我到達了一家美味的味噌拉麵店，讓人想再次光顧。這家店給人一種濃厚的札幌拉麵風情。停車場位於店前，可以停放兩輛車，但由於靠近大馬路邊，且還有人行道，可能有點難停車。如果停在付費停車場，可能會有一些服務，詳情可以從店鋪信息中獲得。今天是開張日，店裡收到了鮮花，店周圍的花藝裝飾充滿了夏日的氣息，有很多小向日葵點綴其中。店面醒目的暖簾上寫著「森住製麵」的字樣，推測麵條是從森住製麵這裡採購的。這碗味噌拉麵有著濃厚的味道，看起來也添加了豬油，口感濃郁，味道平衡，是一碗美味的味噌拉麵。麵條呈現黃色中粗的波浪形狀，煮得恰到好處，符合札幌拉麵的標準。一開始吃時，略帶濃重的鹹味，但隨著進食，味道變得更加濃郁，帶來了滿足感和美味的享受。如果覺得味道太濃，還可以要求添加湯底。雖然盤子的擺放沒有特別吸引人，但木耳、青蔥、海苔、豆芽等配料都很搭這款味噌拉麵，叉燒肉也煮得軟嫩可口，雖然不至於突出，但在這款拉麵中，湯頭是出色的部分。這碗湯頭讓人想一口接一口地喝下去，但由於我還要去另一家新開的拉麵店，考慮到身體負擔，我有點遺憾地放下了碗。如果可以享受到100日元的折扣，我會願意在LINE上註冊。接待員做得很好，這個地方以前是一家名叫豬的花道的拉麵店。據說當時他們以一枚硬幣價格提供了五種不同的拉麵。從這裡可以想像，雖然價格有所上漲，但與最近的拉麵店相比，這個價格還算合理。市琉的老板是來自拉麵連鎖店白樺山荘，我很享受他們穩定而美味的味噌拉麵！ ☆☆☆下一次預告☆☆☆我想在這裡試試他們的味噌沾麵。店鋪資訊：〒003-0026 札幌市白石區本通南4丁目南2-1 4丁目ビル內 市琉（味噌拉麵專賣店）

日曜日的早上11:30到達。有一位顧客在先，之後又有三組人來。這是一家專營味噌拉麵的店，位於白石12號線旁邊，大約兩個月前開業。之前這個地方曾經是"豚の花道"，再之前是一家名為"まるともラーメン"的一枚銅板拉麵店。店內裝潢依然延續了"まるとも"的風格，提供的冷水也是自助式的。店主一個人經營，據說是從"白樺山荘"來的。菜單上有「味噌拉麵」、「味噌拌麵」以及它們的辣味版本。毫不猶豫地點了「味噌拉麵」(980日元)。不久後端上來了。湯頭油多，濃郁而香，正宗的札幌味噌非常美味！麵條有點硬，我喜歡！叉燒肉軟綿，很好吃！海苔的味道比較濃。溏心蛋半顆。蔬菜有蔥、豆芽、青蔥，切碎的木耳口感也很好。這碗味噌拉麵只有的滿足美味。不過，油有點太多了……除了辣度和身體狀況之外，很久沒有因為湯完全沒有喝完而不開心了。儘管如此，我還是很喜歡這個味道，希望能改進這一點。"料理/味道"這一項算是稍微扣分吧。下次試試「香辣味噌拉麵」吧。

白石區的本通地區。◇營業時間 11:00〜20:00◇定休日 星期三◇餐廳前停車場2台，北洋銀行背後有硬幣停車場，使用可折抵100日圓或大份量或小飯，僅限現金支付，LINE官方帳號有優惠券。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−白樺山莊的店主從年輕時期開始修行，經過8年的努力。這家店是白樺山莊的分店。看到收據上寫著宮之沢的『那天見過的拉麵店的味道我們還不知道』，嗯？店主是那家店的老闆，因為那個笑容滿面的店長獨立開店，所以那家店關門了。那裡的味噌也很懷舊，味道也很好，有點可惜。現在，這家新店的店主是一人操作，只有吧台座位。雖然有安裝空調，但有點熱。年輕的店主服務也很清爽。菜單上有4種味噌專賣，分別是味噌、香辣味噌、味噌沾麵、香辣味噌4種，價格為980日圓，稍微有點高。口味如何呢？點了◆味噌拉麵(980日圓)【湯底】依然延續著相同的口味系列。味道不過分濃郁，豬肉和蠔油等的濃郁味，味噌的甜味，昆布的鮮味，大蒜等的辣味，融合出濃郁而平衡的湯底。我覺得比修行的原店更好吃。【麵條】同樣是森住製麵的中粗縮麵，水分含量高，容易吸附湯汁的標準麵條。硬度適中。【叉燒】不是切丁狀的，而是一片美味的叉燒。還有叉燒麵可選！特別好吃的是『碎肉』有勁，非常美味。容易搭配麵條，和湯一起喝也非常美味♪【煮蛋】附了半顆！有了真是太開心了♪【豆芽】炒蔬菜的份量很多，很有飽足感！【蔥】我每次都在挑剔，但這次的蔥鮮味十足，是店家切的美味蔥。【其他配料】海苔沒有太大的印象，但木耳是切片的。整塊的木耳更符合我的口味。味噌湯和它更搭配。竹筍沒有！果然想要吃。【小飯】用LINE註冊後得到的。和拉麵搭配最棒！使用優惠券感覺不會覺得貴。【綜評】對於經常吃名店的人來說，可能不會有太大的衝擊，但這家店能穩定地提供美味的拉麵，給人一種安心感。這是我對原店提供的完美美味拉麵的印象。是一碗美味的麵。謝謝招待！

