約一年振り再度獨自前往用餐。來到這裡，讓我想起初次來訪時在 Coredo 室町 2 附近找不到店家，繞了一圈。11:30，到達店家時有服務人員開門迎接。告知名字後，被帶到了一個隔開的半個人用餐區，我不禁問道：「只有我一個人可以嗎？」預定了★ 廚師推薦的晚餐套餐 8 道菜，11,000 日圓（含稅與服務費）。我選擇在午餐時間享用晚餐套餐。在緊急事態宣言下，酒精供應已停止，因此我請求了無酒精搭配。晚餐套餐的無酒精搭配價格為 4,400 日圓（含稅與服務費）。◇ 煙燻薯條在晚餐套餐中，首先有一個有趣的驚喜。打開白色袋子，煙霧袅袅！煙燻的香氣飄散開來，裡面是薯條。啊～應該很適合搭配啤酒♪◇ 田園蔬菜廣島梶谷農園的香草以及來自各地的農產品。這個季節水果美味可口，蔬菜新鮮多彩♪◇ 烤杏鮑菇這是晚餐套餐的經典菜之一，果然非常美味♪ 將經過乳酸發酵的米麴與酸奶油混合，填入杏鮑菇，悶烤至入味，味道有些許像味噌，帶有甜味和濃郁的口感。切法很獨特。Revolveson 先生在定點觀察中選擇了蕪，但在 La Bonne Table 餐廳則選擇了杏鮑菇。因為菜是熱的，所以我一邊用刀切著，一邊用法式麵包將盤中的美味汁液完全享用了一遍。◇ 鱸魚、桃子、完熟的南高梅、小紅蘿蔔、菊苣、粉紅胡椒看到菜單時，非常好奇鱸魚是如何處理的。因為這種魚有一種獨特的氣味。類似薄片生吃，這樣會不會太大膽了呢？噢，後味輕輕地還能感覺到鱸魚的香氣，但很美味。桃子的甜味和南高梅的酸甜味，以及小紅蘿蔔和菊苣的苦味，完美地中和了鱸魚的氣味。我覺得這道菜是中村廚師的大膽嘗試，但組合得非常恰到好處，非常美味。盤子的擺設也很有創意♪◇ 玉米清湯使用千葉縣產的黃金拉什，冷湯，只加了一點水和油，我被它的美味驚呆了！這種甜味加上微微的涼感，令人印象深刻。玉米果肉的口感也非常好。◇ 鯛魚鱗烤，蘿蔔醬，蜆這道菜是當天的第一名。鯛魚鱗的烤製程度非常好，鱗片的酥脆和魚肉的柔軟相得益彰。蘿蔔被軟化擦成泥，加入浅利的高湯和葛粉勾芡，噢～讓人想起日本料理♪ 蜆也非常美味，但在蜆湯中加入了青豆和蘑菇，完美地配合在一起。我一直在想，法式料理的元素在哪裡呢？也許是在魚鱗烤製中吧，我原以為是將鯛魚煎煮。◇ 北海道鹿的稻草燒，活椒，百里香，紅蘇，橄欖油北海道的北海道鹿的稻草燒，顏色美麗。作為醬汁，我故意選擇了簡單的上等橄欖油，加上來自印尼卡拉曼島的生胡

這是一家獨特的餐廳，打破了「美味的食物對身體有害」的觀念。菜色看起來不僅漂亮，而且口感也很棒，讓人在視覺上就感到滿足。肉類的烹調技巧非常出色，多汁美味！咖啡後附上的招牌章魚燒巧克力布朗尼就像章魚燒一樣熱騰騰，不小心就會燙到嘴唇哈哈笑。

我在YouTube上看到中村廚師的料理，想嘗試一下，所以在母親的生日時請求了一個配餐套餐。每一道菜都很美味。我以前從未嚐過的菜餚。調味恰到好處，菜品搭配也很好，我都吃得津津有味。正如口碑所說，服務也非常好，我度過了兩個半小時的美妙時光。當然，價格並不便宜，但這種價格是否值得？我覺得非常值得。我一定會再來的。謝謝你。

料理一道道都非常用心製作，非常美味，價格合理。工作人員的熱情服務令人印象深刻。更讓人驚喜的是，有機會和一位令我尊敬的廚師交談。這次提供給我們夫婦的非日常時光，真的非常感謝。我們一定會再來的。

