開店初期時，我一直聽說他們的午餐很受歡迎，但我想要在晚上享受一下…儘管試了幾次，但總是碰上店休息的日子，終於等到有機會造訪了♬ ◆ 馬盧夫生 650日圓 - 附腳的細長玻璃杯。稍微有點貴。 ◆ 開胃小菜 - 是以筍尖、醬油蒜和黃瓜混合而成的中式和風涼拌菜吧？ ◆ 薑炸牛軟骨 750日圓 - 外皮酥脆，味道很棒♪ 看到清酒的菜單時，我對其中一款酒特別有興趣… ◆ 越乃梅里 純米大吟釀 750日圓 - 在札幌大通的某家店舖裡喝過，那時的美味令人難忘。當時聽說是由DHC酒造？就是那個出產保健品和化妝品的公司？我有點驚訝，但原來是他們買下了酒莊並進行銷售… 雖然當時氣氛輕鬆愉快，但後來卻發生了問題(^-^;在這裡再次遇到這款酒，讓美好的回憶蓋過之前的糟糕經歷 笑 ◆ 酸甜小黃瓜泡菜配奶油乳酪 800日圓 - 在某個節目中看到馬津子介紹過，試了之後發現非常美味，成了我的最愛♡ 大概已經開始有點過分地喝日本清酒了( *´艸｀) 日本清酒的風味多種多樣，令人愉悅，而吧檯上的常客們也都是好人，如果我家附近的話，我也想常來和他們交朋友 笑 如果哪天我們在別的地方重逢了，我們一定要一起喝酒呢…有心動的人請私訊我吧( *´艸｀)

割烹和居酒屋之間的小料理屋。午餐時在櫃台看到擺滿了各種威士忌和烈酒，確信這是一家酒馆。於是我們四個同級生晚上一起來訪。從前菜就能勾起酒鬼的胃口，比如烤麩芽醬奶酪，奶酪味道不俗，再來是自家製的醃鯖，醃得恰到好處。接著是烏龍面和蔬菜沙拉，清爽脆口，能幫助消化，糖質補充首先解決。天婦羅拼盤有蝦、魚、雞、舞茸、秋葵和大葉，外皮酥脆，油炸得恰到好處，搭配上等的天婦羅醬，絕配。接著是三元豬肩肉扒，肉質鮮嫩，調味恰到好處。我們從熱酒換成了威士忌蘇打。冷天婦羅湯麵的柴魚味清爽又帶有點甜味，是絕佳的結尾。最後來了一波天婦羅：蝦、雞、鰻魚、茄子，愈吃愈想喝，結果又再度喝了。從頭到尾都是美味，完全滿足。謝謝款待。我們四個大老爺們衝動地又去了第二家店。

這家店位於旭川市豊岡8條5丁目6-4，是一家專賣油炸麵條的店。去年十月開業，但我卻誤以為是去年秋天才開業的。這裡的午餐菜單屬於居酒屋類型，提供日式料理和酒類。菜單有麵條、定食和丼飯，還有天婦羅和鰊魚等料理。午餐價格都在1000日圓以上，但因為是和食料理，所以價格也算合理。另外，菜單上小字寫著所有麵條類都附送小碗飯，我差點就錯過了。這次我點了天婦羅麵條，價格是1100日圓，附送一碗飯。店家會先炸好再端上桌，稍等了一會兒。麵條質地像是扁平的烏龍麵，有彈性和咬勁。配菜有海苔、蔥和薑，點餐時店家也提供了鹽，是黑鹽，有點甜味但也夠咸。天婦羅包括蝦、鮭魚、茄子、青椒、茸和白子，份量很足。我不太喜歡白子，但也吃了一些。餐後還把鮭魚和青椒放在小碗飯上做成了小天丼，味道也很不錯。整體來說，這次的用餐體驗還算滿意。

