北海道人如果去過的話，一定試過串鳥。它的味道一直都很穩定，無論何時都好吃。從來沒有失望過。可惜的是，它只在札幌市中心有，旭川有，但帯広和釧路都沒有。所以每次來札幌一定要去吃。

比賽前一天抵達北海道，札幌的薄野一帶有許多迷人的店鋪，首先感謝您一直以來對我的支持♪這次與北海道札幌獨鴨合作的口水鍋是必點之物，其他的選擇則讓人猶豫不決。由於是星期五晚上，店裡非常擁擠，廚房宣布供應商品需要一些時間，所以我們先點了冷豆腐，順便考慮一下其他菜色。最後我們點了一些肉類和鍋物，無論是什麼都非常美味，謝謝款待。

最近在蘇活的燒鳥連鎖店推出了360元的菜單，但是每次點餐最少要兩串，這點需要考慮。如果是約會時想要吃點不同口味的菜品分享，那麼單點一串就好了。這樣一想，360元的價格感覺不太划算。我上次嘗試了青椒辣椒雞肉丸，覺得非常好吃！

家族分散在不同地方，我們約在大通等晚餐，因為有折扣券，所以我們選擇了最近的串鳥店。時間還很早，過了18:00，沒有預約也能進去。很久沒去了，現在可以用手機點餐了，通過掃QR碼進入點餐系統，點了限時優惠的葡萄柚酒和串鳥肉串，然後我們分頭從手機上點了青南蛮肉串、角煮燉飯和豬心臟，等待時，享受了免費的雞湯和蘿蔔泥。在這個艱難的時期，能夠持續提供免費服務的企業真的令人敬佩。首先上桌的是角煮燉飯，點燃固體燃料，等火熄滅後可以開始享用。不久後，先來了千張醃菜，清爽可口，酸味刺激了食慾。接著就是串物上桌，我最喜歡的青南蛮肉串，一口下去，好好吃！後面再來的辛辣味道更是絕妙。小女兒第一次嘗試的醬汁也被她讚美，馬上再次點了一份。吃啊吃啊，談著學校的事情，直到角煮燉飯完成烹飪。香脆的鍋巴是我喜歡的烹飪程度，一如既往地美味。最後淋上湯汁，吃飽了！啊～好好吃！雖然使用手機點餐能提高效率，但無法和串鳥店的工作人員進行友好的互動，真是有點寂寞。鳥貴族也開始進入市場了，希望他們能加油！

◯座位費（200日圓）◯早鳥特惠威士忌蘇打×4（245日圓×4=980日圓）◯雞心×2（170日圓×2=340日圓）◯豬頭肉（240日圓）◯新薑豬卷（195日圓）◯豬肉醬海苔卷（195日圓）◯超辣青南蠻雞肉串（195日圓）◯雞肉精肉（180日圓）◯青椒肉餡（195日圓）◯雞腿肉麥味噌燒（190日圓）◯雞中翅（170日圓）◯宇和島小魚天婦羅（370日圓）◯鹽烤內臟（170日圓）...點了這些。（總計3,620日圓）串鳥是北海道的本地連鎖店。如果在晚上8點之前，就可以以245日圓享受到角威士忌蘇打和其他飲料。對於喜歡威士忌蘇打的酒鬼來說，這無疑是一大享受。雖然我點了相當多的菜，但價格在4,000日圓左右，相當划算。在這些菜中，我特別喜歡新薑豬卷、雞心和鹽烤內臟。謝謝招待。

札幌已經移居一年多了，意外地一直沒有去過串鳥，終於初訪。這家店生意興隆，也許是因為超市（Lal Smart）賣串鳥品牌的燒烤（豬肉串），品質好又便宜。我點了豬肉、雞肉、肉丸、醬燒雞肉串、雞肉燴飯等定番菜，每樣都很好吃！用壺裝的湯底是其他連鎖店沒有的特色。只是，在燒烤店裡禁菸對吸菸者來說有點難受(ToT)，但我希望這個連鎖店能夠持續繁榮下去。

