2月27日去了「串カツ田中 麻生店」，這是第二次光臨。實際上，約9天前也曾造訪過，但這次是平日18:00前的無限量供應計劃。每日限量15人，需要提前一天預訂。我們在網上預定了前一天的18:00，共兩人。・幾乎所有菜品無限供應2780日元*2（如果與無限暢飲套餐1580日元一起訂購，無限暢飲套餐為1100日元*2，稍微划算一些。此價格已包含小菜費250日元。幾乎所有菜品無限供應，首先自動上桌的是通菜包心菜、串炸牛肉、串炸豬肉和枝豆。每人上菜5串串炸，之後可單點兩道一品菜。但是，整體感覺並不那麼嚴格，點菜也比較隨意。最後，我們點了5輪串炸菜單，兩人共享了29串。不過，根據統計，平均參加串炸無限供應的女性通常吃20串，男性吃25串...顯然還不夠。當然，我們也點了一些一品菜。今天必點的串炸菜有：・番茄（160日元）稍微讓人感動。很美味。嗯，因為醬汁也是以番茄為基礎製成，所以很相襯。・紅薑（160日元）人生中第一次嘗試（笑）。紅薑的炸物。比我想象的要普通一些。・鱈魚子（160日元）鹹味比我想象的要濃一些。・香菇（160日元）嗯。香菇炸過後會釋放水分。吃起來挺不錯的。・山藥（160日元）在家吃燒烤時總是常見的。既有脆脆的口感又有粘粘的口感，非常美味。一品菜我沒有挑剔，只是按照價格高低順序點了喜歡的菜品（笑）。・魚條（790日元）這裡的魚是鱈魚。在一品菜中價格最高。・馬肉乾（680日元）用生薑和大蒜作調料。醬汁應該是醬油吧？加湯稀釋了吧？・牛肉生魚片（680日元）兩人點了兩份，果然女兒很喜歡生魚片。所謂的生魚片應該是指鹽腌肉吧？比我想象的更有生的感覺。以這個價格來說，單點680日元很便宜。・烤牛肉（580日元）忘了拍照了。有點像牛肉乾。下面的洋蔥片很好吃。・烏賊魚（580日元）烏賊魚的口感沒有那麼有嚼勁。為什麼烏賊魚片的切法看起來那麼長呢？也許是縱向切開了吧？・牛筋肉（520日元）調味很符合我的口味。嚼勁也不錯。・梅瓜（450日元）・薯條（390日元）・枝豆（350日元）首先自動上桌*2。兩人共15杯酒。我們喝了一些薑酒。第一次嚐試。比我想像中的甜一些。這種薑酒通常怎麼喝？很好吃。梅醬酸甜。有明顯的梅果味道。我喜歡酸味。冰涼的酸甜酒。在北海道不太常見。我只在一次物產展上喝過三河的冰涼甜酒，就這樣了。謝謝款待。總結帳單為7760日元。有點滿意。

2月18日晚間去了「串カツ田中 麻生店」，這是我第一次造訪。今天晚餐的目的是22:30步行前往，我和另外一位朋友。以前我對這家店的印象是可以在午間喝酒，但現在似乎只在週末開放，平日午間已不營業。以前他們的另一家分店曾經開了一段時間的咖哩店。從入口向右手邊是廚房，中間有吧台，後面是一片空間，有桌子和傳統的圓凳。整體店面比較平整，感覺像是來輕鬆喝一杯的地方。我們被引導到桌子旁。串炸的選項有30種以上，飲料價格稍微有點貴。點了第一輪後還有一小時，點了兩小時無限暢飲會有點浪費感。雖然如果喝四杯酒的話就值回票價了，但我們還是選擇單點。第一杯點了檸檬酒，沒想到一杯要900日圓（笑）。第二杯又點了一次，這次選了點數比較奇怪的，點了兩小時無限暢飲反而比較便宜...有點失算。開胃菜是每份250日圓，我們點了兩份捲心菜。放在不銹鋼碗中供應，服務員告訴我們可以續點。捲心菜很新鮮，給人很好的印象。串炸的選擇有豬肉（170日圓*2）、麻固（180日圓）、火腿炸（160日圓）、茄子（130日圓）、鵪鶉（160日圓）、烤魷魚（160日圓）。剛炸好的熱騰騰最棒了。外皮不厚，不會太油膩，份量也滿足。醬汁不是傳統的容器方式，而是使用了泵式分配器。有點想試試傳統的醬汁容器方式。醬汁有原味和超辣兩種，但原味比較好吃。超辣的醬汁並不是很辣，味道有點獨特。還點了梅子小點（450日圓），非常豐盛，上面還撒滿了刨絲。梅子的酸味很好。還有薯條（390日圓）和咖哩風味通心粉沙拉（290日圓）。飯後結帳共5070日圓。下次可以考慮試試吃到飽。