終於初次造訪！太厲害了！不是烏龍麵，而是非常美味的"刈麵"，跟名古屋的名店不相上下的絕妙鰹魚高湯，絕品。天婦羅也是絕品，油炸得很乾淨，食材和油分離得很好。而且湯底超級美味，點了之後要等3~4分鐘，但不管等多久都值得體驗的超級絕妙的天婦羅湯汁。一定要和朋友一起來嘗試。謝謝款待。

大海老天丼 ¥1450，這是我第502次造訪了。上次點的天婦羅烏冬，這次改點了大海老天丼。海老剛炸好，又大又鮮嫩，吃得飽飽的。天婦羅粒和海苔的飯搭配的醬汁也非常合適。

旭川市豐岡「あたご動物園通り」沿途有一家居酒屋，於10月1日開業。雖然很多居酒屋都有提供午餐服務，但這家店的午餐料理水準相當高，令人滿意。午餐時間為11:30至13:30最後點餐，我們開店後立即進去，一開始只有一位客人，但後來還有其他客人進來。雖然菜單不算很多，但天婦羅和烏龍麵似乎很受歡迎。「大蝦天婦羅烏龍麵」（1,450日圓）點了「熱」的。似乎也可以選擇冷的。午餐時間點餐，小碗飯是免費的，我們也點了一份。店主細心地炸天婦羅，煮烏龍麵，大約15分鐘就完成了。大蝦天婦羅烏龍麵...天婦羅不是直接放在烏龍麵上，而是分開盛放的。天婦羅包括了兩隻大蝦、舞茸、茄子、兩根辣椒，炸得酥脆爽口。我們一邊慢慢吃一邊搭配烏龍麵，真的很愉快。這份天婦羅的水準遠超過了一般的居酒屋午餐，幾乎可以和專門的天婦羅店媲美。大隻的蝦令人滿足！烏龍麵是由須藤製麵的「生麵」，有些像刀削麵的風格。有勁道又滑順的美味烏龍麵。湯汁味道濃郁細緻，烏龍麵也相當令人滿意。飯後咖啡價格是200日圓，我們也點了一杯。這是一頓非常豐盛的午餐。晚上營業的話會有什麼菜色呢？真想再來試試夜晚的營業！！

某酒店出身的老闆開了一家新店♬ 等了一段時間後才去拜訪，因為停車位有點少... 天婦羅看起來很好吃，烏龍麵也很期待♡【天婦羅烏龍麵】♬ 看了菜單... 他們對天婦羅和烏龍麵都很有信心呢(*´∀`)♪ 兩個都想試試... 笑。還有什麼值得注意的菜單呢♬ 「心情魚定飯」(限量5份，每天) 就是... 每日不同的定飯類啊...♪*ﾟ 只是，這位老闆製作的每日特餐... 而且是以魚為主的( * ॑˘ ॑* )ﾞｷﾀｲ~ 烏龍麵使用須藤製麵的生麵！乍一看是平打烏龍麵，光澤和彈性都有，手工風格輕微波浪狀...♪*ﾟ 非常美味的烏龍麵♡ 有點像「烏龍麵」這個詞很貼切♬ 湯頭很上品... 不愧是！柚子胡椒的點綴也很合拍呢♬ 魚定飯是鮭魚的腹肉♬ 一端上來就能聞到好香的香氣✩.*˚ 這香氣讓人知道烤得好不好(๑´ڡ`๑) 菜單種類不多，但如果有半份的組合之類的就好了... 讓人期待的店家♬ 烏龍麵的天婦羅是另外盛的，還有小飯免費，所以如果要麵湯就可以享受迷你天丼(*^^*)v 好吃〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

今天在札幌開張的某座寺廟旁聽說後，馬上前往！一日限定五份的魚定食已售罄！可惜！但大份的蝦天婦羅、時令蔬菜天婦羅和美味的飯，太棒了！烏龍麵湯頭細緻，期待未來！下次還會再來！

大海老天麩羅烏龍麵 ¥1450 ===========