我造訪了位於東京都港區赤坂的燒肉店「赤坂 みすじ」。這家店被選為「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022」。這是「よろにく」的第二家店。店名結合了地名「赤坂みすじ通り」和牛肉部位「ミスジ」的雙關語（若以俱樂部風格來說，就是押韻），很有趣，令人捧腹。單單店名就能讓我喜歡上這家店。我點了「並じゃないミスジ」，確實與其他店的ミスジ有顯著不同。特別之處在於，不只是肉質，切得也相當精細。相較於一般的燒肉店，這裡的ミスジ切得較薄，大概只有約0.5mm。這種薄切使得肉質口感像溶化一般。當然，切得更薄也意味著成本更低，不僅能帶來更好的口感，還能節省成本，一舉兩得，這點就能看出這家店有多出色了。我不得不說真是了不起。而「並じゃない赤身」則切得稍厚，大概1mm左右，比ミスジ厚一些，吃起來更有嚼勁和滿足感。雖然以1mm來形容看起來有點少，但整體來看，和切2mm的小塊肉一樣重。經店員烤好的牛舌非常美味，雖然看起來像是兼職員工的姊姊在烤，但技術相當純熟。至少比在九州標榜「全服務燒肉」的店裡工作的員工要技術高。我也對店員的培訓感到印象深刻。牛舌上灑滿了味之素，讓人聯想起了以前的燒肉風味。一開始沒有蔥，後來加了香油拌蔥的點子也很好。拌蔥帶來了蔥油醬的風味。總的來說，加上兩杯啤酒和一杯軟飲，總共花了約一萬日圓，我這個鄉下人不太清楚東京的價格水準，不知道這算貴還是便宜，但如果一萬日圓就能解決，那還挺划算的。這次只是隨便吃了點，如果再點些副菜或多喝點酒，很快就會花費兩萬日圓。燒肉醬有點甜。應該是根據地點和客人口味調製的。我感覺這是為了迎合喜歡抽煙的客人。將包包和外套收納在椅子下的設計也很好，這樣一來，包包和外套就不會沾到煙味。整體來說，處處都能見到巧思和點子，讓人印象深刻。

夜10點去了，幸運地有正肉和哈拉米的切塊！#赤坂見附#赤坂#溜池山王 #燒肉 #泡菜 #超級罕見#小塊烤肉 #非一般的肉 #切碎的肉#正肉#哈拉米 #石鍋烤肉拌飯 #酸梅酒

赤坂的「美須知」是因為想吃肉而被帶去的。因為是屬於橫隔系列，所以感到非常興奮。我們選擇了套餐，店員非常細心地為我們烹製每一道菜，每一種肉都非常美味，融化在嘴裡。肉的油脂不過分，每一種都真的很好吃。不同於一般的紅肉，肉的筋道真的是超越一般水準的！最後的冷麵也很好吃。非常滿足，謝謝款待。

【評論】8/26（週六）【時間】19:30〜【預約・擁擠程度】此店必須提前預約，預約率100%。【菜單】這次我們選擇了套餐，享用了『絕品特製套餐』！◎前菜（泡菜和小菜拼盤）→部分店家的蔬菜水分較多，口感較硬，或者帶有水味，但這裡的泡菜都非常爽脆！冷藏保存，非常美味。◎肉類※服務員會幫忙烤，很安心！→所有肉類都非常美味！→每一塊肉都沒有筋。→甜美的油脂在口中蔓延，溶化…→吃烤肉容易胃脹，但這次一點也不脹。◎素麵→收尾的素麵像冷面一樣有嚼勁。→配上泡菜一起吃，泡菜的辣味和清爽的湯結合在一起，口感豐富。【氛圍】→外觀有著雜居大樓的感覺。→店內比較狹窄，燈光比較昏暗。→有些喧鬧，但如果坐在吧台位置，可以不用擔心周圍的情況，可以輕鬆度過時間！謝謝招待！

「赤坂みすじ」地點：赤坂 預算：8000〜。我們觀看了足球比賽，然後享受了一頓豪華的燒烤餐，選擇了8800日元的套餐，再花了一點錢換成了沙朗牛排。肉質柔軟，太棒了〜店員是足球迷，我們一邊聊天一邊烤肉，非常有趣笑 #赤坂みすじ #燒肉 #想和喜歡燒肉的人聯繫 #想和燒肉愛好者聯繫 #想和喜歡燒肉的人聯繫 #想和燒肉愛好者聯繫 #正在招募燒肉夥伴 #赤坂美食

