◼️燒烤串燒梅田前菜牛舌帶海苔 2,500日圓銀鱈魚盆鐵盤燒串燒牛肝串燒雛皮串燒筑根南瓜串燒蛋烘焙第一站❤️好久不見的梅田❤️我們非常喜歡這家店的老闆和老闆娘❤️平日晚上7:30預約造訪這天也是常客客滿❤️暫時晚上9點結束營業，所以很高興能再次來到這裡❤️牛舌是包著海苔和高菜一起吃的❤️串燒的醬汁是推薦❤️老闆❤️老闆娘❤️請注意身體，不要勉強❤️謝謝款待❤️我們還會再來的❤️這天本來打算只去兩家店，但最後竟然連續五家串門子，五點回家七點起床公司打卡❤️第二站出發！❤️

[ 焼とり 梅田 ] 大而美味的老字號燒雞店，用著秘製醬汁烤製的燒雞絕對讓你嘴饞難耐！不僅有燒雞，其他料理也一級棒。還有兩種小菜可以品嚐，真是令人愉悅。菜單上以燒雞三串為單位，但你也可以點單串品嘗，一個人去也很適合！

串燒菜單通常是三串一起點，但可以單點一串，所以一個人來也很方便。這串是北海道風格，夾著洋蔥。肉質柔軟，讓人放鬆。這裡也經常供應被稱為招牌菜的「新子燒」。如果不是一個人進店，我想點單串。*牛雜 ¥170 *豬心 ¥170 *雞心 ¥170 當我拿到剛烤好的串享用時，啤酒已經喝到底了。本來想喝清酒，但注意到杯子上的字樣…「め」好可愛。因此，我決定再來一杯生啤酒。■醬油納豆 ¥580 小碟底下是捣碎的納豆，上面放著半透明的魷魚。撒上蔥和切碎的海苔，淋上醬油攪拌一起吃。想要炸物…。■薯餅醋 ¥590 連續幾天喝酒，身體需要。滑入口中的爽口藻顯然讓人以為健康管理萬無一失！但這是一道令人高興的美食。走進巷子…在薄荷之風中…這裡就是了☆很好吃。謝謝招待。

我終於來到這裡了！一直經過這家店的前面好幾次呢。因為有 Yo-chan、Rev Pink Man、我流、幅-chan 等朋友經常來這裡，這附近有好多家店都很受歡迎。有時候客滿了，有時候又打烊了，終於今天才有機會進來。其實我事先沒有太多資訊，只聽說老闆有點聽力不太好，哈哈。這家店只有一個小吧台，大概能容納六個人吧？剛進去沒多久，女老闆就來問我們要喝什麼了，哈哈。我沒看菜單，也沒發現在哪裡，所以就點了一杯烏龍杯。後來才被她拿給我看菜單，哈哈。這家看起來不起眼的店，真是驚喜啊！看了菜單，我心裡想，這價錢也太貴了吧？燒鳥三串 480 日圓？一串 160 日圓？要是點了豬肉鳥肉，就要 960 日圓？！大串的話應該會飽吧！而且這已經是我們的第三站了！我有點擔心地點了豬肉和鳥肉，老闆問我們是不是要兩串一起？哈哈，原來還可以這樣！燒鳥比一般的大一些，一般大小的話一串 120 日圓，價格還算可以接受。味道也很好，老闆自家的醬料真是厲害。雖然菜單上有些讓人嚇一跳的價格，比如新子燒 1,500 日圓、牛舌 2,200 日圓，但前面的客人點了牛舌後很開心，看來也挺好吃的呢。還有我點的魷魚燒，結果上來的份量有點小，老闆解釋可能是因為魷魚比較小。然後我問可不可以換成炒帶子，他們說因為帶子太大，所以不行。感覺他們真的很講究食材呢，所以價格也會高一些吧。尼拉蛋湯很好喝，但性價比可能稍微差了一些。他們也有生魚片和烤魚，下次我想試試看。

