2023年8月訪問時3.12，旭川的 Soul Food？是指上次美瑛・富良野巴士旅行的導遊提到的這款產品。我知道這家店在車站裡，但上次沒有買。因為不知道以後什麼時候還能來旭川，所以在在青葉吃完拉麵後，回札幌之前買了。在兼購物店的貨架下面的大量擺放。有三種選擇：蝦子炸、雞排和香腸，每個價格都是460日圓，相當昂貴。因為火車快要發車了，所以匆忙選擇了蝦子炸。本來想在路上吃的，但因為已經吃了炸雞，肚子有點滿了。只好帶回家以後再吃。仔細一看，袋子上寫著要加熱後食用，所以沒有在火車上吃也無所謂了。拿在手上感覺挺重的。要先微波2分鐘，然後靜置5分鐘……。袋子上還有 ASAHAMA ZOO 的字樣和一隻北極熊的圖案。合作？5分鐘過去了，沿著線剪開。…嗯？怎麼沒有海苔！本來以為是棒狀的飯糰呢。算了，沒有海苔也算飯糰……。味道有點淡。蝦子炸稍微帶點甜醬油味。這個味道也挺溫和的。嗯～不是特別好吃！但對於參加活動的孩子來說應該挺不錯的吧？然後讓我在意的是是「ジュンドック」還是「ジュンドッグ」？按英文拼寫的話是「グ」，但貨架標示和收據都是「ク」。我是那種會在意這些細節的人。搜尋一下……在網站上確實是「ク」(^^)這下舒服多了。順便看了一下，似乎是西式飯糰、和風熱狗？有點理解了(^^)之前的價格好像是在300日圓左右呢〜。

12月26日去了一趟「北海道四季彩館 旭川西店」，應該是第二次造訪了。這次主要目的是買「ジュンドッグ」（笑），聽說是旭川市民的靈魂食物？以前吃過一次，但今天是為了買禮物而來。購買了：蝦仁炸460日元、雞排460日元、香腸460日元，基本上是店裡有的全買了。比起之前買的時候，價格漲了呢。上次買時好像是400日元？旭川市內的官方店是「ピジョン館」，可惜我還沒去過。這種食物像是炸雞排堡版的食物。雖然我查了一下哪個是最早發明的，但似乎摩斯漢堡的米漢堡比較早。順便一提，ジュンドッグ的製造方法已經取得了專利，所以後來的廠商需要開發不侵權的產品（笑）。雖然我大致看了一下專利內容，似乎更注重製作配方而不是形狀。因為這是要冷藏保存的產品，所以現場食用時需要加熱。上次按照說明加熱了2分鐘，蒸了5分鐘，但可能加熱過頭了。這次我嘗試了電子爐80度加熱後再蒸5分鐘，剛好做到了。這次吃的是香腸，但原來香腸也有外衣呢。或許可以和米漢堡相比，不知道哪個更好呢？米飯沒有添加調味。除了延長保質期之外，摩斯漢堡的米漢堡系列在性價比方面可能更好一些？想要挑戰旭川的靈魂美食的人，一定要來嚐嚐看。吃得好飽足，謝謝。

北海道四季彩館 旭川西店的拜訪！逛逛看有沒有什麼好吃的〜結果真的找到了〜首先當然是要吃拉麵了對吧〜選擇了還沒去過實體店的「天金」的拉麵，這是速食袋麵〜決定就是它了選擇了「メンマ拉ーメン」的口味，因為只有這個選擇...哈哈來開動吧！從一口開始就很好吃啊，旭川拉麵果然是美味的正油、豬骨湯、油脂的平衡十分出色濃郁的味道真的是一流啊就算是速食袋麵也這麼好吃〜吃的是夜宵，所以盡量保持清醒謝謝款待啦 ===========

歡迎光臨。---------- 2021.08 ---------- 位於旭川車站中央的改札旁邊（有7-11，回程旅途中的酒菜點心必備|o| °д°)ﾉ你好，果然是便利商店，所以當地名產豐富。旭川的特色伴手禮和食物都很多，不過一提到旭川，就不得不想到美味的點心。我買了些乳酪和熱狗作伴，一邊喝著檸檬汽水，一邊被送往札幌。這就是旅行的樂趣啊，美味的啤酒真是太好了〜

