昨天去了一趟卡迪，發現擺放了許多聖誕節點心，所以買了一些來試試。到了十二月可能就買不到了，所以趁現在買了一些。★科普爾尼克特倫斯基的「皮耶爾尼基」，是波蘭的傳統聖誕節點心，裡面混合了肉桂、薑和其他香料，口感像是麵包和餅乾之間的點心。我很喜歡這個味道。在卡迪也買過德國的維克林肉桂星，味道類似。★德卡塞爾楓糖A級琥珀色，100%無添加。250毫升。因為瓶子很吸引人所以買了一瓶。這個甜度很適合搭配鬆餅。去卡迪就像置身當地的聖誕節氣氛中，雖然現在是十一月哈哈。

２０２０年１１月，我去了所謂的「西雅圖」。這是大家都喜歡的愛買百貨公司♫這裡有書店、服裝店、鞋店、玩具店，應有盡有，真是太方便了♫以前席琳·狄翁有個廣告叫做「在狄翁」，這就是那個愛買。開個玩笑，抱歉。作為賠罪，我來唱一首中條清志的歌。哎呀～雖然只有半年的戀情♫所以，今天我們要來談談「卡爾迪咖啡莊園旭川西店」。這是一家讓人充滿期待的店，但通道比較窄，對胖子來說有點難受。我買了一些價格優惠的紅酒和咖啡豆。紅木紅酒……價格是480日圓。這不是紅色的蛇，開個玩笑‼︎（笑）。我想說這是一款清爽的紅酒，但有點甜味有點讓人討厭(^^;嗯，這就是所謂的價格相應。義大利烘焙咖啡豆……是半價的日子，200克262日圓。有點苦的感覺，但還不錯。嗯，反正便宜嘛……(^_^;)

愛買西店去逛逛…絕對不可能走著回家♬︎ KALDI店有一些常見的商品，但也有很多看起來新奇有趣的東西…♪*ﾟ仔細看，就會發現籃子不知不覺就滿了(￣∀￣)【生火腿切片】♬︎一直都是我存貨的最愛♡又便宜又好吃…♪*ﾟ反正都要冷凍，所以我總是挑最硬的拿(*^ω^*)柚子胡椒也是，我總是選冷凍保存的，顏色和香氣都能保持！這天我也買了幾種看起來新奇有趣的東西♬︎看來他們開始賣環保袋了〜(^_-)可以享受各種小點心♬︎謝謝美食〜( * ॑꒳ ॑* )

在旭川西永旺購物中心的卡爾迪咖啡店，我買了兩個「塩檸檬義大利麵醬 @124日圓」。這是一款帶有檸檬香氣和清爽酸味的義大利麵醬。檸檬皮的苦味可能會讓人喜好分歧，但我個人覺得這種簡單的味道很合我口味。這次我第一次嘗試，沒有加入任何配料，只試了醬汁本身的味道，但我覺得加入金槍魚等配料應該也很合適，可以進行各種不同的變化。總之，這個價格很便宜，一定要試試看。

我去了旭川西的永旺店。因為是連假，人超多的。一樓的大廳擠滿了人。一開始以為發生了什麼事，原來是上杉專務正在進行聲音檢查～。聽說幾個小時後他會在這裡表演迷你演唱會。我之前在北見市內幾次看過上杉專務。他正在拍攝一個節目，問路人他們的母校，最後要去專務的母校，這個節目叫做「通往母校的道路」。那真是太有趣了～～～。(*^^*)現在，這裡是『旭川西店的卡爾迪』。一看到卡爾迪，就忍不住要進去逛逛。然後，就忍不住買東西了。「鄉村布里」378日圓。這是來自法國布里地區的白霉乳酪。口感滑順，味道濃郁，比較不會有很重的味道。很好吃。「卡巴瑪斯洛克」1663日圓。這是一款二次發酵的氣泡酒，採用與香檳相同的製作方法。聽說買了會附送卡爾迪的「蒜香海鮮鍋」…於是就忍不住買了。(^_^ゞ下次搭配蒜香海鮮鍋來喝看看吧。

