夜晚造訪了這家店。他們的壽司午餐套餐實在太美味了(o^^o)不過，午餐已經不再提供，據說他們在札幌市中心的另一家分店即將在更好的位置開業。也許他們已經開業了。這一天是一個悠閒的聚會日。我點了◆鱸魚◆烤地雞串◆扇貝和秋葵蔥酒蒸◆酸◆辛口清酒◆啤酒。烤過的鱸魚配上辛口清酒真是絕配♪扇貝和秋葵蔥的酒蒸也非常美味。菜品完全沒有可挑剔之處，我想這都歸功於店主（他的兒子）的一流手藝(o^^o)真正的隱藏之家。無論去哪裡，都能找到滿意的店。最棒的酒吧氛圍。我一定還會再來的（╹◡╹）謝謝款待〜(o^^o)

住宅區裡的隱藏小店。門口前有約3個停車位。菜單上並沒有列明所有價格，有點驚訝哈哈。大廚推薦的魚料理套餐，還點了一些單品。比如將毛蟹的味噌拌成醬汁，再淋上擠碎的鮑魚肝和柚子醋，每道菜都精心製作，非常美味。結帳時非常划算！份量、味道、性價比都非常棒的店家。菜色也相當豐富！下次還會再來光顧。謝謝款待。

大家晚上好！正在午間想著今晚要去哪裡吃晚餐呢？趁著午餐時間試著打電話預訂一下，真是太好了！我們來到了"酒菜家かく"，按照地圖走，突然間一個改造成店面的獨棟住宅出現在眼前。右手邊有兩張小升高的桌子，左手邊是吧台。我點了蟹味噌黃瓜、魷魚刺身、鹽烤地雞串、照燒雞肉丸子、壽司店的蛋捲、和鮪魚與帆立貝的包葉烤。首先來杯啤酒開胃！開胃菜是海蜇和海帶的醋味小菜，醋味不刺激，很美味。蟹味噌黃瓜排列整齊，配上梅海月和美乃滋，非常意外地美味。中午的店長師傅在做紅醋握壽司，所以這家的蛋捲應該也是一樣的。在壽司店吃的時候，通常會有硬一點的蛋捲，但在居酒屋裡，我想要吃店長現做的鬆軟的出汁蛋捲。地雞串的肉質結實，每咬一口都很美味。照燒雞肉丸子口感Q彈，但醬料的甜味稍微少了一些，不太合我的口味。鮪魚還是有點小，但帆立貝的包葉烤我很喜歡。魷魚刺身經過短暫的熱水處理，包括了頭和耳，讓我很開心。我對它們的蘸醬印象深刻！通常我會用生薑或是山蘿蔔來搭配魷魚，但這裡使用了山蘿蔔、蔥和鮪魚節的醬油汁。鮪魚節的香氣很好，我覺得這個季節也可以用這個醬汁來搭配火鍋或是湯豆腐。我知道他們在Facebook上開始提供葡萄酒，所以我也點了一杯白葡萄酒，總共是5,400日圓。這家店真是太棒了！我還對店長師傅做的午餐握壽司很感興趣，下次也要來試試看。謝謝招待！

月寒的職業介紹所附近，有一家不太顯眼的居酒屋。這是一個由性格友善的年輕老板經營的美好隱藏之地。餐廳前面可以停幾輛車。從月寒中央地鐵站步行約10分鐘。店內氛圍時尚，長長的吧台很適合一個人前往。菜品份量少，但對成年人的酒來說，這樣剛剛好。餐具看起來也相當用心，據說是在圓山的二手店「モノココ」購買的。原來如此。他們的菜單每天都會變化。這是一家適合單獨或約會使用的餐廳。

月寒的住宅區有一家居酒屋。他們的新鮮魚和串燒，還有鹿肉等野味都非常美味。最後送上的牛尾湯也相當好喝。他們對日本酒也很講究，提供了許多稀有的日本酒。坐在吧台上，和親切的老闆聊天，一邊喝酒一定很愉快。還有很多菜單我還沒有試到，所以我一定會再來的。

這間餐廳位於一個鮮為人知的住宅區，是一個新興的展望。我在2018年7月開幕的這家店，直到10月才發現它的存在，於是我去了一趟。年輕的店主非常渴望提供優質的食物，他的料理令我深受感動。從刺身到肉類，他對每一道菜都追求著極致的品質。這讓我非常期待未來的發展！