2023年7月，由あきとん南美國秘「MAZ（馬斯）」推出了世界頂級餐廳「Central」的分店，這家店一舉奪得了世界50家最佳餐廳的第一名。當然，這家餐廳很快就被選入了2024年版的米其林指南。這裡的料理吸引了世界各地的美食家，令人非常期待。主廚是一位來自委內瑞拉，在「Central」積累了五年經驗的廚師。這家餐廳於2022年7月開業，位於東京都紀尾井町的東京花園廣場3樓，距離東京地鐵赤坂見附站步行一分鐘。餐廳僅有20個座位。那麼，這裡的料理味道如何呢？ ■ 套餐 1. VERTICAL WORLD 垂直世界 ¥27,500（含稅，服務費另計） 2. VEGETABLE VERTICAL WORLD 蔬菜垂直世界 ¥27,500（含稅，服務費另計） VERTICAL WORLD ¥27,500（含稅，服務費10%另計） 以垂直視角聯繫起起源之地，展現生命的培育，揭示微觀世界的每個角落。這是我們靈感的源泉。一張張紙張展現料理的想像力是其特色之一。 ■ 試吃 ⚫ 珊瑚 「海膽、鮑魚、海藻」 1. 帆立貝、馬斯克馬蘭、紅磨蝦粉帶來愉悅的感覺，酸味和涼爽感令人愉悅。味道複雜，但相互輝映。 2. 海藻 鮑魚肝粉帶出鮑魚的柔軟口感，海洋的味道充滿口腔。鮑魚肝醬味道細膩，呈現出美味的表現。 3. 海膽 海葡萄脆片顯示出高水準的完成度。廚師的功力一目了然。這預示著今天的料理將會讓人期待。 （以下省略）

2023年世界最佳餐廳50名單中，第一名被頒給了秘魯利馬的「Central」。雖然此前一直是前十名的常客，但今年終於躋身冠軍寶座。雖然我一直知道它常年名列前茅，但對於秘魯的餐廳？這個疑問一直纏繞著我。後來發現Central旗下的餐廳竟然在東京的紀尾井町。於2022年7月開業的「MAZ:マス」以Central的概念，使用日本食材呈現料理。它從開業之初就成為熱門話題的餐廳。主廚是維爾希里奧・馬丁內斯信任的Santiago Fernandez，他在Central負責創意方案。瀏覽網站後，我意識到我以前的想法充滿了毫無根據的偏見，感到很羞愧。同時，我也想嚐嚐這家餐廳的味道，即使去不了Central，也想在日本感受他們的概念，所以我預訂了座位。這家餐廳位於東京花園テラス紀尾井町的三樓。門口上面控制地寫著「MAZ」，但門上沒有把手。要進入餐廳，必須輸入預訂時發送的進入代碼，否則無法進入。輸入代碼進入店內後，雖然提前了不少時間，但他們仍然笑臉迎接。店內左側是吧台，右側的牆上裝飾著用竹葦製作的物件。餐廳共有2人用餐桌4張，4人用餐桌3張，最多可容納20人，是一個緊湊的空間。進入後，在坐下之前被帶到一個被稱為「馬特爾桌」的石板旁。上面擺放著餐廳使用的近10種原材料，並仔細地為我們解釋每一種材料，然後才坐下。菜單分為VERTICAL WORLD和VEGETABLE VERTICAL WORLD（素菜菜單）兩種，我事先選擇了VERTICAL WORLD。飲料有酒精配對和無酒精配對兩種，我們選擇了兩種都點。VERTICAL代表海拔。- 珊瑚：海膽，鮑魚，海藻- 海岸線：大蝦，螺旋藻，牛蒡- 叢林池塘：田雞，玉米，金魚藤- 極端高地：牛肉，馬鈴薯，安第斯穀物- 淡水：西瓜，蓴菜，鱒魚- 海霧：章魚，岩海苔，墨魚墨- 安第斯山林：利文多，刺山椒，番木瓜- 高山林地：馬卡，葡萄，奇異果- 亞馬遜：春秋卡卡奧，馬卡姆波，科帕阿蘇阿根廷，西班牙，智利，秘魯等地的葡萄酒和雞尾酒等共有9款，每道菜都會供應。起初我以為這些菜很難理解，但每一道菜都是用日本食材表現Central的世界。這些菜絲毫不難，讓人可以愉快地享受飲食。從頭到尾，我們盡情地享受了他們的概念所帶來的美食。盤子和餐具也都是獨具個性的原創作品，是一家能用五感盡情享受的美妙餐廳。我一定會再訪，多次沉浸在這個世界中。謝謝款待。

