2022年10月，我首次造訪了北海道合作社的新品牌「トヨヒコ」，在這家合作社裡也買了「三星」的產品。位於苫小牧市的「三星」是總店，而他們最有名的點心莫過於「よいとまけ」。這款點心於1953年推出，以當地大量生長的藍莓製成果醬，塗抹在蛋糕捲上。它的酸甜味道非常絕妙。以前，「よいとまけ」並不是放在盒子裡，而是用薄薄的塑膠紙包裹，拿出來切的時候手和刀都會黏黏的。因此，它被稱為「日本最難吃的點心」。雖然曾一度陷入經營困境，但有位曾在「三星」工作，後來獨立創業並成功發展房地產業的人，為了回報當年的幫助而努力振興了公司。除了點心外，他們也致力於麵包和便當，並且利用「よいとまけ」的「難吃」特性，將它改為「一口一片」，讓消費者更容易享用。現在，這種方便的「一片一片」販售方式吸引了新的粉絲。但那個黏黏的「よいとまけ」時代，也有種懷念的感覺。

暑天時我的症狀特別惡化，這是政府指定的罕見疾病。很遺憾，尚未開發出適合我的藥物。去年九月，今年一月、四月至五月陸續入院治療。五週前，第五次出院。雖然已經出院，但今年一月已有再入院計劃。感謝大家在入院期間的支持和鼓勵，這是我精神上的支柱。未來請多多指教。2022年1月起，主要會發布未審閱的過去文章。新的訪問會視身體狀況而定，預計會比較少。 "三星"是位於苫小牧市的知名糖果店。創立於1898年（明治31年），已有123年的歷史，是老字號的糖果店。最初起源於小樽。這家店也是以蟹工船而聞名，是小林多喜二的親戚。"三星"以使用杜鵑果製作的糖果而聞名，尤其是名為"よいとまけ"的特色點心，可說是苫小牧市民的靈魂食物。"ヨイトマケの唄"這首歌曲曾由丸山明宏演唱，2014年紅白歌合戰上由美輪明宏演唱，引起了很大的話題。這首歌曲熱情地歌頌了勞動者的艱辛，讓人心潮澎湃。是與苫小牧市有深厚關聯的"ヨイトマケの唄"。 我來到"コープさっぽろ・新道店"，這是一家位於札幌市東區伏古地區的商店，位於苗穂通旁邊。我在平日下午三點左右到達。原本計劃買"よいとまけ"，但我看到了令人懷念的"懷念的牛油蛋糕 300日圓"。昔日的裝飾蛋糕都是以"牛油蛋糕"為主。還買了價格實惠的"泡芙 130日圓"，因為價格實惠，我額外再買了兩個笑）。 ■懷念的牛油蛋糕 重量：實測77克（含風袋） 外觀就像是昔日的裝飾蛋糕，純牛油100%，口感懷舊卻又稍微有新意 價格：300日圓（含稅） ■泡芙 重量：實測90克（含風袋） 大塊的，懷舊型的泡芙，充滿了奶油，令人高興 價格：130日圓（含稅） "懷念的牛油蛋糕"就像是童年時代的裝飾蛋糕，口感不像昔日那樣油膩，口感更好了。這種價格在今天實在是令人高興。"泡芙"也是與昔日一樣的味道和做法。130日圓，非常平易近人，易於消費。"よいとまけ"和"蛋糕類"都是平易近人的價格，是日常使用的最佳選擇。下次再來，可能還是會選擇"よいとまけ"。食物很美味，謝謝款待。

