初次品嘗伊予製麵，已經習慣了丸亀製麵，所以感覺非常新鮮✨點了冷麵拌麵大碗加上炸雞串✌️湯汁多到讓我嚇了一跳‼️炸雞串比起丸亀的更符合我的口味，但麵條我還是喜歡丸亀的多一些。希望有機會在天冷的時候嚐嚐他們的掛麵。謝謝款待。

■溏心蛋烏龍麵（冷・普通） ￥540 ■蔬菜天婦羅 ￥170 ■魷魚天婦羅 ￥160 ■稻荷壽司 ￥130 麵條有嚼勁，湯頭也很美味♪ 因為從未嚐過正宗的，所以對我來說，這已經很滿足了。這裡的「湯醬油」也令人難以抗拒。(*´﹃`)

滑順有彈性。因從未嚐過正宗的烏龍麵，所以無法確定這是否合適，但喉嚨感覺良好，率直地認為很美味。天婦羅也是剛剛油炸好的，時機非常好♪

甜味濃郁的湯汁裡浸泡著烏龍麵，上面鋪滿了牛肉、溫泉蛋和青蔥。牛肉正是跟"すき家的牛丼"一樣的肉。口感就像是牛肉丼的烏龍麵版本。麵條很美味，但感覺似乎選擇錯誤了。如果選擇了簡單的烏龍麵就好了……有些後悔。天婦羅類已經油炸過一段時間了，但勉強還可以吃。因為湯汁醬油很美味，味道上算是抵消了吧。在蕎麥文化深植的釧路能夠長期營業而不倒閉，這樣也算是一定程度的評價吧。

2021年6月10日（週四）晚餐。今天妻子說：“想吃烏龍麵呀！”因此我們前往這家餐廳。看了菜單一會兒……我點了◾︎醬油明太烏龍麵(小份・冷)（470日圓）◾︎巨型稻荷壽司（110日圓）◾︎竹輪天婦羅（120日圓）◾︎蝦天婦羅（150日圓）◾︎魷魚天婦羅（120日圓）妻子點了◾︎肉味噌醬油烏龍麵(小份・冷)（590日圓）◾︎蛋天婦羅（120日圓）◾︎魷魚天婦羅（120日圓）◾︎南瓜天婦羅（110日圓）◾︎蝦天婦羅（150日圓）✕2麵條有嚼勁和彈性，享受了食物的口感。湯底也是清淡的關西風味，很溫和地滿足了胃口。此外，蘸天婦羅的“柴魚醬油”味道不錯♪哇~挺好吃的嘛！♪(´∀`)而且價格實惠！(｡･о･｡)哎呀，因為平時只吃蕎麥麵，對吃烏龍麵還有些不習慣。作為新手，有點困惑，但這就是讚岐烏龍麵的魅力吧？有一天想去本地的香川縣試試看呢(^ ^)

相方和我一起吃午餐。在附近的商店逛完後差不多到午餐時間了。肚子餓啦！就進來這間店。門口有担担乌冬面。看到這個一下子就決定了。相方看到門口的粘液綜合乌冬面傳單後也選擇了粘液綜合乌冬面。我點了兩份蝦天嗜好的我，還點了一份香腸和香菇天婦羅，再加一個飯糰結帳。按照平時的做法，我在乌冬面裡加了蔥和天嘴餅稍微思考了一下。担担乌冬面的汤汁吸收了天嘴饼的味道。乌冬面的味道一如既往的美味。非常滑嫩！稍微辣一點的湯也很好吃。蝦天有點小有點遺憾。但是很酥脆。香腸和天婦羅也很好吃〜。香菇可能炸得有點過頭了吧？相方叫我把粘液和湯好好混合然後吃，所以我就好好混合了，看起來很好吃地吃了起來。很滿足。謝謝款待。

手輕又便宜的時候我會去這裡用餐，所以我沒有過高的期待。這次點了490日元的美味辣味担々烏龍麵和130日元的炸雞。因為是連鎖店的平價烏龍麵，我想說吃吃看會是怎樣，但沒想到真的很好吃。稍微辣，湯裡有芝麻的香氣和豐富的美味，超出了490日元的水準。湯喝得乾乾淨淨。麵應該是常見的麵，很穩定。雖然是限定時期的菜單，但希望能成為常設菜單。如果是這樣，我會特地去吃這個。

訪問日期為2019年4月7日，因種種原因，從前一天晚上開始，一直吃著油膩的食物。自稱是肉食動物的伴侶也似乎已經吃夠了肉，表示想要吃ざるうどん。於是我們一起去了伊予製麵店。點了ざるうどん並(290日圓)、きつねうどん(420日圓)加上天丼套餐(330日圓)，きつねうどん加上天丼套餐是一份性價比很高的選擇，於是我們試著點了這個組合。きつね的油揚是比較濃郁的味道。裝飯的話感覺就像是普通的稻荷壽司。天婦羅選擇了蝦天和蔬菜天婦羅。蝦天的外衣很酥脆，但內裡卻有點生，蔬菜天婦羅則主要是洋蔥，偶爾有南瓜。希望能多一點味道上的亮點。ざるうどん並的伴侶說，麵條不是很有嚼勁，有點粉粉的。湯汁單單品嚐的話，有類似清湯的味道，稍微有點咸，但似乎無法完全包裹住麵條。考慮到價格，這已經是十分不錯的味道了。謝謝款待。

特地沒有太大興趣，但久違地來到了店裡。確實，口味比開業時更好了，服務也相應提升了。大碗套餐只要650日圓，週四是男士日，大碗免費。但感覺份量並不算多……我想我還是喜歡自己喜歡的冷凍烏龍麵，這讓我重新認識到了。當然，這裡的烏龍麵也不差，很好吃。可能只是喜好不同吧。

冬天的寒夜，要來點熱騰騰的！於是我隨意地拉著夥伴來到這家店。這裡是點餐系統，但夥伴一直遲遲未做決定。我進去的瞬間就選擇了咖哩烏龍麵。最後夥伴也點了肉牛肉烏龍麵。我們還點了一些配菜，如餐飯捲、天婦羅等。夥伴選了地瓜天婦羅和雞肉天婦羅。而我則選了稻荷壽司、明太子餐飯捲、雞肉天婦羅、蝦天婦羅、茄子天婦羅和香腸天婦羅，是不是點得太多了？咖哩烏龍麵淋在飯上也很好吃。麵條又滑又嫩。稻荷壽司的味道也很濃郁。天婦羅外酥內嫩，非常美味。真是一頓美饌。吃得好滿足，謝謝款待。

・狐烏龍麵（中）（¥470） ・博多明太子飯糰（¥140） ・蛋天婦羅（¥130） ・魷魚天婦羅（¥130） ・蝦天婦羅（¥160） 普通很好吃。

安定的伊予製麵一直是我的首選，通常我會點蔬菜天婦羅和炸麵。這次我試著點了加上魚鱗的炸麵，不知道選擇炸麵是否正確。

旨辛擔擔烏龍490元和天婦130元都是我相當喜歡的菜，希望不要只是期間限定，而是能夠成為全年都有的菜單。

旨辣擔擔烏龍麵490日圓，蔬菜炸餃130日圓。喜歡擔擔烏龍麵，再次光臨。這次換成了蔬菜炸餃作為配料。份量很大，吃起來很有飽足感。

豆腐脫水後的質地給人一種過於普通的感覺。