味噌拉麵 980元 跟著衛星導航找到這家專門做味噌拉麵的店。前面的停車位很難停，但聽說停在附近的停車場，可以退還100元或者提供小碗飯的服務。濃郁的湯頭很有深度，吃完後還想再來。年輕的店主服務態度清爽，讓人想再次光顧。

札幌市白石區的拉麵市琉，店內只有吧台，跟以前的「まるともらーめん」和「豚の花道」幾乎一樣。◆味噌拉麵×2點一次即可升大碗◆加料煮蛋×1湯頭濃郁，燙得滾燙，令人愉悅。我喜歡切碎的木耳口感。細長厚實的叉燒肉軟嫩多汁，油脂恰到好處。炒過的豆芽等配料火候適中，爽脆可口。碎肉也放得很足，美味極了(´ρ`)黃色的捲麵彈牙有勁，跟這湯頭非常搭。大碗麵吃得飽飽的。真是一家好吃的拉麵店。謝謝款待。謝謝♪◾停車場：店門口有兩個車位◾地址：札幌市白石區本通4-2-1

【菜單】濃郁辣味醬汁拌麵【感想・特色】第三次造訪。開業一段時間後。最初覺得普通的拌麵，期待著這次能有所改進，但評價並未改變。湯底也普通。麵的湯汁有些微妙？湯汁與湯底不太一樣。這家店果然是家拉麵店呢。但店內太熱，完全沒有想吃拉麵的感覺。或許冬天再來會更美味？

味噌拉麵真是美味極了！或許比全盛時期的白樺山莊還要好吃。濃郁的味噌湯，味道濃郁而深厚，非常美味。稍微有點咸，但與麵和蔬菜搭配在一起更美味。中粗縮麵有著彈牙的口感，非常好吃。厚切的叉燒肉，肉質鮮嫩多汁，絕品美味。炒過的豆苗和洋蔥，以及大量的碎肉也非常好吃。濃郁的湯裡面有木耳、溫泉蛋、海苔、蔥等各種配料，份量十足。店裡的哥哥服務態度親切，氛圍也很好。店內還保留了以前豚の花道的一些痕跡，但那是一種可愛的舊時回憶。

旧址的「豚の花道•まるともラーメン」跡地，現在開了一家白樺山莊系列的新店。味道完全保留，美味程度如預期般地出色。雖然這個時代沒有了白樺山莊慣例的無限享用溏心蛋，但拉麵的配料十分豐富，有濃郁的叉燒肉、半顆溏心蛋、豆芽等，還有切成絲的木耳作為點綴，很有趣。在這家一銀幣價位的拉麵店裡，味增拉麵要價980日元（2023年8月7日）。口味美味，希望他們能繼續努力下去。

【菜單】濃郁辣味噌拉麵大碗【感想・特點】第二次光臨。有著濃厚的札幌味噌！辣度是中辣程度，能夠很好地提升味噌的濃郁風味。配上溫泉蛋麵更是絕配。份量十足，配料豐富，叉燒也軟嫩美味。來這家店就一定要點拉麵。店內有設置三台風扇，但一台也沒有動。是故障了嗎？在這樣的炎熱天氣中，沒有冷氣也沒有風扇真的有點難受。尤其是吃著拉麵又容易出汗。拉麵這麼好吃，覺得有點浪費。