2次造訪。盆假第一天晚上，也是盆假的主要活動。上次在黃金週初次造訪，因其美味、獨特的呈現方式和氛圍給我留下了今年最深刻的印象。自然而然地，我確定要再次造訪，立即預訂了今天的座位。這家餐廳以秘魯料理為主題，但相當具有創新性。值得一提的是，2023年版的「世界最佳50家餐廳」已經公布，由位於秘魯利馬的『Central』的主廚維爾希利奧·馬丁尼斯（Virgilio Martínez）領導的，排名今年第一的是來自秘魯利馬的餐廳，這家餐廳的主廚是他的第一位弟子，聖地亞哥·費爾南德斯（Santiago Fernández）主廚。由格拉納達（Granada）運營，但是與Central是全球唯一的姐妹店？■訪問方法從南北線的永田町站9號出口進入是最方便的方式。你可以直接從出口進入到紀尾井町的花園露台，而不必出門。像往常一樣，提前20分鐘到達。我在外面安靜地等待，直到預訂時間到達，然後才進入餐廳。■內部環境在入口處接受了當天食材的介紹後，我情緒高昂地坐下。店內音樂神秘，燈光昏暗，氛圍仍然非常摩登。對於一個老頭來說，這種氛圍有些浪費（笑）。當天自然又是客滿，7組客人中有3組是外國人。服務人員由日本人和外國人組成，服務態度很好。■感想再次深深地感動！來到這家店，我可以體驗到完全陌生的味覺世界！雖然使用的食材是日本的，但調味和搭配的方式卻是秘魯風格，讓我品味到了完全不同的美食世界。外表看起來奇特，但吃起來卻直接美味！我意識到世界上還有許多我不知道的味道。它可能不是完全與秘魯的Central相同，但它肯定擁有它的基因，所以我認為不必特意去秘魯，也能品嚐到全球最佳餐廳的一部分。價格相當高，但外國廚師能將日本的食材巧妙地運用到秘魯料理的創新中，對於這樣經過深思熟慮的內容，我認為這個價格是合理的。根據他們的說法，菜單每3個月更換一次，所以我肯定會再次光臨。■今日菜單內容如下：¥27,500套餐¥1,100軟飲料¥1,650雞尾酒¥1,200礦泉水¥10%服務稅總計¥34,595⓪西瓜和梅子、智利青檸、香蕉的軟飲料。甜中帶酸的新奇口味，非常美味。❶珊瑚海膽、鮑魚、海岸線・海鳥、冰凍哈密瓜片・鮑魚、青海苔・海膽、海葡萄尤其是海鳥和哈密瓜的搭配令人驚艷。像是刺身的新奇口味，非常美味。❷海岸線龍蝦、洋薯絲醃漬、螺旋藻（海藻）泡沫、黃金草、虎奶。這種口味也是嶄新的體驗，黃金草的使用非常恰到好處！❸叢林池・鼈龜、辣椒、花生燉菜。・甜玉米、智利青檸、酸奶甜玉米炸酥的口感非常絕妙。然後再配上鼈龜燉菜，酸奶也混合在一起，這真是太美味了！❹極端高地牛肉、藜麥、安第斯穀物。首先是牛肉的煙燻味，我第一次嚐試。然後再配上兩種顏色的土豆，這種土豆炸物和煙燻

透過朋友介紹，我第一次造訪了這家餐廳。雖然是位年輕的廚師，但他的每一道料理都令我感動，每一個步驟都充滿細膩。料理的搭配獨具創意，我從未嘗過這樣獨特的南美料理，吃的時候有些緊張，但所有的菜色都很美味！我一定會再來的！謝謝款待！

