暑熱對我的症狀惡化影響較大，這是一種被政府指定的罕見疾病。目前還沒有治愈我的疾病的藥物。連續投予「血液製劑」五天可以短期改善症狀。去年因治療這種罕見疾病而入院五次。兩個月前剛剛第三次出院，但三週前因為突發情況又第四次出院了。大家給予的支持和留言一直是我在住院期間的動力源泉，衷心感謝。未來也請多多關照。 我已經出院了，但仍需根據身體狀況進行定期檢查。由於身體不適，回覆留言會有些延遲，請見諒。身體好轉後，我會盡快回覆，敬請諒解。 「すぎ乃」是一家價格合理的餐廳，提供價格為700日元的日替定食。晚餐菜單上的「鹽水鰻魚子海膽丼」需要預訂，每碗售價1萬5千日元。午餐菜單僅有兩種選擇，分別是「日替定食」和「牛肉咖哩」。 今天我和常伴前往試吃了午餐日替定食。這家餐廳位於札幌市中央區大通地區，位於橡樹札幌大廈地下一樓的飲食區。詳細位置可在食べログ上查詢。我們是在周一上午11:30左右到達的。店內有桌椅和小上升台等座位，前一組顧客離開後，我們被安排到空位上。午餐菜單僅有兩種選擇，分別是500至750日元不等。 我們兩人都選擇了日替定食。兩分鐘後，我們的午餐就端上來了，速度太快了！ 日替定食包括一大塊烤鰺魚，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，烤得恰到好處。還有小碟豆腐和碎肉醬，味道濃郁，充滿和風風味。配菜有生菜和醬汁等，另外還有泡菜和白菜味噌湯，都熱騰騰的。米飯是海帶飯，也是溫熱的。整份定食價格為700日元（含稅）。 這份日替定食價格實惠，味道也不錯。最令人開心的是那大塊的烤鰺魚，鹽味適中，脂肪分佈均勻，烤得十分美味。而且整份定食的上菜速度超快，僅用了兩分鐘。烤魚的烤法有點像是新橋的風格。對於上班族來說，這樣的烤魚定食非常方便。下次還想再來品嘗日替定食，美味可口，謝謝招待。

札幌文化藝術劇場就在附近地底下。這裡有很多搭配日本清酒的料理。 - 刺身盛合：有北海道的北寄貝、蝦子鮑魚、帆立貝、鮪魚、章魚。鮑魚很有彈性，感覺好像有點太硬了，北寄貝反而比較軟。帆立貝也偏硬。貝類多了一點，但我更喜歡魚類，有點可惜。 - 焼き魚：北海道特有的鳕魚，很不錯。 - 特選蟹料理：有蟹膏的料理。 - 海膽魚子丼：海膽現在好貴呀～但真的好吃。 - 蠔（蒸、白酒蒸、烤）：蠔肉又嫩又大塊，最好吃的是白酒蒸。烤的話可能會縮水一點吧？白酒蒸最棒了。

巴芬海膽當天市價為13500日圓。量上來說大約是手掌大小，我吃得津津有味。詢問店員後得知是利尻產的。海膽的顏色非常漂亮迷人。口感濃郁，味道非常美味。

席位舒適，是個人包廂，點了套餐，菜色超乎想像地豐富，日本酒的種類也很好，每款都與料理搭配得宜。海膽是剛開始季節，是利尻產的，甜度十足，令人滿足，料理逐漸升溫，讓人愉悅！螃蟹、海膽和牡蠣都是北海道的，刺身的質量很好，而且茶碗蒸和燉煮等菜品也都很美味，如果再去北海道的話，一定要再去這家店。

味道真的很不錯。海膽新鮮又甜，口感濃郁。但是相對價格來說...有點讓人覺得...主菜很美味，但是其他配菜有點讓人失望。燉菜、泡菜、湯品、蔬菜，嗯...