看到了Jun Dog，就被吸引住了！在車站也有賣的呢…應該是同一款吧…好久沒買了，買一些來試試吧！作為啤酒的配菜…當然要物色一番啦…名字也太可愛了，而且是北見的洋蔥，一定很好吃吧…甜味和鮮味都很豐富呢…肯定…！什麼？在可樂餅節上獲得了大獎？哇～真是對於限時活動又軟弱的那種！哈哈，我想我是容易上當的那種…哈哈，一邊想像著洋蔥的甜味，一邊把它放進籃子里(*´∀`)好了…用可樂餅和Jun Dog 來開啤酒啦…這個詞是不是已經過時了？哈哈，總之，成功地炸得酥脆了！裡面有洋蔥、鮪魚和美乃滋。慢慢炒到甜味出來的感覺，非常溫柔美味。土豆好像…沒有放進去…所以是濕潤順滑的可樂餅呢。這個…太好吃了！下次再買吧…！吃得好開心～(๑´ڡ`๑)

ＪＲ旭川車站裡的「北海道四季彩館 旭川西店」來了！感覺像是個便利商店呢。好吧，進去看看〜要吃什麼呢？從朋友那裡聽說過這個「炸蝦炸莊」，價格是400日圓。我點了一份，用微波爐加熱過。蝦炸上面包了一團飯，調味上較淡，只有輕微的調味。味道還不錯，但以性價比來說…也許在美瑛的店裡吃會更好呢。謝謝招待！

在車站附近的一家餐廳買了一些小吃，然後買了前往札幌的車票和特急車票。在通過檢票口之前，我想先買點酒，所以決定去上次在11月旅行時買了一個純狗的店。這裡豐富地供應當地的特產（當然，因為這裡也兼顧了紀念品店的功能），所以有足夠多的酒的配菜，真是太好了。如果你想知道上次買的純狗是什麼，請參閱這裡的評論。https://tabelog.com/rvwr/001328375/rvwdtl/B401628722/這次我決定不買它，因為買了它我肚子會太飽，所以我決定找一些價格合理的東西。在其中，看起來練製品系列很不錯，價格也很合理，所以我從中選購了"章魚沙茶炸"。酒我選擇了一罐350毫升的札幌經典，並在收銀機上結帳。然後，我踏上了通往札幌的“紫丁香”列車，在下午5點出發的時候開始享用。考慮到價格（我記得大概是130日圓），量比較多，裡面有3片，所以有點多餘，但味道很傳統，很美味。唉，後悔沒有買足夠的酒，但當我度過大約一個半小時後，我終於抵達了札幌。現在，我準備重新挑戰（上次感冒搞砸了）站在月台上。

旭川獨自一人，昨晚喝了一些酒呢～～～因為不能酒醉就回去，所以儘量晚一點再開車。退房後，因為停車場離得遠，我背著背包在車站附近晃晃悠悠...... 雖然風都沒有，但卻發現了一家沒有寫在地圖上的店鋪，就是『四季彩館』。是自助餐嗎？？？瞧瞧有沒有什麼好吃的...... 我很喜歡各種糰子，因為喜歡捏捏玩呢，但自己做是絕對不可能的。所以選了「蝦膠揚げ」和「なまらかま棒」...... 為什麼選擇這些我也不知道，因為我沒有筆記。吃的時候加熱了，但效果不怎麼樣，因為是我準備的，所以也不要抱太大希望。我這種人缺少讓這些東西變得更好吃的心情...... 自己做的東西就不一樣啦。對別人做的東西我就比較冷淡，甚至有可能直接拿出來就是冷的。「幫我切一下吧」「咬一口就行了」「我說切一下來嘛」「..........」就是這樣不說話就切了的溫柔女孩。然後，吃的時候如果從蝦的美味部位開始吃是不行的，所以不好吃...... 蝦？？？這是蝦？？？我寫評論的時候才發現明天吃的是蝦...... 所以驚訝是明天的事。今天只是覺得不好吃而已，因為根本沒想到是蝦。這種東西即使不是特別好吃，也很少會很難吃的，所以很珍貴。另外一個倒是很好，因為有個強力的盟友在，所以很好吃...... 考慮到這蝦實在太難吃，還挺划算的啊，なまらかま棒。成分都沒看，但好吃就對了...... 雖然這樣說會被說是庸人自擾...... 這家店和我家裡的女生一樣，根本沒有想要讓人吃到美味的心情。可能只是為了有趣吧...... 畢竟應該還是有好吃的東西的 ===========