COREDO室町內1樓。 前菜蔬菜和帆貝的卡爾帕喬風味，突顯了蔬菜的新鮮度和水果的甜味。食材本身的味道非常美味。 秋鮭的酥皮包和七穀雞的稻穗燒味道清爽不油膩，卻能品嚐到食材的鮮美。 店內有餐桌座位。 女性客人相對較多。 員工態度友善，並且簡潔地解釋菜品。 是一個可以度過特別時刻的紀念日餐廳。

重新開業的那天，我來享用了午餐，店面朝向並木通り，窗戶很大，天花板很高，一進門就感到溫馨。前菜很美味，熱菜也很好吃，我特別喜歡石斑魚配藏紅花醬汁。白桃茉莉冰是我喜歡的口味，而且我也很喜歡檸檬草冰淇淋，所有的甜點都很美味。最後，能見到中村主廚，讓我感動萬分。我一定會再來的，謝謝款待！

沙發座位的改造伴隨著午餐的更新。價格從5000日圓漲到6800日圓，一方面上漲了一些，另一方面，菜單也變成了包含肉和魚的完整套餐風格。在所有法式餐廳都在漲價的情況下，漲價是不可避免的，但我認為價格的上漲也帶來了更高的價值。未來我期待的是，不僅僅是在之前的午餐菜單上添加了魚，而是重新審視第一道菜的蔬菜盤，並在全新的核心競爭力上進行比拼。下次造訪時，請給我看看新的拉邦餐桌和中村廚師。

前菜的蔬菜、鲈鱼配上桃子，玉米烩饭，主菜的猪肉还有花椒，搭配了很合适的酒（康斯坦丁弗兰克医生）。服务员的态度和店内氛围都非常好，是一家高品质却又很轻松随意的美好店铺。

25歲的弟弟可能有點浪費哈哈，但我還是選擇在這裡享用午餐套餐。前菜有蔬菜、桃子和魚、玉米燉飯；主菜我選擇了鮎魚鹽烤和扇貝慕斯派包。這個套餐還包含了甜點，吃得非常飽足。每道菜都非常美味，但主菜的鮎魚鹽烤尤其美味，弟弟也大加讚賞！很高興他喜歡！！

法式和和式融合的菜餚非常出色。使用和風湯底增添了夏日清爽的口感。看起來，聞起來都很愉悅。品嚐時更是美味極了。特色菜之一，烤香菇，每切一刀都散發出香菇和醬汁的芳香，令人感動。我一定要在家裡試著再現這道菜。這是一家值得再訪的餐廳。離開時的甜點禮物也令人開心。服務、菜品、氛圍，無一不令人印象深刻。

在麹町的La Bonne Table是由曾在Chez Matsuo和Le Fevreson等知名餐廳工作過的中村主廚開設的店。這裡的座位非常舒適，既有沙發又有餐椅，環境讓人感到非常放鬆。雖然是法式料理，但也融入了一些和風元素，讓人感受到新鮮蔬菜的清爽。我是和小學時的朋友一起來慶祝生日，一邊享用美食一邊閒聊，非常愉快。甜點盤子非常時尚，像章魚燒一樣的蛋糕既可愛又美味。服務也非常出色，是一家我想再次光顧的店。

初次造訪。這是一家似乎是米其林三星店的休閒版？預訂了午餐5500日圓的套餐前往。前菜有三道菜。每道都能細細品味不同的風味，真是「不愧是」。這不是傳統的法式料理，而是新式的、清爽的法式料理。我選擇了主菜大山雞的稻草燒。香氣和口感都很棒，真是「不愧是」這樣高水準的店家，去這樣的店裡吃飯，除了說「不愧是」之外別無他詞。在巴黎也不奇怪的店裡，在這樣的價格、這樣的位置享受午餐，真是令人感激。雖然只是一時的（虛榮）做作心情啦，但是......飲料方面，軟飲約800日圓起，酒精飲品約1000日圓起，我點了一杯汽水，是富士氣泡水。（希望有進口的更好。）牆上的畫作是根據時間變換的，我覺得很有趣。服務也很得當，感覺親切而舒適的店鋪。

