魅力無限的站立吃壽司，偶爾也想試試看這種風格。這家店的天婦羅只在星期四提供，讓人相當好奇。而壽司方面，有一份價格優惠的套餐，六貫只要千元，但我還是選擇按自己的喜好點選。這家站立喫茶壽司ichi是去年12月20日開始營業的，之前是站立喝酒ichi，據說那時提供的是和食。這家寿司店在桑園地區，是享用快速壽司的理想之地。我在開店後不久，趁著在家樂福購物時，步行到這家站立吃壽司ichi，這一直是我關注的地方。即使在開始做醋飯之前，基本上已經忙碌地準備好了，飯团也做得相當完美。本鮪赤身，後味甜美；本鮪中トロ，口感甜美而豐富；〆鯖，自製的〆鯖用清淡的醋調味；穴子，香氣濃郁；牛握り，類似烤牛肉的口感，質感出色；玉，性價比高且美味，切得整齊；ネギトロ卷，用了足量的中トロ，非常美味。本鮪中トロ和〆鯖，都能品嚐到豐富的油脂和餘韻。我沒有吃生薑，但需要改進的是，他們沒有提供熱茶，可能是因為店鋪太小了，不提供免費飲料的政策是可以接受的。這次我開車，所以點了烏龍茶。烏龍茶的份量有點少，但因為有加入冰塊，整體感覺還可以。我點了六貫壽司加卷壽司，總共2070日圓，相當划算。下次我想在享受壽司的同時喝點酒。店鋪資訊：北海道札幌市中央區北12條西16丁目1-33，小倉ビル1樓，站立吃壽司ichi。