我訂購了一直很感興趣的極品生薑！生薑的風味非常非常適合拉麵，很好吃！店主的態度也非常親切，氛圍很舒適。吃了生薑後，身體也暖洋洋的，等天氣再冷一點，我一定還會再來！

來到北海道旅行的最後一餐，我們選擇了這家店。我們剛到店時已是11點開門不久，但大約有七成的座位已經坐滿了。我猶豫了一下是要點叉燒麵還是原味極品薑汁拉麵（1050日元），最終我選擇了後者。原來湯裡就已經有薑了，而上面還加了一些薑片，建議是要攪拌均勻後一起享用。薑的香味很濃郁，非常美味。下次來北海道時，我一定還會再來這家店。

今天是北海道出差的第三天，我來到了這家傳聞中美味的餐廳享用午餐。這家店以他們的"極上生薑味噌拉麵"聞名，我點了這道招牌菜以及一份餃子。首先品嚐了餃子，打開後肉汁湧出讓我有些驚訝。餡料的味道也很濃郁，直接吃也非常美味。接著來到名物拉麵，外觀看起來就像普通的味噌拉麵...但上面滿滿的生薑泥吸引了我的目光。至於味道，這是一碗正統的味噌拉麵，生薑的清爽感卻意外地增添了一種統一感。非常美味，謝謝款待！

今天的天氣也是變幻莫測。早上的預報說，中午的時候應該會好一些，但是...快到11點的時候情況開始變化，西邊的天空出現了可疑的雨雲...重新查看預報後，預計中午12點開始下雨。因此，我們決定在12點之前回去能夠到達的地方。我們選擇了從地鐵宮之澤站往更新道方向前行一段距離的店鋪...但是當我們去了之後，感覺這家店並沒有在營業。這可不妙，我們有點焦急地騎著自行車急忙上坡...我們的目的地就在這裡。大約過了11點5分鐘。店內已經滿座，還有2組人在等待入座。我們排隊等候...剛開店時，進展很緩慢...等了將近20分鐘，終於輪到我們了。我們的訂單已經提前預定好了，所以我們一坐下不久就上菜了...我們點的是「清淡豚骨」，含稅880日元。聽說味噌類的菜單很好吃，但我自己一直避免吃味噌。不過，這個價格還挺高的...如果再加點什麼，就會超過1000日元了...因此，我們選擇了最基本的菜品。一眼看去，豬肉比菜單上的照片看起來小了一圈...而且看起來像是煮得很烂的豬肉...我覺得不點叉燒麵還好。湯看起來清淡，即使是標準的湯也看起來油脂很少。先用湯匙喝了一口湯...這個味道太棒了！雖然看起來湯有點混濁，可能有些雜質...但意外的是，實際的味道非常簡單...像是函館的鹽味拉麵也有這樣的湯...這讓我對這家店抱有期待。然後我試了一口麵...這條捲麵很好，把湯給包裹住了。美味的湯和適度的麵條...真是太好吃了...我當時想的是，應該多點一份大碗麵...。一邊匆忙吃著一邊看著外面...終於到了吃豬肉的時候...果然是煮得很烂的豬肉。但是調味還算可以，不會說很難吃。如果用這種調味，那就希望更高級一點，讓味道更濃郁一些...我一邊想著這些，一邊竟然舉起碗喝光了...可能有點鹹味，但有時候這樣也不錯，甜的我也。

今天受朋友之邀光顧了拉麵四代目一丸。點了第一人氣的極品薑汁拉麵，還加了半碗炒飯。上桌時，看到湯匙上堆滿生薑的拉麵。那麼，期待中…嗯，好像缺少了點濃郁的味道…將生薑全都加進湯裡攪拌！嗯，雖然能嚐到生薑的味道，但缺少了濃郁的感覺…嗯？這不是第一人氣嗎？……老實說，對我的口味來說不太合適…缺少了濃郁感，湯汁也不夠滲入麵裡…有點令人失望…炒飯看起來還不錯…但味道淡薄，也缺乏濃郁感，吃起來有點乾巴巴的…整體來說，對我來說不太適合。雖然營業到深夜對於晚歸的人來說是好消息…。

久違了一下極み拉麵！我來到「一丸拉麵」，看到夏季限定的濃厚魚介醬油味沾麵980日圓，馬上點了一份大碗的加120日圓。另外點了一份飯（350日圓）和餃子（500日圓）。肚子都快吃不下了。沾麵是冷盛的，應該是因為沒有問所以只有冷盛。配料很豐富，但湯頭有點溫熱，所以沾了冷盛的麵一下子就冷了。另外點的割湯也有點溫熱，喝不完。雖然寫著濃厚，但濃稠度有點不夠。不過這應該是剛推出的沾麵，期待未來的改進。

