北海道帶廣市的北美食街有家叫做「わかば」的店。和一位在工作上認識的人一起去了這家店。無論吃什麼菜都很好吃，而且看起來也很漂亮。特別是子持昆布的串炸和大根炸舌尖非常推薦。喝的是店員推薦的作和ride?，超級好喝。ride?的話，在回程飛行中我在網上買了兩瓶哈哈。外觀和內部裝潢一眼就看得出年代久遠，但廚房非常乾淨！平常我在東京吃喝，這次的消費和去鐵板燒或燒肉差不多，有些驚訝哈哈。因為這次喝的不算太多，所以也許可以再降低價格一點！

馬路美食街的熱門店✭ 總是人潮擁擠，但今天天氣炎熱，可能因此只有三組客人，我們很快就入座，點了啤酒！雖然啤酒來得很快，但點的食物卻遲遲未上，因為老闆只有一人，也無可奈何（^人^）我們點了串燒、關東煮、綜合炸物等五樣食物，整個過程大約花了一個小時四十五分，但飲料倒是相對快速地上桌，所以還算不錯（笑）。我們本來想再多點一些，但時間不夠，只好放棄追加點菜了m(_ _)m

漫步在美食街，突然來到一家店。外面下著雨，很冷，所以我被吸引進去了，點了關東煮和清湯割。入口即化的美味，滲入身體的味道。店名「若葉」的檸檬酒也不會太甜，很好喝。一個人來也很舒適。下次來帶廣的時候，想要試試他們同系列的燒肉店和居酒屋。謝謝款待。

外觀充滿昭和風情，但菜色卻意外地時尚，是一家創意十足的關東煮和串炸店。開胃菜的雞肉醃漬很受歡迎。我點了【關東煮】半魚板和本間先生的起司，【串炸】帆立塔塔，以及柑橘啤酒。雖然價格有點高，但味道很好。其他菜單也讓我想嚐嚐看。

山元先生的第三家店‼️ "Short Hope Highlights Wakaba" 是一家和洋折衷的中華主打串炸和關東煮店。店名和菜單就透露出這將是一個老少男女皆宜的休憩場所，笑聲一定不斷！果然是帥氣的老闆開的店，吸引了各個年齡層的支持✨今晚又將會是北方美食街熱鬧非凡的一夜，隼人通也許會變成北方美食街呢，哈哈！啊！他們的創意串炸和關東煮都非常美味‼️

這是對餐廳的評論：「現在我們來到了第二家店，第一家店我們已經去過幾次了，這是一家串炸和冬季供應關東煮的店（笑）。就像標題所說的，它位於同一條北方美食街上，Short Hope的第三家分店開業了。由於冬季供應關東煮，我們也點了一些串炸。地點在最近的路易斯廢墟（Louis在同一條美食街上移動）。這家店只有吧台座位，年輕女性比例很高（@_@）我們勉強找到了一個空位坐下。※每人一杯飲料，每人點菜制度，附贈小菜500日元（已經喝了很多酒的醉漢(^^;)）你們推薦的飲料是什麼？出汁割（用清酒和關東煮湯混合而成的飲料）的價格是580日元（以638日元以下同樣計算），我們推薦的關東煮是大蘿蔔和牛舌680日元，串炸部門的香菇和本間先生的芝士380日元以及紅薑180日元附贈小菜500日元是芥末和章魚的拌菜。因為我們已經喝醉了，而且時間已經過去了（除了小菜之外）我們的味覺已經模糊了，非常抱歉m(__)m出汁割有相當多的清酒味道，看起來清酒的比例很高。大蘿蔔和牛舌，大蘿蔔的形狀很端正（看起來很硬），但筷子很容易刺入，牛舌煮得很爽脆，是我第一次體驗。第一口味道很強烈，如果你喜歡吃關東煮，這就很合適了，味道淡到後來才慢慢冒出來，而紅薑則是大家所想像的味道，香菇芝士則是非常充滿芝士的味道。創意關東煮雖然不便宜，但這樣的組合（竟然有這樣的！）很有趣，我也想嘗試其他菜色。還點了一杯濃郁的檸檬汽水580日元，酒精也得到了滿足（笑）從開店到現在，我認為還需要一段時間，某位店主正在傳授味道，我想他們是兩個人的團隊。這次我們只是介紹了菜單，請原諒我們，謝謝你們的款待。」

兩位年輕女士正在一起經營這家餐廳。加油！