2022年度「世界最佳餐廳50」中，秘魯的「Central-塞特拉」首次在日本開店，名列第二。2023年6月的最佳50中，他們取得了令人矚目的成就，登上了世界第一的寶座！該餐廳的主廚是維爾希利奧·馬丁內斯。他以"高度"的視角，將秘魯豐富多彩的自然融入料理中。太平洋、亞馬遜、安第斯山脈等各地環境成為菜單的主題。 【本日菜單】 - 珊瑚 -10 MBSL海膽-鮑魚-海藻 - 海岸線 0 MASL紅蝦-螺旋藻-地瓜 - 密林的池 185 MASL鱉-玉米-秘魯果 - 極端的高地 3800 MASL牛肉-芋頭-安第斯穀物 - 淡水 225 MASL西瓜-蓴菜-鱒魚 - 海霧 -15 MBSL章魚-海苔-魷魚墨 - 安第斯的森林 3260 MASL綠鱸-香料-秘魯辣椒 - 高地的森林 1890 MASL馬卡-葡萄-刺梨 - 亞馬遜 750 MASL巧克力-馬卡-寇普阿斯 從前菜就讓人驚艷不已。用螺旋藻調製的雞尾酒讓人耳目一新。這種不常見的飲料立刻拉近了我們對秘魯獨特世界觀的感受。而菜品更是超乎想像。每一道菜的原料都被完美呈現，味道絕佳。儘管菜品看起來像是創新料理，但絕不是那樣。即使擺盤精美，卻能堅持尊重食材，這真是太了不起了，讓人驚喜連連。享用完畢時，彷彿從遊樂園走出來般滿足，美味且愉快。這是我曾經遇見過的最頂尖的餐廳。順帶一提，餐廳名稱MAZ（馬斯）是主廚的座右銘，意思是「更多什麼」（西班牙語），象徵著探索精神和積極的態度！感謝款待！啊哈～。

美味是理所當然的。但在未知的味道、從未遇見的食材，以及從未體驗過的烹飪方法中，這些料理高超到讓我的味蕾感到驚艷。首先，不要誤會，這裡不是傳統的秘魯菜館。這是一個實驗性的、探索性的料理，通過全新的解釋和烹飪方法呈現出秘魯多樣的生態系統和食材。無法用一句話表達。在2023年被評為世界最佳餐廳的南美秘魯「CENTRAL」，而MAZ Tokyo是在利馬開設的「Central」的分店。秘魯有許多海拔超過5000米的山脈，其生態系統和氣候的多樣性是其他地方所沒有的，動植物的生態系統也非常多樣，因此在MAZ Tokyo使用的食材也非常豐富多樣。單憑照片是無法理解的。明確地說！如果你希望帶著港區女孩來吸引目光，那麼這樣的心態就會失敗。如果店家不希望把門檻設得太高，我對這番話表示歉意。但是，如果你只是有一些飲食經驗，只是曾經去過高檔或受歡迎的餐廳，那麼我不推薦你上傳到社交媒體。我認為你最後只會得到「哇，好厲害」、「嗯？？？」之類的反應。對於沒有或僅有一些飲食經驗的人來說，這可能是一次很好的開始，因為你的味蕾將會得到一個極高水準的刺激。這是一家高水準的餐廳，可以喚醒你的味覺和五感。在下次光臨之前，我想增加對各種食材、香料和飲食文化的了解，以理解MAZ的料理。當然，有些人可能不想把飲食看得太嚴肅。坦率地說，認為好吃或不好吃完全是個人自由。對於那些理解廚師和餐廳所追求的飲食理念和表現，以及藝術元素的人，我願意支付尊重和費用。雖然飲食只是一餐飯，但考慮到其重要性（生產者、餐廳、廚師、技術、理念），我們會發現它是我們生活的糧食。我希望能有更多的朋友一起輕鬆地走進中式餐廳、居酒屋，甚至高檔餐廳。順便說一下，我給予的3.5星評價是因為我的經驗有限。基本上這些料理真的很好吃，但我找不到適合的詞語來表達。我會努力提升自己的經驗，以便給予4星評價！

