良質的白老牛，用炭火烤出来，而且比其他店更划算！我們這次選擇了天野家族農場的高級白老牛特上牛排套餐♪ 然後我們去登別的鷺湯泡了個溫泉。這是一個可以用僅僅一枚硬幣就可以享受到源源不斷的登別溫泉的最棒的地方！我們泡了大約一個小時的溫泉，然後去登別農場館吃了溫泉後的軟雪糕，再開車40分鐘到達了天野家族農場。我們事先預約了，但好像平日的話不預約也沒問題！？我們停好車，進入店裡。有坐在地板下的座位、椅子座位，還有外面的露天座位。露天吃烤肉也很有趣！！不過，外面有點牛的味道，所以我們選擇在裡面吃。上次我們用了優惠券，以半價（當時是900日元）吃了白老牛牛排套餐，但（現在好像漲價到1900日元了）。當時用了優惠券，但感覺有點對不起店家。這次我點了一個升級的菜單，白老牛特上牛排套餐+大碗飯。同行的朋友們都點了1900日元的白老牛牛排套餐。套餐的飲料我們選擇了可樂。先上來的是烤肉架，然後是套餐。◎白老牛特上牛排套餐3300日元+大碗飯+100日元・白老牛特上牛排130克（單點是100克2200日元）・白飯＆湯・自製白菜泡菜・烤蔬菜4種・迷你飲料特上牛排以單點130克計算的話，大約3000日元，所以加300日元就能享受到這樣的套餐，感覺真的很划算！★白老牛特上牛排130克7片，真的很多。有油脂。看起來油脂很多，擔心烤的時候會縮水！？但意外地沒有脂肪流失，肉也沒有縮水。照片是烤的時候的樣子（前面折疊起來的肉）。你們可以看到，即使烤過也沒有縮水，也沒有什麼脂肪（肉汁）流出，我真的很開心。一開始是配合豆瓣醬（少量）一起吃。嗯！不禁發出聲音，味道和油脂的甜味非常濃郁。特製醬料幾乎被牛肉的存在感蓋過了。沒有油脂的沉悶感，只有濃郁的味道和甜味，這就是白老牛的味道吧...！之後，我吃了同行者的白老牛牛排，特上和普通的差別真的很明顯。通常的白老牛牛排會有一些筋，每塊肉的味道也會有些許不同※說是不同，但並不是好壞的問題。但是，如果是普通的白老牛牛排套餐（1900日元），我個人覺得已經十分足夠了。特上牛排確實肉質很好，但7片對我來說有點多（可能是因為年紀大了吧。）所以這次我們每個人分享了肉。這家店的好處是可以用鹽（+胡椒）吃，也可以用鹽醬油吃。能夠改變口味真的很開心！一直吃到最後都很美味！！★大碗飯煮得很好，很好吃的米飯。搭配肉很好～！！★湯經典的湯，加了海帶和味噌，很好喝。搭配肉和米飯都很合適～！！★自製白菜泡菜辣度適中，很好吃的泡菜。★烤蔬菜套餐附帶的厚切香菇太好吃了。單點3條450日元...。太好吃了，差點又點了一份（笑）★迷你飲料附帶的小飲料很開心♪這次選擇了可樂，但果然還是喜歡蜜瓜汽

在我們家裡，有個習慣就是在生日時去吃飯。雖然有點早，但因為弟弟的生日快到了，所以我們決定去天野家族農場。他們有套餐可以選擇。我點了白老牛排套餐（含稅1,900日圓）。牛排有130克，還有烤蔬菜（洋蔥、青椒、南瓜）、小碗飯、湯和白菜泡菜。看到一大塊肉，我露出了微笑。嗯，看起來好美味啊！烤好後，它依然保持著它的美味。真正的白老牛排果然好吃啊！這是我們在2023年9月享用的。

北海道白老牛的知名店。我點了特上卡爾比套餐和特上牛舌。特上卡爾比套餐雖然價格為3300日元，但肉質上乘，入口即化，非常美味。特上牛舌使用了牛舌的上等部位，味道極佳。100克2950日元。（照片是200克）這是一家我想再次光顧的最佳餐廳。

北海道的第二天午餐是預訂的天野家族農場！在這裡可以同時享受到美味的白老牛肉和內臟，這是其他地方沒有的吧？內臟的新鮮度也很好，兒子也非常喜歡這裡的肝臟，我也分了一些給我，驚訝地發現新鮮度非常好，非常美味！！而且，在結賬時，孩子非常開心地收到了一個巨大的酸黃瓜（笑）。花園裡有季節性的花朵和山羊喔！吃得好飽足，謝謝款待(* ´ ▽ ` *)ﾉ。紅肉拼盤三種，所有的肉都很嫩，有清爽的美味紅肉，我非常少見地吃得津津有味。肝臟完全沒有臭味，因為新鮮度好，所以又嫩又潤滑，非常美味！！夢琪米飯清爽可口，非常適合燒烤 ===========