聽說今天是便宜的午間串燒日，所以特地來了！好久不見的串燒，吃起來卻感覺清爽。外皮酥脆，肉質軟嫩，真是店家的努力啊！串燒價格便宜，但是配菜和飲料的價格設定有些高。不過最後擲出了一組骰子的雙重數字，心情算是不錯。謝謝款待！

【2021年10月訪問】因為有朋友喜歡這家店，所以這是第二次來了。去年解除防疫限制後，我們就開始集中訪問了。這家店並不是特別好吃，但串燒不油膩且可以吃很多，非常優秀。烏龍麵和其他小菜都很普通，所以我認為以串燒為主最好。謝謝款待♪

☆LP☆四月下旬，LP又一次想吃串炸串了。這次來到了之前就很感興趣的有名串炸店田中。剛開始營業時我們進去，店裡沒有其他客人。椅子有點簡陋，坐上去感覺快壞了（笑）。看了菜單後發現，可能是和大阪比較的關係，整體價位都偏高，尤其是小吃類。點了菜後感覺更貴了，因為份量很少。串炸的味道普通，醬料有兩種，試了辣的，辣度超乎想像（雖然沒有讓人痛苦到失去理智）。我覺得串炸不需要這麼辣。油炸皮薄我還蠻喜歡的，但就是性價比太低了。那天喝了兩杯酒，但如果再多喝點，兩個人輕鬆就超過一萬了。應該不會再去第二次了。順便一提，到我們離開為止，店裡就只有我們兩個人（￣▽￣;)雖然是這個時候，但... 嗯。

最近我去了一個地方理髮，工作早就結束了，所以來理個髮。好久不見的麻生又回來了，所以我要喝上一杯...但當我走進ＢＭ店時，卻看到「臨時休業」的字樣...最近這種情況變得很常見，好像只要一群人一起走，就會被討厭起來（要不是進不去店裡，就是突然下雨之類的哈哈哈）。這樣一來，我也就沒有動力去找其他店，就進了眼前的店裡...... "串カツ田中"！原來這裡也進駐了呢～（雖然我早就知道哈哈）現在是星期六的下午五點，除了吧台以外，幾乎所有座位都滿了...好多都是帶著家人來的呢。我先來一杯399日圓的啤酒（帶有啤酒香的啤酒）。然後點了一份250日圓的「無限續菜的包心菜」，再來一份290日圓的「鹽煮花生」......不知道為什麼，我就是喜歡這個。串炸好後的10分鐘就上菜了...每一樣都炸得很酥脆，我第一次吃白蔥，但挺喜歡的。再來點一杯「チンチロ ハイボール」，搖搖搖，搖到出現偶數的話就半價，奇數就是大杯，如果是一樣的數字就免費......不管搖出來什麼結果，對店家來說都不虧（跟某些店完全不一樣哈哈）。搖著搖著......骰子的點數是！！！耶～～～！今天運氣真好！！搖到全骰免費（笑）。但是在這樣的地方，我可不能把我的少運氣用掉了（笑）。充滿喝酒慾望的心情，可是現在是該回家的時間了 (-_-;)總共結帳1597日圓，有點微妙...就讓旁邊的人們來判斷吧。直到離開，門口都一直有等待入座的人，這家真是太受歡迎了...麻生附近還有好多好店呢，要多找找才行。謝謝款待！

地點在麻生，位於西5丁目樽川通旁邊，就在イオン麻生店對面的路上。沒有停車場。這家店比較像是酒吧而不是串燒店。似乎有提供吃到飽的選項，因為大家似乎都提前預訂了座位。我點了紅玉薑、酸甜高球、紅茶、牛筋、土手渣、烏龍茶、串燒鹹味茶，還有串燒紫蘇、蓮藕、紅薑、豬肝炸、鵪鶉、牛肉芦筍、蒜頭、獅子頭辣椒、山藥、雞中翅、銀杏、滷蛋，點了好幾串串燒，吃不完，打包帶走了。我和另一位朋友都吃得很飽。喝了酒，再吃烏龍茶，肚子就更飽了。雖然我不太能喝酒，但紅玉薑很好喝，容易喝得太多。（要慢慢來喝）我最喜歡的是蓮藕、豬肝炸、芦筍、牛肉串燒。牛筋、土手渣和豬肝炸有點夠了。一些小菜看起來很吸引人，但和串燒一起享用，就會很撐......這真的是個讓人猶豫不決的菜單。我們趁著預訂的間隙進去用餐，但在一個小時的限制內，我們還是匆忙吃完了。我希望能夠不受時間的束縛，慢慢享用。（吃到飽不太適合我〜）

