初次光顧北海道專賣店「ノーザンレストランポーカー」。這家店專門供應「北海道濱中豬腿肉」。店內氛圍非常好(^o^)首先喝了一大杯經典的啤酒ᐠ( ᐛ )ᐟ好久沒喝大杯的啤酒了！第一口果然是最好喝的ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )之後換成了Hövels啤酒。沒有任何怪味，很順口三⊂( ⊂・ω・)點的菜單如下（所有價格含稅）：①芝士拼盤￥748→很好吃。②Schweinehaxe（豬腿肉）￥1,760（我們請店家切成兩份）→菜單上寫著外酥內嫩，但我沒有感受到酥脆的口感...像是德國正宗菜色，但口感像是嫩燉豬肉。味道也=͟͟͞͞(꒪ỏ꒪)③烤雞￥1,430→調味適中，很好吃。④香腸拼盤￥946→店製的。鹹度適中，搭配啤酒很合。⑤沙拉醬￥385⑥卡普雷塞沙拉￥726→很好吃，但價格和份量有點不太搭。⑦美味辣豬排￥968→從外觀就能看出有點焦臭。炸豬排果然還是鳥肉好吃。而且價格也有點貴...或許因為是「濱中豬腿肉」吧₍˄•͈⚇•͈˄₎⑧卡邦尼意大利麵￥858→稍微放置一段時間後變得有點粘稠。味道還可以。順帶一提，附送的豬肉串非常好吃。肥肉帶有甜味，非常美味(*´༥`*)或許這是最好吃的了ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

2021年3月的故事，與我的搭檔共同慶祝的酒會續集。我們原本打算去的第一家店不太合適，於是決定換到另外一家店。當我們進入一家店時，看到吧檯上有一個人，包廂裡有兩個人。當我告訴店裡的服務生我們是兩個人時，她一看到我就說：“今天已經滿座了。”我當時想著反正已經滿座了，沒辦法了，於是就離開了店。但仔細想想，當時在末廣飲酒街，根本沒有什麼人。根本不可能是滿座啊。後來才想明白，那應該是一種對外人拒絕進入的招牌。這是我第一次被拒絕進入店裡。或許是因為釧路也遭受到了爆發性疫情的影響，店家也開始發揮自衛本能了吧。想著或許這就是沒緣分吧，我們只好放棄了這家店，轉而尋找下一家候選店。 然後我們來到了之前我提到的「ポーカーさん」。上一次我來這裡已經是在2016年了，雖然一直很想再來，但已經過了五年。店內一片空蕩蕩的，就像是包場一樣。服務生給我們拿來了菜單，告訴我們可以用QR碼查看菜單。這也是因應新冠病毒的防疫措施吧。（可能是不希望多人觸碰菜單？）我們點了一些菜。首先是用札幌啤酒乾杯，然後上來了一些開胃菜，不過我忘了它的名字。我們又點了上次吃過的烤豬肉、炸薯條和豬肉醬。豬肉醬配麵包非常好吃，我想我會再來一次的。薯條也很辣很好吃。果然，這家店的氛圍很好，讓人感到很放鬆。我平常不太喜歡洋風的餐廳，但這家我真的很喜歡。這裡我很喜歡。我們又點了一杯紅酒，還點了鹽漬魚配義大利麵。剛好我們坐的位置可以看到廚房，所以還可以看到廚師們的動作，這也很有趣。這次和上次不同的是，他們不再有像翻書一樣跳出來的菜單，而且除了豬肉，還有雞肉料理，菜品的種類更多了。和上次相比，他們給人的印象更好了，讓人想再來一次。我絕對會再來的。謝謝款待。 附註：我們離開時還拿了一些外帶菜單，附上照片。如果想看店裡的菜單，請掃描QR碼參考。

友人夜晚來訪。北海道美食不僅有海鮮，豬肉也很美味！這家店自家養豬，供應他們自家品牌的乳清豬。豬肉肥瘦相間，甘甜而無腥味，味道濃郁。肉食慾增加時絕對推薦這裡。除了豬肉，他們的海鮮菜單也有厚岸的牡蠣，烤雞則使用中札內的品牌雞，展現了對美味食材的堅持。菜單豐富多樣，有德國風料理、西班牙海鮮飯等，看得人眼花繚亂。店內氛圍時尚，讓人想再多次光顧。服務人員親切有禮，店面規模也適合宴會。想吃飽飯的話，絕對不能錯過「撲克丼」！啤酒選擇了比利時的Hoeegarden，香氣迷人，味道極美。他們的原創雞尾酒「Crisp」使用了優格利口酒，清爽水果味，好喝易飲。據說這是老闆的創意。下次打算坐在吧台上，跟服務人員多聊聊。一定會再來！

這家位於釧路繁華街中心的牛排店地點便利，食物美味。我點了牛排、香腸和啤酒，肉質多汁，香腸有彈性，很好吃。酒水種類豐富，非常完美。我會繼續光顧這家店。

浜中町出產的乳清豬提供的餐廳。有冰鎖骨（燉煮豬腿）、混合香腸、牛排、沙拉，還有…嗯，好吃。喝完啤酒後換成了一瓶紅酒。端上了正式的紅酒杯。平常在家都是用杜拉雷克斯的杯子大口喝酒的我，有點緊張。羊角麵包和擬鹹餅？都可以無限續杯。那把尖尖的刀刃真是鋒利。四個人吃了好多。雖然我很想在混合香腸盤上加些泡菜，但這家店明明不是德國餐廳，只好忍耐。這樣的店相當罕見吧！之前吃過乳清豬涮涮鍋，肥肉不膩口，口感Q彈，是很美味的豬肉。照片上雖然看不太出「不膩口」，但豬排應該是300克吧…豬排應該是250克吧…反正份量很足夠了。平常我都是在居酒屋或者炉端烧烤喝一杯，但在豬肉主打的餐廳裡享受美味時光也是不錯的選擇。

這家餐廳的食物普通。

這是一家以使用哈馬納卡豬肉為特色的餐廳。店內裝潢以西式風格為主，空間寬敞且時尚。菜單設計像是一本跳動的繪本，非常時尚。菜色以西式料理為主，味道美味。上菜時會附送麵包，且可以無限續。店員服務迅速，經營活動也相當出色。不過，由於菜單偏重豬肉，有時會想吃雞肉。（笑）