剛打電話訂位時，僅剩一個位置，還好順利預約到了。這個地方非常寧靜，庭院也很寬敞，是個美好的燒烤場所。每一盤肉都很豐盛，相當滿足。香腸也非常大條。因為在露台上，蟲子會蠢蠢欲動，不擅長忍受的話，室內比較適合。小朋友們吃完飯後在庭院裡玩耍。還有山羊在那裡，讓人心情放鬆。

久違了的開車兼吃白老牛，今天真是大豐收的一天！無論是梅花肉還是沙朗牛排，都非常美味，但特別推薦的是牛柳！（如果每次都能吃到這樣，我會更常來！）我覺得增加葡萄酒等酒類的種類，會讓海外遊客也感到高興，希望您考慮一下！

首腦峰會上推出的白老和牛可以以驚人的價格享用，在農場直經營的燒烤餐廳！白老牛在2008年的洞爺湖峰會上也被採用為食材，其美味被世界各國的要人讚賞，將其推向世界。現在，作為北海道代表的黑毛和牛品牌，它受到了日本甚至海外的高度關注。在英國雜誌《LUX life magazine》上，每年會頒發《2023年餐廳和酒吧獎》給世界上優秀的50家餐廳。2023年，日本有三家餐廳獲獎。其中之一是「天野家族農場」。在天野家族農場，養殖了白老牛，在農場旁設有餐廳，提供農場的肉。這裡供應的肉鮮度高，城市中的餐廳無法實現，真是讓人印象深刻。各種稀有部位都有，可以品嚐到一頭牛的所有部位。而且，品質和性價比都是一流的，得到了白老町的當地推薦！這次，已經數年沒有來日本的女兒夫婦想吃和牛，所以我們來到了「天野家族農場」。對於海外產的牛排肉，我有一定的了解，但對和牛一窺究竟。我只知道唯一一家提供白老牛的餐廳是沿國道36號的「植村」。前一天在登別站前的「烤雞一平」喝酒時，有機會與隔壁的一群人聊天，他們向我推薦了「天野家族農場」。據說，只要是白老當地人，就絕對會選擇這家店，因為品質和性價比都很高。第二天，我們立即訂位，離開家。這家店位於道央自動車道的白老出口，從四季彩道路向北行約5分鐘。從白老町出發，往36號國道白老出口的方向走約10分鐘。因為離城市有些遠，所以基本上需要開車前往。到達後，沿著農場的道路是一棟木製建築。停車場可以停放5到6輛車，後面有一個相當大的空間。在店旁邊，有人準備燒炭。店內裝潢簡樸，有種原始感，桌子也是木製的，感覺很像農場。我們預訂了座位，被安排在明亮的窗邊位置。這是一張可以容納6個人的大桌子，相當寬敞。入口附近有一個四方形的盒子準備燒炭，出口附近有肉類的銷售處，可以單點肉品外帶。在我們等待的期間，店內幾乎滿座。菜單上有各種午餐套餐和單點肉品。白老牛牛排套餐（類似定食）售價1900日元，內臟類有心臟售價750日元，單點牛排售價1000日元，價格相當實惠！我們猶豫了一下，最後決定點了可以品嚐各種稀有部位的「精選七種拼盤」，售價14000日元。雖然標示為2~3人份，但我們決定再單點一些。由於單單吃肉有點沉重，我們還加點了米飯。桌子中間有一個長方形的槽，可以放燒炭的盒子。考慮到點菜到出餐會需要一些時間，我猜測他們可能是在點菜後才開始切肉。上菜時，肉品比預期的豪華得多，令人驚訝！這次拼盤包括以下部位：・大腿肉（稀有部位紅肉）・腿部（稀有部位紅肉）・肋眼部位（稀有部位霜降肉）・肩肉（稀有部位霜降肉）・肋骨頂部（稀有部位霜降肉）・牛脾（稀有部位紅肉）・沙朗牛排（最高級霜降肉）額外點的品項：・

二代目的兒子也很努力！這裡的肉品質在白老牛中不算是頂級，所以當地人不太會來這裡（他們會去其他店）。而且品質也有很大的差異，即使是同樣等級的肉，不同的日子也會有相當大的不同。餐廳裡有秋千等設施，帶孩子來的話會很開心。在木屋裡用碳火燒烤的肉，簡直無條件好吃！

