函館本町。今天的店家是Craft Beer Bar Jun。就在中央病院後方的市電路旁。我以前來過這裡，但因為不經意就離開了，所以這次算是正式造訪吧。回鄉時，我查了一下有誰在正月開著店，結果打電話過去，他們還真的營業著(^o^)因為在市電路旁，店裡採用玻璃窗設計，一看就能看到裡面，所以很容易就進去了。上次來的時候，菜單上有牛肝刺身，我就特別想試試，但到了這次卻被告知正月休息，所以當然沒有貨了(T_T)不過，我振作起來，來一杯啤酒吧！- 大沼IPA@800，苦味濃厚啊！不過，因為它的苦味很美味，所以還算好喝。有機會再來一杯。- 日向夏精釀@800，清爽的柑橘風味。像果汁一樣，所以連不喜歡啤酒的人應該也能喝得下去吧。- 昭和的豬排@600，我其實已經吃過蒙古燒了，本來只想點杯啤酒，但朋友說要點這個，所以我試了一口。豬排很厚，外皮很酥脆。嗯，對現在的胃來說，這有點沉重，但還挺好吃的 笑時間雖然被耽擱了，但啤酒真的很好喝！下次一定要來吃名物的牛肝刺身！好了，看來同學的店也有空，我就去了(^o^)謝謝款待(・∀・)

歡迎光臨。---------- 2021.01 ----------「東京ホワイト」(= ´∀´)ﾉ凵゛手始め是「柿子豆、堅果」這裡的「哈蒙」有穩定的鹹味，很適合搭配酒，這裡只有我們一桌客人呢，函館也變成了鬼城呢・・・ ===========

這天晚上很熱，想喝冰涼的啤酒，於是來到這家店。這天有進貨Orion啤酒的Nago（75），被推薦了，所以就點了。喝起來像是圓潤的Orion，非常美味。小吃有低溫調理的肝刺身和用自家農場雞蛋做的滑蛋捲。兩者都很好吃，但滑蛋捲很濃郁，非常棒！店長也很親切，是個可以愉快聊天的好店！

歡迎光臨！---------- 2019.12 ----------來到函館時，一定要來這裡喝一杯，我喝了什麼呢……我點了一杯金桔汽水（= ´∀´)ﾉ凵゛先從柿P開始，因為我當時就想要這個，我記得朋友們也點了些小點心來開胃……有一套痛風套餐，我希望可以讓你也加入痛風的行列♪ 這個套餐有「鯛、數の子、鯨魚培根、鰓子、鱈子、蒲鉾」全明星！！不得不說，這個章魚燒雖然難吃到爆，但是真的超好吃，因為它是用鐵板烤的，而且是熱騰騰的，總之一切都從燙燙的開始，但我已經喝醉到無法走路了，只能懷著反省的心情回家了〜〜〜〜

各種啤酒皆可品嚐的店。除了有ontap啤酒之外，還有各種瓶裝啤酒等。菜單上有使用自家農場養的雞蛋的多種料理。照片中有蛋黃和蛋白的麵食、原木生火腿、醃魚等等。醃蛋黃限量供應，很難入口（笑）。

歡迎光臨。---------- 2019.05 ----------在本町區域的電車站「五稜郭公園前」附近，有很多家供應精釀啤酒的店家|o| °д°)ﾉ|Ю雖然不是以專賣精釀啤酒為主，但可以輕鬆品嚐到精釀啤酒，並且不僅有啤酒，還有與葡萄酒相配的小吃和料理豐富。利用JUN農場裡飼養的雞蛋製作的「出汁捲、溫泉蛋、煎蛋」等料理，因為沒有肯德基，所以有了「JUN雞FC」等獨特的菜單名稱。春天來臨，美食盛宴開始了(= ´∀´)ﾉ凵゛綿密的泡沫和清淡的味道，味道很高雅。有兩款招牌菜「柿子皮、生火腿」，其中生火腿是自豪的陳年火腿。順便提一下，知內產的牡蠣又大又甜。大沼IPA倒在葡萄酒杯裡(= ´∀´)ﾉ凵゛有人說這家烏賊燒很難吃，但其實只有一款味道是真的難吃，所以第一個試吃的人運氣不太好啦w其他口味都很好吃。廚房後面是真正的烤爐。雖然店裡的精釀啤酒機很大，但有兩個供應口，讓人羨慕不已。函館本町區域可說是精釀啤酒的先驅地。

多樣的啤酒可供品嚐，這是一大優勢。

函館有家手工啤酒店，評價不錯，我來看看。進店時，櫃台已經坐了5到6個客人，氣氛挺熱鬧的。我迅速看了啤酒清單，確實有幾種手工啤酒，但其中竟然還有三得利麥酒？雖然標榜是手工啤酒店，但菜單上也有一些啤酒配的小吃。不過，我去的時候是星期六晚上，店裡只有一個女性在忙碌，等待上菜花了不少時間……單喝啤酒的時光有些乏味。另外，這裡還提供卡拉OK服務喔。