地鐵學園前附近。聽說這裡有家份量十足的店，所以我和專門負責大份量的部下來這兒訪問。我們這附近有工作要做，所以就選擇了這家。豐平偵探團，感覺有些詭異！像是在調查婚外情，或者是一群小學生在玩偵探團的感覺？這名字有點怪（笑）。我原本想點特大份的，但接下來還有工作，所以我打算節制一點。我點了特大份的炒麵加炸豬排，900日圓。大約15分鐘就上菜了。據說特大份有900克，但感覺比普通的大份量還要多。是嗎？挺多的吧？我的同伴點了肉飯。他說他有點膩了（笑）。他們在上面灑了一大堆粉狀起司，味道不錯！是用平底鍋上菜的，當然是熱騰騰的！味道相當不錯！麵條有點焦了，混著濃郁的肉醬！豬排也是剛炸好的，厚度剛好。這確實不錯。吃完之後我覺得特大份也不錯，但就這樣吧。順便一提，這家似乎和位於手稲前田的劍食堂是同一系列的。謝謝款待！

札幌的 YouTuber "アッチ" 被介紹了，我很感興趣就去試了一下！這次吃的是「ドフラー麵(混合拌麵)」，有輕量級(800g)、中量級(1.5kg)和重量級(2.2kg)可供選擇，我選擇了中量級。麵條厚實，味道略帶甜辣，上面放了大量的豆芽、蛋、小幼麵、叉燒，再澆上大量的美乃滋！還加了起司作為點綴。清掉豆芽後，一邊攪拌麵條一邊大口吃，叉燒的肉厚濃郁的調味也很美味！非常滿足！而且他們一直營業到深夜，還有3000本漫畫供閱讀！當你深夜渴望吃大量垃圾食物時，這絕對是最推薦的地方！(*´-`)

※詳細的照片以及美食評論，請至Seesaa部落格查閱。這是第199間拉麵店『風棶堂』的介紹。它坐落在北海學園附近，旁邊有家專營混合麵的店，晚上則是一家定食店。因此，這裡經常吸引著學生們前來。菜單上有一款叫做「多福麵」，價格是700日圓。這碗混合麵整體來說還算可以，但屬於非常油膩、垃圾食品類型的混合麵。雖然表面看起來像是使用了有點粘稠的醬汁，但實際上碗底鋪著的是相當多的稀薄湯汁。味道非常濃厚，有著甜甜鹹鹹的味道，帶有強烈的大蒜味。叉燒肉也非常軟嫩多汁，但其他配料如生蛋、豆芽、高麗菜、炸豬皮、巴比星、起司、韮菜等，雖然種類豐富，但都缺乏存在感。麵條非常粗，但口感卻像是「軟麵」一樣軟爛，完全沒有彈性。店家提供的這種麵條實在出乎意料地不受歡迎。對我來說，這種麵條實在無法接受。吃完後感謝款待。

漫畫書擺滿了的豐平偵探團，據說也充當著拉麵店員的秘密聚集地。聽說中午會變身成為"拌麵專賣店"，我決定立刻去一探究竟。店裡空空蕩蕩的——唔……從入口附近就擺滿了許多漫畫書，牆上到處都貼著各種快照。經過確認，中午只供應"拌麵"。我點了"拌麵/羽量級"。大小可分為羽量、中量和重量三種，當然，重量級是大碗。準備時間約15分鐘，店主提醒要"好好攪拌一下"。那就開始拌拌看吧……轉啊轉啊轉——比平常多轉了一點。嗯……隨意吃了一口……嚼嚼……啜啜……嗯嗯，味道相當濃厚。用甜鹹醬汁和美乃滋調味的"乾乾"粗麵有點像炒烏龍麵。"還有相當重的大蒜味"，配料有鰹魚節、芝士、生蛋和小雞麵等等……圓圓的豬肉片質地絕佳，但浸透的醬汁還是太鹹了一點。唔……"果然和泡麵不太搭……"每個人口味不同，我對這種麵類不太感興趣。……嗯，先謝謝款待了。雖然料理做得不是很好，但店主很討人喜歡，"拌麵專賣店 豐平偵探團"個人也很想把它當成"秘密基地"，是個非常獨特的店。

隔壁那家著名的拉麵店讓我大失所望，讓我感到相當震驚，為了消除口中的不快，我踏進了這家店。我點了混合拌麵（用多種麵條），最小份量（羽量級）。即使是最小份量，也足夠吃飽了。厚切的叉燒肉多汁美味，比隔壁的拉麵店好吃了數倍。麵條雖然是我不太喜歡的粗麵條，但硬度和咬感非常好，讓我感到滿意。雖然我原本以為美乃滋會太重口味，但拌在一起後，油膩感和酸味很好地平衡了，即使是第二餐，也很快地吃完了。撒上小星星的拉麵也是一個很好的點綴。能夠遇到出乎意料的美味料理，讓我非常滿足。期待它未來的人氣上升。