旭川購物公園裡的「烤蛤」專賣店。之前去過一次舊店，這是第一次來到新店。進入店裡要脫鞋子，店在二樓，一樓的入口很時尚。燈光柔和，利用間接照明的店內氛圍非常時尚。首先點了「札幌啤酒（生）」（550日圓）。坐位費用為935日圓，會有小點心提供。當天的小點心是用扇貝、北寄貝和章魚製作的。烤蛤每次提供3個，直到你說「停止」為止。如果想停止，只需在上菜時說明即可。烤蛤每個275日圓，我們點了2輪，共吃了6個。果然是專賣店，使用的蛤蜊很好。肉質鮮嫩，稍微有點香脆，烤得恰到好處。據說貝類搭配白酒最好，所以點了「加利西亞卡里昂酒（杯）」（495日圓）。除了烤蛤，還有其他貝類可供選擇，所以我們也點了「枝幸產青蠅螺壺煮」（869日圓）……貝殼打開後，發現蠅螺比想像中大。嚼勁十足，帶有海藻的香氣，連湯汁都很美味！還有烤魷魚的選項……很想試試看。「烤魷魚～蒜味～」（594日圓）……口感非常柔軟，很好入口。蒜味十足，很不錯。接下來想試試日本清酒。想要喝辛口的，所以選了「一之藏無鑑査本釀造超辛口」（605日圓）。日本清酒上菜的方式非常時尚！酒杯裡鋪了冰，然後放在玻璃杯上。冰涼的清酒一直可以喝到最後，真是太棒了。除了海鮮，還有其他美味的選擇。之前在舊店吃過的「鷄胸串燒配芥末」（495日圓）……鷄胸肉很嫩，口感很好。芥末擠得很多，風味也非常好。雖然價格有點高，但在時尚的空間享用精選料理，真是太值得了。店裡的服務態度也非常友善，給人很好的印象！

蛤自動提供、每人基本提供3個，大小比想像中小，但與清湯醬油搭配絕佳。所有提供的菜色都很美味，但提供時間較長。喜歡悠閒安靜享用的人，這裡很推薦。

價格不算便宜，但店內氛圍很好，可以悠閒地享用餐點。蛤蜊肉厚，吃不膩。直到說停止為止，蛤蜊就不斷供應，可以一直吃到滿意為止，這個系統真是太棒了。

在旭川品嚐蛤真是太有趣了(^^)，而且還是以狗年的方式！我想試試其他口味，所以點了3份×3次的9份就停止了(^_^;)另外，點了蕎麥沙拉，但我以為是蕎麥放在沙拉上，結果是沙拉放在蕎麥上呢(^_^;)真是吃得很飽足(^^)不過，也品嘗了烤蝦美乃滋！這個也很美味～而且，還有兩種厚岸威士忌，雖然價格有點高，但可以一嚐比較(^^)哇～第一次嚐到呢(^^)最後還享受到了一份飯糰，真是大餐一頓m(_ _)m

被蛤蠣吸引著。✲氛圍✲脫鞋後上了二樓，空間寬敞、典雅，帶有成熟的氛圍。從吧檯可以眺望夜景。✲料理✲以蛤蠣為主打，直到客人不想再點為止，烤蛤蠣一直供應的系統很有趣。盤子裝飾精緻，到處都能見到時尚感。海鮮很美味，但整體調味偏鹹有些可惜。日本酒品種尚可。✲總結✲環境美觀且時尚，能品嚐到海的味道，海鮮不錯，但後來有點太鹹讓人在意。

