築地的「焼魚 いしかわ」店光顧。這家店以燒魚為概念，而不是燒肉，注重用魚類來展現與燒肉店匹敵的美味。我在網上找到這家店，非常引人注目，所以提前在網上預訂。因為海膽飯丼的照片讓我異常感興趣，所以選擇了至福的海鮮套餐（12100日圓）。到店後，被店面上的燈光吸引。進入店內後，被安排在二樓用餐。桌子上有一個堅固的烤爐。店員來了，套餐開始了。以下是按順序的菜品： □ 河豚的煮蛋白 □ 大藍鰭金槍魚的炙燒 □ 南方大藍鰭金槍魚的炙燒 □ 泰國刺身和金槍魚薄片醬汁 □ 蛤 □ 穴子 □ 鼻祖魚 □ 河豚 □ 白子、茄子、花貝（小吃） □ 特製丼飯（金槍魚牛排、海膽、魚子醬） □ 蛤湯 □ 甜點（巧克力、抹茶羊羹） 總的來說，真的非常推薦。他們提供紅醋飯，將美味的燒魚放在上面。首先，米飯非常美味。醋飯的比例非常適中。接下來是以魚代替肉的部分，也是美味極了。首先是最初的魚代替肉，兩片大藍鰭金槍魚的肥脂量讓人驚艷。無論是脂肪含量還是口感，都非常美味，以至於幾乎以為是肉。我想，將壽司等食物中過於油膩的部位改成燒魚的形式會非常美味。白身魚也很有嚼勁，穴子和鼻祖魚的油脂味道都很好，非常美味。我被燒魚所吸引，下次一定會再來。我用信用卡支付。真的很好吃。我會再來的。謝謝款待。

我預約了這家餐廳，但外面排了一條長長的隊伍。我們上了二樓，店長？親自為我們說明、烹調和盛裝。鯛魚確實多汁美味。直接烤鮮蛤肉也很特別，非常好吃。

午餐預訂，但是在二樓的椅子區有一個包廂。這是因為這是我的推薦拍攝地點而來訪。我點了最頂級的套餐。店員一開始非常細心地幫我烹調。他們還解釋了下一道魚的烤製時間。從鱸魚到鯛魚，所有的魚都很美味。

在社交媒体上得知了一家很想去的燒魚店。預約後去了一看，店前排了長長的人龍...建議大家最好預約再去。店員會在眼前炙燒魚類，看起來就很好吃。與燒烤不同，有種緊實的口感，吃起來清爽易消化，卻也帶有油脂，總之非常美味。另外還有芥末、蘿蔔泥等蘸料，還可以無限添飯，吃到最後也不會厭倦！如果在築地尋找餐廳，絕對要考慮這家。

〜2023.9〜 休假時到訪。雖然我們在開店前約10分鐘就到了，但前面已經有大約20到30個人在排隊了。雖然可以預約套餐，但那麼貴，而且應該不會有人預約吧…我正在想著這個問題，卻看到有人直接跳過排隊進去，讓我感到驚訝。我們大約排了40分鐘才進去。果然，很多人都想吃炙燒的魚，我們只想吃海鮮丼，所以被安排在沒有烤台的吧台區，優先入座了。最強的炙燒丼 4,480日圓，中落ち鮭魚丼 2,860日圓。我點的是中落ち鮭魚丼，鮭魚肚上面滿滿的鮭魚卵，讓人感到滿足。蔥拌鮭魚也很滑順，我很喜歡。只是，蛋有點不太好吃…蛋白沒有切得很好，有一點點陳舊的蛋味。如果不加蛋應該會更好。飯是用紅醋調製的，口感有一點韌性，我很喜歡。份量非常多，到最後幾乎就成了一場食物大戰。我強烈建議女性點少一點的飯量。男性應該會感到滿足。最強的炙燒丼結合了鮭魚和魚子醬，一次吃到兩種不同風味，看起來很不錯，但確實有點貴。雖然不難吃，但吃完後還是會想著「還是想去北海道啊～」。

