10月15日在札幌市中央區南7條西3丁目7-12，位於さいとう大廈1樓的正宗濃厚中華拉麵店「鶏味萬彩」，我品嚐了他們的雞味拉麵（830日圓）。上面有青蔥、木耳和叉燒。湯頭是濃厚的雞湯！麵條稍硬，這是我點的口味。鶏味萬彩是在去年9月12日，位於札幌的「天下一品」店關閉後開設的。我曾經去過天下一品一次，但很遺憾在他們結束營業前無法再次造訪。店主似乎是來自京都，有40年的經驗。他們與天下一品有聯繫，所以拉麵或許與之相似。店內裝潢似乎與天下一品時期沒有太大改變。點餐是通過平板進行的。菜單包括雞味拉麵、豬肉叉燒拉麵、叉燒拉麵、牛筋拉麵、白髮蔥拉麵、味付煮蛋拉麵、竹筍拉麵、泡菜拉麵、海苔拉麵、納豆拉麵、玉米拉麵等。另外還有飯食菜單，一品料理和套餐。他們提供各種飲料，生啤酒的價格從310日圓開始，還有燒酒和威士忌等。桌上放有各種調味料。他們會送餐上桌，但清理桌子則需要自己動手。結帳也是自助服務。目前只收現金，但將來可能接受電子支付。結帳時會提供帶有條碼的收據，通過掃描條碼進行支付。他們的停車場與對面的「南7西4」和「南8西4」停車場合作，最多可免費停車1小時。至於我點的雞味拉麵，麵條是低水量的直麵，湯頭是用知床的雞骨和動物湯熬製而成，再加入蔬菜燉煮而成，非常濃厚。雖然和天下一品的口味有些不同，但也很美味。叉燒比較薄，但我喜歡木耳。雖然很遺憾天下一品關閉，但很高興有一家提供濃厚雞湯的店開業了。我吃得很開心，謝謝款待＾＾ ※此為從博客轉載的評論。

北海道札幌市中央區南七條西3-7-12 さいとう大樓1樓札幌市中央區的薄野，沿著鐵路站前通往中島公園站的街道上有一家路邊店。鶏白湯，鶏白湯♪ 這是杉田香作詞，由阿久悠老師譜曲的「鳥之詩」。這裡曾經是「天下一品」的店面，可惜在2021年9月結束營業。現在改名為「濃厚鶏白湯拉麵 鶏味萬彩」。我原本想趁機會喝個痛快，但一直沒有合適的時間，這次只好在午餐時間光顧了。入口旁邊有個菜單看板。進入店內後，發現有吧台和桌椅，空間相當寬敞。星期天的中午，吧台和桌椅基本上都坐滿了。（後面的區域沒有使用）點餐採用觸控式方式，帶有圖片，很容易下單。店內正門口旁邊有一個自助餐區，保留了「天下一品」時代的痕跡。青蔥、酸菜、大蒜、醋溜豆芽等等都放在那裡，自取享用！這些小吃可以作為小菜，可以搭配啤酒，也可以加入拉麵中享用。■餃子套餐 1200日圓＊包含鶏味濃厚拉麵、餃子和飯的套餐。拉麵的口味有4種可選。我仍然推薦選擇濃厚鶏味！湯頭濃郁，有些許的濃稠感，像是濃湯。湯裡沒有雞肉的味道，質地上乘，令人聯想起「天下一品」的味道。麵條細而能吸附湯汁。滷蛋使用了「すすきの通信」的優惠券，謝謝♡＊四個餃子新鮮出爐，熱騰騰，多汁美味。配上白飯更是絕配。吧台和桌上還備有各種調味料，可以根據個人口味調整。加入一些辣味醬可以增添濃郁的味道。我猜想店主應該是之前在「天下一品」工作過，然後獨立開了這家店。濃厚鶏白湯真的很好吃。下次我想試試鶏味極濃。

喝完酒後的結尾。味道濃厚。可能會有人喜歡有人不喜歡，我個人不討厭，但可能因年紀大了一點有點不適應。如果我年輕一點，可能給 3.5 分，但我扣了一點分。因為味道有點濃，下次可能會要求淡一點。

