當氣溫升高時，我的症狀特別惡化，這是政府指定的難治疾病。很遺憾，目前還沒有治療我的疾病的藥物。連續五天注射「血液製劑」可以暫時改善症狀，但需要幾週的間隔才能再次注射。而且，在接受「血液製劑」注射後的一個月內，不建議接種新冠等疫苗。去年因為治療這個難病，我入院了五次。今年一月，我接受了2022年的第一次入院，但在47天前已經順利出院。上週的檢查結果顯示，我需要第二次入院，所以我已經預約了住院。如果我身體不舒服而無法點讚或評論，我會在之後補上。大家給予的支持和鼓勵是我住院期間的動力源泉，我由衷感謝。未來也請大家繼續支持我。【2022年3月】接下來，我主要會上傳未審核的舊文章。新的訪問會視情況而定，可能會比較少。"麵屋・虎鉄"是一家以「大份量炸雞定食」而聞名的拉麵專賣店。你可以免費添加「筍片和蔥」。特別受歡迎的是「大份量炸雞五塊套餐」，多餘的炸雞可以免費打包帶走。許多顧客都會帶走剩下的大份量炸雞。我們決定在"麵屋虎鉄・北50條店"吃午餐。這次和我經常一起吃飯的朋友首次來到這家店。這家店位於札幌市東區北50條區域，靠近東8丁目篠路通。詳細地址可以在食べログ上查到。我們在平日下午2點半左右到達。進入店內後，正前方左手邊有自助點餐機。我和我的朋友點了"熟成味噌拉麵 800日圓"和"大份量炸雞五塊套餐 600日圓"。店內有吧台和桌子。我們坐在有空位的桌子旁。我們兩個都加了免費的「筍片」和「蔥」，麵條稍微硬了一些。"大份量炸雞五塊套餐"中的"飯"可以選擇「小份、中份、大份」。我們選擇了「大份」。我們還使用了下次光顧時可以使用的優惠券，兩個人都加了"味付け蛋"。等了11分鐘，"味噌拉麵"和"大份量炸雞五塊套餐"端上來了。■味噌拉麵麵條是中粗捲麵，是札幌的經典麵條。湯頭湯一直保持熱度，味道比以前好。鹽分適中。配料圓形豬肉片稍厚，筍片，增加了海帶和豆芽。800日圓（含稅）。■大份量炸雞五塊套餐新鮮出爐的炸雞，可以選擇醬油或鹽調味。是巨大的大小，以前每塊約80-100克。配有切絲的高麗菜和蛋黃醬飯，可以選擇「小份、中份、大份」。桌上還有一罐調味料（可能是海苔鹹蛋）。單點150日圓，套餐價格600日圓（含稅）。"熟成味噌拉麵"的味道比以前更好了。加入大蒜後，味道更加豐富。"大份量炸雞五塊套餐"仍然非常划算。我們品嚐了其中三塊，並將其餘的三塊打包帶回家作為晚餐的點心。桌上的調味料也很方便。如果點的是拉麵和炸雞套餐，炸雞的價格會更便宜。下次還會選擇"大份量炸雞五塊套餐"作為晚餐的點心（笑）。好吃，謝謝款待。

熟成味噌拉麵和炸雞定食份量十足，讓我感到滿足。比起鹽味，味噌更值得推薦。這家餐廳很適合家庭聚餐。在旅途中，我忘了東西在這裡，打電話過去他們給予了友善的回應。非常感謝你們。

【毛呂】是一家以「蟬蛻」為標誌的拉麵連鎖店，我常在肚子餓的時候去。他們的擂台味噌拉麵味道濃郁，但很美味，還可以免費加入蔥和筍。他們的特製七味調味料讓味道更豐富，讓人欲罷不能。蟬蛻的麵條也比較粗，口感很好，而且桌上有許多調味料可以讓你盡情享受。

