無論吃什麼都超美味！但店員態度有點強硬。他們之間也彼此用嚴厲的口吻相互責備。菜單上沒標價的食物其實不便宜，最好詢問價格。另外份量很大，建議至少三個人以上才點餐。

帶廣抵達的第一天就去了這家店。當然，燒烤也很美味，但扇貝刺身和鰻魚腹等生魚片也非常美味。這次我們是坐在桌子旁，但下次坐在吧台可能更能享受這家店。氛圍也很好，是一家值得推薦的炉端燒店。

三位女士一起光顧的精力充沛店家！初次造訪帶廣。在酒店附近找到了一家氛圍濃厚的炉端燒店，我們點了帶子和軟骨刺身，照片上看到刺身量超多，味道甜美好吃。接著我們享用了烤鮭魚和炸雞，非常滿足。然後店家的老闆娘說：“留著鮭魚皮，最後做拉麵。” 最後的拉麵是濃郁的蝦湯拉麵，這一道料理也足以成為一家店的招牌菜了吧？非常美味！

今天晚餐在帯廣市的「炉ばた 魚千」。享受了帯廣的美食“銀座炒羊肉”和“豚丼(2碗)”後，胃部與飽足感中樞開始發出警報。但是，旅人的意識仍然未衰退，我們必須充分享受帯廣的夜晚。即使很可能無法進店，但奇蹟似的我們成功擠進了人氣店「炉ばた 魚千」的吧台。看著食物菜單，發現小菜竟然要價700日元。吧台上擺放著各種小菜，如蘆筍培根和鱈魚等，每一樣都看起來美味無比。這家店絕對是享受北海道美食的最佳之地。首先點了一杯果酒(500日元)。同時，小菜「扇貝瑪莎拉沙拉(700日元)」端上桌來。「(份量真的很多！！而且看起來好好吃。跟一般的小菜完全不同呢)」每個扇貝都超大顆。嘗試了一口，稍微有些硬，但非常美味。喝完果酒後，換成烏龍酒。在喝完烏龍酒之前，吃了兩顆扇貝。腦袋和胃已經無法接受其他食物。最終，胃已經達到極限…。

我們提前兩週打電話預約了一直想去的炉ばた魚千。因為如果當天才去的話，很難進去。營業時間是下午5:30開始，我們一到就看到其他客人已經在那了！果然是家有名的店。我們點了下面這些：・卵焼き（500元）・焼きイカ（1000元）・納豆油揚げ（500元）・帆立刺身 還有，店家送上了漬物。飲料是梅酒サワー！因為杯底有梅子，所以要好好攪拌一下才好喝！店家的女老闆ツネ子在一邊忙著做料理，迅速又有條不紊地完成了許多菜單。看她的樣子真是帥氣極了！完全看不出來這是三人團隊的運轉速度！團隊合作絕佳，讓人印象深刻！ 這樣一來一往，桌上就堆滿了我們點的食物！！！卵焼き稍微甜一點，口感蓬鬆，很好吃。很適合搭配酒！現在雞蛋價格上漲，所以厚焼き卵很少有機會吃到！這真是一段至福的時光。焼きイカ和納豆油揚げ都花了一些時間在網上烤，味道更加美味^_^推薦在納豆油揚げ上淋上一點醬油！焼きイカ搭配上附帶的美乃滋，撒上七味粉，非常享受！ 今天的主角是帆立刺身！就像照片上看到的一樣！每一個都好大！！！看著它們就讓人興奮！馬上沾上芥末醬油嚐一口嗯嗯嗯！這是有嚼勁的帆立刺身♡新鮮而彈牙的帆立，太好吃了！每道菜都份量十足，太開心了！ 上廁所的時候看到牆上貼滿了客人的名片和他們寫的美好留言，感受到這是一家受到大家喜愛的店。下次想挑戰不同的菜色！謝謝款待！