琴似美食■推薦菜單（含稅價）：生薑味噌拉麵 1050元■如果感興趣，請關注↓↓↓ @meshi.kid_sapporo 北海道的美味美食，歡迎大家來關注冬天吃拉麵真是最棒了！大家冬天都喜歡吃些什麼呢？請在評論區告訴我們吧！＃北海道＃札幌＃北海道美食＃札幌美食＃旅行＃札幌觀光＃札幌旅遊＃拉麵＃味噌拉麵＃札幌拉麵＃札幌咖啡館＃札幌美食資訊＃札幌美食地圖＃美食地圖＃food＃gourmet＃hokkaido＃sapporo＃like＃meshi＃meshikid＃kid＃ぐるめし＃めしキッド＃삿포로＃삿포로여행＃삿포로맛집

西區西町南區域。一家評價意外地不錯的店。營業時間從上午11點到深夜12點，是一家寶貴的店。距離宮之澤站步行可至，並設有停車場，地理位置優越。座位數量眾多，應該也能應對家庭客人。菜單上有「極上薑味拉麵」（1050日元）。【湯頭】傳統的札幌味噌拉麵湯頭。生薑的份量很多，但不至於過於濃烈。【麵條】使用高水量的中粗卷曲札幌麵條。稍微偏硬的煮法，口感有彈性。麵條本身的味道一般，但煮得恰到好處。【叉燒】兩片味道濃郁的滷肉。覺得很美味。【總評】湯頭基本上沒有特色。但他們將大量的生薑調味，巧妙地展現出店家的風格。應該是不錯的選擇。謝謝款待♪

西町地區，靠近地鐵宮之澤站，在西野・屯田通附近的一家拉麵店。建築周圍有停車位。他們營業時間延長到深夜，所以我在加班回家晚的日子來光顧了一下。店內有吧台和桌子，但空間不是很大。即使是在深夜，店裡也擠滿了顧客，看來很受歡迎。菜單除了基本的三味拉麵外，還有姜味極美醬汁、四川風味、清淡鹽味、初代（昔日風味清淡醬油）、三代目（蔥油清淡醬油）等各種口味。我覺得推薦的「姜味極美醬汁拉麵」我之前在八軒的分店吃過了，所以這次選擇了「三代目（950元）」。大約7分鐘就上菜了。上面有很多切碎的蔥，是老式風味的清淡醬油拉麵。清淡而溫和的動物類湯頭，但因為有豐富的風味，所以不會感到不足。對於中年人來說，這碗拉麵帶給我一種懷舊的感覺，湯頭和中粗的捲麵條搭配得很好，味道也很美味。雖然我不知道以前在東急百貨吃過的拉麵是第幾代的風味，但這次吃的三代目也很好吃。其他人點的炒飯看起來也很美味，所以如果有機會，我會再次光顧試試。

平日下午1點半左右來到店裡，午餐時間已經過去了，店裡比較空。看了菜單後，雖然價格有點貴，但想著如果不試試這個，可能會後悔，於是點了極味生薑拉麵，價格是1050日圓。本來就很喜歡生薑，吃博多拉麵或牛丼時總是會加很多紅薑，所以對這道料理也很有興趣。大約5分鐘後端上來了，湯裡面有很多味道鮮美的生薑。一邊慢慢地將生薑和湯混合著吃，但坦率地說，感覺就像是生薑多一點的味噌拉麵。吃著吃著，我覺得也許不需要切得這麼細，可能切得粗一點或是切成小塊會更好一些。這樣一來，咀嚼時就能更好地享受到口中的生薑香味了。雖然「極」這個詞讓我期待得有點太高，導致我寫了一些挑剔的評論，但如果當普通的生薑味噌拉麵來吃的話，我想也是可以接受的口味。話雖如此，因為吃了這麼多生薑，我期待今年不會感冒。

味噌拉麵和半炒飯是我第一次光顧這家店，不知道該點什麼，所以向店員問了推薦。我點了味噌拉麵和半炒飯。拉麵比看起來清淡，喝湯的時候都很順口！炒飯也是那種顆粒分明的口感！下次試試醬油拉麵？哈哈 😄

極(生薑)口感溫暖，不僅辛辣而且有著令人著迷的味道，裡面還加了大蒜，讓味道更加濃郁。第一張照片是極味，第二張是黑豬燒賣，第三張是味噌拉麵，每一樣都美味極了！

札幌回鄉中，晚上約九點突然想吃拉麵，但家附近的店家都已打烊。在這家晚開到很晚的店首次拜訪！店裡座無虛席！似乎曾在電視上介紹過！★訂購的餐點是「薑味極品拉麵」1,050日圓。麵條非常美味！中粗的捲麵最棒！湯匙上滿滿的薑，一點點混著吃。與一般加薑的拉麵相比，薑的味道更溫和，但風味濃郁，非常美味！湯也很熱，味噌的味道也很棒，令人感動的一碗！可能是我最喜歡的味噌拉麵了，家附近居然有這麼好吃的拉麵店，真是不知道！下次回鄉一定要再來！