大愛的卡迪逛逛時間！在那裡發現了！「椎茸醬」❗️我非常喜歡菇類，看了標籤是醬油為基礎，所以我覺得應該不會太失望...於是有點隨意地買了。馬上澆在豬肉排上來試試看吧❗️裡面有切碎的椎茸。味道有點像椎茸，但味道很濃郁❗️比椎茸的味道更濃郁❗️濃郁的醬汁很好吃，沾的很均勻，不像醬油那樣咸，很順口，不膩口。看來是萬能調味料❗️下次，想試試加點生薑做生姜燒的醬汁❗️因為味道很濃郁，所以生姜燒應該會更上一層樓❗️一定要找到的話，不妨一試‼️

卡迪真的超有趣的‼️裡面有好多稀奇古怪的東西，還有免費咖啡可以喝，可以一直逛❗️試喝的咖啡即使是黑咖啡他們也會提供，而且店員對商品都很瞭解❗️在那裡發現了「燻魚醬塔塔醬」‼️之前在網路上也聽過人在討論。以前我想，如果做塔塔醬時沒有醃漬過的黃瓜，可能會用醃漬過的大根或小蔥之類的代替，但事實完全不同❗️因為燻魚醬是經過燻製的，這個塔塔醬帶有煙燻的味道超濃郁‼️那種煙燻的香氣和味道真的很搭❗️超級搭❗️有點上癮了❗️我已經是第二瓶了❗️以前從來沒有過的口味！圖片是舊的，所以日期過期了請原諒❗️最近總是缺貨，所以喜歡塔塔醬的人，如果發現了一定要試試看❗️價格我忘了但不貴。好吃的塔塔醬，太美味了！ ===========

友達一起悠閒地享受完午餐後，我們在愛買內逛逛～♪依慣例，我們通常在這家店頭拿著咖啡逛逛，但現在已經吃飽飽了‼(^o^;) 所以就先放過它。啊‼ 找到了～＼(◎o◎)／ 我要的就是這個！讓我買下它♪哈姆雷特比利時產脆脆巧克力牛奶，410日元。順帶一提，這個巧克力是我上次在Costco差點要買卻沒找到的商品。在這裡也很少見到。(^o^;) 是夾心有米片的巧克力♪ 如果非要形容的話，就像是把○Bisco Chipstar變小了一圈( =＾ω＾) 之前從朋友那裡拿到過土產，被它的美味迷住了(≧∇≦) 口感很好，一口接一口地吃(≧∇≦) 另外還有四種口味：黑巧克力、焦糖、橙子、草莓。在這裡買的價格也算物有所值( =＾ω＾) 哈哈哈順便(笑) 買點咖啡豆回家吧♪Mild Caldi 200g，496日元。早上只喝咖啡。平常用研磨好的咖啡過早餐。咖啡豆是在假日有空的時候磨的。磨出來的咖啡味道不一樣～(o⌒∇⌒o) 家人常常說像是在工地幹活！但我覺得並不吵鬧( =＾ω＾)

