JR函館站附近就在函館朝市旁邊的「丼横丁」裡，距離車站步行約3分鐘，這家店位於最裡面。店內環境較小巧，有3個吧台座位和2人桌4張，以及1張4人桌。 ■日替A定食： 海鮮丼（含鮪魚、鮭魚、帶子、鮭魚子），附送烤鮭魚和石烤海苔味噌湯，價格為1,680日圓，性價比很高。丼飯稍微小了一點，對於想吃多一點的人可能會有點不夠。 ■箱館奉行店： 店員服務態度良好，是一家值得推薦的店家。享用美食，感謝款待。

地元店家的老闆推薦了我去尝试丸石食堂。店内從早上開始就擠滿了顧客，確實很受歡迎。我點了500日圓一份的扇貝，加入了三種飯碗中的一種，另外還有拖羅和海膽。聽說飯碗裡還會有湯。扇貝令人期待，肉質很結實，但甜味並不濃。拖羅切得很薄，海膽既不帶腥味又甜美可口。若在市場，我會覺得比起選擇海鮮丼，選擇尋找定食的店可能更好。但因為身處北海道，我認為無論在哪裡，海鮮都是美味的。

【丸石食堂】在函館振奮精神地一早前往市場，但果然是黃金週，人潮湧動。雖然有幾個候選地，但都沒有成功，最後來到這裡。雖然有空位，但事實上是相當擁擠的情況，坐下後等了相當長的時間才得以品嚐。口味普通。或許不硬要選擇海鮮，而是該選擇拉麵才對的感覺…

本日早餐我到這家店用餐。堅持一期一會的原則，我選擇了不透過食評網，僅憑感覺和直覺來挑選店家。雖然這家店位於丼飯小巷的邊緣，但感覺氛圍不錯。店裡由年輕夫妻經營，他們的笑容和服務態度令人感到愉快。我點了早市套餐，點完後他們會現煎新鮮的哈拉斯。大約15分鐘後上菜。我特別喜歡的海鮮丼上有海膽、魚子、干貝、鮭魚、中腹部。飯上有海苔和紫蘇，分隔得很好。飯也很甜美可口，不會變得黏黏的。雖然份量不大，但用的海鮮品質很好。干貝又甜又多汁，魚子也很有彈性。海膽甜而飽滿，中腹部和鮭魚的味道都令人滿意。店家還贈送了魷魚鹹醬，雖然知道市價，但在這個地區大概也要這個價位。非常美味，謝謝款待。

抵達早上市場已是下午1時45分。函館早市的店家在下午2點過後就會開始收攤。即便如此，我相信開到3點的必然是一碗美味的海鮮丼！！在店門口看了附有照片的菜單後，我選擇了丸石食堂。雖然活鮮魷魚已經賣光了，但我點了一份我喜歡的海鮮丼。鮮甜的魷魚，扇貝，魚子，蟹肉，每樣都是我的愛！這碗奢華的海鮮丼真是美味極了。燒鮭魚肚也很肥美。啊～美味的飽足感充滿了我的胃和心。回程時還得到了一片口罩作為禮物。我一定還會再來的呢～

丼横丁的第一家，右邊位置。有四張桌子。雖然自助服務的水和麥茶，但因為我們包場，他們幫忙倒了。天氣很熱，所以麥茶很受歡迎！我猶豫要選880日圓的八丼還是日替A，最後選了後者。內容有鮭魚子、帆立貝、鮭魚肚、鮭魚腹燒，可以說是物超所值。當然，也有可以自由搭配的丼。菜單上有很多選擇！刺身很新鮮。鮭魚以甜鹽烤製，不會太鹹，非常好吃。店家送的鹽醃小辣椒也很美味。因為只點刺身的話，飯有點多，所以小辣椒剛好解膩！飯真的很滿。章魚刺身980日圓，韓式燒烤500日圓，薯條380日圓價格相對合理。服務態度也很好，給人留下了良好印象。結帳後還送了一個韓國口罩！可能是因為我一直盯著看吧（笑）。當然，這不是面膜，但韓國的口罩也很優秀，我很開心！下次要試試海膽！下次會是什麼時候呢？謝謝招待！

星期天早上七點半來訪。可能因為緊急狀況宣告的緣故，店裡這個時候並不太熱鬧，所以我來了這裡。我點了鹽水海膽和蟹。飯很好吃，味噌湯有點鹹但也很好喝。海膽非常美味，但蟹就一般般。如果做成海膽丼應該會更好。服務態度普通。

位置在地圖上查看。位於函館朝市的北端，距離丼橫丁的西邊，周圍有許多投幣停車場。朝市專用停車場消費滿2,200日元可享有60分鐘免費停車。我點了海鮮丼，伴侶點了刺身和烤魚。從可選擇的三色丼中選擇了海膽、螃蟹和扇貝（2,400日元）加上鹽辣醬（200日元）。海膽非常美味。與壽司店的食材相比毫不遜色。很久沒有在朝市裡感受到這麼美味的口感了……也許是第一次？螃蟹稍微有些肉味。並沒有現煮出來，保存起來也比較困難……扇貝也很美味。切口雖然沒有站得很直，但味道濃郁，甜味十足。鹽辣醬是我喜歡的類型。昨天的店鋪也不錯，但這家也很不錯。味噌湯也很美味，米飯份量也相當豐盛。個人而言，如果食材中有鮭魚子就完美了。期待將來的發展。

開車路過來試了一下。對我們來說可能普通，但還算可以。性價比也不算太好。點了一份單品的生魚片，真的很好吃❗️