19點啦，要吃燒烤雞串在梅田…工作要到19點才下班，工作日無法去喝酒啦，東京有3177人也無法去喝酒…久違的梅田❤️和喝酒的朋友一起去的店，經常光顧的店，久違的梅田的海螺❤️超美味～❤️我超愛海螺❤️我超喜歡把海螺塞飯裡吃❤️今天也好好吃❤️待的時間只有一小時，趕著吃、趕著喝，夏天想玩又不想感染新冠病毒，就老老實實地回家吧，喜歡吃的有海螺、鯖魚、牡蠣、海參、蘆筍、煮蘆筍、烤銀鱈魚、烤雞串，肚子滿滿的❤️❤️❤️

大廚真是太親切了！在梅田，我最喜歡的赤海鼠今晚已經賣完了，令人感到難過。我是涙浜街出身，對於新鮮的海鼠育成有經驗，但我要說梅田的海鼠，連海鼠討厭者也會愛上，因為它們又新鮮、又冰冰涼涼，味道非常好！強烈推薦！

某日。會合結束後，我們來到了這家店參加聚餐。儘管疫情仍在肆虐，這家店似乎照常營業。我們走進了店內的小巷。入口很窄，但店內深遠。從入口看，左手邊有烤架等設施，以及吧台。店內還有一個稍微高起的區域。我們坐在吧台上。坐在一起也是為了防疫。首先來一杯啤酒。「梅田」的酒杯。啜飲一口。店家送來了一道燴蕗作為開胃菜。烤雞很大塊，悠閒地烤得香噴噴的，肉質鮮嫩。太美味了。啤酒下肚，感覺很爽快。中途換成了焼酎加冰。美味的烤雞和酒，談話也更加熱絡起來……離開時雨也停了。這家店真不錯。如果不是跟常客一起，可能一開始就走進來需要點勇氣。但店員的服務很周到，所以我想這家店應該不僅僅對待常客，對新顧客也會很熱情。店主和老闆娘的人格魅力讓美味更上一層樓！烤雞的醬料看起來非常美味，下次一定要來嚐嚐。

這裡的氛圍真的很不錯！朋友帶我來了這裡！哇！從外觀就感受到了獨特的風味！最近這樣的店越來越少了呢～店內有吧台和後面的兩個桌子座位，吧台那邊的老闆也很有趣！我們點了豬肉醬、串燒、雞心和馬肉刺身！全部都很美味！尤其是醬汁超級絕！只有馬肉刺身拍了照片...下次還會再來！

燒烤串兒 梅田先生 我去了！第一次來這裡在薄霧籠罩的札幌街頭，雨下個不停～而且濕度超高 ( ´∀｀)黏黏糊糊的 天氣突然決定走進一家看起來沒什麼客人的燒烤店 不知道會不會好呢～不過先進去看看吧 店裡擺滿了阿伯、阿姨的笑臉感覺是個閒暇的時刻呢 w 開始切換到工作模式 ^_^ 啤酒選了摩根 蒸熱的夜晚最適合喝冰冷的啤酒啊！小菜是雙份的酸菜和海藻醋 是店裡自製的嗎？挺好吃的！看了菜單 串兒是以3串為單位的 糟糕！只點了5串還好嗎？w 最近看到一位評論者的評論就是這樣（笑）問了阿伯 2串可以嗎？嗯，1串2串都可以，隨你喜歡的數量 (^^)噢！那太好了～那麼，雞串、雞心、豬串、辣椒都請用鹽烤阿伯 我們這裡豬串是推薦用醬汁的 所以一定要試試看用醬汁吃哦 、、、那醬汁就好了 ^_^ 煙霧繚繞起來感覺真是像燒烤店一樣啊～這時兩位女士進來了 大概是30多歲吧？阿伯，是誰介紹來的呢？是的，是〇〇啊！身體都反應過來了w 阿伯也笑著說 哎呀，〇〇啊？哈哈 诶？難道是那個〇〇嗎？這人太厲害了～怎麼札幌這麼多人認識啊？一瞬間好像要問「是不是那個〇〇網站的〇〇？」但還是先查了一下評論 沒有嗎～看來是弄錯了（笑）唉，對不起！看來搞錯人了、、、 點了燒烤 有雞肉和雞心 雞串是有彈性的肉 嗯，很好吃！鹽的份量也剛剛好 雞心就是普通吧 感覺有點臭味啊 啤酒又加了辣椒算是普通的一道菜 挺好吃的 胡椒放得蠻多的 豬串 是全黑的醬汁 豬肉燜飯的醬汁感覺？我來試試看～噢！好吃！有些苦味還能感受到一種秘方 阿伯，我去問問看吧～ 怎麼樣？豬串呢？嗯，很好吃的哦～^_^ 我也問了一下姐妹們「這豬串真的很好吃呢～」「雞心一點臭味都沒有～」咦？果然每個人的感覺都不一樣呢（笑）阿伯好像很喜歡棒球啊 就在甲子園的新聞上和我攀談呢 也許他聽力有點差吧～偶爾是太太幫忙連結他店主阿伯人很好性格也很好 感覺很和諧 燒烤串兒 梅田先生謝謝您的款待(*^ω^*)