▼地點▼位於嵐山通（道道1124號線）旁的1樓，這是在AEON Mall 旭川西店。▼店家介紹▼卡爾迪咖啡農場自1977年以咖啡豆批發業開始創業。以販售咖啡豆為主，同時提供豐富的進口食品和加工品，深受喜愛的連鎖店。這間旭川西店於2004年4月28日隨著AEON旭川西店一同開業。▼菜單▼除了各種咖啡豆的販售外，還有豐富的進口加工品和葡萄酒等。▼食物品嚐▼▽Mild Caldi 200g 496日圓▽（2018.01）在卡爾迪店內以小杯提供的咖啡就是這種類型。以巴西咖啡豆為主，酸味和苦味都比較溫和，整體口感清新且容易入口的咖啡。▼感想▼（2018.01）這是一家在全國各地大型商業設施中經常可以看到的受歡迎連鎖店，提供咖啡和各種進口加工品。在道內，特別是在AEON等大型商場中經常可以看到它的身影。這裡有很多普通超市找不到的罕見進口食品和自豪的咖啡。這家AEON Mall 旭川西店是在2004年AEON開業時就開設的分店。我個人常常來這裡購買食品和調味料等。雖然偶爾會來這裡的AEON，但很久沒有光顧卡爾迪了，所以這次是非常久遠的一次。因為想買咖啡，所以在這裡買了Mild Caldi。價格實惠，口味純淨，是一款普通但不失良好的咖啡。最近很少在卡爾迪購買食品，下次一定要再來買些其他的。

２０１６年７月，據說在旭川也開了一家卡爾迪，所以在去休息室之前，我們先去看看。我點了一杯甜冰咖啡，然後進入店內。告訴服務生後，我也得到了一杯黑咖啡。最近我總是習慣檢查是否有我想要的佛羅米洛調味品。果然，它已經賣完了(^_^;)他們有黑松露鹽（黑色、白色）和生火腿。我們要買柚子鹽拉麵嗎？這是知名的慕禾（もへじ）品牌的產品。意大利麵醬也很便宜，所以我們買了一些！在卡爾迪逛逛，總是會想買很多東西。我們會再來的～♪

◆２０１６年５月◆在位於AEON旭川西店一樓的店裡，販售咖啡豆和豐富的進口食品。我喜歡的泰式咖哩等進口啤酒也有售，所以每次去旭川都一定要去逛逛。特別推薦的商品是生火腿切塊。比起其他店來說相當划算，我總是買上三個左右，搭配麵包或葡萄酒一起享用。另外在做咖哩時很方便的印度食品咖哩粉。這在地方上是買不到的，所以每次去都會購買。逛一逛就很開心，常常會忘記時間。在車站前的AEON也有一家類似的店叫Jupiter，但個人更偏好Caldi的商品種類。希望AEON北見店也能開一家這樣的店啊。

旭川的行程是為了白色情人節。為什麼要跑到旭川呢？因為想順便去其他店看看啊。我也去了一下愛買呢。我喜歡卡爾迪咖啡，所以想著這家店應該有評論吧。但是回來檢查時發現沒有寫啊，所以沒怎麼拍照。來卡爾迪，我一直想買一些切塊生火腿。還有，因為札幌來了朋友，所以也買了紅酒。我會切洋蔥片搭配生火腿吃，其實想試試看擠各種醬料，像是洋蔥醬汁、橄欖油或是原味都好吃。當然，價格也不算便宜，但對我來說是非常美味的生火腿。紅酒是西班牙產的。總的來說，我對西班牙和葡萄牙的酒意外地喜歡。這也不是特別貴的酒，一開始有點味道，但喝著喝著就發現是美味的酒。剛開瓶時會有些酸味，但喝著喝著就好了。我還會再去的～～

位於位於旭川西購物中心的咖啡專賣店。除了有咖啡豆外，還有許多進口食品，看著就令人興奮。價格也非常實惠。我主要購買意大利麵和橄欖油。這裡買的意大利麵比在超市買的划算多了。種類也很多，任你挑選。橄欖油也種類繁多又便宜！我也在這裡買進了用來做咖喱的香料等。另外，這裡賣的生火腿雖然價格便宜，但味道非常美味，但上次去時發現種類已經改變了。是換了供應商嗎？價格雖然沒變，但我覺得品質有下降的趨勢。此外，還有各種海外糖果、紅茶、調味料和酒等，種類多樣。