吃了鹹香雞定食喔，哈哈。這個定食可以選擇喜歡的拉麵搭配 1 到 5 份鹹香雞，附上白飯的套餐。鹹香雞的口味可以選擇鹽味或醬油味喔。我選擇了熟成粗挽味噌拉麵搭配一份鹹味鹹香雞哈哈。拉麵的味道稍微帶甜，湯頭感覺有點溫溫的，叉燒有點薄，有點不夠滿足呢。但其實，鹹香雞就是亮眼，外酥內嫩，真的好好吃，這才是真·鹹香雞哈哈。謝謝款待。

嗯，偶爾還是來一趟虎鐵也不錯嘛（^^）我知道你指的是虎鐵，寫作「虎鐵」，對吧？不管是多厲害的SR，店名還是叫做「虎鐵」我都知道啦。我知道啦，但總是不知不覺叫他「とらてつ」呢。嘛，也無妨啦（^^）再者，感覺有客人要來了，所以我在自動售票機上迅速選了一份醬油拉麵炸雞定食。雖然我沒有仔細找，但好像特醬油已經從菜單上拿掉了呢（´･ω･`）嘛，這麼久沒來虎鐵吃飯了呢。我的訂製是，麵的硬度普通就好。蔥和竹筍要多一點。炸雞的口味就用醬油的，米飯就要中碗的。現在手上只有一張過期的味玉服務券，所以這次就算了吧（´･ω･`）還有，這個超級大的島型吧台也有社交距離，客人的座位間隔也寬敞。即使緊急事態宣言解除了，客人也不會馬上回來呢。即使在午餐時間，座位都有充裕呢。這家是自製麵對吧？因為麵筋比較弱，所以被說得像旭川麵，但水分添加得相當充足呢。完全不像「旭川麵」呢（^^）醬油好像用了豬油，但比特別醬油少呢。唔，果然我還是比較喜歡特別醬油呢〜嘛，這只是我的個人感想啦。炸雞這個，用的是雞胸肉一塊。吃起來口感十足呢〜蒜味下得相當足，以我SR的標準來看，這已經算是炸雞了，而不是炸雞塊了（^^）嗯，好久沒來虎鐵了呢。吃得相當滿足呢。這裡的感覺呢，或許是因為不是妹妹服務員，而是姐姐服務員的關係吧？感覺接待得相當好呢（^^）嘿嘿，要不要偶爾試試看在中央廚房做的湯底拉麵？因為每家店的味道都稍微有些不同呢〜♫

久違了呢。是一年多前新冠疫情爆發前的最後一次來了。發券機也換新的了。而且新增了蝦味噌拉麵，所以我點了一份雞排定食。口味就像一年多前的原味味噌加上了蝦的感覺。鮮味很足，但稍微有點鹹。雞排的味道依舊穩定。吃得飽飽的，很滿足！

麵屋虎鐵先生這次有特別券，讓我們前來品嚐^_^我點了定食，味噌拉麵，鹽炸雞塊2，小碗飯。真的是吃得好飽呀，謝謝您。雞塊真是美味♪

來到附近工作，所以特地來吃盡吉炸雞（笑）。選擇了熟成醬味的あらごし味噌+炸雞一個定食，再加了蔥多點、筍多點、麵硬一點，炸雞選擇了醬油口味，飯是普通的份量。嗯？麵條有變嗎？湯汁不太吸附上來…好吧，來吃炸雞…嗯？嗯…以前比起肯德基之類的，更喜歡這家的。加了各種醬料來吃。謝謝款待。