當天晚上因網上預訂意外有空位，趕緊預約並前往。雖然到達時被告知沒有預訂，讓人有些焦慮，但幸運地店家調整後讓我準時入座。八千八百元的套餐內容如下： - 三種泡菜拼盤：大根、小黃瓜和白菜泡菜，大根和小黃瓜保留了原料的風味，白菜則稍微帶有一點辛辣的味道。 - 三種凉拌菜拼盤：菠菜味道濃郁、豆芽爽脆、仙貝入味，帶有肉的鮮味。 - 今日的炙燒（牛排心部位）：幾乎是生的，但肉味濃郁，咀嚼感十足。 - 極罕見的牛排粒粒烤：蛋和醬汁的味道濃郁，肉的鮮味在餘味中彰顯。 - 特製鹽醬沙拉：清爽中帶有適中的酸味，配上爽脆的蔬菜。 - 鹽燒蔥（鹹味）：口感酥脆，帶有蔥的鮮味。 - 肉眼牛排（鹹味）：柔軟多汁。 - 上等牛腹內側（鹹味）：肉的鮮味濃郁，咀嚼感適中。 - 特選紅肉（甜醬）：口感適中，帶有充滿紅肉風味的蛋白。 - 特選牛脊梁（甜醬）：有著類似牛舌的嚼勁，並帶有肉和脂肪的濃厚鮮味。 - 特選牛排與香料蔬菜（柚子醋）：除了脂肪的甜味外，還有清新的香料蔬菜和柚子醋的爽口味道。 - 燒烤牛肉串：肉的鮮味和醬汁的甜味，以及蛋的濃郁味道完美融合。 - 阿波手工素麵和熟成泡菜冷麵：麵條有些許彈性，配上出汁的鮮味和熟成泡菜的酸味變化。 - 梅子雪葩：梅子的甜味和鮮味，清爽不酸澀，有如梅酒般香濃，口感滑順。 我一定會再來光顧，謝謝款待！

在赤坂參訪了有著良好性價比的「よろにくさん」旗下的「みすじ」店。菜單上的性價比非常高！感覺也很靈活。店名所暗示的「みすじ」味道實在是不能錯過！據說是牛排的一部分，但沒有油膩感，味道極佳！一定還會再來光顧！

赤坂みすじ的套餐真是用心製作，菜色和肉質都非常美味。不過，店內氣氛有點吵雜，有人說是熱鬧，但也可以說有些吵。因此，即使呼喚服務生也難以聽到。當我向服務生提出時，他們說這是一家休閒的餐廳... 我覺得我的標準和店家的標準有所不同。我和另一位朋友一起來，但無法享受到舒適的用餐環境，無法靜靜地交談。後來我向負責人反映了這個問題，但直到離開餐廳也沒有任何行動，所以我不確定我的意見是否被傳達到。雖然食物非常美味，但很遺憾，我想要享受安靜的用餐體驗，所以我不會再來了。如果是跟朋友一起來熱鬧一下或許還可以考慮，但對於商談或慶祝活動，我不推薦這家餐廳。他們在烤肉時並不確認桌面狀況嗎？水喝完了也不主動加，除非你另外請求。結帳時只帶來單子，然後事後再來結帳之類的... 我希望他們在遞單時能提醒一下。我覺得他們應該更多地考慮客人的感受。玉米茶和極鮮嫩切片燒肉真的很好吃。

1個月前預訂了，星期六晚上7:15到店。這是一項為了振作精神的奢侈活動（笑）。我點了精選套餐（8800日圓）+不一般的牛肉腩（2290日圓）+兩杯飲料，一人共11500日圓。精選套餐中的美味牛肉以絕妙的順序上桌，令人開心。首先是清爽的舌尖肉。接著是滿口油香的肋眼肉，緊接著的是不會過於濃重的牛小排，每一道都讓人心滿意足。雖然整個套餐都令人大滿足，但特別喜歡的是「不一般的牛肉腩」和「特選肋眼肉燒肉」。牛肉腩比其他肉的份量更大更厚，入口時的滿足感加上適度的甜味，讓我真的感受到了與眾不同。我不禁又點了一份。而燒肉則是有著滿滿的蛋黃涂層，入口時很溫和，但咀嚼時卻充滿了肉的美味，是一個很好的點睛之筆。總之，涮涮鍋真是享用美味牛肉的絕佳方式。下次我想多吃點「不一般的牛肉腩」，或許也該試試單點其他菜色了。