先日中午喝酒，最後來到這裡，因為當時沒吃飽，所以決定再來一次。時間是18:30。今天我們開始了第一杯。首先，在烤雞炭燒吧點了一杯啤酒。我們點了豬肉串、豬鹽燒、雞肉串和雞皮。燒烤的油滴在炭上，店內彌漫著大量的煙霧。女店主打開門讓煙霧排出去，並開始轉動抽油煙機。過了一會兒，煙霧散去了，這種煙霧瀰漫的感覺總是這樣呢……。果然，這裡的烤肉醬是老爸自豪的，非常美味。因為醬汁很足，吃完後還會覺得浪費。我們換成了熱燒酒！然後又加點了雞皮、蒜苗、芋頭煮和新鮮的海胆。大廚示範了如何處理新鮮的海胆，從切開到上菜。海胆盛在盤子裡，上面灑滿了山葵，味道十分美味。最後我們點了黑鰈煮。魚肉鬆軟，調味很好。但今晚喝得有點過頭了。

這天已經是我喝酒的第六家店了！經過這家店的時候，被什麼東西吸引住了，所以決定進去看看。點了熱酒、小菜、豬肉醬汁、還有納豆雞肉串。雖然本來豬肉串應該是用鹽的，但老闆說他們家的推薦是醬汁，所以這次就試試醬汁吧。結果真的好好吃。不過，鹽的口味也不錯。還有連續的涼拌菜，七味和醬油調味的，真的很好吃。這裡的老闆和老闆娘感覺都很不錯。今天喝太多了，已經到了極限，所以打算近日再慢慢來好好品嚐。

歡迎光臨。---------- 2019.02 ----------好久不見啊老板，耳朵似乎又變遠了……冰箱還是昭和初期的那款，依舊有活力呢！今天點了兩道菜，一道是「煮付け」，各種蔬菜的口感、味道和咬勁都很棒，另一道是「醃黃瓜」，是自家製的哦！黃瓜的脆爽感無與倫比，吃了讓人心安。這兩道冷盤真是緊緊地配上了酒。還是那個濃烈的煙味，真是令人欲罷不能啊！煙霧繚繞，真是太美妙了！酒館小姐辛苦了，一個人的話我點了每種串物兩串。客人要求試試肉汁，但我是肉汁派，所以我就適應了。肉汁烤得很黑，濃郁的味道和鮮味充滿其中，真是美味。再加上厚切的五花肉，口感柔軟，不輸給肉汁的味道，搭配芥末和山椒真是絕配。燒得很濃厚的鰻魚醬，真是太適合了！雞肉串雖然是厚切的，但卻非常軟嫩，充滿了鮮美的味道，稍微有一點羊肉的香氣和適度的脂肪，真是太美味了！老板一如既往地好！謝謝您的招待，真是太好吃了！

昔日的氛圍。舒適自在。服務親切，讓人感到愉悅。相機一上手，拍出的照片只能算是初衷。菜色美味極了！

赤燈籠是這家店的標誌。這對夫婦經營的店裡，有著老式烤雞串的風味。我點了鹽烤雞串，店主推薦我試試醬汁，結果！果然是一試成主顧的美味！！我真的想再多次光顧這家店！！