吃了一碗鶏味味噌蔵（960日圓）。店家的評論說這不是普通的味噌拉麵，但實際上濃郁的雞白湯和濃郁的味噌湯非常美味（笑）。湯頭非常濃郁而濃稠，因此可能會有不同的喜好。麵條稍硬，因為我點了這樣的口感，中粗捲麵很彈牙美味。配料很簡單，只有白菜、蔥和豬肉，但店內提供的免費配料很豐富。用生蒜頭增添口味也很美味。炸蔥甜味濃郁、香脆可口。店內還提供辛辣小白菜、高麗菜等各種配料，所以雖然麵條量有點少，但感覺物超所值。在薄野有特約停車場，這點也很方便。我去的時候是傍晚5點前，客人佔了大約70％，店裡看起來非常忙碌，但服務態度仍然很好。

疲憊的情況下，在酒店裡雖然無法好好地睡覺，也沒辦法再次入睡，所以躺在床上打發時間，想著吃點早餐，但卻沒有胃口，就悠閒地度過了時間。中午我們來到這家店，停車場就在店對面的街道上停車，停車30分鐘免費。因為吧台坐滿了，我們選擇了桌子，使用觸控屏點餐。經過一番思考，我選擇了半份炒飯套餐，濃郁的口味是免費贈送的，我在自助區拿了辛子高菜，然後等待上菜。不久後，飯菜上桌了。事實上，這種濃郁的口味是我第一次嘗試，雖然不至於太濃稠，但我發現我會愛上這種味道。吃著的同時，我感到有些後悔以前對這種口味的抗拒。我很喜歡這裡的炒飯，因為味道偏濃。我喜歡把辛子高菜和炒飯一起吃，這就是我喜歡的搭配。這一天天氣很熱，我汗流浹背地吃完了飯，湯剩下了一些。謝謝款待！ (-人-)

飯後去了附近飯店的一家拉麵店，據說是類似天一的北海道風格？在觸控螢幕上點了筋肉拉麵，1060日圓。有一個服務櫃檯可以免費添加喜歡的配料，真貼心！拿了大量的辣子豆芽、高麗菜和蔥。店裡的客人多是學生呢。拉麵上桌了，味道果然像天一一樣濃郁美味，但不會太沉重，剛好。麵稍微有點硬，但也正合我口味。配料很豐富，吃到最後連湯都喝乾淨了！謝謝招待，很好吃！

元天下一品蘇志野店後面的這家店我第一次光臨。即使不是特價菜單，也能品嚐到超濃郁的雞湯味。我選擇了大碗，湯也加量了。湯的加量使用了食べログ的優惠券免費。這種濃郁的口味令人上癮。我一定會再來的。

"天下一品"的我常去的拉麵店，就像是昔日的天下一品的痕跡。老實說，比起天一稍微遜色一些，但來到札幌就會想吃。在宿醉時吃著像白癡一樣的拉麵，然後再感覺不適，這樣的固定周日也挺有趣的嘛。

在札幌出差後找了家叫做「鶏味萬彩」的拉麵店作為晚餐。對於在札幌吃雞白湯拉麵感到半信半疑，但還是進了店。店內寬敞整潔，使用了最新的點餐系統和自助結帳。這天的最後一餐選擇了限定的伊吹いりこの濃厚煮干拉麵，價格為960日元。點了拉麵後，可以在自助區選擇蔥、辣高麗菜、蒜頭、辣椒豆芽鹽酸甘草、鹽漬泡菜等。等待了約5分鐘，期待已久的拉麵終於上桌。從外觀看起來，感覺濃郁極了！香氣中濃厚的煮干味比雞白湯更加突出，而風味油的香氣非常好。湯汁濃稠，顯然是屬於濃郁型的湯頭，帶有雞白湯的濃厚口感，但又保持了良好的平衡。麵條是中粗直麵，這裡不像札幌常見的脆脆麵，與湯頭搭配得非常好。切碎的洋蔥、海苔和自助區的蔥等，都為整體增添了美味的點綴。桌上的醋、辣油、胡椒、拉麵醬、辣味醬等調味料種類繁多，讓品嘗者可以隨心所欲地調整口味。下次我想嚐嚐鶏味濃厚的拉麵！謝謝款待。－－－－－－－－－－－○店家資訊・店名‥濃厚鶏白湯拉麵 鶏味萬彩・地址‥〒064-0807 北海道札幌市中央區南７條西３丁目７−１２ さいとう大樓 1F・電話‥011-200-0930・官網‥https://keimimansai.jp・IG‥ @keimimansai－－－－－－－－－－－○推薦對象・單獨一人‥◎・約會‥⚪︎・朋友聚會‥◎・家庭‥◎・商務招待‥⚪︎－－－－－－－－－－－