我終於去了我一直很在意的這家店。我點了味噌拉麵、炒飯，還有極品薑湯拉麵。味道不錯，但沒有達到令人感動的程度！炒飯也比較清淡，缺乏一些震撼力。我可能不會再去第二次了！

好久不見，來到這家店。剛剛利用了隔壁的甜甜圈店，走出店外時突然聞到了拉麵的香氣，讓我胃口大開。想起以前吃過他們的極味噌拉麵非常美味，於是決定來這裡品嘗。因為已經過了午餐時間，店裡只有一位客人。最後我成了唯一一位客人，可以悠閒地享受美食。我點了他們的招牌生姜極味噌拉麵和套餐裡的半碗炒飯。由於我是唯一的客人，所以菜很快就上桌了。迫不及待地嘗了一口，嗯，果然好吃。這家店的生姜據說是他們獨特的配方，我不知道到底有哪些成分，但可以明顯感受到不同於一般的生姜。那股濃烈的生姜風味令人陶醉。身體也暖洋洋的，不自覺地出了些汗...在這個寒冷的季節非常推薦。炒飯的口感剛剛好，也很好吃。這家店的服務態度也非常好，店員熱情的招呼讓我一進門就感到很舒服。身心暖和，非常滿足。謝謝款待。

生薑味噌拉麵很不錯。湯頭帶有濃厚的生薑和炸蒜香氣，鹹味十足，非常美味。麵條稍微有點軟。肉片肥而不膩，很美味。脆脆的豆芽也很好吃。整體來說味道很好，但湯頭有點太鹹了。可能是因為深夜造訪，氛圍有點微妙。

生薑極味噌拉麵1000日圓，半個炒飯400日圓，總共1400日圓，相當有特色且美味。生薑味和蒜味都很濃郁，這樣的濃度是我第一次嘗試到的。麵條並不是很粗，捲曲的樣子，吃起來也很好。味付蛋很特別，口感鮮嫩而不散，是最完美的狀態。炒飯不是我個人的最愛，但也很好吃。湯汁的份量也剛剛好。味道有點像柴魚炒飯，不知道怎麼樣…。還想試試其他醬油類的拉麵。

夜晚突然想吃拉麵，就去了營業至深夜的「一丸」。店內非常整潔，是一家具有清潔感的拉麵店。我點了四川風拉麵、味噌拉麵和餃子，因為時間已經很晚，客人也不多，所以食物相當快就上桌了。口味方面，生薑的味道很突出，非常美味。謝謝款待。

今天不同尋常地前往宮之澤一帶。已經是下午3點了。能夠全天營業真是太感謝了。停車場就在店旁邊，大約有四個車位，很容易就停好了車。店內通風良好，很涼爽^_^有五個吧台座位和大約三張桌子，這次和朋友一起，所以選擇了桌子♪客人也不多，是個隱藏的好時段。點了推薦的極致生薑味噌拉麵！似乎是加了調味過的生薑。大約10分鐘就上菜了。哇，份量還挺足！湯頭有北海道味噌拉麵的甜味。叉燒肉，真是即溶又軟嫩，超級喜歡！然後是主角生薑！這種絕妙的調味真是太棒了^_^單吃生薑也是超級好吃的♡只是因為在湯匙上，要先挪開生薑才能喝湯…所以我把生薑搬到叉燒肉上，慢慢溶化後吃，或者單獨吃，一邊享受♪總之，整體平衡非常完美的拉麵！這杯一千日圓也值得！下次再訪肯定！♡

平日17時過後。一人負責，前後客人接踵而至，確實相當忙碌。雖然環境溫和且自在，但仍能毫不馬虎地應對。有吧檯和桌子座位，店內也保持整潔。雖然有放置水壺，但也會主動替換更冰涼的水，服務周到。對客人的小孩也非常親切。點了代表作的極品薑味噌，價格是980日圓。點單後不到10分鐘就上菜了。湯匙上滿滿的薑味，雖然建議可以慢慢融化，但湯匙根本無法舀起湯汁。無可奈何，只好把湯匙上的薑全部倒掉，喝了沒有被影響的部分湯汁。湯中還有蒜片，所以只好從其他地方喝湯。嗯，味噌的味道偏濃。美味程度沒有超乎預期也沒有遜色。麵條是搭配札幌味噌湯的麵條，口感稍微有點彈牙。雖然有點硬，但再更硬一點也無妨。叉燒和溏心蛋都很好吃，但是沒有什麼特別驚艷的。份量也算是普通。價格是980日圓，算是有點貴呢。雖然味道濃郁，但並沒有留下深刻的印象。由於店內相當悶熱，難得地狂灌了幾口水。店家的服務態度非常好，謝謝款待。