旭川是我這次出差的目的地，停留時間只有4小時，根本沒時間吃飯。但是，Keipon老師告訴我，即使時間緊迫，也要留下一些旅程記錄。優秀的學生要忠於教導！所以，我決定在旭川車站買梅屋的泡芙。雖然在札幌也能買到，但在旭川買有特別的意義。梅屋的泡芙有一種奇妙的內餡，混合了鮮奶油和卡士達餡，非常美味！雖然雙層泡芙分別注入了鮮奶油和卡士達餡也很不錯，但這種混合口味的更是讓人無法抗拒！泡皮稍微有點濕潤，一口就能吃下，非常美味！（記得不要模仿哦）如果多買一些就更好了呢！感謝美食，真是享受！

俐落（炸蝦）¥400元

新裝修後，駅終於變得像個駅了。今天是一個人，基本上是在工作吧？整個駅變得非常好，對我來說留下了良好的印象。整體感覺和札幌不同，更像是飯店的大堂，不只我一個人這麼覺得吧？也許是因為原本就是換乘站❌而不是終點站吧？這次地方特產是梅屋，如果在旭川不知道這家，就像是不知道摸鼠不是喪黑福藏一樣有名。（有壺屋）是復古風味，餅皮鬆軟但很好吃，配上內餡更是絕配。下次想要慢慢地四處走走呢？真是一段美好的時光。

之前買過一次，一直在尋找這家店。不知不覺間，價格漲了不少，有點驚訝，但原本就便宜，所以覺得價格還算合理。最近在機場和旗艦店都找不到，偶然來到這裡發現了。雖然是便利商店，但位於車站內，所以擺放了許多北海道的主要土特產，還有當地的便當，這應該是觀光地的特色吧。★南瓜鍋的外觀像南瓜一樣。包裹在酥皮中的身體裡，裡面充滿了南瓜餡料♪不僅如此，還包裹著一個餡餅。不用擔心卡路里！因為有南瓜的甜味和餡餅，看起來很甜，但意外地不會太甜。重量很重，所以可以一刀切成塊來享用(๑´ڡ`๑)因為很濕潤，所以很好吃。對於喜歡南瓜的人來說，這是一款令人難以抗拒的點心♪

在這裡吃早餐可不是在蒂凡尼哦，而是在JR列車上，但是卻感受到了自由的廣闊。現在是腹中餓的時候啦（笑）。我們正前往札幌，所以需要填飽肚子。這次是一場美食之旅，共計兩晚三日，同時還會參加其他活動。這方面有沒有共鳴呢？我知道這裡有Jun Dog，所以在車門打開的七點半馬上衝進去，預訂了一份熱騰騰的早餐。我選擇了蝦子的口味。在車上一邊啃蝦一邊喝啤酒，這樣的幸福感真是無與倫比啊♪

※在第三波疫情爆發之前，我去了一趟旭川！好久不見了！快樂的時光過得真快。現在該是回家的時候了……我一邊四處張望，發現了……君特（每個400日元）一旦發現就忍不住買下來了……旭川的B級美食，君特！將炸過的食材包裹在飯中的手抓美食。就像是飯糰加熱狗的結合！我買了蝦仁炸和雞排。美味的秘訣是要把它加熱到非常燙的程度！雖然價格有點貴，但我不知不覺地就喜歡上了它…… 「臭兮兮」發酵奶油蛋糕（270日元）奶油味濃厚，很好吃，但口感有點乾巴巴的印象。考慮到價格，可能有點令人失望吧。。。而且，這款蛋糕其實在札幌的北野エース也有在賣（笑）我好好享受了旭川的一切♪因為利用了GoTo計畫，住宿費用大幅優惠，所以下次可能會再去一趟哦～！雖然我們一直在談論明年，希望能夠不受約束地旅行♪ ===========

君鐸（Jundock）似乎是旭川一帶的特色美食，但到底是什麼呢？該怎麼形容呢？有些人稱其為和風熱狗，但...它的惣菜包裹的麵包部分像是飯一樣。好吧，我試著品嚐了一下，它是被微波加熱後，呈現熱乎乎的狀態，然後放置一段時間，約3到5分鐘後即可食用。好的，讓我來品嚐一下！嗯嗯，好熱～啊～沒有溫暖的海苔，有些像是沒有醋飯的壽司捲？吃得好，謝謝！下次或許還會在寒冷的季節挑戰一次呢。

旭川站何時改建成高架呢？以前月台上還有店舖和賣便當的地方，但現在只有在大廳裡。這家店就在西出口外面的小販亭。旭川名物之一的炸雞肉也有賣。我買了400日圓的炸雞肉。可以在微波爐裡加熱。裡面有一小塊炸雞肉。沒什麼特別的，但是那些稍微有點乾巴巴的米粒卻很好吃。