秘魯料理是我第一次嚐試，而在秘魯，有一家名叫Central的創新餐廳最近在世界50大餐廳中名列第一。MAZ是由該餐廳的主廚兼總監Martinez先生所開設的。這家餐廳的特色不僅僅是秘魯料理，還加入了秘魯特有的香料和獨特食材，呈現出一種創新的風格。走進餐廳，首先介紹了秘魯的食材，如乾燥馬鈴薯、芋頭、玉米、紅椒籽、薑黃、食用黏土、岩藥、可可豆等。菜單上有著"密林的池"、"安第斯的森林"等料理名稱，右側的數字代表著海拔高度，展現了一場探索秘魯自然和生態多樣性的旅程。酒吧提供的綠色雞尾酒裡加了昆布，像是一場海底旅行。海藻棒上串著鮑魚、海葡萄和海膽，還有冰凍的哈密瓜。海岸線料理有虎奶冰淇淋、兩種金時草、小嘴魚和螺旋藻泡沫。密林的池裡有玉米脆片、香草和甲魚湯。極端高地的菜餚包括藜麥和煙燻和牛肉片。淡水料理有薄片西瓜、水筍和藏在下面的鱒魚片，上面灑著鮎魚片。海霧裡有烤章魚、章魚高湯和墨魚墨泡沫，還有岩苔脆片和白色梅花貝。安第斯的森林裡有以岩藥做的爐灶，裡面有青玉米和熟樹皮。亞馬遜有可波亞果肉冰沙和白巧克力果肉熟成的冰淇淋。還有烤白巧克力果肉、焦糖布丁和可可豆果肉汁。這是在世界50大餐廳揭曉前兩天來到的，心裡不禁期待會不會有紀念品。即使沒有，餐廳的全方位服務和詳細的解說也讓人感到非常舒適。這裡的料理帶有一絲北歐的酸味，看起來也十分有趣，讓人驚艷不已。雖然不是每月都能享受到這樣的美食，但希望更多人能夠體驗到這份感動。

上次造訪時的感動令人印象深刻，想要讓女兒們也品嚐一下，因此再度光臨！進入店內就彷彿置身於完全不同的空間，只要一踏入，就仿佛身處在旅行中。根據海拔和高度構思的料理都非常獨特，而且美味極了！雖然與法式或義式料理有著顯著不同之處，但不會有奇怪的特色，而是充分發揮了日本食材的特色。從照片中所能想像的味道，實際上要比想像中的更美味數倍！品嚐後會感到驚喜與樂趣。裝飾和擺盤也非常有秘魯風情，充滿了期待感。飲料方面，南美風格的葡萄酒搭配相當罕見，而且無酒精飲料的搭配也相當豐富，非常棒！妻子和女兒也非常高興！我認為這真是一家非常滿足的店鋪。我們一定還會再來的！

這家餐廳真是美味又有挑戰性。進店前要先在外面用鍵盤輸入預約的程式，然後他們會在內部迎接你。店內現代感十足，一切都簡約現代，沒有多餘的裝飾，而且還滿是帥哥。有一位女性客人，但大家都不知道她在店裡做什麼。總之，這是一個令人放鬆的地方（笑）。進門就有一張擺放著食材的桌子，坐下不久就會接受說明。因為只看到乾燥的東西，所以很難想像菜餚是什麼樣子。飲料有菜單可參考。有一些很特別的風味獨特的濃烈雞尾酒，所以一定要來一杯。菜餚有貝類、扇貝的日式風味，也有使用南美常見食材如超級食物和木薯等的稍微有點特殊的料理。例如使用酸奶油或柑橘的魚料理，相當酸。鹿肉有相當濃重的氣味。這樣香味濃郁的鹿肉是我第一次嚐到。因為醬汁很濃郁但鹿肉切得很薄，所以吃起來很順口。第二道甜點真是驚人！使用了可可和凍凝質的全可可菜單！前菜和甜點特別美味，這是普遍現象嗎？主菜不是很需要（笑）。有些醬料像辣椒莎莎醬，帶有一些秘魯料理的味道。價格有點高，但很開心！對於不習慣享用美食或創新融合料理的人可能不太適合，每次我都這樣想，真的很挑戰。但我覺得，如果每年都可以換季來一次，會很有趣！！謝謝款待。

MAZ Tokyo是一家獨特的餐廳，反映了秘魯的自然和生物多樣性，其菜品美得就像藝術品一般。一踏入餐廳，首先介紹了秘魯的食材，並詳細解說了它們的特性。每道菜都以秘魯不同海拔為主題。餐具也是秘魯獨特而迷人的。每道菜都令人愉快且美味，讓人期待下一道菜。每一道菜都附有形象卡片。只有鯰魚有點不太喜歡哈哈，但整體來說是一家太棒的餐廳了。 ■冷海貝/螺旋藻/海葡萄-5 MASL ■沙漠海岸扇貝/南瓜/海膽85 MASL ■海岸櫻花蝦/羅科辣椒/大根0 MASL ■極端高地芋頭/成熟牛肉/瓦卡塔伊4200 MASL ■海霧魷魚/萤火鱿鱼/墨魚-15 MASL ■淡水鯰魚/火龍果/洋薯225 MASL ■安地斯山林鹿肉/玉米/山菜3260 MASL ■高地森林甜菜/巴西莓/卡姆卡姆1890 MASL ■亞馬遜龍蝦朱古力/馬卡酵/科波亞斯750 MASL