初次造訪。這是一家專門提供味噌拉麵的店家。營業時間為上午11:00至，有兩個車位的停車場。也提供持有停車券的顧客服務。他們的招牌菜包括：極致味噌拉麵 980 日圓、香辣味噌拉麵 1,080 日圓、味噌叉燒拉麵 1,280 日圓、香辣味噌叉燒拉麵 1,380 日圓，另有加大碗（100 日圓）。此外，他們還提供味噌湯麵，包括味噌湯麵 980 日圓、辣味味噌湯麵 1,080 日圓，同樣可選加大碗（100 日圓）或超大碗（360 日圓），並提供額外配料和飯。我點了一碗味噌拉麵。等待時間不長，便很快上桌了。肉片叉燒非常美味。味噌拉麵的配料包括了常見的豆芽、洋蔥和碎肉，味道相當不錯。木耳的口感也很好。湯頭濃郁而帶有一定的粘稠感。麵條是中粗、微微彎曲的硬麵，份量稍微少了些。年輕的店主態度親切。拉麵似乎已進入了一個 1,000 日圓的時代。（2023.08）

味噌拉麵（980日元）你好。在三種口味中，我不太積極地吃味噌。我自己也不太明白為什麼。我先給自己一個理由吧，就說是因為湯和麵的味道被味噌蓋過了，讓我感覺有點不知所措。但我並不討厭它。豆芽、洋蔥、碎肉被炒熟的豬油，覆蓋在濃郁的味噌湯上。配上黃色Q彈的麵條真是絕配呢。切碎的木耳和軟嫩的叉燒也很搭配。這種野性的味噌拉麵偶爾也很不錯呢。扇貝燴飯聽起來很吸引人，但價格有點高。下次我們來試試沾麵吧。謝謝招待。

8月4日新店開幕，我決定前往一試身手。聽說他們以傳統味噌拉麵為招牌，於是我點了一份經典的味噌叉燒拉麵。我選擇了下午三點左右，想著這個時間應該比較空閒。然而，當我抵達時，已有數組客人在等待，但意外地服務速度相當快。從點餐到上菜只花了十幾分鐘。湯頭濃郁，彷彿品嚐到札幌正宗拉麵的滋味，非常美味！聽說他們的師傅在白樺山莊修練了八年，難怪如此了得。這碗拉麵令我驚艷，讓我有種每天都想吃的感覺。雖然我平時不太常吃味噌拉麵，但這家店的味道我非常喜歡。我一定會再來光顧的！感謝店家的款待！

今天是在炎熱的天氣裡來到開業的日子參觀。不幸的是，這家店裡沒有空調(^o^;)這種環境對小龍貓來說真是地獄(^o^;)唯一的救星是沒有排隊等候的人潮哈哈。店主是在白樺山莊積累經驗的人。但由於缺乏蛋，沒有水煮蛋呢。我想以後應該也不會有了呢（笑）。這是一家味噌拉麵專賣店。小龍貓是味噌拉麵派，所以100%OK！菜單上有味噌和辣味噌拉麵以及沾麵。這次我點了味噌拉麵 980日圓。有點貴呢。但考慮到最近的物價上漲，拉麵一碗1000日圓的時代應該會來臨吧（笑）。湯頭濃郁而濃稠。雖然湯頭幾乎沒有甜味，但卻是一個不會感到油膩的美味湯頭♪麵條是小龍貓喜歡的黃色捲麵，配上湯汁非常美味(*^^*)吃著的時候注意到了燒烤扇貝飯... 550日圓。對於喜歡扇貝的人來說，必點的附加訂單（笑）。扇貝和牛油的風味濃郁的燒烤扇貝飯。非常美味(*^^*)如果再多一點鹽分，這一道菜就足以大口吃下了♪然後把它放在湯匙上淋上湯汁！！理所當然地，非常好吃，不，非常好吃(*´艸｀*)ｳﾌﾟﾌﾟ這個肯定會再來的（笑）。等到天氣再涼快一點，我還會再來的(*^^*)

【菜單】濃郁辣味味噌沾麵【評論・特色】新開拓。店主在白樺山莊修行了8年後獨立。雖然份量是普通盛，但碗太大了，麵看起來少了一些，有點可惜。盤子擺盤的印象比其他店的沾麵雜亂。沾麵湯就像稍微濃縮了的味噌湯。作為沾麵，印象不夠強烈。湯割也有種「這是煮麵的湯？」的感覺，一點也沒有出汁的味道。對於「沾麵」來說，我覺得設計不夠。但另一方面，如果是拉麵的話可能會很好吃。旁邊桌的看起來也很美味。下次想試試他們的拉麵。