這家餐廳真是太棒了！它位於室町3的Coredo，朋友生日送禮的同時，我們決定一起來吃午餐。結果我真的猜對了！這裡的菜色都是用時令的蔬菜和水果精心烹調的，尤其是玉米與米同量的玉米燴飯，濃郁甜美，美味到讓人心花怒放！午餐套餐份量稍微少了一點，對於吃得少的女生可能會更合適。吃得多的女生或許會喜歡份量多一點的套餐。不過，真的非常好吃，服務也很好，性價比也高... 簡直是個晚上也想再來一次的好地方！我會毫不猶豫地向同事和朋友推薦這家店！謝謝款待！

３週前左右預約了，我去了那裡。結論非常好♪ 我選擇了5000元的套餐，每道菜都是利用了優質食材，味道很美味！店裡的氛圍也很時尚，讓人感到很放鬆。我會再去的！

日本橋的COREDO室町2樓的「La Bonne Table」。在食べログ上評價很高（訪問時點為3.78。是東京百名店之一），而且交通便利，我們公司以前常常在這裡舉辦宴會。這天我和另一位業務夥伴一起去了。我們點了大廚的套餐，還附帶了香檳等酒水配對（總共含稅22000日圓，不含香檳則為18000日圓）。菜單如下所列，但特別令人印象深刻的是店裡的招牌菜之一——松茸。它被放在像樹根一樣的盤子上端上來，非常新穎，整根松茸都被烹調得香氣撲鼻，絕對值得一試。小羊排也很美味，份量十足，肉質柔軟，一點也不帶腥味。田園蔬菜、木耳、熟鮨、青豆、甜海老、鯵魚、独活、柑橘、木の芽、紫蘇、白蘆筍、奶油、本日鮮魚、白味噌鷹嘴豆泥、柑橘、茴香、小黃瓜、開心果小羊排、牛蒡汁、新洋蔥、山椒、四季豆枇杷布丁、甜酒泡沫。酒水配對不僅有香檳和葡萄酒，還有配合料理的日本清酒等特色酒品。這種多樣化的配對，在其他店裡是很難找到的，我想這裡也一定會讓您愉快。我們留給侍酒師的選擇，但他們也表示可以根據客人的要求選擇僅限於葡萄酒或不含酒精的配對。菜品內容和酒水配對都很出色，而且相對於這些內容，價格性價比也很高，我認為很多人都會對這家餐廳感到滿意。服務員（不是侍酒師）說話聲音有點小，有點難以聽清楚，店內氛圍也有點偏向休閒，但即便如此，我還是很自信地推薦這家東京的法式餐廳。（我們太專注於美食和美酒，只拍了一張照片。第二張及之後的照片是以前拍的。）

2023年的"リモートシェフ"節目（主廚：橋本真奈美）中，有一集邀請到VS GENEI WAGEN的入江英人作為特別來賓，其中村廚師也參與了節目。看完後，立即預定了去COEDO室町的計畫。雖然很難找到一個只有一人的午餐預約，但我成功地確保了一個點到即止的預約。然而，到了星期日的午餐時間，COEDO的停車場排起了長長的車龍，讓我晚了大約30分鐘。我預約的座位是一個能透過玻璃看到廚房的包廂，可以完美地觀察到中村廚師和其他工作人員的動作。餐廳的服務水準非常高，而且菜品的介紹也令人滿意。這正是一家米其林星級餐廳系列的水準，讓我感到非常滿意。這天的套餐內容如下： 前菜："田園至餐桌"小點心 麵包：混入馬鈴薯的香脆麵包 海鱸魚、桃子、蘿蔔、柚子胡椒+青柚子 麵包：加入黑糖的全麥麵包 千葉縣產玉米燉飯 主菜（可選擇以下三種之一）： ■ 今日鮮魚：千葉縣產海鱸魚、夏季蔬菜燉菜、庫斯庫斯、櫻花蝦哈里薩、開心果 ■ 鳥取縣產大山雞烤雞、生薑汁、日本山椒、整粒芥末、檸檬蜜餞 ■ 松阪豬肉派、馬德拉酒醬汁、甜菜根 甜點（可選擇以下兩種之一）： ■ 杏子、優格雪酪、德拉瓦、茴香 ■ 巧克力慕斯、香蕉和青檸雪酪、百香果、芒果、鳳梨、夏威夷果 咖啡、紅茶、草本茶中選擇了福岡縣八女市和紅茶冰茶，費用為5000日元。套餐的價格讓人感到有些不好意思，因為內容精緻而美味。特別要提的是由系列麵包店製作的麵包，味道也很棒。聽說從9月開始，這個套餐的價格將上漲，所以我立即在8月底預訂了下一次的午餐。

