當天天氣炎熱，我的症狀特別惡化，這是一種被政府指定的罕見疾病。很遺憾，目前還沒有針對我的罕見疾病開發出適合的藥物。去年九月，今年一月、四月到五月，我因為與罕見疾病治療相關的問題而多次入院。六週前，我第五次出院。雖然已經出院，但明年一月我又要再次入院了。（淚）大家送來的支持性評論一直是我在住院期間的動力源泉。由衷地感謝大家。未來也請多多支持。【2022年1月】接下來，主要會發布未審查的過去評論。新的訪問可能會因為健康狀況而有所節制。"仙台辺見燒牛舌"位於市中心的地下商店街內。"仙台辺見燒牛舌"是一家全國連鎖的仙台燒牛舌店。從札幌到福岡，約有30家分店。我和我的固定伴侶一起去吃午餐。這家店位於札幌市中央區的薄野地區，位於札幌地下街的Paul Town內。詳細的店鋪位置請在食べログ上查閱。我們是在平日上午11點左右到的。前面只有一個客人，後面則有幾個客人。店內是一個呈"ㄑ"字形的吧台座位。我們當然選擇坐在吧台上。我點了"極上厚切燒牛舌定食1950日元"。我的固定伴侶則點了"女士定食1280日元"。等了8分鐘，我們點的"燒牛舌定食"上桌了。以下是菜單內容：極上厚切燒牛舌定食：一份厚切又大塊的柔軟牛舌，用鹽和胡椒調味，份量為120克，共6片。配有醃漬菜、山藥泥、味增湯和米飯，可續點。價格為1950日元（含稅）。女士定食：份量較小的燒牛舌，用鹽和胡椒調味，共4片。配有豆腐沙拉、味增湯和米飯，價格也是1280日元（含稅）。"極上厚切燒牛舌定食"是一份豐富味道的牛舌定食，肉質厚實，份量大。牛舌的特殊氣味幾乎不被察覺到。淡淡的鹽和胡椒調味，保留了牛舌的原味。"女士定食"是一份健康美味的午餐定食。無論是"極上厚切燒牛舌"還是"女士燒牛舌"，對於不喜歡牛舌的固定伴侶來說，這兩款口味都很美味。我們兩個都沒有續點米飯。（笑）下次還會點同樣的餐點。非常好吃，謝謝款待。

吃得快快的就飽足了，這份美味的牛舌真好吃。有不少單人客人來光顧呢。進門方便又輕鬆。順便一提，好像還可以續碗飯呢（笑）。搭配蔥鹽檸檬清爽可口。謝謝招待♪

公司下班後約17:00進入店內。已有兩位顧客在內。我進入後不久，便有更多人進店。由於只有吧檯座位，所以即使是一個人也容易進入，但有點擁擠。我選擇了「蔥鹽檸檬牛舌燒一份」。這裡的牛舌有時會有一些硬的部分，但今天全部都很嫩。比起◯久先生的價格更實惠，所以想吃便宜的牛舌時這裡是個不錯的選擇。謝謝款待。

昨天有一場紅黑色的夜間比賽，所以即使是星期四，今天我也休息了。嗯，有時候也會有公司的法定假日啦。偶爾晚上過了11點回家，雖然不會感到累，但喝的酒量會少一些（笑）。而且，我會按照身體的時鐘在早上4點醒來...然後頭痛...┐(´д｀)┌ 前天從札幌車站地下街的京都蔬菜義麵店搬遷過來的這家店，吃完義麵後，我在網上查了一下，發現這家店與之前的那家有相同的經營公司，於是我興致勃勃地去了這家店（笑）。嗯，在這裡，只有在札幌的地下街Paul Town和厚別南還有上野幌的兩家分店，而在本州的商業設施我都知道有開分店呢...Paul Town的店就在薄餅之家的附近，進入地下街後就在不遠處。我進去的時候大概是11點半左右。店內只有吧台座位，挺寬敞的呢...不過我發現後面的牆是鏡子？（笑）因為是地下街，所以也不會很大。廚房和燒烤台是在吧台的另一端。前面有兩位女士在吃飯，其中一位比我早一點進來的。然後，又有兩組四個人進來，其中一組點了「牛舌燒1.5份」，另一組點了「蔥檸檬牛舌燒1.5份」。大家都點了1.5份...好受歡迎啊（笑）烤牛舌加麥茶和水是放在吧檯上的壺裡供應的，我在等的時候，4分鐘就上來了牛尾湯和山藥泥，再過了2分鐘就上來了烤牛舌。點完菜到上菜只用了6分鐘...感覺好快（笑）清淡的鹽味牛尾湯很熱，很好喝呢。厚實的牛舌...有嚼勁（笑）可能是因為比較厚的關係吧...不過想到女士們也在咬著普通的牛舌，所以...（笑）而且還一邊喝著中杯的啤酒一邊咬著...真不錯（笑）不過這個麥飯應該是放在罐子裡靜置了一晚上吧？吃了3片牛舌後，我又要求加了一份麥飯，而且是免費的大碗呢。淋上山藥泥再吃...嗯，好好吃（笑）嗯，在札幌車站大廈附近或紅磚廳附近的店裡，一份有6片牛舌的定食是2,400日圓呢...這樣想的話這家算是很划算了（笑）下次試試蔥檸檬味的吧？雖然只有一份（笑）吃得很開心。 ===========