這家店我之前在Instagram看過丼飯的照片，但烤魚是第一次嚐試。照片和價格都讓人以為丼飯會更好，但當我嚐了烤魚後，真的是驚艷得不得了！我最喜歡的壽司是使用紅醋的，這裡的飯不管是烤魚定食還是丼飯，都是用紅醋調味！真的是太開心了，筷子停不下來笑烤魚和一般的燒魚完全不同，介於炙燒和燒烤之間，讓飯更好下嚥，尤其是鰤魚，太好吃了丼飯我也和朋友分了一些，但無論是丼飯還是烤魚，最好吃的是中拖！可能是介於大拖和中拖之間的最頂部中拖，油脂的口感真的太美味了♡

這家餐廳在 Instagram 和食べログ上也很受歡迎。他們的海鮮丼和定食套餐等菜單很豐富，店面也相當新穎、整潔。我在星期六的中午12:30左右到達，排隊等候約1小時才進入店內。店家告訴我們：“請您的停留時間大約為50分鐘。”這家店的招牌菜是燒烤魚而不是燒肉，所以我這次也點了有這個料理的海鮮丼（稱為築地最強的炙り丼）。總結一下，超級美味！炙燒的鮪魚外皮烤得香脆，但內部完全是生的，火候非常恰到好處，極其美味。海膽也很滑嫩甜美，鮭魚籽和蔥拌魚肉也夠豐富，真的是無與倫比。而且不僅是配料，飯也很美味。醋的比例和飯的蒸煮程度非常適中，與海鮮搭配得恰到好處，讓人感受到精心計算的美味。價格雖然有點高，但選擇最強丼絕對是明智的。比起在價格和菜單上做出妥協，這樣更能獲得滿足。但是，雖然味道非常美味，但每個座位和桌子都相當狹窄，每個座位之間都有用帷幕隔開，這增加了拥挤感，讓人感到有點急躁，無法真正悠閒地享受美食。這家店可能不適合注重氛圍的人。嗯，這是一家經常排隊的店，為了提高轉桌率也是無可奈何的。雖然味道很好，但是否會再次光顧就要看情況了。但我想我會想帶第一次來的朋友來這家店。

日本朋友推薦了這家餐廳，所以我來試試看。因為在食べログ上看到的套餐價格較高，所以我只預約了座位。到了店裡，發現有一個價格較便宜的套餐，大概是4900日圓左右吧，我們點了那個套餐，還點了蛤蜊和蔬菜盛。他們的燒烤方式很多樣，很有趣味。壽司的米飯加了紅醋，再放上烤好的魚片，味道真是美味極了。我已經決定會再來！

酢飯的硬度剛好，搭配烤得恰到好處的魚肉味道絕佳！每一樣都讓人愉悅。從本鮪大拖羅開始，到印度鮪、鼠頭魚、虎河豚等，店家總能在絕佳時機把魚烤得宜人。最後的麵條也非常美味。下次一定還會再來！

宿泊的優惠券帶我們到焼うおいし川享用午餐。考慮到八月是暑假，擔心會很擁擠，但我們順利地被引導進入店內。上菜後，服務生詳細介紹了魚料理和烹飪方法，讓我們自己享受烹飪的樂趣。更重要的是，魚非常美味！各種調味料都很搭配，米飯也非常美味，讓人食指大動。雖然看起來份量不多，但吃完後感覺飽足滿足。其他菜單也看起來很美味，所以我們還想再來光顧！

我們預約了11點的位置。店還未開門，就已經有人排隊了。沒有預約的人在排隊等候。雖然中午也提供套餐，但這次我們點了海鮮丼。我們兩個人去，但點了三份來分享。不過海膽看起來不太新鮮。青醬味噌湯、薑片、芥末都給得很少。顯然是為了觀光客而設計的。