我偶爾自己做麵包，（老婆絕對不做…汗）這次烤了一種德國麵包，懷揣一絲不安，因為我突然發現我沒有任何可以蘸的東西，於是我去了卡爾蒂商店。我在那裡尋找東西時，嗯！我注意到了蜂蜜蜂窩，於是購買了。這款蜂蜜脆脆的，味道真的很好～卡爾蒂竟然賣這種東西，真是讓人驚訝，感覺就像這種東西不會賣一樣…但當我去店裡一看，嗯，原來有賣啊…這家店真是挖掘到痛處，真是了不起。對了，這款蜂蜜蜂窩，個人覺得顏色有點淡…。然後我把它搭配在剛出爐的餅乾上～咔哩摳摳…嗯～這挺甜的，或者說對我來說有點太甜了。蜂蜜的味道微微存在，脆脆的口感也不錯，但有點像水飴…我不討厭，但更喜歡風味和顏色更像蜂蜜的。這邊又是閒話(´-ω-`)（又是嗎…）其實製作這種麵包只需要一次發酵，所以不會花太多時間，但其他步驟有點繁瑣。成形後放入冷凍庫冷藏，然後在平底鍋中煮水並加入小蘇打粉，再煮一下，最後才烤成…有時會忘記加岩鹽…謝謝大家～再見～嗯？怎麼了？

KALDI是在SNS上很受歡迎的商品零售店，它涵蓋了各種各樣的商品。在旭川只有在西方的永旺購物中心有店面。我一直想嚐嚐的一款商品，由於太受歡迎，經常都賣光了，很難見到。但是！！終於有一次我成功買到了！遇到一直在尋找的商品真是太高興了。KALDI太有趣了。我當時太高興了，後來特地拍了照。當我找到它時，我馬上買了。然後馬上回家了。啊...我忘了拍外觀的照片。。。於是，第二天我特地去拍外觀ww。但是...它已經沒有了。除了我想要的系列之外，還有其他的商品。涂抹後烤的話是咖哩麵包。然後是咖啡奶油餡。這些就是所有了。其實還有其他很多，像博多的山屋出的、涂抹後烤的明太多士、桑顿糖多士、起士麵包風味的抹醬等等。KALDI的官網在這裡涂抹後烤的馬芬麵包在SNS上超級火！由於太受歡迎，在任何店都很難買到。因為，涂抹後烤的話，那個馬芬麵包就能在家裡做了。這一定是值得一試的！！順便說一句，KALDI的原創產品有這個和咖哩麵包。雖然我也對咖哩很感興趣，但我想它炸起來應該比烤的更好吃吧。。放在麵包上。提到馬芬麵包，就是那個半球形的麵包對吧。但是，沒有馬芬麵包的馬芬部分的麵包，我沒看過也。不過，那個形狀僅僅是讓人聯想到馬芬而已，只要味道像馬芬麵包就沒問題。製作出這樣的商品用吐司真是太棒了。順便說一句，如果單單吃馬芬麵包的表皮，像超級名流一樣的吃法我一直想嘗試，但是窮人沒辦法啊ｗｗ不久前，山崎麵包推出了一種單單焗馬芬麵包的皮的產品，但是在旭川找不到(ノД`)シクシク...原來如此。。打開蓋子後有封口貼。然後，上面寫著如何食用。塗上奶油，放在烤盤上，用烤箱烤。就這樣。只有這麼簡單。這樣就能做出那個馬芬麵包了嗎。。厲害。奶油保存在常溫下，所以很容易塗在麵包上。看上去就像是普通的奶油一樣。但是，如果放在冰箱冷藏後再塗的話，就會稍微凝固。不過，即使這樣，也不至於讓塗抹變得困難。包裝上只寫著避免高溫多濕保存，並沒有寫要放在冰箱裡，所以或許不必放冰箱也可以。而且它還很有彈性。第一次，伸展得更平滑，塗抹得更容易。這是第二次挑戰。放在冰箱裡的馬芬麵包奶油。稍微凝固了一點，無法完全平滑伸展。雖然無法完全伸展，但並不難塗抹。事實上，這樣反而可以塗上更多的奶油，所以或許表面上的奶油會更加穩固。還有，裡面還有像曲奇餅乾的東西。成分包括糖、麥芽糖、曲奇餅乾、植物油、全脂奶粉、馬芬果汁粉......果汁也有添加。塗抹的時候看到的果然就是曲奇餅乾。看上去已經焗熟了。稍微烤了一下，看看。然後，用馬芬麵包的邊緣來做耳朵，讓它更像馬芬麵包。但是，就算這樣，應該也沒有人會看到它說“這是馬芬麵包！！”。知道的人就知道，這