「一途屋」位於旭川，這是我在旭川的第三家餐廳，今年旭川的雪很多，再加上受到新冠病毒的影響，真是可憐啊～～不過他們似乎不想要我的同情！！這是我當時的感受。談到旭川和上川振興局的新冠病患者數量，我真的很欣賞他們的平衡。但反觀十勝、帶廣、釧路、釧路市、紋別等地的患者數量則相當不平衡，讓人感到不解。如果不提供正確的信息，又要求大家如何對抗疫情呢？這是當時的情況。現在是12月，我原本打算今天只去三家店。第三家是一家稍微貴一些，但我之前經過時注意到的一家叫做「蛤之店」。感覺有些嚴肅的店面。打開門，得脫鞋進去，櫃子裡面有一張剪貼著的字條，寫著：“如果想要把女兒還回來，請在這裡放一千萬的贖金。”這讓我有些驚訝，因為手頭上根本沒有一千萬。於是我上了二樓。雖然店裡給人的感覺很嚴肅，但出來接待我的哥哥卻很友善，帶我到吧檯前。店裡還有一位女性，但她似乎只是在說話，可能是聲音演員吧。客人很少，這個氣派的店裡顯得有些空蕩蕩的，感覺有些可憐。我一直在想，如果店主願意多向外展示一下這個美麗的店面，也許會有更多客人。我點了外面看到的蛤蜊套餐，服務生出來點餐。雖然我記不得那個女性的長相，但這點餐的價格一直在我腦海中挥之不去，直到最後的結帳才知道原來價格是正常的。我喝了兩杯啤酒，雖然價格不菲，但還是心懷感激。點了三個小菜，其中一個是小扇貝，我握得太用力，貝殼就斷了。這讓我感到有些害怕，但我也有點自得其樂地想，如果有人來惹事，我也能應對得了。剩下的兩個小菜都很好吃，尤其是那個蛤蜊，服務生當場為我烤的。蛤蜊又新鮮又美味，即使這麼大的店裡只有我一個客人，我也覺得很滿足。雖然我一直期待著店裡的氛圍能夠讓我更舒適地與他人交流，但服務生最後還是離開了我，讓我感到有些孤單。不過，我也不打算支付那八百五十元的座位費，一碗高價的拉麵就夠了。

今天是光化學煙霧的日子。小學時聽過呢... 光化學煙霧注意報發出了！！！ 北海道也有這個嗎？1970年（昭和45年）的今天，日本第一次在東京都杉並區發生了光化學煙霧。在立正高中上體育課的學生突然抱怨眼睛疼痛、頭痛等症狀，有43人被送往醫院。此外，在東京都的許多地方，也有許多人抱怨眼睛和喉嚨疼痛。東京都公害研究所推測，這是由於汽車排氣中的氮氧化物（NOx）和碳氫化合物在陽光照射下轉化為有毒物質所引起的光化學煙霧。從那時起，開始實施汽車排氣規範，並且在晴天時發布光化學煙霧注意報。這是我出生的那一年。但我認為沒有必要紀念這一天。這是我第一次來這裡。這是一家專門店。我以前來過一次。可能是8年前吧。他們搬到了這裡... 他們搬到了二樓。這貝殼真貴啊...！！！？今天，它究竟排名第幾？？？如果照片拍得很好吃，請按“↓”按鈕！！⇒試著點擊一次！！菜單一途屋一說到一途屋，主要就是那個了。但是，他們也有其他菜單。無論如何，這是一家居酒屋。專門店......但是，這樣就足夠了，但是，吃飯的時候，當然還是需要各種東西。居酒屋的飯菜很重要。有了這個，就完全不同了。不喝酒的人最好吃飯。所以，我們確實想要米飯。蛤的系統一說到一途屋，就會想到蛤。在旭川很有名。有多少家餐廳以蛤為主打呢？以前去過一次，我知道系統。直到說停止為止，他們會一直不停地送來。一次3個=250×3=750日元。如果一直吃下去，價格會相當高。一開始每人送來3個。兩個人一共6個，所以是1500日元。轉了三次就是4500日元。唔，這樣想起來確實很貴呢...這樣吃。蛤專用的木頭用來吃。把它運到貝殼裡一口氣吃下去。不會太燙...所以可以正常吃。好了，好久沒吃蛤了...好味道！！太好吃了。真是太好吃了。好久沒有這麼讚嘆了。上次吃的時候，感覺有這麼好嗎...不對不對，這樣的話，我會一直吃下去的。點心也點了蛤就可以一直吃下去，但是這樣一來帳單就太高了。所以，也點了一些點心。有炸起司和雞皮米餅。油炸的東西真的很好吃呢。插在中間吃，就更想吃蛤了。有骨頭的雞肉串這是自製的雞肉串。味道清淡，不濃。但是，雞肉和骨頭的口感很好。既然這樣，有蛤的雞肉串會很有趣吧。會不會很好吃呢？哈哈哈。鮭魚飯糰當然要點個鮭魚飯糰。梅子、柴魚、鱈魚子...還有。還有一個特別的媽媽版本。媽媽？？？嗯...我沒看到媽媽的身影...鱈魚子美乃滋媽媽特別的內餡是鱈魚子美乃滋。應該是在廚房裡握的吧。提到美乃滋，會想到金槍魚，但是加上懸魚子也很合適呢。或者說，美乃滋作為飯糰的內餡真的是個革命啊。明太子美乃滋、鱈魚子美乃滋、金槍魚美

