屋台和長屋探訪記✨這次我們去了【雅樂】先生的店。他們的每一道菜都經過細心的人工處理，非常美味(๑´ڡ`๑)焼肉丼裡面竟然有令人驚喜的煎蛋✨提供三種不同的上方牛排吃法，非常用心✨玉米天婦羅不僅受到遊客的喜愛，當地人也覺得美味極了！麻婆豆腐帶有一絲辣味，像是西式中國菜？北海道的蝦子真的好好吃(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！

抵達這座城市後，當地美食豐富多樣。第四天的晚上，我們抵達了帶廣的住宿地點。我們在晚上7點過後辦理入住手續後，立刻前往一家老字號的天婦羅店。為什麼呢？因為這裡不是吃天婦羅，而是吃當地特色美食豬丼飯，然後在城市中漫步。雖然旅程已經進行了4天，但我們竟然還沒有進入過酒吧。今天終於想找個地方喝一杯。在充滿攤販的街道附近四處逛逛，到處都人來人往。不過，看起來好像都滿檔的。我們發現了一個有著濃郁昭和風情的區域，稍微偏離主要街道，於是就走進了一條小巷。但是，所有店鋪似乎都關門了或者滿座。今晚是否還能在酒吧裡度過呢？我們重新走回來的路，再次在攤販街上走動，但卻沒有發現有吸引力的地方。是時候放棄了嗎？我們在幾次往返中，等待著換班的時機，終於發現了這裡有空位。好，我們進去吧！店內只有吧台，氣氛很輕鬆隨意，沒有太多的地方特色。坐下後看了一下菜單，發現要收取500日圓的服務費。因為有一段時間沒有支付服務費了，所以感覺有點意外。首先，我決定點一杯這次旅行中我還沒有嘗過的最愛─札幌生啤酒（500日圓）。接著是點心。菜單上海鮮為主，種類豐富。價格也很適中。旅程開始時，我以為這次旅行會是一個充滿海鮮的旅程，但意外的是，除了第一天以外，我幾乎沒有吃過海鮮。所以我決定點一份刺身拼盤（980日圓）。因為店員看起來比較年輕，所以客人的年齡也比較年輕，大多是上班族。起初以為只有女店員，但原來廚房後面有一位男士店長在做飯。我一個人坐在吧台上，一邊喝著生啤酒，一邊等待著點心，過了一會兒，刺身就上桌了。包括鯛魚、鮭魚、金槍魚等5種，每種都有2片。很豪華的品種和適量的份量。我嘗了一口，感覺很新鮮，味道不錯。再來一杯，再來點吃的吧……不，我還是算了。在帶廣變成夜間流浪者的時刻，終於找到了一個救贖的地方。離開店鋪後，街上仍然熙熙攘攘。下一家店，找得到嗎……心裡稍微有些不安，我們再次漫步在城市中。

早安。我是美容針灸師小澤。前幾天我去了帶廣的北方小攤和十勝之長屋。我被店鋪的眾多和晚上仍然擠滿了顧客所震驚。在其中，我們選擇了在十勝之長屋一隅的雅樂和食居酒屋。這家店內只有吧台座位，大約可以容納7至8人？我們去的時候，似乎是當地居民而不是觀光客在使用。我們點的菜如下：十勝產長芋和本鮪的撈肉 700日元生羊肉刺身 700日元十勝馬鈴薯和培根 750日元真鱈天婦羅 850日元迷你鮭魚丼 750日元我們問了店裡的推薦，他們推薦了真鱈和生羊肉刺身。我們以前沒聽說過真鱈，但似乎是指真鱈魚的白子。肉質彈牙，天婦羅非常美味。所謂的羊肉很嫩，後味稍微有點羊肉味，但如果不被告知的話，幾乎察覺不出來，紅肉很爽口，味道很好。十勝產長芋和本鮪的撈肉，長芋被細碎切成片，但保留了嚼勁，與鮪魚搭配得很好。最好吃的是十勝馬鈴薯和培根，厚實的馬鈴薯和培根的油脂溶化了。調味只有鹽和油，所以可以品嚐到馬鈴薯的鮮味。迷你鮭魚丼，鮭魚的調味和我們習慣的略有不同，而且飯稍微有點軟，有點可惜。這裡的價格與東京的小酒館差不多，但食材和味道都很好。我們享受了許多北海道的食材。謝謝款待。

