腳湯！一樓是炉端，但這次我們被帶到了二樓的純和風座敷。樓梯的牆上掛著演歌歌手的海報。競馬界名馬『キタサン』、當然還有北島三郎。我們這些自以為年輕的大學生們就喝著「ｻｯﾎﾟﾛｸﾗｼｯｸ樽生」乾杯♪在北海道，當然少不了札幌啤酒。泡完溫泉後來一杯真是太幸福了。＼(^^)／菜單上基本上都是女兒點的。「想吃什麼就點」←這也是我被老爸逼問的台詞！我自己也是老爸啊(^_^;)這天最推薦的是「活ボタンエビ」。雖然有點小，但肉質真是絕佳。應該是一隻大約200日圓的記憶。前一天的魷魚，今天的蝦…美味♪其他的菜都還好。從生啤酒換成了威士忌蘇打。大廳的哥們動作真快！年輕真是了不起。今天的推薦也非常清楚的被說出來了。絕不是個半吊子的打工仔！函館的最後一個晚上，和女兒一起喝酒度過了一個愉快的時光。回家又是搭市電再步行…累爆了(--;)瞬間就睡著了♪

☆2011.12.23（週五）訪☆ 在享受了西之湯溫泉的溫泉後，我們提前入住飯店休息了一會兒（—Д—）。o○晚安，睡醒後精力恢復，晚餐去了位於湯之川溫泉的☆紅燈籠☆。正如其名，這裡有醒目的紅燈籠標誌（♥´艸｀）。看到這樣的氣氛，我就忍不住♪興奮((o(^∇^)o))♪了起來（♥´艸｀）。嗯，只有我嗎？（´-ω-｀）唉...好了...今天該吃什麼呢？(*´∀｀*)店裡也很熱鬧♪有著圓桌和後面的半尺座位。我們坐在吧台前，正前方擺滿了今天的魚類。(*´∀｀*)鮭魚也很大塊，看起來很美味♪菜單有刺身、醋物、鹽漬品、毛豆等小食、奶油烤、沙拉、炸物、焗烤等等。飯類有丼物、茶泡飯等。串物、天婦羅、中式菜單等等都很豐富。還有甜點♪其他還有一個大白板上寫著推薦的菜品。首先，來杯生啤酒和小菜乾杯，小菜是海鮮沙拉。然後，我們選擇了，來函館就應該吃的活魷魚1200日元，點了之後，他們會從廚房後面的水槽中拿出魷魚給你切。這隻魷魚對抗廚師時反向噴水，但最終還是被輕鬆地切成刺身了(*≧∇≦*)哇哈哈！廚師淹水了，只好換衣服了...(*´艸｀)哈哈！關鍵的味道是，魷魚很新鮮，有著肉質的甜美，而且咬勁恰到好處。魷魚和蝦子稍微失去些活力後，甜味會更濃郁，但我喜歡咬勁。腳部可以選擇不同的烹飪方式。我們選擇了天婦羅♪函館的地酒 飲ん米 +6 一合 780日元，我已經進入日本酒模式了（♥´艸｀）這種略帶黃色的酒，雖然以為會更辣，但甜味也挺足的。魷魚刺身，天婦羅＝配日本酒（。-∀-）イヒ♪ 恵山沖 たち天婦羅 580日元，附上南瓜天婦羅。恵山沖的蝦天，甜而軟嫩，非常美味（*´m｀*）價格相對來說還算合理。蟹卵燒 580日元，老公，你喜歡這種的嘛～(*´艸｀)哈哈！我點了鹽酥雞 300ml +8 750日元，我已經有點暴走了(*≧∇≦*)哇哈哈！還點了一些酸甜的飲料...(/◎＼)咕嚕咕嚕串燒拼盤 720日元，培根包著土豆真的很美味。意外地份量也很足，再加上喝太多了就停止點菜了((´∀`*))卡、'`♪都很好吃♪很熱鬧，玩得很開心☆紅燈籠，謝謝招待☆((美´〜`味))咕嚕咕*☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★*紅燈籠 湯之川店 函館市湯川町1丁目27-2電話：0138-57-1519營業時間：17:00〜00:00無休我只是偶爾參加食記→食べログ ===========

我生於漁夫之家，從小就習慣吃活魚、海鮮，每天早晨都能看到母親在廚房裡剖活魷魚，切活魚頭尾，拔去內臟，即便如此，它們仍然在碗裡扭動著⋯⋯對一個孩子來說實在令人難過，難以下咽。到了秋天，每天早晚都有一碗滿滿的鮭魚子，我早已厭倦⋯⋯但現在卻不知何故又突然想吃。這家餐廳滿足了我的這份渴望，它的食材新鮮無比，而且很多食材只有在地方才能吃到。單身時，我常坐在吧台，一位頭戴鉢巻、精神奕奕、親切的女士會在我眼前為我燒魚⋯⋯美味極了。那時我二十歲，和女友一起坐在吧台，共同享受新鮮美食，這樣的約會增加了浪漫氛圍。即使現在頭頂已經禿了，我仍然堅持追求食材的新鮮度。作為當地人，我經常光顧這家名為「紅燈籠」的餐廳。