帶著第二波的家鄉旅行，我去了札幌市及其周邊的串燒店「串鳥」。如果要形容這家店對當地人的位置，就像是鳥貴族一樣。這家店的價格實惠，我從學生時代就經常光顧。雖然是大除夕，但果然還是爆滿。因為服務很好，他們會送上雞湯和蘿蔔蓉，令人覺得暖心。而且這份雞湯是用像拉麵店的湯壺一樣的容器送上來的，可以隨意加湯。在北國喝冷酒容易讓身體冷，所以我經常拿這個當作酒的下酒菜。蘿蔔蓉可以搭配肉丸或單獨吃，加上福山醸造的「道民醬油」更是絕配。我在前橋市的「職人醬油」也試過幾次，但為了道民醬油，我決定買回去。因為東本願寺前的店只有大瓶的，所以我在紀念品店買了小瓶。 話說回來，讓我們再回到串鳥的菜單上。這次久違的光顧，發現菜單上新增了一個名為「K Parfait」的原創甜點。看來串燒店也跟上了結尾甜點的潮流。因為佐藤那裡應該又擠滿了人，我決定一試這個甜點。「K Parfait」售價550日元，上層有兩顆覆盆子和一塊濃郁的巧克力蛋糕，中層是非常滑順的朱古力慕斯和夾有馬斯卡彭起司的慕斯，底層是布朗尼，底部淋上淡淡的覆盆子醬。慕斯層濃郁但不甜膩，適合成年人的口味。因為杯子是錐形的，所以無法像菜單上寫的那樣由上往下挖，有點可惜。但總的來說，這個甜點的完成度還是相當高的。難道是偷偷從便利店甜點部挖走的人才？ 此外，我們還點了激辣南蠻肉丸、肉丸、雞肉串、魔力培根、岩下新生薑。南蠻肉丸的辣味讓我大為驚艷！青辣椒切得很細，與我平常習慣的紅辣椒不同，刺激性更強烈。魔力培根是菜單上推薦的招牌串之一，我個人也非常推薦。培根的鹹味和麵糊相得益彰。雞肉串也很多汁，非常出色。吃得很滿足，謝謝。

演唱會結束後，我們去了大通公園看燈飾，但身體已經冷得發抖。幸好喝了雞湯和熱蓋飯，瞬間暖和了起來。（不過要注意，如果時間緊迫的話，點飯需要等一段時間）店員推薦了新出的招牌甜點，五個人坐在一張小桌子旁有點擁擠，有點可惜。

餃子工廠的後面找到了一家，所以就過去了！穩定的新生薑豬肉捲和麻糬培根，但忘了拍照（笑）推薦的五串燒配上限時的檸檬酸，一直漲價到時間結束，串鳥也漲價了，溫州蜜柑酸價格高得無法喝（笑）湯，放在小壺裡給你真是太感激了。我喜歡它❤️謝謝招待pq´v`*)♪

我們的焼鳥店已經成為札幌的經典之一。這次再次光臨，生啤酒選擇了北海道的經典──札幌啤酒。開胃菜是湯和蘿蔔泥，一直都沒變。我品嚐了五種不同的燒烤料理，一共六串。這一天的美食之旅就在這裡結束了。那令人懷念的美味，真是令人驚艷。

回鄉探親，明天就要回去了，所以我去了北海道的名物店串鳥。或許許多人都知道，他們在關東地區如吉祥寺也有分店。坐下後還沒點菜，就有雞湯送上桌。可以無限續杯哦，我通常都會再要一碗。最近他們還開始賣湯底的調味料了，你們一定要試試。順帶一提，我最喜歡他們的茄子燒。

串鳥的飯店評論٩(ˊᗜˋ*)و這裡的串燒真是一如既往的美味♪酒菜漲價了，現在是200元，但是鳥湯還是會送上來，只是大根おろし不會自動供應了，要的話要主動告知。餅、培根、義大利乾酪是小孩們的必點菜，還有枝豆，總是會被點到。我都忘了串鳥是我的最愛之一，19:00來店時卻爆滿了！幸好我們提前預約了，所以很順利地入座。週末晚上七點的時候一定要提前預約！不過街上的氣氛真的回來了，太棒了♪飯後真是美味可口♪

《再來一份自由加量飯部門》◆大雞排定食【600元】，懷念午餐時間即將結束的串鳥行蹤( ﾉД`)ｼｸｼｸ…二十多年來，我已經吃過這個◆大雞排定食數十次了。這是串鳥午餐中我最常享用的菜單！這份菜的視覺效果令人驚嘆，雞肉柔軟多汁，外皮酥脆，完美！加上兩碗大份量的米飯，我非常滿足♪ 雖然有點無關緊要，但我喜歡外皮酥脆，所以我堅持把醬汁淋在切口上笑。大雞排從不讓人失望(^-^)≪於2022年4月15日午餐結束的店舖≫★札幌站北口店★三番街店★南2條店★北2條東店≪繼續提供午餐的店舖≫☆大通西十丁目店☆時計台店#串鳥午餐#串鳥午餐結束