週六午餐11:30預約，兩人前往。開胃菜的田園蔬菜以橄欖油和鹽調味，充分展現蔬菜的美味。第二道前菜以柚子胡椒作為隱藏的風味，味道令人印象深刻。玉米燉飯突顯了玉米的甜美，非常美味。整體都很美味！服務員的料理解說流暢，環境舒適，度過了一個奢華的午餐時光！

這是我第四次造訪了。這次是在午餐時間第一次光顧。我們選擇了午餐套餐並搭配了葡萄酒（^^）。即使是在午餐時間，他們店裡有兩位侍酒師，服務也非常周到。每次來這裡都能品嚐到美味的蔬菜，這次也不例外。他們的葡萄酒搭配有普通和特別兩種選擇，我們選擇了特別，真是太明智了。能以這樣的價格品嚐到如此多樣化的美味葡萄酒，真是一種幸福♡

友人紀念日午餐時使用了這個地方。店內氛圍不會太正式，對於我們這些平常不太去這種地方的人來說也很容易進入。但是，有點可惜的是，最後有一個小孩到處亂跑。我們並不反對有小朋友在場，但由於小孩一直跑來跑去，甚至偷看我們的桌子，我想如果店家能稍微提醒一下會更好。關於口味，菜品的調味不算太重，很能品嚐到食材本身的味道，非常好。午餐菜單的招牌菜？餡餅包的份量十足，讓人非常滿足。晚上的價格比較高，所以下次還想在午餐時光顧。

令人愉快的套餐料理。使用了米麴的香菇烤肉是一道極品，突顯了美味的蔬菜風味，整體滿意度很高，這樣的菜單令人開心。對於葡萄酒的搭配，我覺得價格相當實惠，但我想下次會想要喝更好的葡萄酒，所以我打算下次點一瓶。

初次造訪。大約兩週前預訂了。雖然是平日，但據我所知已經客滿了。我預訂了5,000日圓的午餐套餐。我認為樓面人員的配合、細心和幽默感都是一流的。我非常愉快地享受了這頓飯。從前菜到甜點，都能感受到季節的變化，而且還增添了一絲清新。牛肉酥皮包沒有辜負傳聞中的美味，但最後上桌的那個像章魚燒一樣的巧克力船糕，既有趣味性又不會因外表而欺騙人，非常美味，我完全被打敗了。我一定會再來的，這是這樣一家店。

我平日晚餐造訪了這家餐廳。在之前的四次造訪中，有三次是在盛夏。『La Bonne Table』這家餐廳總是讓我心癢難耐，特別是在夏天，更加增加了我的期待。他們巧妙地展現了新鮮蔬菜和水果的美味，並提供了與魚肉結合的多樣化建議。而且，廚師和服務人員之間似乎能夠清楚地共享當天菜品的概念，這也是非常棒的。從廚房送到餐桌上的美味令人感到幸福。由廚師主理的套餐，含稅後單價為10,000日元。○Amuse Bouche：田園蔬菜○烤香菇○法式小點心及自製奶油配布蕾○豆莢泥、甜蝦、鰺魚、海松、小夏、木芽、香蕉花○白蘆筍、奶油、芝士○煎河豚、雞豆番茄湯、庫斯庫斯、櫻蝦、開心果○燻羊仔、美式香腸、檸檬梳乎厘、花椒○朱古力慕斯、香蕉青檸雪酪、百香果、芒果、鳳梨、夏威夷果○草本茶烤香菇和炒白蘆筍等傳統烹飪，以及煎河豚等帶有意外風味的料理。我對這家餐廳已經多次使用了「對比」這個詞，但套餐中也有一道超越法式料理框架的驚喜組合。今天，最令我印象深刻的是煎河豚，也是我喜愛的口味。摩洛哥的庫斯庫斯和辛香料組成的活力味道，與淡雅的河豚非常搭配。據說河豚在初夏的產卵期也會增加鮮美。午餐時間有著自然光的大窗戶，而晚餐時間則有著柔和的燈光。各種光線使得菜餚更加美味，主餐廳的氛圍也很迷人。吃得很愉快。