北海道有一家排隊等候的立食壽司店，本店位於北海道，我曾去過銀座店，但這是我第一次來這裡。我在平日晚上21:20來到，店裡滿是下班族，座無虛席，我排隊等了一個人的份。大約等了20分鐘才進店。店內充滿了熱鬧的吆喝聲，客人們開心地享用著美食。也有一些獨自光顧的客人。這個時間點有幾種壽司已經賣完了，這次我一個人吃了10個握壽司，花了約2500日圓！☑︎ 本鮪中脂肪部分　￥370☑︎ 煮穴子　￥370☑︎ 活生貽貝　￥270☑︎ 本鮪蔥拌手捲　￥270☑︎ 本鮪赤身　￥270☑︎ 鱘魚子　￥270☑︎ 煎蛸柚子鹽　￥190☑︎ 油炸比目魚　￥190☑︎ 炙燒鯖魚　￥190☑︎ 鱿魚筒　￥120特別好吃的是本鮪。我品嚐了赤身和中脂肪部分，赤身的味道也十分美味，脂肪分佈均勻。鱿魚筒是煮過的，有些失望，煮穴子我想像中會更大更飽滿一些，活生貽貝很彈牙，非常美味！因為最後點餐時間是22:00，所以我吃完就匆匆離去了～

星期六晚上9:00到達。有2張桌子和1個吧台座位可供使用，我們很容易就入座了。我們點了以下美食： ☆花咲北方四島產的螃蟹鱗片 根室產的烏賊 銚子產的煎魚 真鰯 ☆納沙布網走產的軟鰭 焼津產的烤鰹魚 根室產的鯖魚 ☆落石根室產的蟹肉 銀寶女川產的鮑魚 帆立貝 赤烏賊 每樣料理價格為650日圓。似乎比單點還稍微划算。 ○花咲蟹的湯料190日圓 ○海鮮松前漬350日圓 ○爆彈350日圓 我曾經去過東京站的分店幾次，但這是我第一次看到有點心供應。我不喝酒，但這份量和價格非常滿意。我特別推薦爆彈，將納豆、海鮮和蛋黃搭配在一起，非常美味。○炙燒鰻魚皮這也是我每次都會點的。它每次都能溶化在口中的美味。食材很大塊，又厚又多汁，味道無可挑剔。性價比非常高。

稍微等待了一下。店員迅速地處理了訂單。所有的日本酒都是純米酒，這也讓人很高興。花蟹的腳膀有出乎意料的彈性。果然，蟹肉才是最好吃的（笑）。鰈魚的口感還可以。海膽超出了預期！鰯的油脂很足。握壽司的大小很適中，這點很棒。烤魷魚耳非常軟嫩美味。在壽司店等候時間不錯。

連休期間中的星期日，大約中午12:30去的時候......。因為是連休，預料會很擁擠，但出乎意料的是，只有2、3組人在等待的排隊。既然這樣，沒有理由放過這個機會，於是我也排進了那條隊伍中。等了大約10至15分鐘，由於我是一個人，所以比預期中早些入座。雖然是站著用餐，但被安排到了吧檯位置。由於之前去過丸之內店幾次，對店內的佈局已經相當熟悉。基本上，點餐是寫在紙上的，但隨著用餐的進行，只需口頭告知店員（廚師），他們就會幫我寫下來，這讓我感到很高興。首先點了這家店特色的「3貫盛」（650日元）套餐，一共點了兩份。這個套餐包含了在本州很難吃到的「鰊魚」和「比目魚」，仔細一看，還有銚子產的鰯魚和焼津產的鰹魚，所以他們似乎不僅專注於北海道的產品，而是從各地採購優質的食材，這給我留下了很好的印象。儘管如此，我還是點了北海道產的海膽（640日元）和鮭魚（190日元），最終一共點了9貫，總共約2500日元（不包括酒水），所以價格還是相對不菲的。但是，這裡的食物確實配得上這個價格，新鮮、珍奇、肉厚，吃完後感到非常滿足（無法在其他地方品嚐到的特別之處增加了特別的體驗）。即使在丸之內這麼擁擠的時候，這裡還是空著嗎？因為我平時常用的轉乘站是東京站，所以我想比較一下值不值得花費山手線兩站的時間。

