日本酒（菊水）、特（るもい）、小菜 2900日圓，近琴似車站的壽司店。牆上掛滿了簽名，似乎很受名人歡迎！小菜可能是海鮮絲吧！像是味增和的口感，很適合搭配日本酒，很美味。日本酒是辛口的，但與小菜搭配得很好。壽司有白身（比目魚？）、紅身、干貝、鮭魚、松葉蟹、白蝦、穴子、飛魚子、魚子、海膽。都不錯，但沒有特別令人印象深刻的。夫妻倆好像很努力，服務態度也很好，是個舒適的店。

我來到了琴似站前的多津美壽司店。我點了特上（宗谷）的握壽司套餐，並且點了冷清酒作為飲料。握壽司的內容包括了縞鯵、本鮪赤身、帆立貝、鮭魚、比目魚、毛蟹、蝦、魚子、海膽、飛魚子。清酒非常冰涼，喝起來像是水一般，我喝了三杯。開胃菜很美味，與清酒搭配得很好，但我沒有詳細問內容，稍微有些後悔。特級縞鯵是鯵中的頂級品種，味道比鰤更好，讓我想再試一次。本鮪赤身質地很好，味道濃郁，讓人想一口接一口地吃下去。帆立貝很美味，但握飯的平衡和握法也會影響它的口感，這個帆立貝做得很好吃。至於鮭魚，單吃的口感和味道都很標準，但我覺得品質很高。三月的比目魚如何？它有淡淡的味道，很好吃。毛蟹沒有乾柴感，握壽司充滿了蟹的美味。蝦很甜美，口感也很棒。味道做得很完美的魚子，讓人滿足。海膽稍微有點融化，但沒有任何腥味或苦味，很美味。飛魚子有著爆漿的口感，很好吃。他們營業到深夜，這家多津美壽司店的壽司無論吃哪一種都很美味，是琴似站附近難得的好店。雖然店主有三十年以上的經驗，但他們不提供午餐，這是我一直想去的壽司店之一。這次我趁工作的機會順道來這裡。不尋常地，我選擇了地鐵來到了琴似站，然後步行到了多津美壽司店。雖然店裡有三位客人，但當我開始吃壽司時，他們都離開了，這樣我就有機會跟店主聊了一會兒。店主非常和藹，我很開心地吃著壽司，但正當我準備離開時，一位常客剛好來了，於是我也離開了。☆☆☆下次預告☆☆☆雖然可以吸煙有些缺點，但我還是想再來一次。

琴似名物龍寿司，收到時非常高興☆ 隨著時間的流逝，美味程度似乎增加了。不僅是壽司飯的咸淡，而且還有壽司的握法和食材大小等，都體現了老練壽司師傅的經驗。這是日本引以為傲的技術之一。雖然現在外送和轉輪壽司很流行，但以前送來的大桶仍然讓人感到高興。在二次會小酒館的手信或是喝醉時帶點心回家的時候，也能感受到一絲風情。