這次選擇了新烘焙的瓜地馬拉豆子，不寫"Guatemala"這點正是我喜歡的昭和風格。這款咖啡每100克售價500日元，價格合理。味道如預期的濃郁香氣，帶有清新的酸味和水果風味，苦味不強。單喝也不錯，但加了牛奶後，酸味被抑制，香氣仍保留，這樣也很美味。感謝美味的體驗，謝謝！

在散步於釧路市時，我偶然發現了一家位於住宅區的自家烘焙咖啡豆店。店面是一座原木房子，門口擺著一張牌子寫著「所有咖啡豆一枚硬幣500日圓」。我決定走進店裡看看。當我打開門走進店內時……發現裡面沒有人。櫃檯前有一個召喚按鈕，上面寫著按下後會馬上有人來。我按了一下，很快一位年長男士就來了。旁邊感覺像是他的住所。櫃檯上擺放著約八種不同的咖啡豆瓶子。根據不同種類，豆子的重量有所不同，但大約是100克左右，前後差10克。深焙只有曼特寧一種，其他都是城市烘焙。我喜歡摩卡，但因為對店主的招牌「睦久混合」感興趣，所以點了這個。這是100克的份量。店內還展示了每種豆子的烘焙日期和時間，可以感受到店主的用心和良心，令人期待。還有一籃子裝著糖果和巧克力碎片，可以自由取用，讓人感到溫暖。回家後我立刻沖泡了一杯。雖然是為了濾紙而研磨的，但口感比在卡爾迪等地研磨的要粗糙一些。因為沒問店主這混合了哪些豆子，所以我用一般的溫度和時間試了試。豆子膨脹得很好，看起來很美味。苦味不強，略帶些酸味的混合。酸味不重，餘韻中還帶著一絲甜味，非常美味。我很喜歡這杯咖啡，可能一口接一口地喝下去。店家寫著使用一流豆子，看來一點也不誇張。我找到了一家很棒的店，謝謝款待。

在釧路，我總是一個人。雖然說要去釧路，但老婆很少會跟著去。當然，這是工作的關係。我打算挑戰釧路拉麵的全店制霸，我知道老婆比我更喜歡釧路拉麵，但她絕對不會隨我一起去。我也不太想她跟著來，因為她總是會說要吃蕎麥麵，這也讓我困擾不已。釧路的蕎麥麵比釧路拉麵好吃多了，絕對不是這樣。今天從早上開始我一直在四處奔波，因為網走有煙火大會，所以我必須盡早回去。吃完拉麵後就打算回家，但我卻發現了一家咖啡豆店。因為今天也必須買豆回去，所以這個時機實在太好了。雖然之後還要去另外一家咖啡店，但這家店很小巧，專門賣咖啡豆，應該不需要太大的店面。它叫做「自家烘焙 咖啡豆工房 ムク」。裡面只有一個大叔在，所有的豆都是500日元。這樣的價格設定有趣吧？是根據份量來定價的嗎？雖然不算便宜，但也不貴。我想應該不需要註冊吧？但看到一張2010年的報紙，原來這家店已經存在了很久啊，我完全不知道。我點了一杯曼特寧，因為大叔說它是最深的口味。曼特寧是90克。報紙上寫著，這位大叔好像是退休後才開始做這個生意的。他給人的感覺有些木訥，但也算是一種好感。雖然他不算很熱情，但這種氛圍也不錯。曼特寧的口感並不是我喜歡的那種極深的口味，但對於品味原始咖啡豆的味道來說，適中的深度可能更好一些。這個豆子一點也不便宜，但它的質地和品質都十分出色。