乘換時，我特地來這裡吃午餐調整時間。因為在車站內，所以很適合想快速吃飯的時候。因為是平日中午，所以人不多，我馬上就能進去。這裡的氛圍很適合女性一個人，雖然是座位在吧台，但我在點餐時跟廚師閒聊了一下。壽司的食材很新鮮，而且當天的特別推薦也很有趣，雖然時間很短，但我吃得非常滿足。貝類的種類也很豐富，我這個貝類愛好者感到非常開心。下次我想要來這裡喝點酒一起享受。

有什麼不開心或煩惱就吃美食來振作吧~*\(^o^)/*好久不見的壽司♪ 接下來是看賽馬的時刻（´_ゝ`）ﾌｯ 題外話，我超級討厭普羅大車啦，所以我選了茶來搭配。我大口吃下了新鮮的鮪魚、章魚、本鮪、花蓮加蓋壽司、鰹魚、手捲鐵火、北寄貝、腌鮪、手捲干瓢，真是美味無比！鮪魚系列特別好吃！北寄貝的新鮮度稍微不足('A`) 花蓮蟹是第一次嚐試，但味道並不是那麼特別。謝謝款待 (* ᴗ ᴗ)⁾⁾ 現在，該換去看賽馬了(☝ ՞ਊ ՞)☝ｳｪｰｲ

回程中順道吃了壽司。北海道的食材搭配北海道的地酒，絕對是無可挑剔的搭配。特別要提的是新鮮榨取的"hebesu"柑橘。類似於柚子和酢橘的兄弟，帶來極其清新明亮的香氣，酸味清淡。非常適合搭配白身魚和青魚。

我在星期六下午大約2點來到這家店。因為是在新橋，通常都擠滿了人，但這次卻輕鬆地入座了。壽司的飯粒雖然小，但換來的魚片很大，讓我感到滿足。特別是北海道特產的花蟹，還有鯡魚都非常美味。請一定要嘗試北海道的名產。

一如往常，除了鰯和鰣魚外，還有鮪腦天和火炙鰓肉。真是美味到溶化。生鮭魚一如既往地美味。這裡是站立吃的花丸壽司店中，師傅們的吆喝聲和氛圍都非常好，讓人能愉快地享受壽司。

平日午後1點左右，店內只有兩組客人，所以我決定來這裡。我總是點三貫壽司套餐，包括花咲、納沙布和落石，飯稍微少一點，加上很多芥末。雖然我一直這麼點，但壽司上的芥末似乎從來都不夠多。我另外點了一堆芥末，希望他們能夠好好放在壽司下面，即使像罰站一樣多的芥末也可以。但他們似乎很難理解我的要求，哈哈。我還點了一份蓬鬆細膩的蒜泥螃蟹、花咲蟹和扇貝雙層壽司。我本來不太喜歡吃螃蟹，所以以前從來沒點過，但前幾天在電視上看到它是銷售前十名，所以我第一次嘗試了。結果讓我大吃一驚，份量非常少，還有殼，我差點就要嘔吐了，哈哈。跟其他人拍的照片完全不一樣。這是我幾個月來常來的最愛店家，但我以後不會再點螃蟹了，哈哈。

迴轉壽司根室花丸的立食店。近幾年來增加了，令人非常開心。鰯和鰶魚不是用醋醃製，而是全年提供生魚片。今天也和往常一樣美味。鮭魚在這個價位範圍內有獨特的美味。

約會的時間到了，我去了根室的「なまる 立ち食い寿司」。這裡的食材都很新鮮，而且可以一個壽司一個壽司地點餐，選擇也相當豐富，真是讓人開心。我點了醃鮪、魷魚、醬燒鯖、今日推薦的軍艦壽司、帆立、中腩、鮭魚、煮鰻，每一樣都美味無比。這樣的價格能享受到這麼好吃的壽司，感激不盡。謝謝款待，我一定會再來的。