預訂時我心想："這價格有點貴哈哈"，但實際用餐後完全感到物有所值。食材用心挑選，菜色別具故事性，服務也相當周到，讓人印象深刻。菜式並非典型的秘魯料理，而是充滿創新的美食。雖然處處透露出南美風情，但口味卻讓人感到親切，絕不會因為太奇特而難以下嚥。在餐廳裡彷彿置身於一場旅行之中，令人愉悅。感謝款待，我一定會再來光顧。

永田町有一家秘魯料理餐廳。這是由被列入世界最佳餐廳的Central餐廳的主廚所經營的店鋪。你還可以選擇非酒精搭配。菜色絕對是一場與未知相遇的饗宴。在品嘗美食的同時，我們也在探索食材的奧秘。每道菜都伴隨著以料理為主題的明信片，或者以秘魯豐富多彩的自然景觀為靈感的菜單呈現，展現了令人驚嘆的精緻呈現方式。

第一次嘗試秘魯料理。這道料理非常適合日本人的口味，不僅盛裝精美，也能從視覺上帶來享受。餐酒搭配方面，有許多罕見的選擇，與料理搭配得宜，也讓人愉悅。但若考慮到料理與酒的搭配，價格稍嫌高昂。

紀尾井町的MAZ是一家由負責管理和調查秘魯飲食文化的研究機構推出的新餐廳。他們以海底到安第斯山脈為主題，提供各種料理，每道菜都以「海底〇m」或「海拔〇m」來解釋。他們透過食物表現自然景觀和當地生物的多樣性，所以整個菜單都充滿藝術氣息。雖然有時候感覺有點難以理解，但如果你保持一種輕鬆的心態，就能夠很享受這趟「去秘魯旅行」的美味之旅。就算不太懂也能吃得開心啦！

初次造訪。以前就對這家店很感興趣，但一直沒有勇氣去（笑）。這家餐廳名叫Central，是位於秘魯利馬的餐廳，由世界前50名的廚師Virgilio主理。他於2022年7月在日本開了一家分店。這家餐廳由在市谷經營的西班牙現代餐廳Tingana的Grana運營，我絕對不是Grana的打手（笑）。套餐價格相當高，而且誠實說，菜色讓人難以捉摸？如果失敗了，我可能會難以復原，所以一直沒有勇氣踏進去。但是我迷上了現代西班牙料理，最近在Bepoca吃的秘魯料理也讓我大開眼界，所以我決定挑戰一下這家餐廳。我選擇在黃金週的第一天，星期六，獨自前往。■地點這家餐廳位於赤坂的Yahoo總部所在地，就在紀尾井町的花園露台的三樓。從永田町站直接連接過去。預約時間是下午5點15分，我提早了30分鐘到達，看到了很明顯有秘魯風格的外牆。雖然我從來沒去過秘魯（笑），但我還是進去建築物裡晃晃，打發時間。入口處設有密碼鎖，事先會收到密碼通知。準時回到餐廳時，一位外國女性服務員站在那裡，突然用英語跟我說話，讓我有點緊張，但我告訴了她我的名字，她就幫我打開了門（笑）。■店內環境走進去後，入口處就開始介紹秘魯的食材，這種意外的展開讓我情緒高漲，我忍不住開始期待（笑）。因為有這個環節，他們把預約時間間隔設在15分鐘，所以請準時到達。店內昏暗，流動著一種像岩盤浴一樣的治療音樂。這跟我之前去過的任何餐廳都完全不同，讓我感覺自己彷彿置身於國外，更加興奮（笑）。店內非常寬敞，有3張4人桌和4張2人桌，桌與桌之間的距離比較寬鬆。雖然是完全開放式廚房，但桌子距離太遠，看不到廚師的動作有點可惜。如果是坐在吧台上就更好了。店裡有秘魯人？兩位廚師和一位日本助手。服務人員有兩位日本男性和兩位外國人，共四人。■感想總之，這是一家真的值得一來的餐廳，讓人感到非常滿意。所有菜色都很美味，最重要的是，非常開心！我想像的那種脫俗古怪的菜單沒有出現，取而代之的是踏實可靠的口味，每一道菜都很好吃，毫不猶豫地推薦。雖然所有的味道都是我第一次嘗試，但我相信無論是誰吃都會覺得美味。與之前在Bepoca吃的相比，這裡的菜是用日本食材做的現代秘魯料理，複雜程度高一些，但味道依然易於理解。而且這個概念非常棒。菜單的名稱叫做"Vertical World"，菜單上標明了海拔，根據食材存在的海拔提供菜品，彷彿切開秘魯進行一場旅行，這個概念非常有趣。對於習慣追求季節性的日本人來說，這是一個令人大開眼界的概念，聽完介紹後，我興奮得簡直要爆炸了。雖然價格不菲，但在日本就能品嘗到世界第二名外國廚師的料理，是可以接受的。菜色雖然不是以高級食材為主，但概念經過精心打磨，表現出色，這是廚藝高超的體現吧。此外，氛圍、服務和表演也沒有其他餐廳那種膚淺