札幌的薄野區有一家拉麵店！它坐落在天下一品的舊址！雖然沒有抱太大期望，所以到訪時間有點晚，但一口湯……是濃郁的雞湯！……哎呀？？可能會有機會嗎？哈哈，果然有！配菜一般般，餃子還不錯，個人覺得比天一好吃，特別推薦！

◯雞味醬油（860元）◯豬泡菜拉麵・小碗（620元）◯半熟煮蛋（120元）…點了這些。（總共1,600元）上次吃了濃厚口味，覺得太濃了，所以這次試試兩個極端的口味，雞味醬油（860元）和一直很在意的豬泡菜拉麵・小碗（620元）。雞味醬油跟上次比較，其實比較清淡。但其實也不算太清淡，雞湯的濃郁口感還是有的，算是醬油拉麵裡比較濃郁的口味。豬泡菜拉麵嘛，就是那種適合當酒的菜。不過想想，我可能不需要特地點個無酒精飲料哈哈。咦，後來發現原來有豬泡菜套餐啊！還有附飯，只要1,210元… 店員啊！！！吃飽了，謝謝。

這家店位於札幌市中央區。當我感到疲倦或是身體需要降溫時，就會來這裡吃飯。■ 半炒飯套餐（改成濃郁拉麵和普通份量的炒飯）拉麵幾乎和天下一品一樣！果然濃郁的味道最美味！麵是直麵。雖然普通份量感覺有點少，但湯頭很濃郁，所以完全滿足。而且我還點了炒飯(^_^;)雖然是半份的炒飯，但可以用100日元升級到普通份量。炒飯其實也挺好吃的。

這是一篇餐廳評論。

某天的午餐〜在朋友介紹下首次光臨！點了經典的雞味拉麵。九條蔥隨意加，真是太開心了〜！！湯頭超濃郁又濃稠。非常符合我的口味，可能會上癮呢。謝謝款待（^人^）

◯炸雞套餐（1,300日元）…我點了這個。這家店似乎是由天下一品的前高層人員在天下一品的原址開的拉麵店。也許是因為這個原因，餐桌上的調味料服務台也沿用了原來的設計。我使用觸控屏幕點了一份炸雞套餐（1,300日元），選擇了濃郁的湯汁、普通份量的麵、普通的硬度、普通的蒜末調味和普通份量的飯。另外，我口頭點了一個茶泡蛋。我在服務台取了些調味料，加了大量蔥絲在我的拉麵上，然後享用了美食。這樣的服務讓人感到非常划算。此外，桌上的辣味噌特別美味，無論是沾炸雞還是加在拉麵裡都很棒。真是美味可口，謝謝款待。

◼️濃郁雞白湯拉麵，配上豐盛豬肉叉燒，售價1,220日圓。煮蛋120日圓。嘿嘿❤️在蘇美館的拉麵店耶❤️還有1小時免費停車場耶❤️平日不用等待，馬上入座❤️但之後可能要排隊❤️真是受歡迎的店啊❤️座位上使用平板訂購❤️可以自己挑選喜好❤️就像天一一樣，有小菜自助吧❤️白蘿蔔泡菜❤️超級美味❤️還有熱茶供應❤️終於上菜了❤️上菜有點慢啦❣️超級濃郁❣️雖然我和朋友都點了一樣的拉麵...不知為何？我的叉燒片卻超薄超小塊的笑但還是很好吃呢❤️❤️❤️竹筍可以在食記上找到優惠券喔❤️我倒是忘記使用了哈哈很好吃呢❤️謝謝款待❤️