今天我提前來到店裡，因為之前幾次都被時間擺了一道，心想這次要趕在開店時到達。果然，我是第一位客人。坐下後馬上被問到今天的日替定食。毫不猶豫地，我點了日替定食，只要700日圓。隨後陸續有人進來，也都選擇了日替定食。今天的日替定食是熱呼呼的鮭魚炸以及豬肉餅，店員提醒我拿到時要小心熱度。果然，確實很燙，從湯到鮭魚炸都是燙熱的，至今為止最熱的午餐湯，讓人一吃就舒暢。而鮭魚炸也是熱呼呼的，吃的時候要小心，但非常美味，米飯的煮得也很好。我還對牛肉咖哩很感興趣。如果午餐到下午1點的話，這樣的味道我完全滿意。謝謝招待。

這一天，店裡只供應牛肉咖哩，沒有其他日替套餐。雖然有些期待會有海鮮料理，但被這家提供一碗咖哩只要一枚硬幣的吸引，於是我們選擇了這裡。聽說還可以增加辣味粉量，但我們這天只點了普通份量，就坐下等待了。茶水比餐點提供得更快，大約兩分鐘後，我們就拿到了價值五百日圓的牛肉咖哩。這種價格在附近工作的人們來說，是個方便且感激的午餐選擇。咖哩的辣度約等於市售咖哩的中辣，但增加一些辣味似乎會更美味。附上泡菜和沙拉。米飯很美味，品質似乎也不錯，煮得剛剛好。咖哩類似市售的咖哩醬，其中有一些肉塊是軟嫩的，紅肉部分也煮得很入味。咖哩的味道很普通，但平衡良好，牛肉的濃郁風味使整體更加美味。整體來說，店裡的員工笑容滿面，服務水準穩定且高品質。午餐時可能會提供不同的套餐，如果有機會明年再來，也許會試試其他選擇。有一天，我想在夜晚來這裡，盡情品嘗海鮮料理。店家資訊地址：北海道札幌市中央區北1條西2 號橡樹札幌大廈 B1F店名：すぎ乃

12點過了一會兒，我瞄了一眼，午餐還在供應中。太好了。魚類午餐700日圓。甜醋醬汁。沙拉、小菜、盤子上排列得像拼圖一樣。種類多，令人高興。先吃沙拉。它總是冰涼爽脆。湯是熱熱的。小心燙傷。醬汁裡有大塊的蔬菜。應該可以只吃蔬菜就吃滿一碗飯吧。魚肉豐滿。果然好吃。魚子醬拌魔芋，我喜歡，但在家做的話會剩下，所以很高興能吃到。白菜和春雨是煮泡菜嗎？味道很特別。想問問調味料。但沒問。間隙裡吃泡菜嚼嚼。平衡很好。

同事們聚在一起吃了一頓飯。原來我是唯一一個第一次來的？我怎麼不知道這個地方呢。真抱歉！我沒吃到足夠多，都沒有辦法寫評論。這次居然吃得這麼少，真是少見！但是我喝了酒。喝了啤酒、芋焙酒、冷酒和檸檬汽水。同事們好像因為久違的聚餐而感到很感動。從照片看來，所有的菜看起來都很美味。糟糕(>_<)聚餐時常常會發生這樣的事情，下次要注意了呢（笑）。接下來，我會保密這十年來我所經歷過最嚴重的前後不覺的事情（笑）。謝謝招待！(^o^)

茶碗蒸是滿滿的蟹肉，蟹殼烤也是滿滿的蟹肉。桜鱒的燉煮是我第一次嚐試。每道菜的調味都剛剛好，不會太濃。應該喝一杯檸檬酒。服務也很好，度過了一個愉快的時光。

日常生活中，我通常會先決定想吃的食物，再決定去哪家店。因此很少吃到日替料理。這家店的午餐有日替料理和咖哩可供選擇。今天的日替料理有A鹽炸雞700日圓，有20份；B牡蠣燉飯套餐700日圓，只剩下6份；C咖哩飯500日圓，共有3種選擇。我瞄準著11:30開店的時間前來，到達時已經11:37，店裡已經有客人進去了，B的份量只剩下很少了，算是侥幸吧。後面來的客人就沒有機會了。服務很迅速，食物很快就上桌了。牡蠣燉飯中有4顆牡蠣，燉飯的味道稍微淡一些，裡面有香菇、胡蘿蔔、木耳、蒟蒻和炒蛋等。豬肉湯裡有豬肉、豆腐和牡蠣燉飯裡類似的配料，口感熱騰騰、味道濃郁，非常好吃。只是碗有點小，湯的份量稍微少了一些，有點可惜。另外，還有一道小菜是豆腐上面放了擔担菌，非常美味。這次餐廳的防疫措施也做得很好。（2022年2月）