哎呀，糟糕了！本來想要分享這家店裡拍的照片，結果卻把所有照片都刪除了！唯一能找回來的就是這張在SNS上分享過的照片了～。那天是年末，因為自己懷孕反應很重，朋友們也都身體不適，所以年末聚會幾乎泡湯了...感覺好悲傷啊，所以我就邀請了老公，一起搭計程車去了一家忘年會餐廳。因為是忘年會季節，為了確保有位置，我們出門前先打電話確認了一下，店裡還有空位。店內幾乎坐滿了，我們可以選擇坐在吧台或是桌子旁，但兩者看起來都不太舒適，所以我們選擇了吧台。我們首先點了一些串燒類的菜品作為主打，雖然這件事已經模糊不清了（笑）。牛排、小番茄、紅薑、香菇、長薯、蓮藕、茄子、豬肉、火腿排、鵪鶉蛋、麻糬、起司、蘆筍等等。油炸的食物果然最美味，外酥內嫩，一口接一口根本停不下來。醬料也不會太濃，可以大口地沾著吃。雖然說不可以沾醬兩次，但一不小心就會沾了兩次（笑）。因為連續吃了一些油炸食物，所以我們點了些梅子黃瓜來清清口，還有炒內臟和雞翅膀酥炸。老公在那段時間內喝了兩杯啤酒和一杯田中素酒。聽說田中素酒像是蘭姆酒味道的。炒內臟有著濃郁的芝麻香味，但我不太喜歡。老公則說很好吃，差不多一個人吃完了。食物很好吃，店員們也都很有活力，感覺良好。但是整個氛圍有些吵雜，看到中年團體那麼鬧，一個個好像還年輕，卻在洗手間嘔吐或是無法自己走路，需要在外面支撐著才能站起來，實在有些不太舒服。（大丈夫嗎？？）看著這些場景，我們決定快速吃完後離開了。兩個人吃了大概七千元左右。雖然快速結束了忘年會有些可惜，但能吃到美味的串燒讓我們很滿足。謝謝招待。

飲酒的完美收尾，一直心心念念的串炸田中。店內明亮且乾淨，服務人員親切有善，大家都年輕、活潑、充滿活力。首先點了赤玉派對和薑酒，接著又點了超大杯威士忌蘇打、青瓜酸甜酒、冷甜酸甜酒。青瓜酸甜酒...實在太好奇了...忍不住點了哈哈，酸甜酒裡還有青瓜片...味道嘛...就是青瓜味啦，嘿嘿，你們自己試試吧。然後看到可以透過LINE註冊就能享受全品串炸只要100元的優惠，當場就馬上註冊了！！點了蓮藕、紅薑、山藥、豬肉香草、豬肝炸、蘆筍、鵪鶉、牛肉串、起司、生蠔等等。每樣都剛炸好，一點都不油膩，吃起來有種下午茶的感覺，一口接一口根本停不下來。偶爾再夾點捲心菜...還有，咖哩風味的馬鈴薯沙拉也超好吃～。最後吃了炸粉烏龍麵，淡淡的鰹魚湯順口而下～。快到晚上七點時店內開始擁擠起來，非常熱鬧。中午就開始營業也很貼心。下次因為有LINE的串炸一品免費的活動，一定還會再來的哈哈！

二日醉的喜劇演員，這次選擇了這家名叫「肉吸い關西」的餐廳。這裡的招牌菜是境港特產的昆布，配上豐富的牛肉和簡單清爽的豆腐，充滿了大阪的風味。配上清爽的清酒，簡直是美味絕頂！但很抱歉，稍後又去了另一家餐廳，但品質差得太遠，無法給予評論。因為實在太差了，就算我是個嗜好者，也難以忍受。

終於這一天來臨了。本來大阪的串炸豬排首次登陸札幌了，感動得簡直要哭了。順帶一提，大阪人並不是日常都吃串炸豬排，這主要是通天閣周邊的觀光產業吧？（一如既往地不負責任）。另外，北海道以前就有的「串揚」和「串炸豬排」是不同的料理，屬於不同的類型。它們可能看起來相似，但其實像是烏龍麵和義大利麵、韓式辣湯和酸辣湯、意大利菜和法式菜、魚板和肉醶這樣不同的料理。串炸豬排作為日清日露時代的札幌串炸豬排的代表，千里先生非常有名。但關西串炸豬排是第一次在札幌享用，雖然有許多自稱是關西本家的串炸豬排店開張了，但畢竟那只是仿造品，有點令人遺憾。終於，真正的關西本家登場了。然而，這讓我有點心痛。許多自認為懂得大阪串炸豬排的評論家，可能僅僅吃了一口就在札幌原來的類似但不相同的串炸豬排和這裡的正宗串炸豬排之間分辨出差別的人，究竟有多少呢？先行者似乎都沒有分辨出來，或者是他們根本沒有注意到。對於業餘的人來說，可能很難分辨。這讓我有點悲傷。