札幌的拉麵店。在稍微喝了點酒後前來。～點餐～鶏味拉麵極濃　　　　　　　980日圓米飯一份　　　　　　　　　　　170日圓有蔥、辣椒泡菜、豆芽、蒜頭、醃漬等自助吧，點了拉麵或炒飯就可以使用。在自助吧取完調味料後，上菜了。湯看起來濃稠，濃郁的鶏白湯湯底。麵條有彈性，細而有嚼勁的直麵。咦？這個味道我好像很熟悉。湯和麵條都讓我分辨不出和某連鎖店（以濃厚著稱的京都某家）的超濃稠有什麼區別。叉燒稍微有些不同，但沒有特別突出。總之，我喜歡這個味道，自助吧的種類很豐富，非常滿足。在札幌想吃濃稠的拉麵時推薦來這裡。謝謝款待。

這家店位於札幌市中央區。我偶爾會在感到疲累時來吃。和天下一品差不多。湯和麵都很相似。我點了濃厚湯底、大碗麵加上後來又加了半碗補充麵。可能吃太多了……我總是後悔，但在疲累時它確實是最好的營養來源。

今天晚餐～，我去了這家初次造訪的餐廳。這裡的湯有4種選擇，我點了推薦的濃郁雞湯拉麵，配上直麵和稍微濃稠的湯汁。味道確實濃郁…可以說是相當有特色。我還點了餃子和炒飯，吃得飽飽的。

「濃厚雞白湯拉麵 雞味萬彩」我在札幌的蘇活，已經去了三家店了。最近每次去三家店，基本上就會喝醉，所以根本沒有拒絕拉麵的理性。雖然暫時停了一段時間，但嗯～～～天下一品的位置嘛？？不是遺跡啦、、、話說回來，天下一品似乎在我一次都沒吃過的情況下就逃回家了，這種意志薄弱啊。旭川也有大阪的拉麵店撐了半年了嗎？？嘛，九州也算是有一番努力，但是北海道好像沒有扎根的意思呢？？這家店和京都有關係嗎？？自動售票機上寫著「雞味濃厚」830日圓、「雞味醬油豬五花肉拉麵」1180日圓。現在，連五花肉拉麵也很少聽見了呢。比較低水份的直麵？？應該很好吃吧？？材木筍、、、也不錯。蔥豬五花肉拿著筷子一夾，對方的臉都能透過看到了，太厲害了，能切這麼薄啊。不是物理上的，是心情上的。湯濃郁、、、真的很濃郁。濃郁是好的，但是太濃稠了就有點吃不消了。吃麵的時候，麵條上粘了好多湯汁，本來就有罪惡感了，這樣一來更加有罪惡感了。但雞的鮮味就是這種濃稠的湯汁啊。雖然稍微有點受不了這種濃稠感，但還是很好吃的拉麵。收盤子是自助的，稍微提一下服務 ===========

請問一下，您是否在問我翻譯這段餐廳評論內容呢？

今天在札幌一個人去了居酒屋。從我最喜歡的澄川酒吧回到了蘇士堂。在回酒店之前，讓我們在「鶏味萬彩」小休息一下。我自己去拿了一些小菜。有高麗菜和辣味的豆芽。我先來點蔬菜吧。過了一會兒啤酒來了。札幌的瓶裝啤酒，很好喝。大約過了八分鐘，又輪到我了。烤餃子來了。與啤酒搭配絕配。我要好好享受一下。再過五分鐘，拉麵來了。基於味付煮蛋拉麵，選了超濃厚，普通份量，硬一點，多加蒜味調料，還有多加豬肉片的配料。我稍微奢侈了一下。濃郁的湯料真是讓人垂涎三尺。這是我偶爾在天下一品可以品嚐到的超濃郁美味。我將豬肉片和煮蛋都沾上了濃郁的湯料享用。這碗拉麵真是讓人大滿足。現在該回酒店了。北海道的最後一晚過得很愉快。謝謝款待。「濃厚雞白湯拉麵 鶏味萬彩」位於北海道札幌市中央區南七條西3-7-12 さいとう大廈1F [週日至週四]11:00～24:00（最後點餐23:45）[週五・週六・假日前一天]11:00～翌2:00（最後點餐翌1:45）