久違了的「比斯塔雷比斯塔雷」，是一家提供尼泊爾和印度風味咖哩的餐廳。有兩位印度或尼泊爾籍的店員熱情地迎接我們。我們一開始就進去了，剛開店不久。他們的烤餅是無限續的，我們可以隨意要多少。我們點了午餐套餐，包括兩種咖哩（這次是奶油雞和海鮮咖哩），烤餅（加 150 日幣換成芝士烤餅）、沙拉、坦多里雞、飲料（推薦酸奶飲料）和甜點。因為好久沒來，我們換成芝士烤餅，但很快就飽了。他們的烤餅真的很好吃，如果是原味的應該可以再要一份吧？他們提供的補充似乎也可以選擇半份。雞肉也很嫩，非常滿意。如果你想吃得飽飽的，這裡絕對推薦！

我點了起司烤餅的套餐，但我想吃原味烤餅，可是忘了點，自己的錯。我跟店員說我想要普通的烤餅，他們很好地幫我換了，而且沒有怨言。雖然他們說話聲音有點小，但尼泊爾店員真的很友善。他們還主動問我要不要再加一份。烤餅味道穩定好吃，我覺得他們的咖哩，不管是雞肉還是海鮮，都沒有讓我失望過。

數年不曾造訪，這次來到了「比斯塔瑞比斯塔瑞」，這是一家意指「慢慢地」的尼泊爾語餐廳，是該品牌在各地的分店。這是一家尼泊爾咖哩餐廳，可以品嘗到香料濃郁的咖哩和烤餅。這次我選擇了午餐套餐，點了兩種咖哩和烤餅，再加一份沙拉和飲料。因為是平日造訪，所以只有一位先到的客人。無論是客人還是店員，都是外國人的模樣，讓人感覺彷彿置身於疫情期間的旅途之中。店裡播放的音樂也充滿了異國情調。想起我第一次品嘗到香料咖哩的歷史，大約是30年前，在涉谷的中心街上有一家咖哩吃到飽的店。對我這個之前只知道當地印度咖哩的人來說，真是一次震撼。那時我也是第一次喝到優酪乳。廢話不多說，這次獨自享用午餐時，我想起了那些往事。烤餅比我記憶中的還要大，而香料濃郁的咖哩也讓我美味地享受了一頓。偶爾來到充滿異國情調的餐廳，真是太棒了。

今天看了一下十勝地區的情報誌，決定去嚐嚐看起來不會太辣的新菜單，首次造訪尼泊爾印度餐廳 Vistaレ ビスターレ 。地點在弥生新道旁邊。進入建築物後的第一棟，裡面有炎和鳥煲。外觀是磚牆和白牆，有明顯的招牌。店內播放當地音樂，以紅色為主調。有5個吧台座位和4張2到4人的桌子。二月店內稍微有點熱。果然是個熱情的國家（笑）。剛好11點。沒有前來客人，也沒有後來客人。當然要點上目的的菜單，也想說來了就點一半看看可以嗎。點了雞肉比里雅尼 1,280日圓，一半馬鈴薯 300日圓，優格奶昔 200日圓（所有價格含稅）。大約15分鐘後。這就是巴斯馬提米米了～看起來像泰國米，細長、硬、不黏，應該適合配咖哩或炒菜⤴️雞肉湯也上來了，看起來是乾燥的，應該很好吃，但我果然還是不太能吃辣呢。相當辣（^_^;)奶昔放在飯上會被罵嗎？(^_^;)底下有兩塊軟嫩的雞肉，份量還不錯，但太辣了。我能吃完嗎（^_^;)一半馬鈴薯咖哩的味道濃郁，有深厚的甜味，非常好吃✨也許是因為濃郁，所以覺得咖哩比較甜（笑）全身都是汗（^_^;)因為太辣了，所以味道沒辦法真正品嚐出來m(__)m下次要來嚐嚐咖哩⤴️謝謝款待m(__)m

比斯塔雷比斯塔雷，我去了帯廣店！第一次來這裡，我要找湯咖哩！進入店內，哇！服務員是外國人！兩個人都是，是尼泊爾還是印度呢？分不太清楚，哈哈，不過都是外國人，突然碰到有點驚訝呢。看了菜單，從午餐菜單裡……啊，好像沒有湯咖哩呢。那就點一份咖哩吧，A套餐 750日圓，咖哩是雞肉蔬菜，配米飯、沙拉、飲料是烏龍茶。服務員的日文非常流利呢～服務態度也非常有禮貌，有值得學習的地方呢。後面又來了一位客人，店內播放的是那種輕快的、讓人想起孤獨美食家五郎先生去吃印度咖哩時的神秘背景音樂呢，哈哈。不久就上菜了，開動囉！咖哩是黃色的？辣度我沒有說，所以應該是普通到微辣吧。香料的味道非常濃烈，真是像是正宗的味道呢，很好吃！米飯的份量也很足夠呢～不是200克的量，看起來有300克左右呢。還有沙拉和烏龍茶，750日圓真是相當划算的套餐呢。所有的菜都吃得非常開心。然後我看了一下菜單，發現了湯咖哩！！！這可怎麼辦（笑）。這個地方我還得再來一次呢。比斯塔雷比斯塔雷，謝謝你們的款待！