久違了的串鳥先生午餐，大概十多年前店名確實改成了「十勝牛コロの店」(經營者是同一家札幌開發公司)。一開始只有三種定食可供選擇(可能還有咖哩類？)：炸薯餅、炸肉餅和豬排，現在菜單已經增加了很多，甚至還有限時供應的菜單。平日12:10過後到達，吧台前已有四位客人，意外地還蠻空的。以前常去的時候，只能在豬排和肉餅之間做選擇。這次久違了，點了豬排定食。廚房裡傳來炸物的聲音，不久就上菜了。先來一碗豆腐和蔥的味噌湯，湯底鮮美。好，現在來品嚐豬排！雖然有點薄，但剛炸出來還是熱騰騰，非常好吃。一口飯下肚，煮得剛剛好的飯香氣四溢。小碟的土豆沙拉和醃製菜，加上這價格只要640日圓，真是划算。附近有這樣的店真方便。飯和捲心菜都可以免費續，續捲心菜是另一碟送上。想吃飽一點的話，再加個肉餅單點130日圓，再續飯也是個好主意。一口氣吃完，真好吃！謝謝招待〜♪串鳥先生晚上才發揮真正的功力，但午餐的性價比也不錯，對日常使用來說是個很合適的店。希望家附近也有類似的店開午餐啊。

札幌人的靈魂食物。在上班族時代，我每週都會去三次哈哈，一如往常，便宜又好吃。現在改成平板點餐，不再有與親切的員工交流的機會，有點可惜。但這大概就是時代的潮流吧。

我最喜歡的是豬味噌海苔卷、麻糬培根、鳥胸肉芥末。這一天我一個人去吃飯，所以我點了豬味噌海苔卷。但通常和朋友一起去時，大多數人都喜歡豬肉香菜海苔卷，所以我這個豬味噌海苔卷派的人就成了隱藏的派別。尤其是我並不在人群中推廣豬味噌海苔卷，所以我想我將一直是隱藏的豬味噌海苔卷派。偶爾有人會點麻糬培根配醬汁，我覺得有點毛骨悚然……尤其是在燒鳥店點這個。

2021年11月11:45，在串鳥的午餐營業店裡。「被渴望吃咖哩豬排的症狀」來了，我在這裡用750日圓在自動售票機上購買了咖哩豬排，然後坐在吧檯上，將食券交給女性店員，等待著。大約10分鐘後，餐點就端上來了。米飯和捲心菜是無限續加的服務，這點令人感到開心。咖哩汁濃稠而粘滯，辣度偏低。裡面有肉塊，吃起來很有嚼勁。這是一碗濃郁味道的豬排咖哩。豬排雖然厚，但肉質和口感有些低劣。但是，我對於能以這個價格享受到這樣的餐點感到非常感激。性價比仍然很高，下次我會來試試定食。謝謝款待♪

「串鳥」札幌雖然不是出差的目的地，但我來這裡工作，搭高速巴士來，也打算搭高速巴士回去。我選擇了一家便宜的酒店，但它是一家新的、很好的酒店，這讓我感到非常開心，但是……事實證明，這還是挺辛苦的。我很想吃燒烤！雖然我贊成，但我也害怕，現在它變成了現實。我的朋友選擇了「串鳥」，真是倒楣，我從酒店走得近，但從未去過南2條店。 首先，我們用「啤酒」和「薑汁汽水」乾杯。啤酒只要390日元，真便宜啊～～～或許我一直都這麼覺得吧，我總是忘記這點，只有在忘記的時候才會來這裡。 「義式沙拉 330日元」、「烤茄子155日元」、「北灯籠椒牛油 145日元」、「紅薑豬卷155日元」、「雞翅膀135日元」、「雞肉串150日元」、「豬肉青蔥卷155日元」，我一樣什麼都沒點。 「燒烤便宜但是否美味穩定？？」雖然你這麼說，但你似乎不太在意，義式沙拉清爽好吃。 當我想再加點飲料時，看到牆上的海報寫著，平日19:00以前是快樂時光，威士忌高球只要198日元，雖然我平常不點，但我試了試。果然……對我來說還是不行，雖然我很喜歡威士忌。 店內幾乎滿座，服務員看起來也很忙碌，但食物和服務都很好，沒有壓力，感覺很舒適。 好了，該去第二家店了。

第二家店我去了。可能是因為我進去的時間有點晚（大約十點），大約一半的菜單都賣完了。都選不了耶！哈哈，反正我也沒那麼餓，所以也無所謂，但是我其實很想試試限定的那些菜啊～不過燒烤雞串果然穩定又好吃。

不管怎樣，這裡的價格非常便宜。只要一個硬幣，你就可以享用一份定食，附贈無限量的白飯和捲心菜。就算今天想要吃點稍微好一點的定食，也只需要600到650日圓，就能選擇大部分的菜單。對於像我這樣的窮鬼來說，午餐時我會大份量地加飯吃兩次，還會再加一次捲心菜。結果吃得太飽了，下午就無法工作了。沒有辦法工作就意味著收入減少。收入減少了，就只能在串鳥用餐。我已經陷入了這個惡性循環中。