我原以為這是一家賣烤好的東西的店，但大錯特錯，原來是賣冷凍餃子等的零售店。這裡有20個、40個餃子、燒賣、鵝肝醬、哈蜜瓜、冰淇淋等冷凍食品，真是一家奇妙的店。20個餃子要900日元有點微妙，但因為他們貼心地給了第一次嘗試的人一張做法紙，所以我還是買了回家試試。按照指示蒸煮、煎炸後，餃子竟然意外地大顆，裡面肉香四溢，香脆的口感令人驚喜。原以為冷凍食品隨便就好了，卻被這家店打翻了。

本店位於芽室町，是一家冷凍餃子的銷售店。現在，在北海道各地都能買到，是相當有名的餃子。有20個和40個入的包裝，我為了能保存較長時間，選擇了40個入的。第一次購買時，應該會給你一張簡單的烹飪方法紙。每個餃子都用大皮包裹滿滿的餡料，吃的時候肉汁會濃郁地溢出來。青蔥的香氣相當濃郁，很容易就上癮了。不過如果不擅長吃青蔥的人可能會不太適應。每個餃子都是手工製作的，這也是其魅力之一。雖然價格偏高，但考慮到其美味和份量，我認為是合理的。

透過朋友介紹，我認識了宝永的餃子。這是音更町的特產，一直以來都難得買到。就在我想著這個的時候，我得知在宮の沢有一家店。他們位於北5條通往手稲方向的左側，店面很小。雖然價格有點貴，但大蒜和韭菜的味道真是棒極了！更重要的是，餃子裡的肉汁非常多，非常多汁。因為味道滿滿，所以我通常會在休假前一天吃。雖然餃子的大小有點大，但我能吃好幾個！

2023年5月參加了「宝永餃子(福島拉麵展)」，品嚐了宝永餃子。餃子皮Q彈有嚼勁，內餡裡的蔥味十足，不需太多醬汁也能品嚐到美味。聽說仙台等地也有冷凍自動販賣機，如果福島也能有的話就太好了。

這是一家位於札幌的餃子店，在這次參加了藤崎百貨店舉辦的「第35屆北海道物產與觀光展」。我買了他們的餃子咖哩包，因為是冷凍的所以需要自然解凍，然後再用烤箱烤。吃起來真的是餃子咖哩包呢！餃子整個都包在裡面呢〜。

前幾天，我決定再次品嚐媽媽寄來的「音更餃子」，已經是將近一年了。上次煎得有些焦了，但這次成功地煎出了完美的口感。去年春天我的生日時，她也送了我同樣的禮物。這個餃子的份量和味道都令人難以忘懷，一旦吃過就難以忘懷的巨型餃子。每個餃子的重量約30克，是手工製作的冷凍餃子，內餡幾乎要從皮子裡擠出來。煎餃子時，鍋子都快被這些餃子的厚度撐爆了...果然，煎餃子少不了啤酒相伴。蘸料是以辣椒油、醬油和醋為基礎，加入大量七味粉。最後，我把煎餃子和白飯一起享用。「音更餃子」真是太棒了！親愛的媽媽，謝謝你。謝謝你的美食。詳情請參考我的部落格【こころまの「ま」】https://ameblo.jp/39lohas/entry-12592573045.html