（某日晚餐 2/2）離開了第一站的「大露路」後，原本打算吃拉麵，但已經吃飽了。所以，最後決定來這家之前在「坂上&指原的不倒店」中介紹過並收藏的店，『根室花まる』。我們到達的時間是18:30。雖然在電視節目播出後通常會很擁擠，但今天我們很幸運，立刻就入座了。這是一家小型的立吞店，有六個吧台座位和五個兩人桌。當天大約有四到五位客人，之後就很少有觀光客，主要是附近下班的上班族男女在進出。看了菜單後，我們點了以下菜品： 【今天的菜單】 - 威士忌蘇打　550日圓 - 五貫推薦握壽司　1,560日圓 - 網走產鮭魚腹　190日圓 - 根室產油鰈　190日圓 從有限的菜單中，我們點了一杯威士忌蘇打作為第二輪的乾杯。 【推薦的五貫握壽司】 《大鯛銀寶》：厚切的魚片！肉質豐滿！深海魚的風味，清爽的脂肪，美味可口。 《鮪魚（本鮪）》：很難形容！？沒有脂肪的大拖羅！？肉厚的魚片，刀工精湛，非常容易入口。雖然也很清爽美味，但似乎缺少了本來鮪魚的風味、、。 《七分煮章魚》：章魚也很厚實！！剛剛好的七分熟，烹調得恰到好處。同樣刀工一流！放入口中時，章魚肉質不會黏在牙齒上，柔軟爽口。這裡的章魚肉質十分美味，搭配偶爾冒出的紅葉蘿蔔泥的辛味，是一大亮點。 《大紅蝦海帶》：大！吃下去感受到大蝦的鮮甜！大蝦的甜味，和淡淡的海帶香，帶來愉悅的滋味。口中充滿了大蝦的香氣，讓人感到幸福。 《紅鮭魚魚肚醬油漬》：我個人很喜歡魚肚！醬油和味淋漬的味道，以及魚肚本身的鮮美，味道均衡，非常美味！柔軟而有彈性！幸福感油然而生。 《湯品》：因為點了酒，所以最後供應。店家稱之為「鯛魚湯」，但上桌的卻是清澈透明的湯，喝起來是以鯛魚為湯底的適度鹹味湯品。而且，湯中還帶有牛蒡的香氣！？雖然店家稱之為鯛魚湯，但除了魚骨外還有一些魚肉。太厲害了！湯中的鯛魚肉也可以吃。而且湯中的牛蒡味道，使魚腥味變得更加柔和。嘗了一口牛蒡，發現它是用另一種調味煮得軟軟的，這個牛蒡作為配料也非常美味。 向壽司師傅請求「北海道特色食材」。 【根室油鰈】：厚切後燒烤！為了不讓有瓦斯氣味，不是用噴灑器，而是用燒烤的方式！放入口中，軟軟的，溶化在口中，有著豐富的魚肉味。 【網走產鮭魚腹】：生吃新鮮的鮭魚，真是太幸福了。人生第二次！？吃下去，感受到了鮭魚的味道！同樣是清爽的脂肪，讓人完全感受到魚的美味。 【今天的推薦】 ◎ 湯品！清澈湯品的濃厚美味，是絕佳的一碗！ 【後記】 - 到店時的食評得分：3.55 - 今天使用ID付款。 - 享

最近去了在東京市中心急速增加的根室花丸。札幌站的根室花丸是一個排隊的店，但這家因為是盂蘭盆節的中日，我們很輕鬆地就進去了。點餐是用紙寫的方式，吃起來很快速。

昨天中午在新橋車站和客戶開完會後，我們就在新橋車站改札口前的根室花丸エキュートエディション新橋店吃了一頓快速的站立壽司！這次在東京吃到了一些不太常見的壽司，首先是藍鰭金槍魚、刺身的藍鰭金槍魚和赤墨魚！藍鰭金槍魚很肥美，肉厚味道很不錯。接下來是活海螺和北海道扇貝，還有花咲蟹壽司和甜海老！還有炸油蝦球！這也很美味。最後是鮭魚子醃製在醬油裡！整體來說，非常美味！北海道的壽司店果然不愧是有著新鮮、特色食材的好地方！吃得很開心，謝謝款待！ #新橋午餐部#銀座午餐#根室花丸#站立壽司