我在盂蘭盆節結束的時候去了！11點開店，所以我大約在10:40左右到達，已經有一些人在排隊了～這是一家很受歡迎的店！11點開店時，他們先讓有預約的人進去，大約有4組人左右。我知道預約只能訂高價位的套餐，但我也只好放棄了。結果我前面的人都被安排進去了，看起來好像第一波已經進完了⋯⋯嗯，雖然我覺得還有位置，但卻沒有讓我進去！！難道這是預約的位置嗎？？？？？而且開店15分鐘後才開始換門口的墊子，把排隊的人都搬開來換，外面排隊的人只好退後⋯⋯早點在開店前搞定不好嗎。等了25分鐘終於進去了～！是因為我沒有預約所以才讓我進去的嗎？？我點了被寫著最強的定食！！也點了今天的生魚片，但只有一種魚耶⋯⋯其他人的魚只花了5分鐘就送來了！服務生還教我們如何吃得更快，還說可以續飯。雖然覺得有點少，但其實挺足夠的！！白身魚很美味～還有中脂和大脂肪的鮪魚，油脂好多！！這個味道值得排隊，真的好吃！！不過價格真的好高。對於吃不飽的人，魚可以單點一片！雖然貴，但這點還挺不錯的！雖然好吃，但價格也很高，所以性價比嘛...

海鮮丼很好吃。雖然種類不算多，價格也不算貴，但也不算便宜。店面很整潔，但吃的時候店員一直在四處巡視，吃完馬上就收盤子，讓人感覺好像要趕快離開，無法悠閒地享受餐點，有點可惜。

最近我定期光顧的餐廳。這次難得能夠只預約到座位，不用排隊就能享用午餐。或許因為店家最近很忙，一開始上桌的魚數增加了，讓我減少了原本自己思考吃哪一道菜的樂趣，但即便如此，我仍然享受到了美味。

定期♡♡除非被稱為"魚"，否則很難分辨出來，因為它多汁又甜美。♡這是我第一次預訂了套餐。我建議您預訂座位，因為店裡人潮眾多，外面排了一條長長的隊。店裡也正好有一家冰淇淋店，有很多知名藝人在那裡，也有外國觀光客團體來訪，還有很多日本人。最近的築地非常繁榮，所以預約是必需的！

平日四個大人，沒有預約，就隨意進去了。真的是太美味了！超新穎！正如它的名字一樣，主打烤魚！燒烤過的！而且還有三種醬汁和醋飯配搭，當然還有不燒烤的生魚片定食或丼飯等選擇！正在吃丼飯的朋友說，一邊聞著燒烤的味道一邊吃生魚片感覺有點奇怪，好像大腦有點短路了。我有點理解她的感受。可能因人而異，但如果去石川的話，一定要試試烤魚。在築地我嘗試過各種壽司和丼飯，但下次去築地我絕對會再來這裡。真的推薦給喜歡燒烤的人去試試看！

我們平日午間預約了13000日圓的套餐，有些來自海外的客人也在。套餐包括大間吞拿魚、青魚、蛤蜊等。可能因為都是烤的，所以吃完後胃有些不舒服。主要以烤和生魚片的形式提供，對於不喜歡油膩食物的人來說可能有點重口味。我覺得這個價格不太值得，沒有符合價位的味道。

性價比很差。即使沒有很多客人，也被迫在烈日下等待。整體服務也不是很好。菜品還算美味，但性價比很差。套餐是限時2小時，但菜肴很快上桌，從頭到尾可能只需1小時就結束了。不太適合商務宴請，請小心。建議告訴服務員自己烤。

休假日午餐時，排隊的人潮已經排起來了。只提供套餐，需要預約，店主親自在我面前炙烤魚類。每一道菜都非常美味，雖然是魚類，但卻有肉質的多汁感和魚本身清爽的特色，絕對是絕品。

在一家裝潢優雅的和式餐廳裡，充滿著高級感。魚燒肉給人一種新奇的感覺，但真的非常美味。吃的時候不覺得是在吃魚，反而像是品嚐著高級的肉類，讓人感到非常神奇。最後上桌的海鮮丼是我人生中吃過最美味的一道料理。

我點了排行第一的極樂海鮮套餐。這是我第二次來用餐，這次的美味真的令人感動！！從第一道菜到最後一道菜，一直都感到非常幸福！真是奢華的享受！第一道的特級牛肋排和第六道的厚切炙燒大拖羅丼可能有點沉重，有些人可能會覺得有點膩。我們的胃意外地被填得滿滿的！甜點裡的蔬菜巧克力可能會讓你感到疑惑，但因為很好吃，我建議你不要因為不喜歡它的樣子而錯過品嚐！笑容滿面的店員親切地為我們解說，讓我們度過了非常美好的時光！非常感謝你們！