旭川的西愛買裡有一家KALDI海外進口食品店，我偶爾會去，覺得很有趣。我買了兩樣現在非常流行的產品，左邊是冷凍可頌麵包。這是來自法國製造商OSCAR MONDO的產品，由三友食品有限公司進口發售。在日本，除了KALDI之外還能在哪裡買到呢？我查了一下，他們進口了許多不同的產品，當然也有國內產品。我看了他們的目錄... 北海道大門系列的產品也有在販售呢哈哈，除了海洋之鑰冷凍可頌麵包之外，他們似乎還有其他的產品，但無論如何，可頌麵包似乎非常受歡迎。即使去KALDI，經常會賣光。一旦找到就趕緊買，嘗一嘗是最快的方法。這是用歐洲發酵奶油製作的法式冷凍可頌麵包生地。所以......如果家裡沒有烤箱，就無法製作，這也是一個原因......解凍中首先要解凍冷凍生地。夏天需要20分鐘，冬天需要30分鐘，輕輕按壓直到生地凹陷。為了避免生地黏在一起，要鋪上廚房紙，並且保持感覺。開始烘烤... 去年用津貼買的小健康。它在博客文章中也出現過幾次，但現在它很活躍。當然，烤箱功能也非常活躍。中途為了拍照打開了它，但這是絕對不應該做的...... 180度25分鐘烤完......但失敗了哈哈哈左邊是正確烤好的，右邊凹陷了。顏色也還沒有上色。原因可能是中途打開了吧......嘛，失敗就當作沒看見，馬上吃了......太燙了，而且很軟......看了說明，寫著大約冷卻10分鐘後再吃。果然......就是這樣，生地還是很軟......哈哈哈成功的可頌麵包我把失敗的麵包收進了我的胃裡，證據毀滅了哈哈哈不，我成功了，可頌麵包烤好了，我覺得我烤得很不錯......而且，味道非常香脆，讓人垂涎三尺。一瞬間，家裡就變成了麵包店。太好吃了......這次為了拍照，我把它切成了一半，但通常都是一口吃掉的吧......不過，切成一半的時候奶油已經很濕了。而且，外皮很酥脆，內裡很軟。生地本身的味道也很好，有甜味，非常美味。奶油的香氣讓人無法抗拒。我也喜歡可頌麵包，偶爾吃一下，但在家裡烤好吃的可頌麵包，真的很幸福。而且，味道也很好。這應該會很受歡迎。下次再去時一定要買一些。如果有的話...... 冷凍肉桂捲這個也很受歡迎，所以我也買了一些。但只買了一個。首先，從袋子裡拿出來...硬邦邦的！！！雖然這樣也能吃，但還是冷凍的。超級硬哈哈這是可以放進微波爐的。如果家裡沒有烤箱，也可以用微波爐。在500W下加熱70秒，在600W下加熱約1分鐘。我個人覺得這個時間要長一點比較好。嗯，結果，我覺得加熱時間長一點比較好。要吃的話，請參考這個時間。順便說一句，這是由Camel Coffee Co. Ltd.銷售的。當然，在KALDI也有賣。小健康大展身手剛才是作為烤箱。這次作為微波爐。但是，第一次使用烤箱功能後再使用微波爐時，腔體會變得很熱。請稍等冷卻後再使用...這樣的提示會出現。如果打開門，會更快冷卻......哈哈有點好笑。