日曜日的午餐人超多～(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！店家看起來有點疲憊？菜單跟國道上的【Ganesh】一模一樣。是從那邊分店過來的嗎？？咖哩和優格飲料都是穩定的美味✨這次嘗試了【Momo（西藏文化圈的點心）】！一開始像鍋貼，後來加了香料‼️好吃到不行啊！推薦用來搭配或當配菜！

起司烤餅和原味烤餅 ===========

偶爾會想吃印度烤餅，所以來了這裡。幾乎每次都點 B 套餐（900 日幣）。裡面有兩種咖哩，很不錯！但點餐後發現了一個有趣的選項！每天限量 20 份的「九種烤餅」（1,380 日幣）。有四種咖哩＋其他五種＋沙拉＋飲料。下次想試試這個。現烤的烤餅非常好吃。還能無限添食，真是太棒了。

帶廣2號店我經常光顧，但這家店是第一次來。座位很少，感覺有點擁擠...店內有4～5個吧台座位和約5張桌子，間距比較近。順帶一提，旁邊的桌子上有尼泊爾人和日本朋友一起吃飯，他們看起來玩得很開心。（因為店員也和他們說母語，所以應該是尼泊爾人吧）至於重點的綠椰子餅（只有在午餐時段可以額外加100日元），比我預期的好吃。椰子的甜味和香氣突出了咖哩的香料，比普通餅乾好吃一倍！（或許有人會覺得我有點誇張，但也可以想像成三分之一增加吧）吃完後，喝了一杯帶有濃郁丁香味的奶茶...這時我才發現我犯了一個嚴重的錯誤，以為這家店和帶廣2號店的菜單是一樣的，但其實有些微差異。這家店的菜單上有我最喜歡的薩莫薩。很快我就決定再來一次。謝謝款待！

以前就有的咖哩店，聽說是由尼泊爾人經營，所以我進去試了一下。店裡有餐桌、吧台和稍微高起的座位。店裡有三個工作人員，他們的國籍不明，但我猜應該是尼泊爾人。店員之間的對話我完全聽不懂^^; 菜單是用日文，所以我感到放心！我點了「午餐套餐 1,100日圓」。首先上來的是豆湯，量很少，我還以為是芥末呢^^; 然後主菜上場！看來是個大個兒的烤餅！而且新鮮出爐，鬆軟美味！配菜有沙拉、烤肉串、坦多里雞肉，還有辣味咖哩一起享用。總之，這個烤餅是重點！份量太多了，我沒辦法再加了。吃得好飽。Namaste〜謝謝招待〜

家族帶我去了一家被說成有美味咖哩的店。在帶廣想到吃咖哩外席，第一個浮現在腦海的是一家叫做印度咖哩的店，但這次是尼泊爾咖哩。停好車，打開拉門，店內彌漫著香氣。尼泊爾籍的服務生迎接我們，他似乎能說一些日語。我們看了看，這次選擇了可以選兩種咖哩的男士套餐。男士套餐（1300日圓）選擇了香料碎肉咖哩和豬肉咖哩。香料碎肉咖哩的味道有一點辣，但也帶有一種柔和的風味。這種調味對日本人的口味來說很容易入口，覺得很美味。豬肉咖哩也同樣美味。這種類型的咖哩常常讓人感覺刺激，但這裡的咖哩卻溫和，非常容易入口。對像我這樣的咖哩新手來說特別推薦。還附有豆湯，混合後味道也不錯。奶酪烤餅也很美味。份量也還可以，讓人滿足。飯後喝了茶，吃了一些鳳梨雪酪，感覺很清爽。雖然評價不高，但確實很美味。我覺得可以更受歡迎。完。