帶廣旅行第二天，第四餐在參加完馬術比賽後到達餐廳，雖然是晚上時段但擔心無法入座所以事先聯絡，雖然無法保證預訂，但在預訂時間前聯絡後成功入座。餐廳內有約10個吧台座位和兩張小階梯座位，L形吧台繪有優雅的弧線，氛圍十足。吧台上擺滿了各種火炙料理，客人可以自行選擇喜歡的食材請廚師幫忙燒烤。開胃菜是涼拌白和，售價700日圓。接下來點了：1. 巨大的扇貝刺身（價格以當時市場價計算）：這麼大塊的扇貝真是少見，一口下去就能充分品嚐到扇貝的美味，口中充滿了濃郁的香氣，份量十足，約有8塊左右。2. 骨頭餡餅（價格500日圓）：手工製作的味道不錯，剛炸好的酥脆，餡料中帶有軟軟的骨頭，份量很足。3. 香菇牛油（價格600日圓）：口感穩定，香菇很大塊。4. 烤魷魚串（價格600日圓）：一盤兩串，每個魷魚只能取得一個珍貴的部位，QQ的口感很有趣。5. 銀鱈魚鰭（價格以當時市場價計算，女主人推薦）：女主人推薦這道菜，各種大小價格也不同，看得出油脂含量非常豐富，慢慢烤熟後內部鬆軟多汁，同時帶有香氣。6. 小菜（價格500日圓）：女主人的大方？不知不覺間就端上了一盤，配上山葵，泡菜有薄瓜、白菜和芹菜，份量也很足。7. 銀太刀魚的軟骨（價格以當時市場價計算）：這麼多量...應該點少一點，這才是真正的太刀魚啊...以前吃的太刀魚是什麼鬼？嚼起來QQ的，但咬一口就會有脂肪滲出來，有些油膩，所以一起配上香草卷吃，能減輕脂肪感，這樣烤過也應該很好吃。8. 芽苔（價格500日圓）：淋上醋汁，味道普通。9. 煮軟的章魚（價格以當時市場價計算）：雖然已經吃飽了，但看到旁邊的人點了這個就點了一份少量，結果還是太多了，柔軟多汁，咀嚼時滲出了濃郁的湯汁，真是太好吃了。10. 拉麵（價格以當時市場價計算）x2：從旁邊的人那裡得知是用銀太刀魚的湯來做的湯底，是秘密菜單，這個真是太好吃了，以前從未品嘗過的湯底，魚介味濃郁，但是溫和、柔軟且甜美，而且帶有香氣，完全不同於用普通的粉末湯底做的湯。11. 烤飯糰（價格300日圓）：慢慢地烤過，外皮酥脆，內裡軟綿，炭火的香氣非常好，這也很大塊。整體來說，每盤的份量都很大，要注意不要點太多，一般一盤大概能供應3到4個人吃，如果是兩個人的話，建議點半份的菜單，這樣可以嚐到更多種類的食物。不過，不管點什麼都非常好吃，有些人甚至是為了這家店才特地來帶廣的。總結結賬總額為15800日圓。嗯？這樣再加上另外兩個人每人3到4杯的飲料，這樣算下來...詳細的帳單我不知道，所以無法確定，但我個人

每道菜都有份量。 刺身非常新鮮美味，但火炙燒的魚真的很多汁很美味。 附送的小菜也讓人感到幸福。 我個人推薦的是烤魚和芋餅。 那麼鬆軟蓬鬆的質地是我第一次嚐到的。 烤的比炸的好吃。 如果再來帶廣，我一定會再來這裡。

幾款菜色包括扇貝、豬蹄燉、魚腸，份量都十足，每一道都很大碗，讓我非常滿足。喝了清酒，雖然比起帶廣的居酒屋來說日本酒選擇稍嫌不足，但整體上因為食物非常好吃，所以還是大滿足的。

這家居酒屋真是太棒了！我們在雪中跑進去，發現這家店代表了十勝地區的美食。除了農產品外，他們還能從道內各地獲得優質的魚類。他們甚至用鮭魚皮做成了拉麵，味道真是絕佳！讓我們感受到了美好的氛圍，真是一頓豐盛的大餐，謝謝款待！

這家餐廳的驚喜之處在於份量。首先是扇貝，不僅貝柱巨大，還有點不可思議，我只點了一份嗎？一道又一道的菜色接踵而至，每道都讓人驚嘆不已。我們在這家位於帶廣的超值推薦店品嚐到了北海道的海鮮美食。這家店由三姐妹經營，牆上貼滿了「今日推薦」的菜單，最後還有「我(時價)」的字眼，逗趣之餘也讓人胃口大開。美味的食物，愉快的時光，我們在這裡度過了一段美好的時光。