午餐時間造訪。這裡已經約一年未來過。這次點了『上牛舌燒 120g』。附麥飯、山藥泥、小菜、尾巴湯。上牛舌真的好好吃(^-^)但 120 克有點不夠(^_^;)尾巴湯也很美味。單這些就值得再來(^ ^)下次還是會想再來品嚐。謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

保羅鎮附近有一家餐廳，我突然很想吃牛舌，所以就去光顧了。牛舌又彈又嫩，和米飯搭配得天衣無縫^o^泡菜也很好吃。米飯可以免費續食和加大份量，讓我吃得飽飽的。下次再來喝點啤酒吧 ===========

すすきの美食■辺見■營業時間11:00~21:30（最後點餐21:00）■交通指南南北線 すすきの站 步行3分鐘■定休日無休（與波洛鎮一致）■推薦菜單（價格含稅）牛舌定飯 1,250日圓上舌定飯 1,630日圓上舌大碗定飯 2,250日圓■若感興趣，請關注以下帳號!!↓↓↓@meshi.kid_sapporo分享北海道超好吃的美食，謝謝支持！#北海道#札幌#北海道美食#札幌美食#旅遊#札幌觀光#札幌旅遊#居酒屋#札幌咖啡館#札幌美食資訊#札幌美食地圖#美食地圖#牛舌#torch#大通#food#gourmet#hokkaido#sapporo#like#meshi#meshikid#kid#ぐるめし#めしキッド#삿포로#삿포로여행#삿포로맛집#愛好美食的朋友們一起交流#超讚美食

我們在從雪祭大通到薄野會場的路上停了下來。我點了女士定食，丈夫點了牛舌燒和牛筋燉飯。當山藥上桌時，我情不自禁地笑了！接著上來的是牛尾湯飯，上面有牛舌的大盤菜。開動囉！女士定食的豆腐沙拉搭配著牛舌燒，份量剛好。牛舌肉很厚實，咬起來有彈性但卻很軟嫩，真好吃。丈夫點的牛筋燉飯湯汁滾滾，看起來超誘人。肉質鬆軟可口。查了一下，原來這家店在全國都有呢。謝謝招待。

自己獎勵的午餐，我享用了牛舌。這家位於地下街Paul Town靠近蘇活一帶的店家評價很好，所以第一次造訪。雖然在地下街，但我並沒有感到不安，可以很輕鬆地用餐。店員們的服務很迅速，令人感到舒適。牛舌非常多汁、軟嫩，非常美味。謝謝款待。極上厚切牛舌燒1.5人份2700日圓。

突然很想吃牛舌，雖然有點奢侈，但在午餐時享用了牛舌。(´˘`＊)當我想奢侈一下時，就想盡情奢侈，但由於財政狀況，我只點了上舌的1.5份。牛舌很軟嫩，非常美味(〃艸〃)只是飯有點像冷飯，有點乾巴巴的。(ˊᵕˋ ;)肉很好吃，很滿足！謝謝招待！

我之前一直對這家店很感興趣，今天終於進去了。在各種選擇中，我點了服務牛舌定食，價格是1,100日圓。點完後需要等一會兒才會烤好，看來不是用炭火。首先上來的是尾巴湯和山藥泥，稍後才上來大米飯和牛舌。盤子上有牛舌塊、薄片、淺漬和吃的味噌。他們建議將味噌放在牛舌上一起吃。塊狀的牛舌有點厚，切片的很薄。感覺有點硬。我把炊好的硬米飯和山藥泥混在一起，做成了山藥泥飯。清淡的尾巴湯非常熱，味道也不錯。（2022年10月）

這間餐廳一直很想來，終於等到這一天了！綠蔥檸檬極厚牛舌超讚！有加上蔥和檸檬吃到最後都清爽可口，非常推薦( ˊ̱˂˃ˋ̱ )我覺得是札幌第一的牛舌專賣店。老闆的手藝感也很棒。

從點餐到上菜花了不少時間。他們是不是在慢慢烤呢？上舌頭定食裡的肉片厚厚的，很符合我的口味！鹽的味道也剛好，太美味了〜超乎預期。大麥飯也好好吃〜上面的柚子胡椒？那個也太入味了。為什麼不早點來呢？謝謝招待★這家的牛舌，我還想再吃(^.^)