印度咖哩☆Vistaレビスタレ☆ 2012-05-03 14:44:59 新！主題：帶著孩子外出用餐（帶廣） 晚餐去了Vistaレビスタレ。他們好像在北海道內有好幾家分店。我點了椰奶雞咖哩。盤子的直徑大概是我的兩個拇指寬。上菜時看起來有點少！但是試了一口配上烤餅後感覺還好。味道甜甜的，很溫和。椰子的酥脆口感很愉快。雞肉很有彈性。辣度可以用桌上的香料調整。烤餅和咖哩是分開收費的。但是可以換盤。其他客人（可能是學生？）都在換盤。盤子有我頭前到胸部的大碗。油膩和鹹味不是很重。挺甜的 "像吃甜點麵包一樣"←批評。同伴點的套餐附的芒果優格非常甜+芒果果醬？超甜。順便提一下，酸奶也超甜。像卡爾比斯原液+加糖優格的味道。這家店的每道菜都有點甜？（同伴點的 "辣味雞咖哩" 則是真的辣。） ※ 附上道新嗡嗡俱樂部卡可享有10％的折扣※ ☆帶著孩子外出用餐資訊☆ 兒子4歲 可在吧台、椅子、個人桌上就餐 桌子上事先沒有放灰缸，但似乎可以吸煙。 ☆帶著孩子外出用餐（帶廣）編☆

這次到帶廣的第一天，午餐我們來到了朋友推薦的這家餐廳。他們在帶廣車站11:20接我們，途中經過帶廣森林活動會場附近就找到了這家店。位於春駒通西17條附近。我之前去過帶廣的Natural Coco，但不確定那時是否已經有這家店了。這是一家尼泊爾料理餐廳，在北海道札幌、旭川、網走等地都有分店，帶廣市內不止一家，而且在音更也開了第二家店。這次我們大約11:30來到，已經幾乎滿座，生意相當好。即使在假日也有午餐菜單，從650日圓的A套餐到1000日圓的D套餐共有四種選擇。我們點了D套餐，附帶了坦多里雞肉和烤肉串。我點了椰奶雞肉咖哩，朋友則是點了蔬菜和蝦的咖哩。大家都選擇了飯和烤餅。這個烤餅可以續點（在關東也常常去吃烤餅，大多數都是可以續點的，這是標準配置嗎？）先上了豆湯，是我之前沒喝過的湯，味道還可以。在尼泊爾是否常喝這樣的湯呢？接著上來的是咖哩、烤餅、沙拉、坦多里雞肉和烤肉串。咖哩裡有很多雞肉，相比關東的類似店鋪，食材的豐富度更勝一籌。烤餅也很好吃，但我之前幾乎沒有吃過差的烤餅，所以沒有其他評論。坦多里雞肉非常嫩，味道也很不錯。飲料加10日圓，我點了茶。在關東這樣的店很常見，但這裡似乎有一些稀有價值。

維斯塔雷，一直都很想去，終於去了！在這家咖哩店第一次嚐到了印度烤餅♪ 咖哩＋印度烤餅，這種搭配帶広以前沒有的風格！我一直在等這樣的咖哩店☆★ 印度烤餅真好吃！乍看之下，好大！我還以為吃不完呢，但其實挺輕鬆地一口氣吃完了♪ 肚子餓的話可以吃兩張。印度烤餅是自助的，太開心了！雞肉咖哩不辣，我用附的調味壺調了一點辣味來吃♪ 雞肉咖哩裡面有很多雞肉塊。這次是晚上去的，但午餐比較划算，下次想去吃午餐。

【2011年4月】再次前往出差時午餐。選擇了圖片上的D套餐（1000日圓），搭配烤餅。選擇了咖哩牛肉餡餅口味。烤餅剛出爐非常美味，所以又加點了一份（米飯或烤餅是無限供應的）。咖哩不太辣，所以加了另外一碟放在另外的碗裡的辣醬，讓味道更濃郁美味。午餐比晚餐便宜了大約500日圓，非常划算＾＾ 【2011年1月】開幕第一天就去試了一次。位於春駒通沿線的西18條的壺八一樓，是一家提供正宗尼泊爾咖哩的餐廳。壺八在網走有總店，札幌、旭川、北見、釧路也有分店。店名據說是尼泊爾語，意思是“慢慢地、悠悠地”。以桌子為主，空間不算太大。有幾位外國籍的廚師，會為你提供現烤的烤餅。我點了圖片上的男士套餐（1,350日圓）。男士套餐包括蔬菜咖哩、自選咖哩（可選擇）、烤餅、烤雞塊、馬拉翁雞塊、豆湯、沙拉、甜點（可選）。我選了看起來最辣的特濃香料咖哩，但並沒有感覺很辣。烤餅剛出爐非常美味，所以我一定還想再來品嘗。

好久不見，我在帶廣找到了一家可以吃到美味印度烤餅的地方。停車場也很大，停車很方便。位置明顯，很容易找到。店內裝潢有點尼泊爾風格，空氣中飄散著香料的香氣，令人垂涎欲滴。店裡的員工也是尼泊爾人吧？他們的服務態度非常周到，感覺很棒。咖哩也很美味，我真的很想再去一次。他們有套餐可以讓你一次品嚐各種不同的菜色，非常適合想嚐鮮的人。還有達爾湯？也很好喝，我想要試試他們的所有菜色。

