看過流星的評論後，我終於來到了一直想去的Café Pílica。J農場附近有一家義大利料理店（Regard J Farm），位於市區，但這家咖啡館真的是在市郊隱藏起來的。找到這裡有些困難。Google 地圖先生把我帶到了員工停車場，讓我有些慌張（後來發現有標誌寫著）。我提前打了電話給店裡，所以在咖啡館快關門的前幾分鐘，我順利地趕到了，太好了！從早上 10 點到下午 3 點開店（販賣番茄和番茄汁等商品），咖啡館則是從上午 11 點到下午 2 點。而且，我原本以為只有平日營業，但看來星期六也照常營業。午餐有兩種選擇：比薩或義大利麵。當然選擇比薩！等比薩烤好需要大約 10 分鐘。結帳是提前結的，但電子錢包也可以使用。兩種午餐套餐都是 1000 日圓。電子錢包支付方式應有盡有，讓人感到安心。比薩是瑪格麗特風格的。第一口嚐到時…哇，甜呀！太美味了！番茄醬非常甜，超濃郁！第一次嚐到一口就像被番茄拍了一樣的比薩。而且更像是甜點比薩，大腦瞬間處於錯亂狀態。這是一種新感覺。餅皮可能是預先製作的，但非常美味，厚度均勻，而且上面的小番茄和番茄醬太好吃了。哇～番茄是主角。這款比薩的番茄味非常濃郁，所以我建議喜歡番茄的人一定要試試。沙拉是J農場新鮮的嬰兒葉菜混合物。新鮮！可以選擇和風或洋風的調味料。飲料有四種：咖啡、柳橙汁、冰紅茶、烏龍茶。贈送了一小杯新鮮榨取的番茄汁，也是驚艷的美味。有點青草味，也很美味！哇，好甜呀！非常濃郁！據說你可以花 350 日圓享用榨取新鮮的番茄汁，所以我也點了一杯。感覺會變得非常健康。這些番茄是用慢慢的榨汁機榨出來的，不加糖等任何東西，但是味道很甜！我也買了番茄和番茄汁帶回家。紅寶石已經賣光了。可惜！能吃到超濃郁的番茄比薩真是太好了！番茄的味道太濃烈，是一款有趣的比薩！謝謝招待！

早上來源武結束了會議，這邊來吃午餐。哎呀！這裡暫停內用了（笑）店員人很好。既然來了，就外帶披薩吧。喝著免費的咖啡，還買了番茄和果汁。披薩的番茄和生菜真好吃。水果店的迷你番茄超便宜又好吃，有500克呢！披薩800元、迷你番茄500元、番茄汁。謝謝招待！

ヒロユキ@ 的評論讓我知道了這家餐廳的存在，正好有一次在附近的會議，所以很期待造訪。J農場苫小牧工廠是由JFE擁有的現代化蔬菜工廠，主要從事小番茄的種植和製造，其品質和魅力已廣為人知，在一些知名餐廳中也常有提及。相關餐廳包括苫小牧的「J農場之禮」和札幌的姊妹店「RJ」。餐廳就位於工廠內，內部售賣番茄、蔬菜和加工品，並提供優惠的特賣品。目前餐廳只提供輕食，菜單有披薩套餐和義大利麵套餐兩種選擇。當天是一位非常親切的年長女性員工獨自操作。再說一次，非常出色。■披薩套餐 ￥1,000首先是新鮮榨取的番茄汁，果汁本身就是番茄的溫和風味和自然甜味，濃郁而幸福。我非常建議你來嚐嚐這個。主菜是溫馨家庭風格的披薩。使用了J農場出產的番茄醬和小番茄，味道濃郁而清新，但不沉重，反而很舒適。餅皮是酥脆的現成品，但在這家店來說已經算合格，芝士雖然不是天然的，但在這款輕盈的披薩上很平衡。而使用農場出產的葉菜製作的沙拉也很新鮮，可以感受到食材的好和美味。對於1,000日圓的價格，這套餐已經非常令人滿意。從売店J市場購買了特賣的番茄和香菇，還免費獲得了新年的沙拉。當晚我就用這些小番茄、葉菜和隔鄉安平町夢民舎的卡馬貝爾乳酪，配上白葡萄酒享受了晚餐。新鮮多汁、濃郁、適度的甜味，這些小番茄太棒了。最近我的晚餐選擇也變得更多樣化，很有趣。在北海道，提到番茄，以平取町出產的戀人桃太郎番茄聞名，但苫小牧的小番茄也不遑多讓，可以用"高雅上等"來形容。