沒有失敗！！所有的菜都很美味。香草包裹的烤鰭魚片風格很棒。服務態度和服務品質都非常好。最後還免費送了拉麵⭐︎ 海老湯頭濃郁，味道美味！！下次再來帶廣一定要來這裡。唯一缺點就是價格有點高(._.) 但是去試試還是很值得的。

帶廣的晚餐，我們找到了一家叫做「炉ばた魚千」的居酒屋，打算享受美味的食物和美酒！事實上，我曾經兩次冒險前去，但都因為客滿而無法入座( ﾟдﾟ)這次提前打電話詢問，得知有空位，便感激不盡地前往(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 店內有L型吧台和小階座位！我們坐在吧台的一端，點了貼在廚房裡的章魚燜和帶子刺身、芦笋牛油！章魚燜有著適中的嚼勁，而帶子刺身則非常厚實豐盛^ ^ 芦笋牛油則是新鮮厚實的芦笋，搭配融化的牛油香味，非常美味！泡菜(加山薑)有白菜和小黃瓜泡菜，加上山薑，清爽宜人！我們還點了釧路地區的福司清酒！口感稍微辛口，清爽易飲！同時，根據店名想嘗試炉端燒，向店員諮詢後，他們推薦了最小的銀魚頭，我們便點了！雖然價格是按市場價計算的，但他們告訴了我們價格！經過一番細心燒烤，我們享用了鬆軟多汁的銀魚肉！之後，服務員告訴我們可以用銀魚頭骨熬湯做為收尾的拉麵，我們便點了！這道料理不在菜單上^ ^ 與鰹魚拉麵不同，這款拉麵有著恰到好處的魚湯味，結尾美妙極了！還有很多料理，像是炉端烤鮭魚，我們還想再來品嚐！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

這間店是我想要成為的常客！在帶廣的第二家店！因為人滿為患，生意興隆！我已經吃得很飽了，所以我點了銀鱸魚的魚頭和燒飯糰！我也點了茼蒿和醋漬昆布來補充營養，但它們都很清淡，是個不錯的選擇。主菜的銀鱸魚魚頭油脂豐富，味道也很不錯，是一個很好的發現◎從炭火到食材的距離都很遠，慢慢地烤可能更好。和燒飯糰一起，還端上了海鮮湯的拉麵，這樣更溫暖。燒飯糰很傳統，烤得香脆可口！作為一家已經經營了25年的傳統店，我非常享受！這是帶廣夜晚的名店！

帯廣車站前的這家魚料理店絕對是首選。懷舊的姐姐們服務親切，值得一試。在吧檯上享用美食，勝過冗長的詩詞。我的目標是寫出清晰易懂的50字評論，也可當做備忘錄。

帶廣旅行中造訪了這家店。眼前的食材大小讓人印象深刻。這家以魚類為主打的店，我品嚐了今日推薦的帆立刺身、腹皮刺身等，邊享用著日本清酒。每道菜的份量都驚人，魚的新鮮程度也令人驚艷。在東京很難吃到的東西，這裡都可以嘗到，是值得推薦的店。店員是三位女性，她們親自經營，我特別喜歡她們在推薦菜單上寫著"我（時價）"，還有當我收到500元找零時，她們說"給你，500萬元"，這種幽默感我個人非常喜歡。

這是一家很棒的居酒屋，每一道菜都份量十足，而且吃著吃著服務就不斷地送上來，令人驚艷。我點了帶子刺身、銀鰈魚翅、鱈魚、馬鈴薯牛油、軟煮章魚、茄子和芹菜泡菜（送上來的服務）、蘋果雪酪（送上來的服務）。帶子很厚，鰈魚翅的脂肪剛剛好，鱈魚剩下的皮和肉被用來做拉麵，那個拉麵真的超美味的。馬鈴薯牛油是放在碗裡供應的，而且在最後還被改成了燒烤的馬鈴薯，真是讓人驚艷。其他客人還有人問要不要幫我們捏飯團，這讓我感到好笑。帶廣雖然有點遠，但為了這家店我也願意再去一次旅行。