「比斯塔雷 比斯塔雷」這家店我去過了♪ 它是在2011年1月開業的新店。店內比我想像的要小。店裡有日本店員和尼泊爾籍廚師。看了菜單發現種類很多，原本想點「套餐」，但套餐有四種選擇，讓我很猶豫…作為女生應該就點「女士套餐」就好了，但我想試試不同的菜色，最後還是點了坦多里套餐和加德滿都套餐。一開始上來的是咖哩豆湯☆☆☆，然後是我點的套餐…份量太多了！應該不要點…之後剩下的小菜就打包帶回家了(￣Д￣；；首先是「烤餅」☆☆☆☆☆剛烤出來的很美味，這是我的烤餅初體驗☆「蝦咖哩」☆☆☆更像是蝦奶油醬而不是咖哩！咖哩的香料味不是很突出(ﾉ△･｡)他們給了一罐調味醬來調節辣度，但聽說像是辣椒和辣椒醬混合的味道。我沒試…「青咖哩」☆☆☆裡面有蘆筍和西蘭花，這個咖哩凸顯了蔬菜的鮮味♪「蔬菜咖哩」☆☆我不太吃蔬菜咖哩，所以沒什麼可以說的！「坦多里雞肉」☆☆☆很好吃但比咖哩還辣(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ「雞肉塔塔」☆☆☆這就是無骨的坦多里雞肉。「烤肉串」☆☆有點辣的串燒肉丸子。「馬拉伊塔」還沒吃完，打包帶回家了＾＾；「炸雞腿」上面有同樣的「餃子」☆用餃子皮包裹的炸餅，味道像是炸薯泥球。裡面有我不喜歡的青豆！對尼泊爾人來說這樣的辣應該很普遍吧…後悔當初沒試試自己調整辣度(ＴｍＴ)小菜都試過了，下次想單點咖哩和烤餅o(*^▽^*)o~♪雖然有些主觀，但我真想試試把這美味的烤餅配上「印○○○咖哩」（帶廣的代表性咖哩店）的醬汁一起吃！坦多里套餐可以選擇的咖哩（蝦咖哩）烤餅或飯（番紅花飯或白飯）坦多里雞肉（香料醃製過的有骨雞肉，非常辣！）烤肉串（混合香料和碎肉製成的尼泊爾風肉丸子，辣！）雞肉塔塔（香料醃製過的無骨雞肉，辣！）馬拉伊塔（腰果醬醃製的無骨雞肉，辣度較低！）沙拉可以選擇的甜品（香草冰淇淋）加德滿都套餐蔬菜咖哩可以選擇的咖哩（青咖哩）烤餅（半份）・番紅花飯和白飯（半份）烤肉串（混合香料和碎肉製成的尼泊爾風肉丸子，辣！）馬拉伊塔（腰果醬醃製的無骨雞肉，辣度較低！）炸雞腿（尼泊爾風炸餃子，美味的腿肉炸製）餃子（蔬菜包裹的炸餃子）沙拉帕帕多（尼泊爾的經典豆粉脆片！辣而美味！）可以選擇的甜品（芒果優格）

口碑評論： 在進行評論時，我會考慮以下因素： 1. 料理：確保料理和烹飪方法是否符合期待。 2. 店面衛生：店內是否保持清潔。 3. 服務態度：不需要過分阿諛奉承，但應該提供良好的服務。 4. 廚師的專業水準：能感受到廚師的專業程度。 5. 地道口味：與原汁原味的當地菜餚相比，不是印度咖哩，而是尼泊爾咖哩。雖然味道很道地，但唯一令人擔憂的是可能使用了化學調味料。我無法確定當地是否使用了化學調味料，如果是，那就令人遺憾；如果不是，建議停止使用，以確保食物更美味。此外，無限供應的印度烤餅和飯很棒，而且尼泊爾人的服務態度也很好，即使他們的日語有些不流利，也能享受到愉快的用餐體驗。

今天心情想吃異國料理，晚上八點左右開車到帯廣。原本想去的墨西哥料理店今天還是沒有燈光... 是關門了嗎...於是臨時改變計劃，前往這家店。有大約十個客人，多是二十來歲的年輕人。但因為有單人座位的吧檯，所以完全沒問題。點了兩種咖哩和兩種燒烤的男士套餐，選擇了可卡拉咖哩（加入雞肉的辣味咖哩）。大約五分鐘後，咖哩就上桌了。蔬菜咖哩是甜口的，可卡拉咖哩稍微辣一點但還算好吃。米飯很快就吃完了，又點了一份印度烤餅，非常熱騰騰，味道極好。烤的香辣雞也很美味，又熱又辣。下次還會再來的。