我想吃一些好吃的东西...很久没出去逛街了，于是我决定去之前一直想去的和洋彩宴 雅楽试试。可能是因为平日，所以没有客人。我之前周末打电话过去预订，但没有合适的时间，所以平日或周末的话最好提前预订。看了菜单，真的好丰富啊♪首先来一杯生啤酒，500日元（可能包含税？）干杯～♪席费包括的小菜500日元是煮汤包。里面可能有汤包的浓缩液和高汤吧？不过味道确实很好。然后点了几样菜，按上菜顺序来说： - 新鲜生竹笋刺身，700日元从黑板菜单上看到天妇罗也是可以的，但我更喜欢刺身。我点了两片因为切得很薄，吃起来很享受（笑），没有异味，口感爽脆，是春天的味道啊～ - 雅楽特制腌鲣鱼，780日元 - 天然本鲣鱼刺身，850日元我点了腌鲣鱼，（既然点了刺身，那就也来一份吧）我的伴侣点了我经常点的鲣鱼（笑）虽然黑板上没有写，但服务员说当天也有鲭鱼味噌煮，所以可能有好鲣鱼吧？味道不过分，接近生鱼片，非常好吃。本鲣鱼的味道也很不错。盛放的时候还放了海藻，让我有点忘了自己是在一间小屋里吃饭（笑）。 - 铁锅麻婆豆腐，680日元被提醒小心烫，果然很烫，一不小心就会烫伤。豆腐很饱满，配上的酱汁不是很辣，有一点点味噌的味道？ - 樱虾天妇罗，700日元我的伴侣点的（最近在家里不怎么炸天妇罗了呢（笑）），炸得很脆，蘸上粉红盐吃，虾的味道很鲜美，非常好吃♪ - 本地产黑毛和牛自制烤牛肉，800日元单吃或蘸上附带的酱汁都很美味。酱汁稍微有点甜，是用的香醋？当我询问服务员的时候，他说他不喜欢香醋所以没有放（苦笑）可能是因为我的味觉不够敏感，无法分辨（苦笑）我只点了一杯日本清酒，虽然梵高是固定的味道，但我点了刈穗淡浊，800日元，再加一杯小酒杯（笑）。服务员还送了泡菜，太感谢了♪从开业时起我就在当地的信息杂志上看到过“十勝产长芋和本鲣鱼的韩国拌菜雅楽风味”，服务员说“味道很好，很受欢迎”，真的是美味又好看（笑）根据我吃到的菜的感觉，应该是和食（厨师）吧～我确认了一下，因为在摊位还有其他两家和食，所以他们也把“洋”、“中”菜放进了菜单里。虽然去年7月才开业，但给人的印象是稳定的和食。在这间小屋里，可以随时来享受正宗的料理，真是太好吃了。感谢款待 ===========

從兩個小攤位流向對面的長屋。這是一個精緻的長屋，建築結實，是一群小店的集合。我選擇了這家店！我的朋友因為不太能喝酒，已經有些意志消沉了。但現在應該會更有趣了！長屋比我想像的大很多。裡面就像普通的店內一樣。今天的推薦菜單有雅樂特製的〆鯖，售價780日圓，白蝦的唐揚，售價600日圓。開胃菜是蛋豆腐，口感適中，一口下去就很好吃。突然想吃甜的東西，所以點了黑加侖子蘇打水，喝得津津有味。雅樂特製的〆鯖幾乎生得近似，咬起來有彈性的魚肉，非常新鮮美味。白蝦的唐揚，外皮酥脆，咬下去能品嚐到白蝦的多汁和鮮美。配上料理，來點盤獺祭純米大吟釀50，售價750日圓。冷酒，有果香味道，口感清爽，非常好喝！就是這樣。我也喜歡獺祭，但因為它和啤酒一樣容易讓人酩酊大醉，所以我只在家裡喝。但今天，這已經是最後一杯了。雖然還想再喝一點，但旁邊的人已經有點不省人事了（笑），趁他還沒完全醉倒，我們離開吧。謝謝招待！北之小攤，十勝之長屋，真的是個很有趣的地方。聽說旅客和當地人的比例是一半一半。還有很多我想去的店，一定會再來的！

酒和菜都很好吃，但店員的服務態度讓人有點在意。

刺身很美味，但店主一直在看電視，我覺得應該更注重服務。海膽丼是創意料理，加了生菜，但我覺得普通的丼飯更好。

和洋中各種美食樣樣精湛！店裡供應獺祭焼酎以及稀有的日本清酒，讓人忍不住一直喝。每次來都滿足，絕對不會失望。