3點過後終於找到午餐的地方，徘徊了一陣子後，發現附近沒有什麼店開著，於是我來到了第一次光顧的「虎鉄」。我點了味噌拉麵和豬排定食，加上米飯，價格是1080日元！性價比超高！！我等待時心情十分興奮，大約等了5到6分鐘，先上桌的是拉麵。喝了一口湯……哇，好鹹啊！是不是調味的時候出錯了？我心想。味噌醬汁可能加太多了吧？我請店員把湯稍微淡一點。接著豬排也上桌了！配菜的生菜上擠了一些美乃滋，但是盤子裡的菜會不停地轉圈，如果不用手按住的話……轉啊轉啊……好了，來試試這豬排吧……嗯？是不是煎得有點焦了？我想。但是……不對！這、這是！炸雞的味道！這是帶有炸雞香氣的豬排！嗯，第一次來虎鉄……第一次嘗到炸雞風味的豬排……下次我會點炸雞定食的m(._.)m 吃得好撐！店員們服務態度也很好！下次我會挑戰醬油口味。

從以前開始就聽說這家餐廳的名聲，一直想去試試。我花了1170日圓買了味噌拉麵、炸雞塊1個、飯的套餐。味噌拉麵的湯頭偏濃，但吃完後感覺很滿足。炸雞塊比我想像的還要大塊，味道也很好。還可以選擇飯的份量，有小、中、大可以選擇，這點很不錯。我對味噌拉麵進行了免費的加料，加了更多筍和蔥，面條也選擇了硬一些。店面外觀全黑，讓我有點猶豫要不要進去，但進去後發現店內很明亮，讓我感到放心。謝謝招待。

在北50條店的「麵家 虎鉄」吃了一碗拌麵，好久不見了虎鉄先生。可能已經有十年沒吃他們家的拌麵了。吃完的感覺和十年前一樣。謝謝招待。#每日都是拉麵

唉呀，上次去的時候沒留下筆記嗎？這次是相當公正的。叉燒很嫩。它不是軟綿綿或鬆軟的那種，也不會乾巴巴，口感適中。湯的味道相當濃郁。炸雞的醬油口味有點咸，但鹽味的炸雞則適中，我比較喜歡鹽味的。你也可以用自己喜歡的醬汁或檸檬調整味道。因為拉麵湯和炸雞的味道都很濃郁，所以很適合搭配白飯。性價比還算不錯。

9*8 特醤油大碗煮蛋配料，由於○庫酒店休息，所以在路上試吃了這家店。店內氛圍還不錯，而且可以免費加大蔥和竹筍。期待已久，現在開始品嚐。嗯，感覺湯頭不夠濃郁。吃了一半後加了蒜末和黑胡椒調味，但仍然感覺平淡。配料和麵條還不錯，但湯頭需要再研究。以上 ===========

細麵 ===========

味道好，份量足夠。

味噌拉麵 ¥780- ===========

單獨喝了一杯後，與丈夫在車站碰面後一起回家。途中丈夫嫌麻煩下車，所以我們先回家，再開車去「熊小姐」。可惜地，店裡人潮滿滿，我們只能等待，最後還是放棄了。雖然很想吃燒肉，但看到「熊小姐」生意紅火，心裡也很高興，這就是對「熊小姐」的愛啊。既然開車來了，不如找個地方吃點東西吧。我們來到了「虎鉄」。之前吃過他們的便當，但這次是第一次嘗試他們的拉麵。丈夫點了熟成醬味噌拉麵，我則點了瓶裝啤酒和炸雞（ザンギ）。拉麵可以免費調整配料，可以加或減蔥和竹筍，丈夫選擇了兩者都加且選擇硬一點的口感。炸雞可以選擇鹽味或醬油味，我選擇了鹽味。桌上有炸雞的醬汁、檸檬、炸雞香料、和蘿蔔泥等調味料，我都試了一遍，但最後發現不加調味最好吃。至於拉麵，我只能說「普通吧」。丈夫一言不發地吃了三份炸雞。點套餐真是划算啊，下次還想來吃炸雞。