溫泉入浸白老，當然要來吃白老牛！所以我們來到這家價格實惠的店裡試試看。我們一開店就進去了，但似乎已經有人預訂了便當，所以我們被拖延了一會兒。終於等到便當做好，可惜後面又湧來了一群預訂的團體，我們又得再等。直到這些事情都處理完畢，我們進來的時候已經放置了35分鐘。 這個像小木屋的店內通風很好，但是卻彌漫著烤白老牛和團體的烤特級豬肉的味道，我們這八個人只能在那裡等著。終於有服務人員來了，我們點了每年賣出4000份的白老牛烤肉套餐（1800日圓）兩份和豬內臟（500日圓）。大約15分鐘後，食物端上來了，我們開始吃，從進店到開始吃差不多過了一個小時… 肉沒有筋，非常嫩，有著濃郁的牛肉香味，真是美味啊！果然是白老牛！我們還自己做了一些成熟的烤肉醬，但主要還是以鹽和胡椒調味，這樣能更好地品味肉的鮮美。 等了那麼久，又是肚子餓的效應，雖然非常美味，但還是沒有吃飽，所以我們決定找下一家店。這家店應該要提前預訂才不會失望。感謝 "天野" 先生，我們用餐愉快！

為了享受烏布波伊的美食而來到白老。得知這家店是一位在白老有老家的同事介紹的，我和朋友一起前往。特選燒烤套餐非常美味♪ 所謂的好肉，在這裡更加美味可口。我們提前預訂了，但中午客人轉換得相當迅速。

在熱門的燒肉店用Hot Pepper預約了，直到最後一刻才決定等著軟雪糕開始供應再去★ 白老牛排套餐 1,800日元 大飯加量+110日元★ 特上牛排 2,200日元★ 雞肉 1,000日元★ 調味牛排 800日元★ 烤蔬菜套餐 450日元★ 飯（小份）180日元★ 濃郁軟雪糕（杯裝）350日元★ 冰咖啡 400日元之前去過這家店，從那時起就對這家店印象深刻，果然是受歡迎的店家啊，不斷有客人來，店內有木頭的溫暖感。我們三個人分享了肉，肉的油脂很少，口感清爽。雞肉則有點彈牙。軟雪糕是4月到10月供應的，是白滝町的岡田農場所製作的，有冰淇淋圓筒和杯裝可以選擇。他們也有販售精肉和便當。謝謝招待！

白老鎮市區稍微遠離一些的地方有一家可以吃到白老牛的餐廳。我和同事因為出差到登別一帶，所以決定延伸路程來這裡品嚐午餐。這家餐廳外觀是以木屋風格建造，內部裝潢像是燒烤屋。菜單上有牛排、燒烤等選項，肉品是由服務人員端上七輪讓客人自行烤熟。雖然有排煙系統，但仍需留意衣服會殘留一些味道。白老牛的牛排分為不同價位，這次我們點了比較安全的「上級沙朗（200克）3,800日元」，另外再加點了「特上牛小排（100克）2,000日元」，和同事一起分享。牛排附有烤蔬菜和沙拉，但米飯則需要另外點。上級沙朗的部位好像是腰部，肉質非常嫩，高品質的脂肪和紅肉的美味平衡得宜，非常好吃。特上牛小排對於中年的我來說稍微有些油脂，但肉質很好，整體上是非常滿意的午餐。因為是白老牛，價格略高，但想吃美味的白老牛時非常推薦這家餐廳。

預約前往的餐廳，時間是下午五點，人潮相當多。店內裝潢採用小木屋風格，外面也有座位。店內天花板高，通風良好，衣服不容易沾味。入口附近準備了炭火。有桌椅和座墊，我們選擇了桌椅。椅子是木頭做的。還未點餐就給了水，還有補充的水。桌上放有醬油、柚子醋醬、鹽、胡椒、蒜泥、豆瓣醬、牙籤、盒裝衛生紙。店內沒有音樂，可以專心享用白老牛。我們點了特上牛排、特上肉眼、牛腱和當天的內臟拼盤。特上牛排和特上肉眼都有很多油花，但油脂不過分，有嚼勁，非常美味，令人感動。牛腱肉質鮮美多汁，能品嚐到肉的美味。內臟拼盤有三種不同部位，各有特色，非常值得點。我們也點了沙拉和燒烤蔬菜套餐。套餐裡的香菇肉厚多汁，口感十足，證明了香菇的優質。包括酒水在內，三人共花了10,720元，性價比超高，非常滿意。還可以在入口處買肉、醬料和泡菜等帶回家。廁所的水龍頭水壓很大，有點難調整。