偶然因店長錯誤訂購而預訂到了兩份海膽丼，彷彿感受到了命運的線索。因為這個季節海膽很難取得，價格比平常高了不少，但品嚐後深受感動。甜美、鮮美、濃郁的味道令人難以忘懷。老實說，就算沒有小菜也無所謂。米飯的份量十分足夠，絕不能掉以輕心。

這裡的套餐很快就賣完了。這時候就來一份咖哩吧。吃起來很輕快。咖哩醬稍微稀一點，脆脆的炸洋蔥，辣味後來才輕輕地出現。吃起來清爽，一不小心就會當成飲料喝掉，所以要有意識地咀嚼。而且價格還是一個硬幣，真的很開心。

味道好、服務也好，如果再來札幌的話我一定會再去。因為有部分菜單缺貨所以扣了0.5分。如果有特別想吃的海膽或燒烤等菜色的話建議事先確認。這是允許吸菸的店家，對於不喜歡菸味的人可能會有負面影響，但對於吸菸者來說可以吸菸也是很方便的。店內有分隔的包廂，而且桌面上還有高的隔板讓每桌客人都有一定的空間，所以防疫措施做得很周到，很放心。

流浪的新手咖哩愛好者／新手拉麵愛好者，單身一人的大叔來了。這是大叔的備忘錄式評論。如果你想看關於店鋪和菜品的「簡潔信息」，請轉到其他人的評論。這是一個朋友常去的餐廳系列❔雖然不常去，但是。如果是在城市的「更中心的周邊地區」，從大叔的工作地點來說有點遠，而且如果是一個熱門且繁忙的店，在午休時間可能就回不去了。如果連週末和假日也不營業的話，就更難了，所以早就打消了念頭。在這種情況下，終於有了能休假的日子。當大叔突然想吃魚類定食時，按照平常的做法，想要就要去。經過一番調整後，我們前往了這家店。再次確認地圖後發現它就在「札幌創世廣場」的西側，但細節不太清楚。那附近只是經過而已。到達後應該就知道了吧❔我們抵達的時間是11:30過後。看到大樓（店鋪）的指示牌後很順利。走下樓梯到地下，同時也有一位單身男性客人來了。在我確認菜單時，他迅速地消毒和量體溫就進入了店內。而且他確保來的時間是能確保一定能吃的時間。看來他是經常來的老顧客。體溫計是一種把手掌遮住的型號，很少見呢。因為是一個人，所以我們被引導到入口右側的角落。有兩排小型的吧台座位，每排三個。座位之間是背靠背的佈局。還有隔板，很貼心。這個角落很狹窄，如果能考慮到通風就更好了，但這樣的佈局可能有些困難。因此設置了「空氣清淨機」。這樣的顧慮很令人高興。點菜時，店員在我們進入時已經問了一句「日替套餐可以嗎❔」所以點菜已經完成了。▼日替午餐・魚的開口・涼拌菜・蒟蒻／海帶／鱈子煮物・小沙拉・醃漬菜・飯和湯，含稅700日圓。喔❗「價格設定」感覺很好呢。大叔工作的地方也有「美味的和食店」，但價格大約在含稅1000日圓左右。但那裡的食物也很好吃，總是排隊等待。但無論如何，這家店。評論裡都是關於「海膽丼」。入口（走廊）的旁邊，有海鮮丼等其他菜品的「今日價格表」。很奇怪。「海膽丼（場分）」價格在3000日圓～9800日圓❗ 但據說非常好吃❗️。但是，有人在這裡吃嗎❔大叔對「海膽」沒有太大興趣，更不用說用丼來吃了，所以嗯，「喜歡的人請盡情享受～」吧。先來的客人是一位單身男性。後來又來了三個客人，一位單身男性和一位單身女性。入座後不到5分鐘就上菜了。咦❔ 很快❗事實上，我之前並不是特別喜歡吃「魚的開口」。因為我家從來沒有這個習慣。在東京工作時，有同事推薦我吃「鯵魚炸」，我嘗了一口後覺得「好好吃❗️」肉質鬆軟，味道很濃郁。無論是醬油還是醬料，都很好吃❗️而且價格不算太貴，可以吃很多片。於是，每當在外地（出差）的早餐上看到「魚的開口」時。。。肉質薄而骨頭粗，不太好處理，肉也不多，也幾乎沒有油脂。。。當時出差地方通常都會有當地人安排第二場活動（雖然不