567套紅生薑(￣∇￣) ===========

事前預約好了，我們在晚上9點到達。服務人員很親切地帶我們入座。建議去的時候提前預約。我們點了銀杏串炸、牛排串炸、芝士串炸等串炸和一些關西特有的酒，還有桃子雞尾酒、梅子小黃瓜、梅子味的地瓜。由於串炸正在進行100日圓的特價，所以一個人大約只需1500日圓。這樣很划算呢！生菜可以無限續，沾上醬汁更美味。店裡充滿了關西獨有的活潑氣氛，比如搖骰子來決定酒的價格，或者要支付雙倍價格，還有全體客人為自己做軟雪糕的客人一起加油鼓勵！非常熱鬧歡樂（不好意思）。總之，這是一家氣氛非常活潑、開心、有點吵鬧的店。接待的態度非常熱情，有時候會讓人感到有點被忽略。不太適合情侶約會，更適合和朋友一起喝酒、歡樂的地方。因為太熱鬧了，對於不太適應這種氛圍的人來說可能不太合適。除了主打的串炸外，還有一些類似關西名物的菜品，營造出了很好的氛圍。一定要點牛排串炸和芝士串炸，配上甜辣醬汁，真是美味無窮。在這種古老的氛圍中度過一個夜晚如何？謝謝招待！我們會再來的！

只是偶然瞥見時，客人已經平靜下來的最後時間。吧台有空位，於是我一個人坐在吧台上，開始了深夜的第三輪。大阪有很多串炸店，但很多都不太優秀，因為禁止重新炸的規定。但是，最近看了「カンブリア宮殿」後，就把這家店列為了想去的店。這家店是我願意再去一次的大眾串炸店，菜單上的小菜也很多。他們的「さいぼし」，也就是馬肉燻製，味道相當不錯。這是第三家店，一個人吃點心量有點多，或許應該慢慢嘗試其他菜單。

札幌市北區的串炸豬排田中－麻生店。位置就在地鐵南北線的麻生站5號出口旁邊。最近在麻生一帶，似乎出現了許多饕客店和炸雞店，氣氛看起來挺熱鬧的呢。店內明亮又親切，感覺可以輕鬆進入。我們點了各式串炸豬排和一些副餐。自己烤章魚燒有點麻煩，但整體來說味道還不錯。炸豬排還是現炸的最好吃，又酥又脆。謝謝款待。

最近札幌有好多串炸物店開了呢(；ﾟДﾟ)感覺要超越大阪了？ｗ麻生也有新開的「串炸物田中」店。之前麻生的串炸物大多是「BILLY軒」店。從5月30日到6月5日都是啤酒只要199日元，雖然一開始沒有打算進去，但走過店前就被吸引，注意到自己已經進去了（＾＾；是有這種情況吧，這樣的事情ｗ平日的下午5點20分進去時，店內一半以上的位置都已經滿了。30分鐘後就滿座了。麻生也有這麼早就開始喝酒的人啊～？！真是驚訝(；ﾟДﾟ)平常我一個人喝酒，但因為吧台滿了，就被安排到了兩人桌上坐下。當然，飲料是開業紀念服務的特選摩爾啤酒　199日元（正常價格為　399日元）。開胃菜是包心菜和串炸物醬　250日元。我點了馬卡羅尼沙拉　290日元，以咖哩口味，份量很足，正好配啤酒(^^)等待串炸物上桌時，我邊吃開胃菜的包心菜邊嚼（＾＾）串炸物有火腿串　120日元蓮藕串　100日元銀杏串　100日元雞翅尖串　120日元雞肉丸串　120日元（價格不含稅）當串炸物上桌時，我又來了一杯啤酒（＾＾）ｂ每樣都剛炸好，熱騰騰的，好好吃！光吃了這5串，是不是因為年紀大了？串炸物配包心菜真是無敵～～～～♪沒有包心菜就吃不下去ｗ雖然沒有要再續點，但還剩下一些。待了30分鐘付了1347日元。啊！本來想吃玉米的，但忘記了（＾＾；鄰近也有一家叫「debu pan」的新開的麻生店（＾＾）ｂ

