夏天的樂趣之一是在甲板上享用蒙古烤肉。需要提前預約，我預約了下午5:30的時段，但到了那時已經開始了。於是我改預約了晚上6:45的時段。在甲板上，我原本以為會因為海風而感到寒冷，但實際上有玻璃隔板，所以感覺很舒適，一點也不冷。但我記得如果天氣不好的話可能就不能開放了。我點了肉和蔬菜套餐（2,200日圓）和普通白飯（200日圓）。份量相當豐盛，我覺得價格相當划算。在餐廳裡也有蒙古烤肉定食（1,600日圓），但我覺得自己烤更好吃。肉的油脂帶有甜味，搭配蔬菜和醬汁，再配上米飯，非常美味。

嗯，這裡是渡輪餐廳。大多數的菜單我都吃過了，老實說我已經不需要再吃了，但因為有優惠券，所以決定吃一下。穩定的選擇就是咖哩。不用太在意性價比，味道也不會差。優惠券剩下950日圓，所以我點了大碗920日圓。剩下30日圓。話說，這裡的咖哩通常都是溫的，所以今天我下了決心問一句："可以弄得熱一點嗎？"他們有點驚訝，我又說了一遍："可以弄得熱一點嗎？只要多放一會兒微波爐就好。"等了幾分鐘，還是送上來一碗溫溫的咖哩。雖然照片上是白色盤子，但這次卻是用不鏽鋼盤子上菜的。看來這次是沒有辦法用微波爐加熱了。只好加了些番茄醬和辣椒粉來調味。

鶴賀與友香一樣，我搭乘了新潟和秋田的「拉亞拉克」航班，從鶴賀到苫小牧。我使用了套房，所以得到了午餐、晚餐、早餐和午餐共四餐。套餐和和風料理都很美味。只有早餐的飯有點乾，有點可惜，但其他真的很好吃！

從新潟到敦賀的船程中，我們搭乘了「新日本海渡輪 - ゆうかり」。出發時間是下午四點半，到達敦賀港是隔天早上五點半。這是一艘中型到大型的渡輪，保養得很好，相當舒適。天氣也很好，讓我們充分享受了這段航程。 晚餐我們在船上四樓的餐廳用餐，時間是下午六點到六點四十分。這裡是自助式的餐廳，氛圍明亮輕鬆，可以從窗戶看到日本海景色。有很多四至六人座的桌子，當時大約有十組客人，其中包括中老年夫妻、單獨旅行的男女和卡車司機等。菜單相當豐富，包括西式套餐、定食、咖哩飯、拉麵、蕎麥麵、小菜、沙拉和甜點等，還有一些受到北海道啟發的料理。價格普遍偏高，特別是小菜、沙拉和甜點等冷盤，都是放在冷藏展示櫃中，讓客人自行取用。熱食則是下單後，會收到一個叫號器，做好後再叫你來領取。 我們一行四人點了「牛肉燉飯套餐（大飯）」1300日圓 + 「大飯（我自己）」x2、「歐風漢堡套餐」1100日圓、 「特製炸雞定食」1000日圓 + 「大飯」、「新鮮番茄沙拉」500日圓、以及兩瓶「半瓶紅酒（余市酒莊 埃爾姆城堡）」各780日圓（所有價格均含稅）。熱食大約10到12分鐘後就上菜了，我們收到了叫號器。 「牛肉燉飯套餐（大飯）」包括牛肉燉飯、蔬菜沙拉（淋上醬汁）和大份的白飯。牛肉燉飯是以豐富的紅酒汁為底，燉得很入味，牛肉塊很大塊，還有烤馬鈴薯、煮西蘭花、小蕃茄和奶油作為配料。口味很傳統但是有層次感，非常好吃，尤其搭配紅酒和白飯更是絕配。新鮮番茄沙拉則是北海道產的大型番茄（切成鋸齒狀）搭配生菜和切絲苗，伴有羅勒調味醬。番茄口感偏硬，但甜味和酸味的平衡很好，非常美味。另外，調味醬中的羅勒和橄欖油風味也很好。這趟船程很久沒有體驗過了，相當美好。希望有機會能再享受更長的航程。

2020年7月24日解除了自我隔離後，我開始忙碌起來，已經有一段時間沒有寫食記了。最近，因為女兒的升學和工作的關係，我帶著小女兒從新潟港乘坐渡輪到苫小牧。以前，我們曾經每個月都乘坐渡輪，但已經大約一年多沒有了。過去，人們對渡輪上的餐點有著高價位又不好吃的印象，但這幾年情況有了很大改善。特別是新日本海渡輪，其食品供應商隸屬於大型食品公司，即使是即食食品，也相當美味。午餐菜單上的推薦是豬肉丼飯（截至2020年7月24日價格為1020日元）。當然，拉麵等其他菜品也都很不錯，雖然是即食品，但都很好吃，而且價格也合理，但以性價比來看，我還是比較推薦這個豬肉丼飯。以前，這個菜品的價格可能還不到1000日元，但由於消費稅的提高，這也是無可奈何的。肉的份量很足，而且使用的是相當美味多汁的豬肉，能在1000多日元的價格下在渡輪上享用，相當吸引人。我告訴女兒“相當好吃”，她說去年夏天也點了同樣的菜，同樣也是這樣的感受。所以，搭乘新日本海渡輪從新潟到苫小牧，享用豬肉丼飯已經成為了我們的固定選擇。

早午餐都在船上享用...這次我們又住在套房，有陽台和浴室，能夠悠閒地度過時光。在陽台上享受海風吹拂的啤酒真是無比愜意。價格相當於從羽田到千歲的頭等艙JR的豪華艙。我記得早餐時間是在龍飛沖。接下來也不用開車，所以從早就開始喝啤酒！雖然抵達時間是傍晚，即使要開車也沒問題。我從早上就開始相當高的速度喝了。食物方面，早餐很普通，有炒蛋、香腸和培根的感覺。