我捡到了，这都是爸爸的功劳。我一个人在札幌，上午去滑雪，今晚是孙子的生日，明天要去买礼物，这周没时间进行美食活动了。这可比平常多了不少，大概只有平常的三分之一吧。 所以，我原本想从滑雪回来后去喝点酒，等到晚上活动开始，但感觉有些不完整。那么...干脆去东区转转吧，跟着sato去逛一家店作为第一站。 途中，我发现了Co-op札幌。说起来，这也是路线上的一部分。这是爸爸的后追，对吧？在面包角，如果能在Co-op札幌的面包角找到，旁边就有“三星”。真是太幸运了。嗯，不是幸运啦，Co-op札幌也是以“三星”闻名的，就是便宜的软冰淇淋和“优伊特马可”的地方。但这里似乎没有软冰淇淋，而且在苫小牧吃的软冰淇淋也不再是200日元了。我不喜欢果酱，所以“优伊特马可”，这种点心我非常讨厌。但因为不喜欢，我已经好几十年没吃过了，至少自从开始美食记录以来也没吃过。所以这次我想试试买两个，但因为有“雪纺蛋糕”，我决定只买一个。 这是切下来的一部分吗？这里的人们都很好，但有些人可能不太会注意周围的人。也许只是偶然的，但我有点生气了。从雪纺蛋糕上的一点点吃下去，真是可怜，但味道还不错。“真好吃”，是你先吃的吗？它的轻盈无法停下来。 所以，它很好吃，不需要特别的感觉。果然，雪纺蛋糕，就是简单地好吃。要吃它，必须有“要吃”的意识，这就是“优伊特马可”的特点。 我打开它，切了一半，然后下定决心吃下去。真的，我的口味太差了。为什么要把海绵蛋糕和果酱组合在一起？从外表看，太丑陋了，简直令人毛骨悚然。但吃了之后，不会那么在意，这很奇怪。蛋糕盘也很廉价，但也不至于因此而讨厌。它还是可以吃的，对吧？我很惊讶地发现自己竟然这么认为。虽然绝对不会觉得好吃，但是我曾经讨厌的五指中的糕点，现在从五指中消失了。

▼地點▼位於札幌新道沿線的Co-op Sapporo Shinmichi店內。▼店鋪簡介▼三星HP1898年在小樽創立，1912年遷至苫小牧，至今仍是一家老字號的糖果店。以當地特產的覆盆子為主打，販售糖果及部分店舖也有麵包等商品，目前已超過30家連鎖店。▼菜單▼以覆盆子為主打的各種洋菓子，還有蛋糕等。▼食物品嚐▼▽覆盆子卷－草莓 680日元▽（2015年09月）以名為「草莓」的特色覆盆子卷新發售。採用捲餅式製作，內外各塗抹了草莓果醬。鬆軟的海綿蛋糕口感適中，帶有甜美的草莓果醬風味。雖然草莓風味不錯，但與傳統的帶酸味和甜味的覆盆子口味的覆盆子卷相比，給人的印象只是甜而已。▼感想▼（2015年09月）這是代表苫小牧的老字號糖果製造與銷售連鎖店之一，也是北海道知名店家之一。以覆盆子為主的糖果「覆盆子卷」是招牌商品。在苫小牧市內有多家分店，並在札幌等地擁有門市店。這家位於Co-op Sapporo Shinmichi店內的三星，我買了一直想嘗試的草莓版本的覆盆子卷。口味普通，但感覺太甜了。對於一直習慣了帶酸味的覆盆子口味的覆盆子卷，感到有些困惑。反而更能體會到覆盆子口味的好處。平時都只吃覆盆子卷，下次想嚐嚐其他糖果等產品。

2015年7月，這裡的三星有許多哈斯卡普產品。但是，有一個非常吸引人的可愛蛋糕。它被稱為懷舊的奶油蛋糕，但是奶油蛋糕在我小時候，每年聖誕節父親從公司帶回來時，並沒有給我留下好印象。這個蛋糕的奶油玫瑰非常漂亮，紅色的球狀果凍也讓人覺得很懷念，現在長大了，也許我的印象對奶油蛋糕已經不同了吧。所以，我買了這個和哈斯卡普果凍。我立刻品嚐了一下，奶油蛋糕帶我回到了童年的回憶，而紅色的果凍我還是不喜歡！看來對奶油蛋糕的印象並沒有太大改變。我把剩下的給了兒子，他說很好吃，也許對現在的孩子來說，這種口味反而是稀奇的吧。果凍非常濃郁，帶有些許酸味，但是相當甜膩。果凍裡有很多哈斯卡普果。✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.

抱歉，這篇評論有點舊了。我的太太是嵐的超級粉絲，所以我們有幸贏得了札幌演唱會的門票，我們就去了！這是我們從札幌時代就認識的幾個朋友。當我們見到東區的朋友時，他特地到附近的合作社幫我買了我最喜歡的「よいとまけ」。這個よいとまけ（7切切片）是使用了苫小牧周圍出產的著名莓果「哈斯卡布」做成的蛋糕卷。我從30年前在札幌居住時就非常喜歡這款蛋糕了，但是切它時手會沾滿黏黏的（^^;）。為了盡量避免黏手，它被包裹在食用紙上，你甚至可以把紙一起吃掉。這次已經切成了7片，真是太方便了♬它有一點酸，但非常甜美可口（^^）/ 真是絕佳的美味點心之一。2019.5.17