我去了白老牛吃牛排。特地去，所以點了最貴的「極上沙朗」(200克)。每個桌子上都放了碳，可以自己烤肉。想像一下燒烤店就好了。平常我不太吃這麼貴的肉，所以這肉有點太油膩了哈哈。我朋友點了「特上沙朗」給我吃，但還是覺得肥肉太多，或許我更適合紅肉或菲力哈哈。

這是我第一次造訪白老，所以提前做了些研究。這家餐廳在網上的宣傳非常積極。他們的菜單很廣泛，從牛排到燒烤應有盡有。既然難得來一次，決定品嚐一下和牛內臟，這在平時很難得遇到。當我們被帶到座位時，看到了碳火爐。難道連牛排也要自己烤嗎？我本來希望讓專業人士來處理厚切肉的。我反省自己的研究不足。我點了菲力，伴侶選擇了極上沙朗。此外，我們還點了六種內臟拼盤、牛百叶、牛肉香腸等燒烤菜品。整體來說，味道都很美味。沙朗的口感極為細膩，而菲力的肉味和脂肪的平衡非常出色。但事實上，在這裡並沒有感受到像直接從農場取得的肉那樣的特別之處。肉品質不錯，但自己烤厚切肉確實有些難度。而且，碳火爐的火力並不強勁，而且會逐漸減弱。如果多支付一倍的價格，就能享受到主廚烹調的特上肉60克套餐。要選擇哪一種真是令人難以抉擇。當然，如果將其視為燒烤來考慮，性價比是非常高的。

稅別牛排150克 5500 牛小排100克 980 和牛內臟味噌100克 680 飯套餐（中）200 烏龍茶250 軟雪葩奶味重不必點 家庭氣氛很熱鬧，孩子們玩得很開心，吃得很愉快，雖然記憶有點模糊，但整體感覺還不錯。

週末中午去了這家餐廳。之後有團體進來，店員似乎太關注他們了，可能是想快點讓他們走吧，所以服務有點匆忙。希望他們不要因此忽略其他客人。肉品普通，但價格偏高，性價比不太划算。不過，芹菜泡菜很好吃。

2019年的第716個結婚紀念日再次來臨啦！當天完全忘記了，我本來想著要不要吃些肉來慶祝，於是就去了白老的一家牧場餐廳。這一天下起了雨，聽說週末人潮絡繹不絕，所以預約後前去，但客人稀少，店內煙霧瀰漫，眼睛都快痛了。感覺不太像餐廳，更像是換氣不太好的老式燒肉店？與高級的白老牛形成了鮮明對比（笑）。雖然也有千元左右的平價套餐，但偶爾還是要奢侈一下♪點了以下餐點：特選燒肉套餐 6264日元、白老產香菇 378日元、秋葵泡菜 453日元、白飯（小）162日元/（中）216日元。還有...啤酒！特選燒肉的菜量比想像中還要豐盛！肉質美麗得令人傻眼，特上肋眼肉/菲力牛排/特上牛排/特上牛腿肉，共360克，對兩個人來說已經夠多了。以白老牛來說，這樣的質量和份量在這個價位下真是超值！有油脂的肋眼肉和牛排，肉質不會過於油膩，而這樣的份量正是美味所在。牛腿肉有著適中的嚼勁，能夠品味到紅肉的美味。最好吃的是菲力牛排！超級軟嫩，就算只有牙齦也能輕易咀嚼。我這年紀就是偏愛紅肉呢♡厚實的香菇翻轉後灑上鹽慢慢烤，我很喜歡。秋葵泡菜有點黏黏的，白飯則稍微讓人失望了些。在可以吃到白老牛的店裡，這家算是價格相對合理的了，我還會再來的！吃飽了，謝謝款待！

今天是星期六的牛肉日！我去享受美味的白老牛了！因为空调没开，热得要命，简直是煎熬啊。但是烤牛肉、猪肉内脏和牛舌真是美味。白老牛真好吃啊！（内脏是猪的）。可惜的是米饭和汤不怎么样。后来来的夫妇点了柳条和沙朗牛排哦，来这里就应该点这个啊！烤牛肉套餐 1728日元，内脏套餐 1026日元，牛舌 1058日元。吃得好满足啊！

每兩個月左右我都會來這家燒烤店一次（店員似乎已經記住了我的臉哈哈）。這家店以白老牛的美味而聞名。我家的必點菜單包括小方塊牛排、今日拼盤、烤蔬菜和時令泡菜。其他的菜品則視當天心情而定，可能是舌尖牛肉、腰內肉、雪花牛肉等等。離開時還會買這裡自製的漢堡，也非常美味！雖然我們家總是單點，但這裡也有划算的套餐可供選擇！雖然白老有很多家可以吃到白老牛的餐廳，但我們家認為這裡是最棒的一家。