2023年5月，我徘徊在都通り的神谷大樓旁邊的一家氛圍非常溫馨的燒鳥酒吧——居酒屋。即使是平日的早些時候，這裡也生意興隆，熱鬧非凡，似乎最好預訂。首先來一杯生啤酒（ﾟДﾟ）ﾉ，這款清淡口味的酒杯子只要600日元，為了這一刻，我從下午開始就沒再喝水了（笑）。開胃菜是300日元的老梗「毛豆菜」，然後開始享受燒鳥吧♪·砂肝 180日元，·雞腿肉 230日元，人氣NO.1的「雞腿肉」，以醬油烤制，淋上了山椒，點了這個感覺有些不尋常，但其實並不罕見（笑）。接著點了砂肝串，這種彈性真叫人難以抗拒(*≧∀≦)。趁著續杯，再加兩串燒鳥·鳥肉丸青南蠻 250日元，多汁多肉，青南蠻的醬汁不辣，只有青菜的味道，有些出乎意料（笑）·雞胸肉 180日元，外酥內嫩，我喜歡的烤法（ﾟДﾟ)b，雖然還想再多點一些，但是考慮到點餐時間可能會較長，嗯...還是打退堂鼓吧。謝謝款待(^ω^)

週六晚上六點，預約了兩人。大約一週前打了電話確認。初次造訪，但店員非常友善，讓人感到很舒適。也可以將外套掛在店外，避免被煙味影響。點了一杯啤酒開胃，上菜時送來了豆芽菜的小菜。脆脆的皮，肉質飽滿的純雞肉，非常推薦！點了有芝士和月見兩種口味的湯麵，都讓人回味無窮，第二天還想再吃一次。燒烤是用甜味的醬油和芝麻油調製的醬汁，配上熱燙的清酒，醬油和清酒的甜味融合在一起，讓身心都感到溫暖，太棒了！一定還想再去！

先日我突然想吃燒烤，於是去了這家店。店裡坐滿了客人，我勉強找了個位子在吧台上坐下。燒烤和其他菜品都很美味，而且這家店允許在店內吸煙，對於喜歡一邊喝酒一邊抽煙的人來說是個不錯的地方。

久違了的光臨。我趕在營業時間開始時馬上來到這裡。雖然是臨時抱佛腳預約，但還好成功預約到了，因為這家店沒有預約就無法入內。這次我們在吧台上享用了美食。燒烤非常美味。烤得剛好，我非常滿意。

偶爾去的一家店。位於市中心，非常方便。一開始點了啤酒。點了燒烤雞肉後稍等片刻便被端上來了。燒烤雞肉很好吃。肉質柔軟，調味也很好。除了燒烤雞肉外，還有各種小吃，是一家值得推薦的店。最好事先預約。

少前我們幾個人去了「焼鳥酒場 どんく」，聽說這裡的肉串很好吃，是我們書籤裡的一家店。我是第一站，但周圍的人已經喝得酩酊大醉了。首先點了一杯啤酒，然後是「砂肝的鮪魚和風沙拉？」，有脆脆的口感，和鮪魚很搭。再來是「烤鳥腸子＠520」，海苔、蔥和山葵，搭配啤酒很棒。然後是「納豆泡菜＠450」，用海苔包著吃，很有趣的口感，我立刻想在家裡試著做這個。還點了「雞肝串（醬汁）＠180」，肉質很大塊，烤得剛剛好，醬汁甜辣可口，我對雞肝要求很高，但這可能和我常去的燒鳥店的雞肝媲美。還點了「上腸刺身＠500」等等，待了大約一個小時就離開了。結帳大約一人 2,000 日元。不管吃什麼都很好吃，下次一定會再來。謝謝招待！

被朋友邀請第一次光臨這家店。大家一起乾杯！拍下的照片留在那兒笑了……開胃菜是燻製雞心配上美乃滋，有著酥脆口感和適中的燻味，非常好吃。我們點了燒肝串、雞肚串和鳥胗刺身，還有鳥蛋配日式芥末和納豆醬菜。燒肝串的肝臭味不重，口感鬆軟，非常美味。雞肚刺身和鳥蛋也是新鮮的料理，很適合搭配酒喝。納豆醬菜是將納豆切碎後和醬菜混合，再放在海苔上吃的風格，我沒有嘗試。這家燒鳥店價格合理，適合輕鬆喝酒的好去處。