再次光臨這裡，氛圍看起來很放鬆！上次只吃了貝類，這次想試試其他菜色♪ 酒單上的「誘人名手 おしゅん」很吸引人，但是聽說供應商也缺貨了，要一段時間才會有貨 (◞‸◟) ◆澪 BRUT 1320元澪也有三種，但這個是只有餐廳才有的？普通款有點太甜了，這個稍微清爽一點？◆開胃菜 850元有鰊魚的，還有冷奶腐乳和北寄珍味類的，燒的貽貝一次給3個，我試著說停止但是第二次還是繼續燒了！◆山葵奶酪 480元山葵都結冰了！！◆鮟鱇魚炸 790元我喜歡這個♪ 在祭典的攤位上也會買來吃( *´艸｀) 酥脆鬆軟好吃♪澪是一個像千葉蛋一樣細小的瓶子，所以很快就喝光了(^-^;◆魚肝酒 800元我變得更像自己了對吧？(笑)是下關的野生河豚魚肝。這樣可以一直續杯(^^)/◆白波貝的鹽水煮 670元啊！我以為是白貝！是小小的鈕螺一樣的！上次也吃了奇怪的長鏡螺，這次也是第一次見♬ 原來是在羽幌採到的！這天沒有老闆，是店經理吧？站在烤肉區的人說「誘人名手」想嚐嚐～我們有貨了～想喝的趕快來～(^^)/

去年？去訪問的時候，地點稍微不同了。對於像我這樣方向感差的人來說，可能都察覺不到（笑）。這是我當天第三家拜訪的餐廳。 ◆ 酒店名：Les Sens du Fruity（美酒之感） 4500日元 因為沒有我喜歡的類型的日本酒，所以我選擇了白酒，配貝類菜品應該挺不錯的！有果香味道，喝起來清爽順口。 ◆ 小菜 850日元 北寄、冷奴、土豆沙拉。土豆沙拉非常甜美可口，但價格有點高啊(^-^; ◆ 烤蛤蜊 價格會根據進貨價格而變動，大約是每個250日元左右。這家是蛤蜊的專賣店，每人烤3個蛤蜊，不需要時就會停止供應。他們會巧妙掌握時機提供，不像狗狗麵那樣匆忙，第一次吃剛好，但第二次有點生。 ◆ 鹽煮蝸牛 1430日元 想試試一些不一樣的貝類。份量比我想像的多。像蝸牛一樣的外觀？哈哈哈，鹽分有點高！同行者中途似乎有些煩惱，但因為有很多，就硬著頭皮吃了一些。 這家店比之前的店鋪更高級，店內相當寬敞。可能很適合約會♡ 雖然是第三家，但帳單還是有點高，總共11693日元。吃得還挺滿足的（笑）。

北海道提到貝類，人們首先想到的是帶子，但在這裡你可以品嚐到除了帶子以外的貝類料理。我第一次嚐到了蛤蠣，它的味道濃郁，有種青蔥的滋味。在旭川，這家店可能是唯一一家可以品嚐到的地方吧。唯一的缺點就是價格稍微有點高。

時髦的蛤屋。雖然蛤很小，但很美味。價格較高。氛圍很好，但對於想吃蛤且環境安靜的人來說可能不太適合。

這家位於旭川市繁華街中心的居酒屋專門提供哈密瓜料理，地點方便，很容易找到。哈密瓜的供應一直持續到我們說停止為止。哈密瓜非常美味，肉質彈牙，讓人停不下來。我總是不知不覺地吃太多。酒水種類也很豐富，完全無懈可擊。我會繼續光顧的。

蛤和其他貝類的蕎麥沙拉很棒。日本酒也很美味。

貝類愛好者會愛不釋手。雖然我總是無法抗拒貝類料理的吸引力，但其他菜色也同樣美味。

哈摟旭川！！「啪啪」貝精心款待！

這家餐廳的價格偏高。

旅猿狗狗的蛤蜊好貴 ===========