今天的釧路第二家餐廳就選擇了這裡！因為肚子已經飽了，所以點了鯨魚刺身和招牌的蛋披薩，一吃下去，嗯，這裡真是不錯呢！很高興能找到這個地方，以後在釧路的夜晚一定會更加有趣。雖然本來打算不去這家店的，但是店主推薦的另一家店我們還是去了。

2021年12月的一個平日晚上，我一個人出去喝酒。想找一些提早營業的店，於是來到了「とん久」。他們17時開始營業，所以我就進去看看了。一位寡默的哥哥在忙碌地準備著。他看起來有點忙，或許有些不耐煩。我勉強地請求了拍照，然後點了一杯啤酒和一份「たまごピザ」。我邊吃開胃菜，邊等待。當我試圖和哥哥交談時，感覺他很忙碌。終於，我得到了我點的「たまごピザ」。這是一個用蛋做為披薩餅皮的簡單菜單，上面有餡料、番茄醬和乳酪，然後在平底鍋中烤。吃起來非常美味，而且很輕盈，容易入口。即使是我這種不怎麼吃披薩的人，也很喜歡這個。喝著啤酒，我最後還點了第二杯。當我有些微醉時，我的緊張完全消失了，哥哥也變得健談起來。他讓我試吃了他們自製的鱈魚子，我們的對話也變得非常愉快。這個店似乎每樣東西都是自製的，而且總是有炭火在旁邊，他們的工作態度非常認真，讓人感受到他們的用心。這是一家很棒的店，謝謝款待。※順便一提，聖誕前夕呢，本年度的評論到此結束。祝大家新年快樂！

在釧路市途中停留的一家和風居酒屋。這家店已經經營了30年。他們做得很好。他們有腌製的行者大蒜，用炭火燒過的蘆筍，還有用單手鍋炸的炸雞。關於釧路的炸雞有各種說法，這家店可能是其發源地之一……店主說：“你覺得怎麼樣呢？當地人都不會來這裡。” 但在這段自我限制的時期，他也許想不起釧路最繁華的時期了。他曾經提到，有一段時間釧路非常熱鬧，人們擠擁著走在街上……在這樣的時期中，父親引以為傲的店生意興隆，但現在由第二代接手，他們正在努力經營。

這次是第一次去「とん久」。店裡大概有12個座位，後面有一個稍微高的地方。我去的時候老板一個人在忙。因為我已經在另一家居酒屋吃過了，肚子已經飽了，所以沒有特別的印象。價格讓我有點意外，覺得自己吃了這麼多嗎？