札幌的蘇士紀區，今天的第二站是燒鳥酒場「どんく」。今天我們全員都齊聚一堂了(^_^)久違了和吃喝的朋友們一起，大家都開始熱情地拍照，好懷念笑容。500日圓的啤酒是超級麗。嗯，有點淡淡的疑慮...好像忘記了超級麗的味道？(^_^;)酒吧的狀況還不錯(^_^)前菜是燻製的雞肝，搭配美乃滋。口感酥脆，很美味。燻製的風味也很不錯，這是不錯的開胃菜(^_^)・上等雞肚串500日圓低溫烤的雞肚上面有很多青蔥和芝麻。還有蒜和生薑。嗯，能品嚐到肉的新鮮度，很美味。適度的雞肚風味，我很喜歡這家店(^_^)・雞腸500日圓這個是搭配了青蔥和海苔，還有很多芥末和生薑的醬汁。嗯，火候適中，很好吃。沒有雞肉的腥味，很美味(^_^)・納豆泡菜這是我自己要求的。納豆、泡菜、蔥和芝麻，包裹在海苔裡。雖然不是特別好吃，但納豆也不錯(^_^)最近經常被說我又沒有吃蔬菜，但我總是堅持說納豆是蔬菜 笑雖然不討厭蔬菜，但吃了會很飽(^_^;)・雞肝串180日圓☓5這些雞肝有點生，搭配辣椒醬。因為有甜味，我以為是室蘭風味，但醬汁的味道完全不同 笑比較偏鹹味。雞肝本身也很好吃，這也很不錯(^_^)今天原本打算去幾家店，所以大家點的不多，但我覺得這家店還不錯。我想我還會再來！謝謝招待(・∀・) ===========

吧台有九個座位？還有兩張桌子，背景音樂一直播放著流行的流行音樂。開胃菜有炸雞心和鳥わさび海苔，鮮度極佳，以九州醬油和生薑調味，帶有些許甜味。鹹醬油炒雞肝非常嫩！肝臟的軟綿綿的質地讓人對肝臟的認知重新評價。還有納豆、酸菜和海苔可以捲起來吃。串燒類的食物上有大量的芥末。還有魚、咖哩飯、雞鹽味拉麵等等，想試試各種不同的菜色。謝謝款待！註：十月份前去的。

麻生店是我喜歡的地方，我想試試其他分店，所以去了。沒有無限暢飲有點失望，但品質一如往常，是一家非常好的店。

店家的服務態度很好，包括燒烤雞串在內的菜色都很美味，我很滿意，會再光顧的。

味道◎ 、性價比◯ ===========

歡迎光臨。---------- 2016.10 ----------在都通沿的神谷大廈5樓，有一家串物店，這棟大廈裡有很多店，這是一家新店。|o| °д°)ﾉ您好！逆字J字的吧台上有三個盒子，空間寬敞溫暖，年輕的店員們很友善。菜單簡單，串物佔了9成，小吃佔了1成。先從豆苗拌菜開始，香氣濃郁的麻油和鹽味，胡椒增添了美妙的口感。除了菜單上的菜品外，還有牆上的推薦菜品。肉質細嫩，生姜和芥末提供了一個超級辣的醃料。黃瓜泡酒是脆脆的，與啤酒的風味相得益彰。馬鈴薯沙拉以角塊馬鈴薯為主，加入了壓碎的馬鈴薯和黃瓜，並以美乃滋和胡椒調味。烤餃子的皮外脆內軟，鹽味很好，柚子胡椒增添了風味。豬舌有咬勁，肉質緊實，汁水充足，柚子胡椒提供了另一種風味。雞肉肉丸外表酥脆，內部鬆軟，調味料是甜鹹口味，帶有紅酒的香氣。小番茄有著豐富的汁液和甜味，加上鹽和美乃滋的調味，令人垂涎。炸雞塊的大小適中，外皮酥脆，內部多汁，調味剛好。酒菜，雞胸肉有彈性，肉質鮮嫩，醬汁與之相得益彰。烤飯球外表酥脆，內部鬆軟，帶有牛油的風味，原料的味道濃郁，烤得很入味。店員年輕有活力，廚師們的手藝傳統有味道。他們的友善使整個就餐體驗更加愉快，謝謝您。