・胡椒牛排（帶胡椒）630日圓：確實有些辣味濃郁的胡椒和比較細的一些。 ・培根300克 1150日圓：我喜歡肉厚的培根做成牛排，不加調味也不加油，在IH鐵板上煎烤。這份培根不會太鹹，有些彈牙且肉質細膩，但我希望能感受到更多的陳年風味。個人想念著曾經在中山峠附近的亜木人，但在北海道可能找不到了吧。

場所在恵庭市，但我不想從頭開始解釋，所以請直接在食べログ的地圖上查看。從札幌開車約 3 至 40 分鐘的地方，有一家並不是很有名的農場，他們提供了一些非常引人注目的「培根」、「香腸」和豬肉。我對此非常感興趣，所以決定直接去農場看看。意外的是，我很快就找到了農場的位置。於是，我停好車，但入口的牌子上寫著有販售，但沒有說明具體在哪裡販售。只好按了母屋的門鈴，但沒有人出來。當我幾乎放棄的時候，老闆出來了。我詢問了加工品的庫存情況，他說「培根」已經賣完了，但還有一些香腸。於是我點了一袋維也納香腸和一袋法蘭克福香腸，每袋 500 克，顯然是用於商店的尺寸，當然是冷凍的。因為我忘了帶冷藏箱，所以用我車裡常備的保暖外套包裹著帶回家。一袋有 500 克，解凍後可能會有剩餘，所以我取出了五根維也納香腸，放進冰箱解凍，準備第二天早上享用。第二天早上，我用平底鍋煎烤了維也納香腸。它帶有一點香料味，並且有肉的味道，非常美味。這不僅適合早上，還適合晚上搭配啤酒或葡萄酒享用。此外，您可以在以下店家品嘗到「くらちファーム」的培根、香腸和豬肉：「ぶたまろ」、「チェルボ」和「みるくのアトリエ」。