帶廣夜晚。帶廣有許多好吃的小吃攤街，是個充滿歡樂氛圍的城市呢。今晚我選擇了「炉ばた 魚千」。這是一家相當受歡迎的店家，沒有預約的話很難進去。首先點了帶子刺身和烤八爪魚，我們兩樣都選擇了半份，份量十足。帶子刺身肉厚又甜美，驚艷味蕾。接著是奉送的爆米花玉子和茄子、芹菜醃漬，搭配山葵更添風味。妻子對此讚不絕口。燒烤部分我們點了真鯛。份量相當大，烤得恰到好處。最後甜點是蘋果雪酪。美食盡享，真是謝謝款待。

這是位於帶廣繁華街的居酒屋。這裡有豐富的海鮮和山珍，十勝地區的美味應有盡有。以爐端燒為主打，但刺身和各種小菜也十分美味。這天推薦的鰻魚皮、帆立刺身、柔嫩的章魚燉和酸辣蔬菜沙拉都很好吃。燒過鬼頭魚後的收尾拉麵也很棒。日本酒的選擇也相當多。來帶廣一定要去的店家。

帯廣市中心地區的熱門店。聽說週末要預訂才行，所以大約10天前就預訂了，開店時立刻前去了。進入店內，櫃檯上排滿了新鮮的魚和蔬菜。看來這家店不錯。首先點了一杯「生啤酒」（550日圓）。小菜（700日圓）是「馬鈴薯沙拉」。馬鈴薯被粗糙地搗碎，吃起來很有嚼勁，味道不錯。因為客人還不多，所以比起看菜單，我更想看看櫃檯上的魚，然後決定要吃什麼...。看著櫃檯上的魚，我決定點一份「銀鱸魚頭」（當日價格為1,600日圓）。因為等銀鱸魚頭烤的時間會稍長，所以我們也點了這家店的招牌之一「帆立貝刺身」（當日價格為1,500日圓）。（因為刺身上菜速度很快，所以我們先點了烤的，然後在等待期間，也點了帆立貝刺身的客人很多。）聽說過這個傳聞，但實際看到確實很大塊很厚。一塊看起來就像用了整顆貝殼一樣大。我詢問了店家，“貝殼切開後，味道會減少。所以我們就直接拿出來給客人。直接吃一口最美味。”就像她說的一樣，我試了一口。真的感受到了濃郁的天然甜味。口中充滿了美味，太享受了！這是我第一次有這麼奢侈的享受，來這家店一定要嘗試的一道料理！吃著帆立貝刺身時，銀鱸魚頭也烤好了。最近似乎很少有店家供應銀鱸魚了吧？感覺好像已經很久沒吃了。肥美的部分真是太美味了。肉質相對柔軟，充滿了美味。價格有點高，但也是值得一試的。喝的話，當然是選擇清酒了。首先是辛口的「六歌仙 純米超辛口」（700日圓），接著，我點了上次去高知旅行時喜歡的「酔鯨 特別純米酒」（700日圓）。這家店提供冷的和放在徳利裡的，可以選擇自己喜歡的小酒杯。第一杯還會幫你倒酒。“因為魚有點油膩，這是給你的小菜。吃完後清一下口腔。”老板媽媽拿出了泡菜。茄子和芹菜的淺漬，上面還有豐富的山葵，味道很好。除了老板媽媽外，還有兩位女店員，大家都很友善，讓人很開心。這天來的客人很多都沒有預訂，但預訂的客人滿滿的，有些人被拒絕了。預訂真是明智的決定。吃了美味的食物，喝了好喝的酒，是個非常滿足的夜晚！

老字號的爐端燒店。在剛開店不久的時間打電話去詢問，得知可以入座，於是前去試試。很快就發現座位滿滿的，常常是客滿的狀態。儘管在疫情肆虐之際，仍然生意興隆。每一道菜的份量都相當豐盛。坦白說，一個人吃有點吃不消。2到3個人一起吃是最好的選擇。不過菜的質量非常好！可以品嚐到最高品質的干魚等美味。值得一提的是，以魚皮等為基礎熬製的湯頭做成的收尾拉麵。這個湯頭實在太美味了！