來到這家期待已久的店鋪享用午餐。這是我一直以來都很想嚐試的地方，終於有機會來了。這次點了『蔥鹽檸檬 牛舌燒 (一份 85克)』。附有大麥飯、小菜和湯。牛舌真是美味極了♫ 那些蔥真是太好吃了！！味道好得讓我不由自主地多吃了一些米飯(^^)感覺兩人份量也能輕鬆應付。下次還想再來品嚐。謝謝款待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

最近我經常去保羅鎮辦事，這次我來到了之前就一直想去的這家店。因為不是尖峰時段，只有兩位顧客。只有吧台座位，有一位負責烹飪的男性和一位負責收銀的女性。我沒有想好要吃什麼，但看了菜單後，點了『蔥鹽檸檬牛舌燒』。我想點一杯無酒精啤酒，但被告知『我們沒有這個』。如果是這樣，希望他們在菜單上寫清楚...。茶水和冷水似乎是自助的。因為沒有特別的說明，我就自己沖了茶。喝茶等了一會兒，菜就好了。小碟上有很多蔥。吃上一口擺滿蔥的牛舌，雖然清爽但很有味道！附的尾巴湯清淡但有濃厚的味道。飯上有牛醬，很好吃。但是，可能是因為之前在仙台吃過的另一家牛舌太有震撼了，這次給的分數有點低。可能應該點厚切的牛舌才對呢〜。

晚餐目的地，我在參加完研討會後來到了仙台的辺見先生的牛舌燒店。果然，平日的傍晚人不多呢。我個人非常喜歡在安靜的店內用餐。今天我點了上舌燒（一人份）定食。午餐吃了刺激的湯咖哩，這種對胃較友好的料理真不錯。點餐後約5分鐘便上菜了。看起來肉厚，讓人垂涎欲滴。香氣也非常好。先試試原味。哇！多汁，肥美的牛舌！撒上鹽增加鹹味後更美味。米飯的口感也剛好，能最大程度地突顯牛舌的美味。不知不覺間已經很久沒有要過第二碗米飯，一下子就吃完了。牛舌果然好吃啊。吃了份滿意度很高的晚餐。謝謝款待。

【性價比高】在星期日午後逛波爾鎮時，突然發現肚子餓了，所以就隨便進去試試看。點了牛舌定食，但牛舌太硬了，咬不動。稍微有點後悔沒點較軟的上牛舌，但味道還是不錯的。另一方面，上牛舌非常軟嫩，很好吃。嗯，這個定食1650日圓，所以我還是挺滿意的。

職場的夥伴們一起去吃午餐！這是我第一次來這家餐廳。這是一家只有十個座位的小店，我們恰巧在午餐時間以外來訪，所以整家店都被我們包場了。午餐供應到下午三點，真是太好了！我點了上等牛舌燒和筋煮定食。我們發現店裡只有一位廚師負責準備和烹飪所有菜餚……這看起來應該很辛苦吧。我們一邊聊天一邊等待，不知不覺中時間就過去了，原來是點餐後才開始烹調的方式。餐點包括了牛舌、筋煮、泡菜、山藥泥、湯品，以及我不知道名字的芝麻和牛蒡的香料。先喝了一口湯，嗯～對我來說有點太咸了。接著，吃了筋煮，真是嫩滑又美味～白菜泡菜也讓口感清爽。然後，咬了一口牛舌，肉質厚實，有嚼勁又酥脆。太好吃了～咬一口就散發出濃郁的味道。可能牛舌的脂肪比較少吧，口感相對清爽。一開始擔心吃不完飯，但最後還是輕鬆吃光了。一共1650日圓。畢竟是上等的牛舌，這個價格也算合理。而且店員非常親切，讓人感到溫暖。謝謝款待！

牛舌燒定食，1250日元。上等牛舌燒，1280日元。米飯（小麥米飯）可大碗且自由續。因應緊急狀況宣言，無法點酒，所以選擇挑戰兩種不同口味的舌肉。首先是牛舌，很美味，但肉質較薄。接著是上等牛舌，非常美味，肉質較厚，咀嚼時更能感受美味。因此，儘管價格稍貴，但上等牛舌更值得。至於更高級的選擇，可能需要有更多餘裕才能嚐試。另外，米飯上的是類似於佐料的東西，並不是一般常見的辣味醬料。由於不擅長辛辣口味，所以這樣的搭配更合適，但如果能多加一點會更好。

這是我第一次來這家店，雖然我之前經過這裡數百次。真希望早點來！女士套餐包括上等牛舌、薏仁飯、尾巴湯、豆腐沙拉、涼拌小菜和山藥泥。薏仁飯份量很大，而且可以續碗。座位只有吧台，所以即使一個人也很容易入座，這點很好。適合想小小奢侈一下的時候。真好吃！

保羅鎮的地下，靠近蘇茨基諾站。我去過幾次，這一天稍微奢侈了一下，點了極品厚切牛舌1.5份。體積正合我意。肉片厚實、口感軟嫩。烤得有點焦，帶有些許甜味。雖然價格為2800日圓，但非常滿意。