這裡是第二次來了。上次來的時候，年底人潮湧動，不過過了一個月應該會安靜些。停好車走向店鋪時，前面有個顧客正要進門。那位顧客對著沒有把手的門有些困惑。我稍微超過去，幫忙推開了門。至少應該貼個「push」的標籤吧？這個門，難道不是要兩邊都推才行嗎？而且還不是玻璃材質。這樣就有可能變成兩邊都在推開一扇門的尷尬場面！好吧，今天我還是像傻瓜一樣，點了特製醬油炸雞定食。我把餐券給了旁邊的小姐姐，她還一路跟著我到座位。因為要問我要加什麼，所以她才會這樣。坐在吧檯上，重新點了一下菜單。麵要硬一點，竹筍要加量，炸雞選醬油，飯中等，用服務券加個蛋。我順利地完成了點餐。雖然店裡不太擁擠，但還是花了大概六分鐘。真是出乎意料啊，明明不忙時反而花更多時間。果然這家的特製醬油真的好吃。當然，比這更好吃的店還有很多。對我來說，不需要那麼高級，這家的特製醬油就夠了。炸雞也是，有一點大蒜味，很配飯。不需要加上多餘的蛋黃醬之類的東西。吃得很過癮呢。好了，下次還可以拿到一張減價券，我吃飽了就回家吧。大廳裡沒有人，但我還是笑著對著門說「謝謝款待」推開它。

虎鉄新開的分店聽說開幕了，所以我就去試了一下。開張才兩週，以為應該已經穩定下來了呢。停車場幾乎滿了，奇蹟似地找到了一個車位。推開沒有把手的門，又是一扇沒有把手的門（笑）。售票機前站著一個慌慌張張的大叔。我也不急，所以就耐心等待。點了一份平常的特醤油拉麵和一份炸雞定食。等了一會兒，被服務生帶到了吧台座位。調整了一下點餐，麵的硬度普通，增加了竹筍，炸雞用特醤油，飯裡使用了服務券加了滷蛋。這樣的點餐在哪家虎鉄都是一樣的。桌子、小上等位子都滿了，吧台也有六成左右坐著。但是等待上菜竟然需要16分鐘！這也太久了吧。先來吃麵吧。明明點了普通硬度的麵，卻太軟了。湯也不夠熱。這裡的湯稍微有點淡呢？豚骨的味道比其他地方淡一些。炸雞也不夠熱。是預先炸好了嗎？白菜也沒有瀝乾！炸雞被白菜的水弄濕了，變得泛著水。出菜的順序也搞錯了。或許是因為是新店的緣故吧，但正因為是新店，更應該把握好當下，否則客人就會流失了。因為喜歡虎鉄的特醤油，可能還會再訪，但我會等一段時間再來這裡。

11月3日，我參加了在仙台榴岡公園舉辦的「2019宮城電視台拉麵嘉年華」。這是由宮城電視台主辦的活動，集結了全國知名的拉麵店，從10月31日開始舉行。參加的店家有來自北海道的「麵や虎鉄」，東京的「鮮魚らーめん 五ノ神水産」、「ドゥエイタリアン」、「ひるがお」、「肉そばけいすけ」，還有來自京都的「京都本家第一旭」等，共有來自全國各地的10家店參展。我品嘗了宮城電視台正在播出的「OH!バンデス」與本活動合作的拉麵後，選擇了第二碗是「麵や虎鉄」的「甜海老湯的札幌味噌拉麵 焦燒海老油ver」。這款也是他們店裡沒有的菜單，是特別為了這次拉麵嘉年華開發的。麵條是中粗的捲麵，煮得稍微有些硬。配料有叉燒、竹筍、蔥等。他們使用了北海道產的白味噌，是經過精心挑選並混合了牛油、芝麻醬、辣椒粉等的味噌，甜海老也是北海道產的。因為北海道的海老最甜，所以他們使用了這款。黑色的是焦燒海老油。由於海老是主角，所以沒有加入多餘的東西，可以在品嚐濃郁湯汁的同時感受到海老的風味。這碗拉麵也很好吃。活動將持續到11月4日，在仙台榴岡公園舉行。所有店家的拉麵都是一碗800日圓（含稅）。吃得很滿足，謝謝。