途經一家麻生方面的美味麵包店回家，想起這家新開的店，於是來光顧一番♪ 店內很小！而且滿滿的！有 16 張兩人桌子排列組合而成。吧台只有 5 個座位。所有等位的客人都是雙人以上，只有一個人的 Totoro 幸運地很快就被安排在吧台位置上。這時候是單身者的優勢啊（笑）。咖哩馬鈴薯沙拉是冷冷的，很好吃。烏龍茶倒得滿滿的，幾乎快溢出來了(; ﾟДﾟ) 但是並不會小氣，給人好感♪ 開胃的包心菜該怎麼吃呢？我試著用鹽、章魚燒醬和超辣醬一起吃，辣醬後勁十足（笑）。下唇都火辣辣的（笑）。飲料上得很快，但串炸物一直沒來（笑）。我後來點的牛舌照燒居然先上桌了(^_^;) 牛舌有點硬啊（笑），因為我現在牙齒有點問題，咬不太好(^_^;) 等到其他客人的串炸物上桌後，我去確認才發現，果然是服務員搞錯了，拿給了其他客人(^_^;) 那些客人真賺到了（笑）。因為他們得到了牛肉、豬肉和豬肉香菜串，比起蔬菜串還要貴，結果免費吃到了(^_^;) 最後終於上來的串炸物，外皮酥脆美味(^-^♪ 醬汁稍微淡了點，但是還是可以接受(^-^) 特別是豬肉香菜，我很喜歡。因為牙齒疼痛，這次就到這裡吧(；∀；)

最近在麻生車站附近開了一家串炸店。我經常經過這裡，看到店員們為兼職工作的說明會做了充分的準備。開業初期因為有飲料折扣等活動，吸引了很多人排隊，但現在應該平靜下來了吧？我打了電話去詢問，但被告知他們開業不久，還沒有接受座位預訂，可能以後會開放吧。我告訴店員我們的名字和人數後，稍等了幾分鐘。店面不大，但轉台速度可能很快。我們被引導到吧台，我猶豫了一下決定點了不限量的飲料。啤酒4杯就可以回本，嗯，我可以，但我的伴侶呢？我們開始喝了2杯生啤酒，然後點了豬排、鯛魚、玉米、紅薑、蓮藕、洋蔥、蝦等串炸。生的白菜配啤酒，一邊啃一邊喝。稍作休息後，我們討論了家庭會議的結果，決定再加點手工章魚燒和茄子串燒。雖然員工們還不太熟練，但我相信中央吧台的人是來自關西總部的支援隊。這些孩子都很努力，我會用溫暖的眼光看待他們。換了啤酒後，先來了續杯，然後才上串炸菜品，但章魚燒卻提前上了。我們開始自己烤章魚燒，我用嚇人的眼神看著伴侶，然後開始動手。最後，串炸菜品上來了，味道還不錯。配的醬汁稍微甜一點，但跟啤酒一起很好吃。酥脆的外皮和內餡，沒錯，沒有失敗。喝了一陣子啤酒後，換成了角加威士忌，再來章魚燒。果然好吃，雖然有點燙口。茄子很清爽，搭配不限量的飲料很划算。結賬時每人大約3500日元，價格還可以接受。可能是來自關西的價格吧？如果在札幌的話，可能會更便宜。對我們這樣的年紀來說，吃油炸食物太多可能不太好，所以不會經常來，但偶爾來喝喝酒，吃點小吃還是挺不錯的。店裡還是一如既往地擠滿了年輕男女，員工們也很努力。好了，我們這些老頭子該走了。

這家店位於地鐵·麻生站附近。我曾經來過這家店一次，但那時候因為滿座而無法入座，有些可惜。這次是外帶，我點了串炸田中便當（800日圓）。主要是牛肉、豬肉、蝦、火腿串炸、蓮藕和鵪鶉蛋串炸，配上米飯、味玉、生薑甜酸醬和海苔粉。組合有些不同，但串炸5串套餐只要720日圓（參考圖片），所以便當更划算。生薑甜酸醬，如果是用來吃壽司的話就很常見，但放在便當裡可能比較罕見。其實我很少去串炸店，不知道串炸後的開胃菜是不是生薑甜酸醬？就價格而言，這份便當相當物有所值，而且味道不錯。也許下次我還會再來嘗試。我也想有機會坐下來在店裡用餐。謝謝款待☆

照片和筆記而已。餐點包括飯、炸雞、溏心蛋、生薑醬、和香鬆（550日元）。