鮨竹亭位於本町繁華街，位置很好。感覺是家歷史悠久的店家。吧台有8個座位，深處可能有座敷，不過我沒有確認到。我選擇了1000日元的套餐。上了7貫壽司，包括了酢飯捲、北寄、帆立貝、平目、鮪魚、蝦子和玉子。附有味噌湯。我是個節儉的人，無論如何都會感覺比不上轉輪壽司的1000日元套餐，飽足感不夠。食材當然是不錯的，但是這樣一來我是撐不到晚上了。鯨魚湯讓人暖心。老闆看起來有些不友善。謝謝招待。

2019年4月某日的午前12時前，我造訪了位於五稜郭公園前站步行2分鐘的「鮨竹亭」。鮨竹亭的前面擺放著寿司午餐價格從1,000日元起的告示，於是我進入店內。店內沒有其他客人。我獨自坐在吧台上，點了1,000日元的午餐。稍等片刻後，店主開始製作壽司，並端上了海老味噌湯。接著上菜的有當地的魚類，包括鰈魚、北寄貝和鮪魚。可以品嚐到新鮮的食材，尤其是鮪魚的脂肪剛好。腸巻寿司也很美味，夾著蘿蔔絲，加上了芥末，相當不錯。而手卷寿司中也能品嚐到北海道特有的食材，如素巻寿司。味噌湯裡有海老的頭，濃郁中帶有甜味。整體而言，對於1,000日元的寿司午餐，我感到滿意。食材非常出色。不過份量稍嫌不足，但作為輕鬆的午餐是不錯的選擇。我想晚上再來這家店品嚐刺身和寿司。由於店主一人經營，有些地方可能會稍嫌粗心，但店主非常友善，適合悠閒地享受美食。而且他們還提供PayPay支付，讓我感到很開心。

這家店的老闆是登山愛好者，對於新鮮的自然食材要求很高，注重食材和味道，所以不會讓人失望。他也致力於地區的美化工作，例如清潔街道。

山步行愛好者的大將一起聊了一會兒山。中午的午餐有壽司，我也想喝點酒，所以我就把它交給大將了。然後，他給我們端出了美味的壽司...

今年我們又一次選擇了這家店的壽司來慶祝。往年常常有許多人來，非常熱鬧，但今年只有家人，是一個安靜的跨年夜。所以他們減少了份量，提高了食材的質量。小巧的握壽司非常適合搭配酒‼️每一種食材都很新鮮美味。但我也想要章魚或鯖魚，所以明年我想要請求多樣的食材。在 2015 年 1 月之前，我們習慣於另一家店的壽司，但後來不知不覺間轉到了這家店。它就在我家附近，但我從來沒有在店裡吃過。通常我只是喝酒而幾乎不碰筷子，但這次我第一次嚐試了所有的壽司。握壽司的飯稍微小了一些，但我喜歡醋的比例。我個人比較喜歡醋味不要太濃。每一種食材都很新鮮，而且海膽不使用明礬更讓人開心。我想至少去店裡吃一次。《26.1》3.5 ===========

函樂2013年5月號的特集「女性挑選的頂級壽司午餐」介紹了鮨竹亭。因為這家店星期天休息，所以一直未能前往。店家位於五稜郭的十字路口往五稜郭塔方向走約100米，在屋頂有時鐘塔的建築的一樓，對面的路口有停車場。因為正值午餐時段，吧台幾乎滿座。午餐有1000日元、1500日元和2000日元三種選擇，1000日元的有握壽司7貫和湯，1500日元和2000日元的則沒有海苔捲，而是小菜和烤魚。這次我選擇了2000日元的午餐，壽司包括秋刀魚、蟹、帆立貝、鯨、北寄貝、魚子、海膽等7貫，還有切成條的大根泡菜、章魚和醃鯖沙拉、烤魚（銀鱈）以及味噌湯和泡菜。鯨肉看起來像牛肉，但實際上是罕見的鯨肉握壽司，咬勁十足但沒有腥味，很好吃。秋刀魚也很肥美，其他壽司也很新鮮美味。

喝了一杯後，覺得想吃點東西，就一個人朝著五稜郭的方向走去。雖然有很多年輕女孩的店也讓人心動，但要節約啊。從市電的「五稜郭公園前」站到五稜郭的路上，發現了一家叫做「鮨竹亭」的店。只有吧台中央有空位，後面是榻榻米，人氣也相當高！吧台上的人也都挺喝得醉醺醺的！點了茶而不是酒。壽司是「松竹梅」？還是「松竹桐」？忘了。獨自旅行的話，大概就選「松」吧。3000日圓。平常生活裡3000日圓的餐費算是奢侈了。昨天和女兒吃了個轉壽司，大約2200日圓……明天好好加油賺競馬的錢吧(^_^;) ← 其實也不是那麼輕鬆。剩下的就看愛馬的表現了！店裡有兩位師傅在握壽司。聽說是3000日圓的壽司，上菜了。一共十貫。個人覺得，有鮑魚的話才是好壽司。就我這水準而言(^_^;)海膽也很好吃(^^)v每一種壽司都好吃。但也不是特別特別好吃。舎利的握法，真是師傅的手藝。我是無法模仿的。壽司店的湯味道很好，我超愛的。蝦的鮮味無法擋！以這個價格來說，這個壽司相當不錯！3000日圓很合理。這次來函館主要以壽司為主!(^^)!這家店地理位置也不錯，應該會有很多客人。謝謝款待♪在壽司櫃旁邊拿了三張「函館競馬場的免費邀請券」。(入場費100日圓免費券)但是星期六時竟然忘記用了，在旅館手邊(^_^;) ← 真是典型的我 ===========

五稜郭附近想在午餐時間吃壽司，於是利用了這家店。在Google地圖上查詢後，發現這家店離得最近，所以就去了。他們的午餐有兩種，我本來打算點比較貴的那種，但店員卻告訴我：“推薦點1000日圓的午餐，握壽司份量比較多。”於是我就點了那個。雖然從商業角度來看有點可惜，但從人情味來講非常貼心。所有的握壽司都很新鮮美味，河豚壽司我平常不太吃，但這次吃起來很清爽美味。

我和一位地方的朋友一起去了午餐。這家店已經存在了15年以上，所以入口有一種古老的感覺，但因為午餐有划算的菜單，我們大膽進去了。雖然入口的氛圍和預期不同，但一進去，店內非常整潔，只有吧台座位。沒有響亮的招呼聲，也沒有菜單。當我詢問點餐方式時，他們說午餐價格從1000日元到5000日元不等，並且現在人不多，可以悠閒地享受。因此，我們決定不點午餐，而是單點菜品。我們點了鱈魚昆布壽司、赤貝刺身兩份，生啤酒兩杯，清酒我們選擇了田酒兩瓶，店主推薦的清泉兩杯，最後以握壽司結束，我點了鮭魚卵、蟹肉、海膽，朋友點了帆立貝、赤貝、中腹、海膽。總共19000日元。店主另外送了我們兩道我們沒點的菜品，但我們對帳單感到有些驚訝，比預期的要貴得多。不過壽司非常好吃。

這是公司的錢，所以我不打算評價CP值，但就算是我自己付錢，我也會認同這個味道。我不常來函館，也不是對味覺有自信的人，平時也不經常吃好吃的東西，所以可能會有點過高評價，但簡單來說，真的很好吃。如果想要省錢，他們也提供午餐選擇。可以考慮在參觀五稜郭之後來試試看。

我和一年多未見的朋友獨一無二一起去吃飯，他是位落語家，名叫孤逸。