我已經在這家餐廳預訂了一個座位。因為當我到達時沒有其他客人，所以環境非常安靜。我覺得很感激店家幫我們烤肉。他們的盛菜和服務時機都很棒，但唯一有點可惜的是，肉品本身吃起來稍微有點太咸了。雖然這家餐廳不太適合隨便走進去，但因為味道很好，我還是想再去一次。

赤坂的「赤坂みすじ」是表参道的系列店。其他分店有末広町的「生粋」和恵比寿的「蕃 YORONIKU」。下個月我打算去「蕃 YORONIKU」，非常期待！我點了他們的「みすじ渾身のコース」，價格是8800日元。這是其中的菜單：前菜有三種泡菜和三種小菜；冷盤有燒烤的特選部位和激烈的生牛肉片；鮮菜是特製鹽味沙拉；燒烤菜有蔥、豬五花和小牛腹部；椀是吸引湯；燒烤希少部位有牛腰和牛絲肉；我另外點了1160日元的菲力變成肉眼牛排。主菜有特選部位的特選牛肉；麵類有阿波手工素麵；甜點是本日的冰淇淋口味。所有的菜都很好吃！感覺就像是一間傳統的燒烤店！肉類的選擇很豐富，服務生會幫忙燒烤，所以我們只需要享用美味的燒烤肉。雖然是高級燒肉，但它更像是一個和朋友一起去享用燒烤的地方，而不是用於慶祝紀念日或正式場合。有時候，氛圍也會像是大眾居酒屋一樣。#赤坂みすじ #赤坂晚餐 #東京燒肉 #想要與燒肉愛好者交流 #燒肉百選

赤坂みすじ是一家在食べログ2022年度被列為百名店的燒烤店。我們品嚐了他們精心設計的8800日圓套餐，將舌尖等級升級為上舌尖，並將某些肉類改為夏多布利安。店內空間不算寬敞，有些喧鬧，具有居酒屋的氛圍。所有肉類都由服務人員烹煮。以紅肉為主的套餐依然保持著高水準，性價比也相當不錯。在赤坂享用燒烤的話，這絕對是一個不容忽視的選擇。味道很美味，謝謝款待。

【氛圍】位於赤坂美筋通的一個角落，二樓的一棟建築。即使在週六預約，17:00時已經滿座。這家燒烤店提供私人包廂。【訂單】推薦的第一名是石鍋燒烤五花肉拌飯【品嚐】所有肉類都是由店員烹煮的方式。推薦的烤肉都是中熟的。其中，美筋肉是一種美味的享受，吃時帶著肉汁在口中溢出。醬汁類的肉以品嚐脂肪的部位為主，不會太油膩，一手拿著啤酒或白飯是最好的搭配。我們額外點的拌飯份量剛好適合兩個成人。收尾的冷麵有著相當的韌度，以至於讓人誤以為是烏龍麵。甜點的冰淇淋以鹽味香草口味，不會太甜，剛好。所有菜品都做得很用心。【總評】飲料種類也很充足。在赤坂能以這個價格提供這樣的肉品質，充分展現了友善姊妹店的優勢。我認為在赤坂這家店性價比很高。

赤坂見附站和赤坂站之间，好像有一家很有名的店，是よろにく的连锁店。（我是在想要预订よろにく时才知道的，这个秘密就别告诉别人了）在东京堂吉诃德对面的一栋建筑的二楼。这附近就很赤坂的感觉。这次点了他们家的招牌松露套餐。以红肉为主，嗯，真的很好吃。店名既然叫这个，里脊当然也很好吃。接着又点了肉眼和烤松露，也很美味。松露真的是无懈可击。感谢猪肉。店内氛围很舒适，对情侣来说应该很不错。下次来的话，还是选松露套餐再加点单品好了，感觉是最好的选择。

初次光臨。店內座位相當狹窄，兩個成年人坐在一起感覺相當擁擠。這裡不僅有各種罕見的美食，而且還有令人興奮的美味，可以享受各種不同部位的肉。與其他店不同的是，〇〇能清楚地展現出它們之間的差異。而且兩者都很美味。價格較高的部位可以一片片地點，這點也讓人感到滿足。我們點的肉部位讓我們放心地享受美食。

這次我們預約了餐廳，所以第一次嚐試套餐，平時都是喜歡點單點菜。這次可以嚐到其他菜色真是太好了，非常享受。肉類由店員幫忙烤，烤得剛剛好，很方便。最令人印象深刻的是最後的半田素麵，非常美味。我很喜歡半田素麵，這真是一頓美味的收尾。謝謝款待。