世界知名的餐廳MAZ終於進入日本了！我終於第一次來到這裡！店內氛圍幻幻的，坐下前會展示秘魯的食材並加以解說，讓人期待！菜單上除了每道菜名外，還標註了相應的海拔高度，這個概念很新穎！菜色創意驚人！同時充分運用了日本的食材，讓人驚訝日本的食材可以變得如此美味！照片難以表達美味，但我們日本人覺得真的很好吃！這些菜式與我們經常吃的創新法式菜不同，是一種全新的體驗。廚師會在你面前製作各種美食，並展示奇特的食材，非常有娛樂性！這些斬新的美食讓我不敢妄加評論，所以就省略解說了。一定要來試試看！飲品也很有新意，包括酒精和無酒精的搭配都很特別，是在秘魯的Central研究所開發的，只有在秘魯的Central和這裡才能品嚐到。來到這家東京的餐廳，會忘記自己在東京，彷彿來到了異國他鄉。聽說六月中旬將推出新菜單，我一定會再來品嚐！

以前在東京有一次參加了一家叫做Central的流動店，去了兩次，覺得很有趣。後來聽說他們要在日本開分店，想著如果開了就去試試看，但一直都沒有開。秘魯離得太遠了。在東京之前還去了俄羅斯，但那邊好像現在已經不做了。來這種世界頂級餐廳的時候，預計至少要花3到4個小時，但上菜速度非常快，大約1個半小時就全部上完了。菜品裡有很多我都不認識的食材，獨特的烹飪手法，讓我感覺像是來到了現代藝術美術館，離開餐廳時感覺就像是旅行回來了一樣。

這頓晚餐不僅味道美味，連外觀和香氣也令人愉悅。海洋的氣息、草本的香氣等，每一種香氣在還未入口前就給人深刻的印象，而且口味濃郁但不過分，每道菜都非常美味。每一道菜都配有表現該概念的圖畫，這種設計也很棒。

南美國家秘魯的代表餐廳Central的主廚來到日本開設分店。他將秘魯原住民的食材和傳統烹飪方式，融合了日本的食材和最新的烹飪技術，打造了全新類型的美食體驗。菜單上每道菜都代表著秘魯不同地區，並根據當地海拔高度來展現主廚的想像。而每道菜上桌時都會附上質地的圖片或照片，讓食客有更直觀的感受。雖然每道料理都是全新的體驗，但主廚會細心地解說，讓人感覺彷彿正在秘魯旅行一般。此外，南美產的葡萄酒搭配也非常出色，為整體用餐體驗增添了樂趣。

這位廚師讓我對未來更加期待。他獨特的組合讓我們日本人意想不到，像是螃蟹配椰奶，居然能帶來如此豐富的風味。有些菜色很出色，但也有一些可以再改進。甜點可能需要改良，但可可的味道確實令人驚艷。我期待著再次光顧，看看他們如何在不同季節中創造出新的菜色。

聖誕晚餐初次造訪。每道菜都外表新奇，味道卻出乎意料地美味！這是什麼啊～(^｡^)！！每道菜都有獨特的主題，很有趣。絕對無法模仿的料理。希望有機會再次造訪這家店。