新橋站直接連接（出站後就在那裡）。店員很熱情，壽司也好吃又划算。我點了炙燒鰻魚和炙燒三文魚，特別推薦炙燒系列，非常美味！其他菜色整體都很好吃，讓人滿意。

所有的食材雖然來自北海道，但看了菜單你會發現，食材的採購是精挑細選的全國各地！！！飯食用的酢稍微不同於江戶前壽司店，口感輕盈，酸度適中，適合喜歡清爽口感的人！我大約在星期六下午1:30左右到達。店裡客滿，有2組先等候（各1人），我們等了大約10分鐘就坐上了吧台。轉桌速度意外地不錯！通常情況下，如果發現有人在等位，我會轉向其他店，但由於根室花丸的人氣加上今天已經決定要吃壽司，這個時候找到能順利進店的壽司店不容易，所以今天就硬著頭皮排隊等待了。點餐的方式是，包括飲料在內的所有菜品都要填寫在專用的點餐單上，然後交給面前的壽司師傅或者店員。坐在島式座位（桌子）的客人也是一樣。菜單可以從黑板、牌子和各種地方貼的菜單中選擇。首先我問了北海道的冷酒，“有什麼推薦的爽口果香系列？”被推薦了「男山・つまみつつ」。可惜有點不太合適。接著是千歳鶴，也不太對。最後我點了廣島產的「新橋的男兒酒」，這應該算是我點的酒中最適合的了吧！真是喜事啊！點了・鰊的切口・活跳蝦握壽司・二層的活生生的鯛魚・壽司醬烏賊・海膽・鱈魚子・螃蟹肉和其他壽司和小菜，試了各種不同的口味。考慮到價格和食材的新鮮程度，似乎並沒有像北海道新鮮食材一樣齊全。對我來說，最好的使用方式是，當天確認當日的食材，然後定下決心去享用。

我平常都去銀座店，但這次久違地來了這家。上次來時，可能是因為開業不久，感覺一般。但這次和銀座店一樣美味。我在平日的下午五點左右到達，但已經客滿了，可能因為有很多外帶訂單，只有兩個壽司師傅，所以需要稍等一下。如果想在車站快速吃點東西或者時間緊迫的話，可能不太適合。我點了花咲三貫套餐（新鮮鰯魚、活帶魚、本鰹魚）和納沙布三貫套餐（吞拿魚、銀鱈魚、鮑魚），還有炙燒鰣魚、平目昆布壽司、大隻的赤蝦昆布壽司、以及鮭魚子壽司（這個點的有點多餘）。總共10貫只要2600日元，我覺得性價比很高。但是，雖然我要求多放些芥末，但對我來說完全不夠，我又加了大概三次，但奇怪的是隔壁桌的人卻要求多放芥末，他的比我的多了三分之一左右，哈哈。因為當天的壽司很好吃，我還想吃，但已經不好意思再要求加芥末了，所以只好作罷。

因為所有想去的地方都訂滿了，我想吃壽司的心情一直沒有消退，所以我選擇了站立吃壽司！！！！一直以來都很好奇的地方，終於有機會去了！！！！價格划算，味道也很棒，完美！！！！！！！！份量大又美味！！！！這裡可能會成為我的新寵！！！！！

午後喝了啤酒、日本清酒、日本清酒、日本清酒，大概喝了四杯，另外吃了大概15塊壽司，包括我最喜歡的北寄貝等等。大約花了7000日圓左右。食材很新鮮，尤其是貝類，真的很甜美。鰯的肉質也很厚，非常美味！旁邊的叔叔甚至點了四份鰯！這是一頓輕鬆奢華的單人午餐，我非常享受！

北海道常去的根室花丸立吃店。不同於東京站的花丸店，店面風格獨特，內部空間狹小，多為獨自一人用餐。位於新橋站出站後，像洞穴般的空間深處。快速用餐，迅速享受美食與小酌。花丸的壽司切法大方，品質上乘，提供多樣特色鮮味。