赤坂見附這家燒肉店的肉質非常好，看起來就令人期待，光澤閃亮。味道比想像中更柔軟，充滿了美味。我第一次來這家燒肉店，但因為很受歡迎，所以預約是必要的。花了約8800日元的套餐，吃得非常飽足。非常棒的一餐。

赤坂我平常不太吃飯，但因為朋友在那裡工作，所以去了。我們四個人可以坐在一個隱密的包廂裡。我們點了套餐，店員會把所有菜都幫忙烤好！老實說，花8000日圓點的套餐再加上飲料，這樣的品質令我非常滿意。肉片很薄，所以很容易烤過頭，但烤的程度剛好！肉質也很好，非常嫩。還可以吃到生肉片和肉壽司之類的菜，最後還附上了冷麵，吃得非常滿足。性價比很高，有機會我還會再去！謝謝款待。

2013年5月某日晚上6點後，我們兩人前往位於距離赤坂見附站步行約2分鐘的一棟建築的二樓，名為「赤坂 みすじ」的燒烤店。我們預約了座位，告知店員後便坐在了桌子旁。這家店內部高級感十足，隔間分明。當天我們選擇了價格為¥8,800的「みすじ渾身のコース」。首先我們點了飲料，以¥790的價格點了「サントリープレミアムモルツ（ジョッキ）」，喝了一杯乾杯，潤了一下喉嚨。我們點了泡菜三種盛合、小菜三種盛合（包括白菜泡菜、蘿蔔泡菜、韓式泡菜，以及菠菜、豆苗、蕨菜三種小菜）。對於味道，我沒有特別的印象，既不好也不差。但由於兩者的份量都很足，因此非常適合搭配燒烤菜單，可以一直享受到最後。特製鹽醬沙拉：清新的鹽醬沙拉配上新鮮的萵苣和蔥，是在吃燒烤前用蔬菜帶來清爽口感的一道菜。無論有多少，高品質的生菜都令人愉悅。今日的炙燒、激生牛肉片：稍微炙燒過的肉搭配調味料一同享用，滑順的口感中能感受到肉脂的甜味。激生牛肉片則以韓式韃靼的風格享用。肉與蛋黃混合後，味道鮮美而豐富。因為店員在我們面前烤肉，所以我們可以一邊享受美食，一邊愉快地聊天。蔥牛舌、上等牛肋、上腹肉：搭配豐富的蔥一起享用的牛舌，口感酥脆，令人愉悅。對於愛吃蔥的人來說，這是一道令人愉悅的菜品。切成薄片的牛肋肉口感滑順，能充分感受到肉的美味。上腹肉厚度適中，咬一口時會滲出美味的肉汁。非常好吃。上等瘦肉、上等肋肉：上等瘦肉是所謂的“心心肉”。可以充分享受到瘦肉的美味。上等肋肉帶有適度的霜，口感柔軟。從生啤酒換成¥5,780的紅酒「ハーン」，與肉一同品嚐。紅酒的適度濃郁與燒烤菜的搭配令人愉悅。湯品：在享用肉的適當時機，服務生端來了湯品。簡單的湯清淡可口，能充分感受到清湯的美味，清爽口感是一個很好的亮點。牛柳、絲蘆肉：服務生快速地燒烤了帶有美麗油花的牛柳和絲蘆肉。牛柳能夠在品嚐紅酒的同時感受到肉的美味。絲蘆肉則是以肉壽司的方式享用，先沾上調料再包在飯中品嚐。感覺像品嚐到了最上等的肉壽司。特選肋肉、燒鍋：特選肋肉經過燒烤後，油脂融化，搭配香味蔬菜卷，沾上蘿蔔泥醬油品嚐。清爽的口感與濃郁的和牛相得益彰。美味無比。燒鍋是以美麗的蛋黃與醬汁混合的壽喜燒肉，味道絕對美味。阿波手工素麵、大根泡菜：在享用完肉後，品嚐了阿波手工素麵。手工素麵浸泡在適度美味的冷湯中，質感十分出色。配上大根泡菜一起品嚐，更能感受到冷麵的風味。令人驚嘆的手工素麵質感。岩鹽冰淇淋：作為甜點，我們品

在一家名為「みすじ」的燒肉店裡，他們連週日都營業，看來相當受歡迎，因為連週日也客滿了。正如店名所示，他們對牛肉的信心十足。我點了他們的招牌套餐，價格為8800日元。肉質相當好，服務人員也將它們烤得剛剛好。對我來說，份量稍嫌不足，但15000日元的預算應該夠用了。雖然沒有特別令人印象深刻的菜品，但味道還是不錯的。食物很美味，謝謝招待。