歡迎光臨！ ┌¬o”＊　＊　＊　2015.07　↓小樽市、山田町地區壽司屋通沿、角地面對海鮮丼店這個區域最新的總部在札幌 |o| °д°)ﾉ嘎啦啦啦「歡迎光臨〜♪」本來以為是年輕人，沒想到是位媽媽一個人在經營「今天天氣真好呀〜♪」閒聊起來就像在這裡真的是海鮮丼店一樣，L型吧台只有約九個高椅子的位子菜單明亮易讀，有無味精的標示，就算是小孩也能安心地吃海膽父母說他們總部在札幌，經常在那裡參加活動，這是我第一次聽到，真是厲害啊！上菜速度超快的!!「好了，給您添麻煩啦〜♪」等待的時間根本就沒有，飯碗只有10公分大小，滿滿三色〜〜〜♪三色丼搭配青葉和薑片，還有煎蛋，配上淡鹽味的海膽，身體軟綿綿的魚子微微帶醬油味，咬下去彈牙的感覺很好，蟹肉新鮮多汁，吃起來就像在壽司店一樣♪偶爾吃這樣的料理，感覺跟居酒屋完全不同啊...那顆金黃色的煎蛋微微甜蜜，口感紮實，配料的份量跟高度相比，再多放一點也沒關係啦哈哈飯食物偶爾會有點涼涼的，一吃咦!!...←嚇了一跳醋飯是冷的呀!!當然熱的話海膽就會融化啦還有壽司也會變溫熱享受慢慢品味的美好時刻...壽司上不需要醬油呢...在醋飯上撒點芥末醬油，享受從鼻子通過的清爽刺激這種享受感好爽快涼拌昆布湯裡有高湯的味道，味道溫和周圍有很多不同的壽司店，隨便就能進去這一家在這個價格下算是合理的，不知道湯姆怎麼想，但我是覺得挺滿意的，媽媽是個做生意的好手，話不多也可以聊得來，謝謝款待♪。

新宿京王百貨公司的駅弁和美食市最後一天！前一天偵察時，我就對此感到好奇，所以臨時決定前去！上週為了慶祝生日被帶去壽司店，但海膽已經賣完，感到很遺憾，第二天在立吃壽司點了海膽軍艦卻失敗了（；；）雖然還有鮭魚卵和蟹肉的選擇，但我忽略了它們，選擇了最貴的海膽便當！！外觀看起來有點小，但海膽堆得滿滿的！海膽沒有腥味，口感濃郁，非常美味((〃´▽｀〃))/“但是有點少了一點軟軟的感覺(>_<)飯是煮得稍硬的壽司飯，非常好吃！貪心地只點了海膽，結果有些膩了w這就代表他們真的很大方地使用了海膽(*´∀｀*)ﾉ嘿嘿～滿足滿足！謝謝美食！

10月份好像有兩次北海道展，我碰巧在難波時剛好看到了。展覽時間是從10月15日到10月27日，在高島屋舉行。可能是因為參展者的平均年齡偏高（是我的錯覺嗎？），參展店家的價格也偏高。看到看起來很美味的東西就忍不住外帶。在石舟庵的櫃檯看到各種壽司販賣，我點了螃蟹美乃滋稻荷壽司。味道非常清淡，跟我想像的有點不同，但因為螃蟹是北海道的，所以沒有多餘的味道，很健康。