終於踏入年末年始的假期，這時候可以去平日才營業的店裡逛逛。不過要注意，有些店家可能也會放假，所以最好先確認一下。我在這樣的情況下找到了這個地方，這是一家位於工廠內的餐廳，我預料應該會有官方網站，果然很快就找到了。這家叫做 J Farm 的公司主要生產小番茄，他們使用這些小番茄製作番茄汁、果醬和義大利麵醬，我找到了介紹這些產品的影片，但找不到餐廳的介紹頁面。於是我查看了他們的「最新消息」，得知他們在2017年期間限定開設的咖啡館已經因好評而持續營業。他們提供單點菜單，還有每週不同的套餐。經確認他們正在營業，我問了一下他們的菜單，得知他們目前只提供兩種套餐，分別是義大利麵套餐和比薩套餐。店內寬敞明亮，讓人感到開放自在。除了餐廳，還有一個商品販售區，他們以優惠價格出售著各種小番茄。我選了一張靠窗的桌子，點了義大利麵套餐。在收銀台付款時，我點了一杯熱咖啡當套餐的飲料。因為沒有其他客人，我們佔據了整個寬敞的空間。上桌的套餐裡有一小杯番茄汁，喝下去後，「咦！這番茄汁怎麼這麼好喝！」就像是生吃番茄的味道一樣，帶有一絲清新的苦味，對喜歡番茄的人來說非常美味。他們自家生產的沙拉非常清爽。吃義大利麵的時候，一開始感覺不出什麼味道，以為可能是因為太淡，但後來發現口中還殘留著沙拉上的和風醬汁，等那味道消失後，番茄醬的味道才慢慢展現出來。這不是一般的番茄醬，而是真正帶有番茄風味的。「這就是他們自豪的使用小番茄製作的番茄醬啊，太好吃了！」我對妻子說。她也非常滿意。咖啡是用咖啡機沖泡的，份量十足，味道也很好，我們一邊享受著義大利麵的餘韻，一邊喝著美味的咖啡。離開時，我向店員表達了對番茄汁美味的讚賞，她拿出了寫著「今日推薦」的店內告示牌。他們販售的瓶裝番茄汁是經過熱處理的，但這杯番茄汁是現榨的，所以能真正感受到番茄的原味。她非常高興地告訴我。她還拿出了一個普通大小的杯子給我看，告訴我製作一杯番茄汁需要使用350克的小番茄。對喜歡番茄的人來說，這是一定要試試的生番茄汁。後記1：我喝了一瓶1500毫升售價1500日元的番茄汁，比大品牌的番茄汁更美味。鹽分相當於0.02克，幾乎不含鹽，但我完全沒有不滿意，反而感覺到一絲絲淡淡的鹹味，這是一款了不起的番茄汁，我和妻子一口氣喝光了1500日元。後記2：番茄果醬更像是用於製作比薩時所使用的番茄醬，帶有番茄的香味，微甜可口。

高糖度迷你番茄和嬰兒葉菜，是由採用智能農業系統的最先進太陽型植物工廠J農場直接銷售的「皮利卡咖啡館」咖啡館。由於防疫措施，僅提供咖啡等外帶服務，內用區暫停營業。週五和週六還會舉辦當地蔬菜市集。因為是平日，所以只販售J農場的迷你番茄和番茄汁，以及Cocco Terrace Glory Farm的戚風蛋糕等。高糖度迷你番茄「紅寶石頂級」的糖度超過10度，甜味和酸味絕妙，100克售價含稅400日圓！250克的售價含稅1000日圓！有點小貴呢～旁邊還有糖度8至10的優惠170克裝，售價含稅500日圓，所以我買了這個(*^^*)還有500克裝的特價番茄，售價含稅500日圓。回家試吃後，果然很甜！如果這是糖度低於10度的番茄，那麼糖度超過10度的頂級番茄該有多甜啊～σ(^_^;)?!不僅甜而且適度帶有酸味，吃起來不會膩，真是美味(＊ﾟ∀ﾟ)=3。還對嬰兒葉菜和市集很感興趣，如果附近經過，一定會再來！感謝"皮利卡"咖啡館的款待♪

參觀完J農場後，享用了美味的番茄炒飯作為午餐。這道料理使用了大量甜美的番茄，非常美味。附近的小賣部也有販售這種美味的小番茄，可以買來品嘗。

美味絕佳 ===========