皆大家好！有事情一度南平岸店不在，所以我勉強去其他店探險。現在他們終於回來了！在這附近，我最喜歡的店就是「寿し処 春道」。今天不點高級壽司，而是選擇了春道風格的任選菜單！先來一杯啤酒🍺 - 春季海鮮沙拉代替刺身。這個沙拉有像帆貝一樣的蝦夷巾貝和帶有嚼勁的腸子，搭配芹菜的苦味和甜甜的粗筍很棒！ - 海鮮茶碗蒸，湯頭很香！ - 鵝肝，只能配日本清酒！ - 鮟鱇魚炸，豐富的酥脆醬料和緊實的肉最搭！ - 牛肉炒菜，沒想到在壽司店裡也能吃到這個！因為炒得夠乾淨，蔬菜也很爽口。 - 接下來是握壽司：烤鯣魚、紅肉、魚子、蝦夷巾貝、海膽、魚子、巾貝。對於喜歡貝類和海膽的人來說，這個選擇簡直無法抗拒！ 除了料理之外，握壽司也很美味！再過一會兒大廚還會送來採摘的山菜料理，我真的愛這家店！謝謝你們的款待！

看到粉絲的貼文很感興趣，但因為疫情的緣故一直沒有機會，終於等到這一天了。路過時看到店裡已經有其他客人，有些猶豫是否進去，但還是走進去了，很幸運哈哈。店裡的服務生正在為其他客人握壽司，我也跟著點了幾個。他們很親切地聽取了我的要求，讓我這位社交障礙的人也感到很舒適。最後吃的是鯖魚，油脂豐富又美味。他們建議我試試看鱗片，說用刀切得細一點會更加美味。雖然只待了短短的時間，但聽到了一些有趣的故事，感到很愉快。下次我想嘗試一些小菜。

隱藏的名店！價格實惠，魚類都經過細心的處理，一點臭味也沒有，非常美味！店主的人品也很好！

22時過後來訪，點了10貫壽司和茶碗蒸。雖然是晚上很晚才去，但所有的壽司都非常美味！回想起來還忍不住傻笑。一定會再去的！

歡迎光臨！ ┌¬o”＊　＊　＊　2015.09　↓豐平區、南平岸地區白石藻岩通、地上鐵（類似於すばる的風格）南平岸（原來是叫做ナンピラ）站從南平岸站走向平岸通交番對面，旁邊是北見的ほりぐち獨立的寺桜|o| °д°)ﾉ店裡從熱情的招呼和充滿煙霧的氛圍開始，常客和吧臺間的互動瀰漫著舒適的氛圍，從這些業界人士身上，可以看出清潔感是首要的，稍微有點像塔克先生的大老闆，而他的右膀手卻完全相反，矮小而粗壯，如果形容的話就像大雄和阿福，櫃子裡擺滿了各種豐富的食材，但卻沒有新鮮的秋刀魚，我想吃鱉和北寄貝，我口中饞了起來！店內煙霧瀰漫，不知道是不是因為調節了空調，門開著進來後氛圍一落千丈，對話也沒有太多吸引力，和千春完全相反，千春太過火了，和其他兩個服務生一起管理著這家店，坐下後拿到熱毛巾，“要喝什麼？”連時間看菜單的機會都不給，他是因為頭上的宴會太多還是因為太急忙，後面的宴會客人影響了他（= ´∀´)ﾉ凵゛先來一道醬油漬的落葉菇，外觀看起來非常脆嫩，好厲害啊，為什麼這麼嫩呢？落葉菇就是這麼嫩啊，大老闆親自去山上割草（採山菜），“要做什麼生魚片嗎？”點了幾種拼盤，首先上來的是各種各樣的鮪魚拼盤，有兩種鮪魚，紅肉和中腹，不知道是哪裡來的，鰹魚嗎？並不像是吧，除了紅肉和中腹外，還想多了解一些描述，一邊考慮著吃的困難，小鯡魚做成裝飾品，半身上來了，應該是為了減少浪費，但小骨還是有點多，尤其是吃鰣魚卷時，大根卷著看起來很好玩，甜醋大根應該是為了增加風味而加了芥末，但這麼多生食材已經吃膩了，從廚房裡出來了一道宴會用的半隻雞，一下子就充滿了炸的味道，好想吃炸的啊，旁邊的人在吃鯖魚炸，湯姆說得不像誘爆，而是想吃鯖魚炸，外層酥脆，配上大量的塔塔醬♪“想吃鯖魚炸”這樣說的話，一人一半就好，所以最好提前說明一下，悪女的深情けなまら悪女的チカラ(= ´∀´)ﾉ凵゛“螃蟹酥皮怎麼樣？”鬆軟的酥皮配上蟹的味道和魚丸，味道濃郁，但並不是充滿蟹肉的，平日應該營業到隔天早上3點，但開始收攤了，要結束了嗎？想要握壽司了，但因為現在是手捏壽司，所以可以調整，基本上服務人員都不理客人，特別是老闆，因為他忙著和常客聊天，所以錯過了點餐的時機，雖然沒有食物可以吃，但還是想點餐，但卻沒有人注意到，這樣的地方就是這樣嗎？如果在地方上，可能會相反，甚至會主動服務客人，“湯姆經常旅行”，謝謝招待。