來這家店是為了隨便吃點東西，本來想吃蕎麥麵，但看來杉乃還有套餐，咖哩已經賣完了。這裡的東西總是賣得很快。那就點套餐吧。一邊喝著熱茶，一邊稍微歇口氣，不久就上菜了。速度真快，真是省時。表面酥脆，內裡多汁滑嫩，香氣四溢，令人食指大動。這裡的米飯真是美味。沙拉清爽爽脆脆的，小菜也很好吃。醋味噌的章魚，好久沒吃了。魚的烤得剛剛好，配上精心調製的小菜，美味的米飯，這樣的價格實在太划算了。謝謝款待。

備忘錄：我終於來到了積丹，想要品嚐他們的雲丹。這是我連續第二次造訪。今天點的是雲丹丼，價格是2750日元（限定服務）。可惜的是，今天的雲丹非常鹹，有些失望。雖然這個價格確實讓人覺得有些可惜，但上次的經驗卻很美好。期待明年再來積丹品嚐雲丹的季節！

備忘錄服務品質有限的海膽丼子 - 積丹 - 蝦夷紫 - 2750元。這確實是一份物超所值的海膽丼子。與馬糞相比，它的甜味稍嫌不足，但味道和價格都令人滿意。謝謝款待。我們還會再來的。

備忘錄：訪問了積丹，想品嚐他們出名的馬糞海膽丼。這個季節漁獲不算太好，但還是幸運地吃到了這份積丹產的馬糞海膽丼。雖然價格稍高，但吃完後滿足感很高。謝謝款待！

從早上就出發到鄉間旅行，現在已經回到札幌並且是午餐時間了。接下來還有工作要做，所以不能喝酒。^^ 上次吃蕎麥麵是在札幌奧克維爾的地下，今天再次挑戰。當我走到我瞄準的和食店時，看到「今天的日替午餐休息了，對不起」的字樣，旁邊小小地寫著「有咖哩」，於是我決定吃咖哩。進入店內後，我坐在靠右邊的吧台位子上，這是一個緊湊但不會讓人感到壓迫的小房間，有幾張上升的小桌子和一排單人吧台位子。我走到右邊，坐在靠牆的吧台上。服務員很快就來了，她問我說「只點咖哩嗎？」我點了「普通份量，價格是500日圓」。她很快地把食物端了過來，托盤上有咖哩、沙拉、茶水、冷水、福神漬、湯匙。筷子、醬油、牙籤則擺在桌子上。沙拉只有萵苣，搭配了像柚子一樣的酸味沙拉醬。咖哩味道濃郁，口味因人而異，但個人覺得有點太鹹了，米飯不夠吃，雖然硬一點的米飯很適合搭配咖哩，但由於以上的理由，如果能吃得完的話，大份量可能是最好的選擇。儘管份量較小，但咖哩裡有很多牛肉塊，味道濃郁，清晰地感受到牛肉湯的味道，這個價格吃到這樣的食物實在難得。後來，有其他客人進來，看來附近上班的薪水階級比較多。如果你在薩氏站和大通附近想要午餐吃咖哩，我建議你去這家店試試看。下次我會試試看他們的日替午餐。謝謝款待！

這是一家位於街道下的海鮮餐廳。在同一個地下商場裡有多家餐廳，非常方便。午餐菜單除了常規菜單外，還有每日特餐和咖哩可選。每日特餐會根據當天的情況而變化，有時可以享受到物超所值的海鮮丼或海膽丼等。常見的午餐特餐是烤魚定食，而且烤魚也是當季的新鮮食材，非常美味。餐廳的防疫措施也很到位，例如間隔板和酒精消毒等，這也是一大亮點。