過去曾經計畫前往江差享用美食，但覺得有點遠......所以改道來到函館市內的這家蕎麥麵店！點了鯡魚蕎麥麵，同行者則是鴨肉涮涮鍋蕎麥麵，還有親子丼套餐！可能是因為店家聲名在外，價格有點高。感覺像是在都會一樣哈哈！蕎麥麵的口感很滑順，雖然是全素，但香氣沒有那麼突出，明顯被鯡魚壓過笑哈哈。鯡魚的油脂味也不太重，很好吃！鴨肉蕎麥麵因為價格高，所以非常奢華！親子丼的湯汁很鮮美！謝謝款待！

大沼時有去過，但搬到函館市後是第一次造訪。最近在HO上被提及，讓我想再去一次。吃了天婦羅蕎麥，價格是1400日圓。蕎麥是滑順的類型，喉嚨感覺很好。天婦羅是簡單而講究原料的料理。我第一次吃梅干天婦羅。我是上班族，份量剛好，但如果是男性的話可能要加大份量比較好。停車場就在附近。

我們進入了梁川町交通公園對面的一家蕎麥麵店。店內有一個富有重厚感的吧台和幾張桌子。菜單只有用黑板寫的，需要翻看。生啤酒是札幌經典，350日元。這家店的蕎麥麵是用全麥製成，使用了しみず農園的ふっくりんこ。老闆似乎推薦鴨肉涮鍋。鴨肉應該是從12月開始旺季，但他推薦了這個，所以我點了。蕎麥麵是冷的，湯是在鋁鍋中煮沸後加入了冰凍的鴨肉。冷+熱=？蕎麥麵可能有點不夠香。

今年我們又在生日午餐時去了御膳水，我點了美味的十割蕎麥天丼套餐，伴侶點了白焼鰻魚飯套餐，非常好吃。

今天中午去了每年必定在生日時光光顧的「御膳水」，點了辣味咖哩拉麵。這裡的咖哩拉麵超級好吃，再配上最強的乾洋蔥，還有附上白飯，更是棒極了！

今天我想吃辣咖哩麵，平常我都吃天使蝦和有機蔬菜的天婦羅麵。今天吃了牛肉，味道驚艷，配上白飯一口氣吃光光。店內裝潢很時尚，無論吃什麼都很好吃。

・天ざる・鴨南蠻（正式名稱應該是鴨的涮涮鍋…我想）。兩者都是約1,500日圓。蕎麥稍微有點軟，湯頭有很好的柴魚味，但味道非常淡。這是個人口味，但對我來說有點不夠滿足。比起鴨南蠻，更像是菜單上所描述的，鴨的涮涮鍋單品和蕎麥湯這樣的感覺。感覺並不是很協調...店內的氛圍像是咖啡店風格，有像是附近常客？朋友聚集的地方。但是一般客人似乎也可以進去，所以請放心。

料理看起來精緻優雅！

這家店就在大沼公園附近，從函館很近，但從國道進入有點困難。看起來像是一家冬季休業的蕎麥麵店開了一間新店。從來沒去過大沼的店，雖然一直想去。市區裡能冬季開放至少也很開心（不確定是否會全年營業）。今天按照開店時間去了一趟。停車場不在建築物旁邊，而是稍微遠一點（步行大約30秒？哈哈）。店內有一點小時髦，對面櫃檯那邊應該也能喝到虹吸咖啡吧。桌子的設計稍微再巧妙一點就更好了（哈哈）。給的水是用酒杯裝的？菜單只有黑板。價格設定感覺有點高。因為是第一次來，就簡單點一份"ざる蕎麥" 700日圓。其實"もり" 更好，但沒有這個選項，也沒有大份，第二份要再加500日圓。要不要第二份，吃完再決定。等了大約15分鐘就上菜了。那麼...開動囉～ 蕎麥是全麥的，期待了好久了，先試試原味...嗯...有點不是我的菜呢～（哈哈）感覺有點滑溜溜的，有彈性。味道相當"低調"。說起來看起來亮亮的，吃起來也是一樣的口感。湯稍微辣一點，甜度適中。味道並不是很濃。一口氣就吃完了！份量雖然不多，但第二份還是算了。"蕎麥湯請稍等"，吃完後大概5分鐘左右才端上來（哈哈）。一碗泡沫濃濃的蕎麥湯。應該是加了粉製成的蕎麥湯。嘴感有點粗糙，但這個蕎麥湯很好喝（哈哈）。謝謝款待！！這裡或許更適合湯料理。如果再來的話，應該會選擇鯡魚蕎麥麵啦～